dürümce

rezalet!!

tam bir fiyasko! arkadaşlarımla yemek yemeğe gittiğimiz yeni açılan dükkanında (ıhlamurdere caddesindeki) çöp şiş ve ayran sipariş ettik. masaya mezeler geldi içecekler geldi. herşey çokgüzelbaşlamıştı ama dürümler gelene kadar. dürümü servis edemeyip garson başımdan aşağı masada duran ayranı döktü. herhangi bir telaşı ve ya koşuşturmacası yok, masaya 3 tane ıslak mendil atıyor hanım efendi ve diyorki ; bilerek yapmadım ki pipet koymuşsunuz ona takıldı diyor. neyse üstümü temizledim neyse dedim sustum yemek yiyeyim bari dedim. 1 ısırdım yanık tadı 2 ısırdım yanık tadı. dürümü bi açarımki etler yanık. bunuda sineye çektik tamam dedik. arkadaşlarım yemeklerini yediler kalkıcaz hesap istedik. ne görelim! 3 kişi 3 dürüm 2 ayran sipariş ettik ama gelen hesap 3 dürüm 2 ayran 1 de su. eti yanık getirdin yiyemedik senin hatan ama hadi diyelim birkaç ısırdık tamam dedik sineye çektik. ayranı üstüme döken sensin suyu içmeyen biziz ama bunun hesabını da biz ödüyoruz! kuru temizlememi karşılaman gereken yerde kendini affettirmen gereken yerde daha birde kazıklıyorsunuz ya gerçekten diyecek söz bulamıyorum. kesinlikle gitmenizi tavsiye etmiyorum zira yeni açtıkları dükkanlarında ceremesini fiyat olarak ödetiyorlar!

açıkçası gayetgüzelbir ortamı var ambiyans sunumlar sizi o havaya sokuyor önceden gelen ikramlar olsun adanası olsun gayet lezzetli fiyat bir tık fazla ama pek problem edicek kadar değil denenmesi gereken bir yer olarak düşünüyorum.

masaya getirdikleri salataymış soğanmış ezmeymiş hiçbir şeye hiçbir zaman benzemiyor fakat çöp şiş olsun beyti olsun allah var çokgüzelyapıyorlar ? uygun fiyatagüzelyemek istiyorsanız ve beşiktaş'taysanız doğru adrestesiniz ?? çiğ köftesi de hiç fena değil!

künefesi ve açik ayrani ile... - öglen yemekleri için arada bir gittigimiz dürümce'nin kebaplari, dürümlerigüzelve lezzetli. birçok ikramlariyla masayi dolduruyorlar. yemek gelmeden bu ikramlarla bile doyuyorsunuz. özellikle künefesine ve açik hayranina bayildim. ailece gidebileceginiz bir ortam. çalisanlari ilgili ve güler yüzlü. fiyatlari da gayet uygun. (dürümler 7,90 tl'den, kebaplar 9,90 tl'den baslayan fiyatlarla, ayran 2,00 tl, künefe 6,00 tl) yolunuz düserse künefesini ve açik ayranini denemeden geçmeyin derim.

yemekler gercekten cok guzel bu acidan cok memnunum ancak her zaman ayni memnuniyetle ayrilmiyorum cunku bazen bazi garsonlar cok ukala ve sacma tavirlar sergilyo 'kucuk daglari ben yarattim edasindalar' bazilarida aksine baya mutevazi ve ilgililer. calisanlara bi cozum getirilirse puanim suan 4 yerine 5 olurdu ancak lezzetler mukemmel

denize karsi guzel bir manzaraya sahip ferah ,aydinlik bi mekan . yemekleri guzel , servisi basarili , fiyatlari uygun. kalabalik bi mekan oldugu icin masa bulmak zor.

adana bir yaşam tarzı diyebilirim sanırım benim için? iki gün üst üste gittiğim mekan. en sevdiğim iki şeyi birleştirmiş doğunun yemeğini batı'nın müziğini almış oh mis yani ortam? ayranıgüzeldürümügüzelservis hızı zaten mükemmel masaya oturduğunuz gibi ikramlar geliyor, çaylar müesseseden❤ sadece hesabın gelmesi uzun sürdü iki gidişimde de onun dışında birşey yaşamadım tabi iki gidişimde de adana yedim biri dürüm biri porsiyon o yüzden diğer ürünlere yorum yapamıycam?

senelerdir kebap yemek icin tercih ettigim bir mekan. teras kati manzaralı ve daha ferah. ozellikle yemek saatlerinde cok kalabalik oluyor ve sira bekleyebiliyorsunuz. fiyatları uygundu ama son zamanlarda cok fazla zam yapti. tatli menülerine katmeri de eklemişler ve gercekten efsane olmus gayet guzel yapiyorlar

i̇lk gittiğimde hizmetinden, lezzetinden cok memnun kalmistim. tekrar gittim ve yine aynı guzel hizmet ve ikramla karsilandim. çalışanlar en iyi yere oturmamizi sağladılar ve yemek sonrası ikinci çayı lutfen icin ikramimizdir diyerek güler yüzle bizi ugurladilar. daha ne olsun. cok teşekkür ediyorum kendilerine

oncelikle burada yemek yerken hijyene hic onem verilmeyen bir yer oldugunu unutmayin. o ikram olarak gelen salatadan, dürümün icine koyduklari salatadan neler ciktigini burada yazmak istemiyorum. bunun haricinde calisanlarin muamelesinden rahatsiz olmayacaksaniz (ki yuzunuze bakilmamasi masaya yemegin atilmasi gibi) diyecek pek bir sey yok. onunuzdeki uclu prize telefonunuzu takmaniza izin vermezler cunku 5 kurusluk elektriklerini cekmemize tahammul edemezler. ozetle, gitmeyin. besiktasta guzel yemek bulmak cok kolay degildir ama kirintiya gidin hamburger yiyin bambaska bir yerde, karadenizde doner yiyin ama buraya git me yin

iftarda aşırı kalabalık oluyor, yer bulmak çok güç. ezana yakın gittiğim için arkadaşlarımı zor buldum en üst katta. terası da var ama rezervasyon almadan giderseniz terasa oturmak imkansız gibi bir şey. arkadaşlarım telefonla bir türlü ulaşamadıkları için içerde oturabileceğimiz sadece bir yer göstermişler. deniz manzaralıgüzelbir mekan. çok büyük, çalışanlara allah yardım etsin. yoğunluktan dolayı servisler bazı aksaklıklar oluyor ama idare edilir. bir de biz 5 kişiydik ve masaya zor sığdık. biraz daha geniş olsaydı daha iyi olurdu.

menüsü genis caniniz ne çekse menüde bulabilirsiniz et üzerine. siparis verdiginiz zaman 4,5 çesit meze geliyor verdiginiz siparise dahil, mezeler için ekstra bir fiyat ödemiyorsunuz. ortam yöreselgüzelbi görünümü var. içecek olarak ayran tavsiye ederim çokgüzelyapiyorlar ayranida. bazen çok dolu olabiliyor ayakta beklemeyin diye rezervasyon yaptirin.

6 yildir istanbulda yerleşik yasayan bir çukurovali olarak ilk istanbula geldigimde yadirgadigim o istanbul usulü marullu ve soğansiz durumleri artik yavas yavas heryerde karsima ciktigi icin adana durum ismiyle degil; istanbul dürüm ismiyle degerlendirmeyi daha dogru buluyorum.. yoksa adana durumle hic alakasi yok.. kendi istanbul dürümü kategorisinde degerlendirirsem eti lezzetli; sulu sulu belliki usta bazi noktalarda adana dürüm aromasiyla olayi baska bir seviyeye cekmeye calismis; bu da benzerlerinden bu durumu bir adima one cikariyor.. o yuzden rahatlikla burdaki istanbul durumu onerebilirim.. ortalamanin biraz daha ustu.. ayrica katmer de yedik; bu konuda soylemek istedigim; atasehirde ki zekeriya ustadakinden guzel ve hafifti.. atasehirde ki 1 puan; bu 3 puan.. hafif citir lezzetli..

durumce'ye yazacagim yoruma bir baslik koyacak olsam kesinlikle "katmer" olurdu. annem ve babamla evde yemek olmadiginda sık sık gittigimiz bir yerdi. genel olarak ben cok normal buluyordum oyle cok guzel ya da cirkin gibi bir yorum yapamiyordum ama bu kez katmerini denedim ve gercekten cok mukemmeldi. yemekler cok cok klasik. acik ayranini bayagi seviyorum ama eskiden bakir bardaklarda geliyordu onu degistirmisler o hosuma gitmedi. adana durumu de guzel. beyti kebap isteyince yalniz beyti gelmiyor bayagi adana geliyor. aralarinda hic bir farki yok. bu mu beytiymis simdi diyorsunuz yani. yemegin oncesinde ikram seklinde gelen acili ezme salata tursu kadrosu da iyi ama ona bir de tereyagi tulum peynir ekleseler efsane olurdu diyorum her seferinde. yemekten sonra kunefe cok guzel gidiyor ama gaza gelip kisi basi bir tane almanizi tavsiye etmem. biz uc kisi paylasiyoruz cokta guzel yetiyor. en guzel yani cok agir olmamasi, normalde serbetli tatli sevmeyen ben buranin kunefesini gayet seviyorum. ama son gidisimde denedigim fistik dolu katmerin tadi hala damagimda. hem hafif, hem agzina kadar fistik dolu inanilmaz guzeldi. fiyatlar cok fazla degil ama kapida set card geciyor yaziyor ust katta sadece alt katta geciyor dediler o biraz sacmaydi. bunu da artik dert etmedik biz cunku calisanlarin ilgi duzeyi cok guzel hep cok guzel agirlandik burada. yukarida deniz kenari bir yer bulabilirseniz besiktas sahil manzarasindan da yararlanip keyifli bir aksam yemegi yiyebilirsiniz bence.

kebap urunleri cok guzel ciger filan, fakat kafe kismina gitmeyin frappe istedik ne geldi anlam veremedim. i̇ce urunleri kotu, kahve filan icin yani