dürümce

kimsenin kimseyi rahatsiz etmedigi cok icten cok anadolu cok guzel bir mekan. adanasi muhtesem. yemekten once kurduklati sofra ve mezesi cidden ha-ri-ka. sirf o meze icin bile gitmisligim var. kebabiyla salgamini deneyin derim. yazin sicaginda bile keyifle durum gomebileceginiz guzel manzarali yer calisanlarda gayet guleryuzlu ilgili insanlar saolasunlar yemekten sonra cay ikramini es gecmezler. tatlisindan hic yemedim ama kebabi denemeye deger. yeyadana:')

dubleadanadürüm yedik 25 tl ama doymadık acı değildi şalgam içtik tadı iyiydi bardakta havucu ile servis edildi ama lezzet konusunda masaya gelen ikramlarda dahil her şeyde hep bir ortalama tad vardı, garsonlar zaten sipariş alana kadar hizmet sonrasında çay bile hesap isteyince soruldu. ortalama bir mekan.

bu mekanın ilk açıldığı zamanı bilirim o zamanlar gerçekten kebapları kaliteli idi ama müşteri sıklığı arttıkça maalesef kalitesi düştü özellikleadanaveya urfa tarzı kebapların lezzetli olması için muhakkak zırhda çekilmesi lazım ama beşiktaş kalabılığı buraya akın edince etlerde maalesef makineden çekilmesinden mütevellit olacak ki eski tat yok.

ortaköy'de şubesini görünce dikkatimi çekti. 'adana'da nasılsa bizde de öyle' şeklinde bir sloganı var. i̇yi olmalı ki şube açmış diye düşündüm! maalesef, duvarlarında ne yazıyorsa tam tersi geçerli.adanadürüm resmen salata dürüm... kebap da aman aman değil... adana'da bunu yapsa başına ne gelir tahmin edemiyorum. aldanmayın.

yemekten önce gelen turşu, salata vb. oldukça güzeldi, ayranı da lezzetliydi, iki adetadanadürüm ısmarladık, ancak dürümlerimiz 45 dk sonra geldi. servisin yavaşlığı lezzetin çok çok önüne geçti, denizin yanındaki bir mekan daha şık, daha temiz olabilirdi (bu liste rahatça uzatılır) 2 puanı da lezzetine veriyorum o kadar

bu civarlardaadanave dürüm yiyebileceginiz güzel bir yer. fiyat performans ortalama. ayranlari açik ayran ve lezzetli.adanaaci istedik ama pek aci alamadik.adana için alternatif bir mekan.tavsiye ederim.

şu görsellerde görünen dilim lavaşlar varya... başka hiçbir şeye gerek yok sadece o lavaş dilimleri ve ayran ile tıka basa doyurabilirim kendimi (: bu dükkanın amacı nusret olmak değil ve dolayısıyla kendi liginde başarılı. ben çöp şiş veadana(genelde adana) söylerim ve lezzetlidir ama asıl mesele en başta söylediğim gibi fırınlanmış lavaşlarıdır.

yıllardır devamlı müşterisiydim dürümcenin. sonundaadanatarzı dürüm yapan bir yer açıldı diyordum istanbul'a ama 2 hafta önce gittiğimde artık gitmemeye karar verdim. bir kere ortaya gelen servisi iyice azaltmışlar. ve yine servisin kalitesi düşmüş. bunun yanında etin kaliteside düşmüş. tadını bu kez gerçekten beğenmedim. servislerini küçültmüşler. masalr pis, tuvalet pis her yerde pislik var. 2 yıl önce olsa gözüm kapalı mutlaka gidin derdim ama artık gitmeyin diyorum.

servis çok hızlı. aldığı ücreti çok rahat hakediyor diyebilirim. meze ikramlarının olması güzel ve başarılı. bizadanayedik ve memnun kaldık. açık ayran olması da çok güzel, oldukça lezzetli

mekan çok tatlı o teras kısmı falan ,adanakebabı başarılı orta ikramı güzel , içli köftesi de güzel ama şekli tuhaf :) lahmacun eh işte , gidersenizadanakebap yiyin bence :):)

epeydir gitmiyordum,25 tladanakebap için çok pahalı geldi. sofraya ikram olarak gelen salata ve maydanoz tabağı çok kötüydü , kendilerinden geçmişti. muhtemelen hafta içi ve yoğun olmadığı için dolapta bekleyeni önümüze koydular. adana’ya gelince tad olarak güzeldi ama biraz yağlı geldi ki yağlı eti seven bir insanım. damağımda yağ tadı bıraktı açıkcası. bir de kalkarken hesabı masaya istememiz gerekiyormuş ben direk kasaya yönelecekken , garson sanki kaçacakmışım gibi heyecanlandı ? şalgamı kendi imalatıymış,güzeldi

porsiyonlar doyurucu, ikramlar ve ayrani güzel.
kebaplari kesinlikle kötü degil ancak istanbul'un en iyisi de diyemem. birkaç sefer fazla pisirilmis, kurutulmus tavuk veadanageldigi de oldu, gayet sulu sekilde kalan dürümlerinin geldigi de.
ancak ayni seyi kelle paça için söylemek mümkün olmayacak. normal et suyu katilmis çorba içer gibi oldum. içindeki et parçalarinin tadini alamadim. bir de çorbanin yaninda buz gibi pideyi getirmeseler daha iyi olurdu.
bunun haricinde fiyatlari uygun, servisi iyi.



-----23 nov, 2013-----

gittigim zamanlari kiyasladigimda özellikle servis kalitesinde bir düsüs gördüm. her ne kadar mekan asiri kalabalik olsa da bu durum servis elemanlarinin sizi hos karsilamamasi için bir engel olmamali diye düsünüyorum. fiyatlari makul olsa da porsiyonlar eskiye göre küçülmüs.
lavas bitince ek istediginizde memnuniyetsiz bir yüz ifadesiyle geliyor.
kebaplari vasatin biraz üstü, ikram olarak gelen ezme, tursu, salata orta kalitede. salgamda ise eski tat yok.

adana bir yaşam tarzı diyebilirim sanırım benim için? iki gün üst üste gittiğim mekan. en sevdiğim iki şeyi birleştirmiş doğunun yemeğini batı'nın müziğini almış oh mis yani ortam? ayranı güzel dürümü güzel servis hızı zaten mükemmel masaya oturduğunuz gibi ikramlar geliyor, çaylar müesseseden❤ sadece hesabın gelmesi uzun sürdü iki gidişimde de onun dışında birşey yaşamadım tabi iki gidişimde deadanayedim biri dürüm biri porsiyon o yüzden diğer ürünlere yorum yapamıycam?

mekanın önünden geçerken sanki magaza vitrinine bakıyormuş gibi hissettim kendimi ve daldım içeri,adanave kuzu şiş söyledik üstünede künefe. ikramlarda güzeldi! ama mekan küçük ve düzensiz çalışanlar mekana uymuş! yinede bu bölgeye ugrarsam mutlaka burayı tercih ederim. eleştirilerim tad konusunda değildir.

6 yildir istanbulda yerleşik yasayan bir çukurovali olarak ilk istanbula geldigimde yadirgadigim o istanbul usulü marullu ve soğansiz durumleri artik yavas yavas heryerde karsima ciktigi icinadanadurum ismiyle degil; istanbul dürüm ismiyle degerlendirmeyi daha dogru buluyorum.. yoksaadanadurumle hic alakasi yok.. kendi istanbul dürümü kategorisinde degerlendirirsem eti lezzetli; sulu sulu belliki usta bazi noktalardaadanadürüm aromasiyla olayi baska bir seviyeye cekmeye calismis; bu da benzerlerinden bu durumu bir adima one cikariyor.. o yuzden rahatlikla burdaki istanbul durumu onerebilirim.. ortalamanin biraz daha ustu.. ayrica katmer de yedik; bu konuda soylemek istedigim; atasehirde ki zekeriya ustadakinden guzel ve hafifti.. atasehirde ki 1 puan; bu 3 puan.. hafif citir lezzetli..