dürümce

fiyatları uygun ancak eski alıştığımız lezzetten uzaklaştılar. önceki zamanlarda tecrübe ettiğimiz dürümce daha lezzetliydi. yeri cok güzel. i̇kramları turşu ezme salata ve dürüm ekmeği. çöp şiş veadanadürüm vasattı. çay ikramları var. personel ve servis çok iyi diyemem.

çok sık gittiğim beğendiğim bir mekandır kendisi. hatta o kadar çok giderim ki birçok garson ile tanış olmuş durumdayım.
yemeklerine kesinlikle kuş kondurmadığı kesin ultra lezzetli değil hatta kebaptan anlayan biri beğenmeyebilir bile ancak oldukça büyük porsiyonlarda servis edilmesi artı bir puan niteliğinde. dürümlerinden ziyade porsiyon olarak tercih ediyorum ve gayet doyuyorum. dürümleri de doyurucu. öncesindeadanausulu olarak gelen meze olmayan ama ön atıştırmalık denilebilecek yiyeceklerde güzel. yine çok lezzetli olmasa da artı puan katar.

servis hız ve kalitesi olarakta iyiler. beklediğimi veya soğuk gelen bir şey olduğunu hatırlamıyorum.

ancak her zaman güler yüzlüler diye bildiğim bu mekana son gittiğimde her şey değişti ve çok şaşkınım.

son gidişimizde 3 kişi aceleyle uğramak zorunda kalarak gittik sadece bir kişi dürüm yedi ama bizlerde ayıp olmasın diye iki tane içli köfte ve içecek söyledik yani 1 dürüm iki içli köfte ve üç içecek söylendi. yer işgal etmemek adına hızlıca yedik bu esnada beni̇ gayet i̇yi̇ tanidiğini bi̇ldi̇ği̇m ve sürekli̇ müşteri̇si̇ olduğumu bi̇len bi̇r garson sürekli yanımıza gelip bir şey yer misiniz diye sordu. hayır hemen kalkıcaz açıklamamıza aldırış etmeden sürekli tekrarladı bunu. en son hemen bi çay içelim dedik hesaba baktığımızda her zaman ikram olan bir çaya 2 tl gibi fiyat yazmışlardı. tamam dedik sorun değil çünkü fazla bir şey yenmedi ama hesapta 1 tl eksik çıktı ve garson bey bunu baya bir sorun edindi garip yüz ifadeleri ile oflayarak "tamam sorun yok" dedi. kalkmak için çantalarımızı toplarken başımızda kollarını birbirine kavuşturarak beklemeye başlaması ise cabası oldu. yani resmen "hadi artık gidin" dedi. ancak toplasak maksimum 40 dk orda kalmışızdır ki onu bile sanmıyorum. kaldı ki her daim gittiğimiz ve bizi tanıyan bu insanın bize böyle davranması hiç hoş değildi. çünkü zaten normal şartlarda oldukça yiyip içen gruplar olarak gideriz.
para kazandırınca iyi az para verince kötü muamele gösterdiğini kanıtlayan bu mekana bir daha gitmeyi düşünmüyorum açıkçası. tanıdık ya da göz aşinalığı olan müşterilere böyle davranılması hoş değil. müdavimi olan müşterilerini bu hareketle kaçırmış oldu.

beşiktaş sahil kenarına yakın leziz kebabçı. ara ara iş çıkışı buraya gelip akşam yemeği yiyoruz, servisi, lezzeti gayet başarılı. yemek öncesi acılı ezme, salata ve turşu getiriyorlar. yemeğin yanında ise 'bazen' bir fındık lahmacun ikram edebiliyorlar. yemeklere gelirsek ben geneldeadanaveya çöpşiş tercih ediyorum, çöpşişi çok lezzetli, etin marinesi pişirilmesi harika fakat çöpşiş arasındaki yağlar tam pişmemişti.adanakebab'ı ortalama.

mekan disaridan çok dikkat çekmeyen girince gerçek bir kebapçiya gelmissiniz hissi yaratan bir mekan.en üstte teras katinda harika bir bogaz ve kiz kulesi manzarasi var, soguk olmayan günlerde terasta oturmanizi tavsiye ederim.porsiyon ciger veadanadenedim.adanasi istanbul ortalamalarina göre iyi ama kesinlikle daha güzel ciger yedim, açik ayran bakir kupada geliyor ve oldukça lezzetli .ikramlar bol ve fiyatlar da çok pahali degil.kebap yemek için gayet güzel bir mekan.

10 senedir önünden geçerim. dün bir gireyim dedim zira çok kabalık yani talep çok fazla mutlaka güzeldir diye düşündüm . karışık kebap tabağı (58 tl) söyledim ki her ürününü tadayım diye. değil 58 tl yemin olsun 28 tl deseler girip bir daha yemem.adanaadana değil başka bir şey, tavuklar keza öyle, çöp şiş falan hüsran. tabaktaki tek güzel şey bulgur pilavı idi.  anlamadığım tek şey şu; bu insanlar hayatlarında hiç kebap yememişler de buradakini kebap sandıkları için mi sıra bekliyorlar? yoksa kebaplar iyi olmasa da az biraz boğaz manzarası olduğu ve bu manzarayı ucuza elde ettikleri için mi buraya geliyorlar?not: pişen her et sanki mangalda değil elektrikli ızgarada pişmiş bir tada sahipti.

yemekler ve tatlılar klasik dürümce lezzetine uygun olmakla birlikte servis iğrenç ötesi .çalışanlar sanki konuya çok yabancı ,hiç bir şeyi dikkate almıyorlar hatta 3 kere seslenmeden bakmıyorlar bile .servis hızı çok kötü; yan masamıza oturanlara 40 dakika boyunca ne istedikleri sorulmadi bile ,bize ise sipariş geç getirildi.
çayları her zaman bayat ve tozlu .her ne kadar müesseseden olsa da et satan bir mekanda böylesi kalitesiz çay içmek bence çok itici kılıyor orayı.
ayrıca üst katta inanilmaz bir wc kokusu var umarim spreylerle ya da naftalin vs ile önüne geçmeyi başarabilirler .
son gittiğimizde garsonlardan birisine ''adana dürüm istiyoruz '' dedikten sonra kendi çapında '' adanadan dürüm mü olur '' -'' benadanadürüm diye bir sey hiç duymadim nasil oluyormuş '' gibi şekillerde eğlenmesi ve gereksiz muhabbete girmesi çok çok saygısızcaydı .
önden getirilen mezelerin daima eksik getirilmesi bazen hiç getirilmemesi de verilen özeni ortaya koyuyor .
yani lezzetliadanakebap yiyelim diye çekilen bunca cefaya değmez fikrimce .

senelerce gittim ve hala g?d?yorum. ucuz ve lezzetliadanakebab?n? tavsiye ederim. oturur oturmaz masan?za ikramlar gelir. ayran? bol k

yeri guzel, ozellikle terasinin manzarasi cok iyi. yemek oncesi gelen ikramlar vasat, kebaplarinin lezzeti guzel ve fiyatlar standartin altinda. mesela karisik kebap;1 cop sis durum+adana+yarim tavuk+yarim porsiyon kanat 45tl. cop sis porsiyon 16 tl,adanaporsiyon 14tl civari. ayran 4tl (icecekler biraz pahali) garsonlar ilgiliydi, iftar oldugu icin servis biraz gecikmeli oldu ama genel olarak fena degil.

yolunuz besiktas'a düstügünde karniniz acsa eger mutlaka ugramaniz gereken bir yer.adanakebab basarili. yemeginizi beklerken getirilen taze lavas ve ikramlar lezzetli. kendi yaptiklari ayran tavsiyemdir. kapanisi künefeyle yapiniz, tekrar tekrar yemek icin geliceksiniz. yemek sonrasi cay keyfi de ikram olarak sunulmakta.

“adana’da neyse bizde o”sloganıyla pekte alakası olmayan bir mekan. 3 kişi gittik ve 3adanadürüm sipariş ettik,1 ezme “4 di̇li̇m” domates ve biraz yeşillik geldi. 1 dilim domateste müessesenin ikramıydı heralde şaka gibi. hepimiz doyduk ama kesinlikle tatmin etmiyoradanayedim hissi yoktu. burdaki menüyü güncellememişler 21₺ civari dürümün fiyatı ve bence o dürüme fazla. bi şalgamdı beni mutlu eden

vasat bir yer. servis, lezzet vasat. yeri itibariyle fiyat olarak uygun. porsiyonları doyurucu.adanakebap yedikten sonra deli gibi su içesim geliyor. bir şeyinde bir yanlışlık var. ben ki 3adanadürüm yiyen insan burada 1 taneyi anca yiyebildim.

hayatımda yediğim en kötüadanakebap ?inanılmaz yağlı hiçbirşeyin tadı yok ? üzülerek söylüyorum ?servis hızlıydı ama geri kalanlar kötü ?salata iyi yıkanmamış üzerinde toprak vardı 2 ayrı tabakta da

burada yemekler biraz ağır fakat porsiyonlar oldukça bol. masaya gelen salata,turşu ve ezmeyle bile doyabilirsiniz. bazı garsonlar sinir bozucu olsa da genel personel başarılı. beyti yemenizi asla tavsiye etmem çünküadanakebabın yanına yoğurt getirip beyti diyorlar. pideler, dönerler ve tavuk kanat gayet başarılı. fiyatlar da porsiyonlara uygun.

bazen hızlı bazen yavaş bir servisleri var. ortaya getirdikleri turşu, ezme ve pide beklerken sizi oyalıyor orası kesin. ayran içecekseniz kendi yaptıkları ayranlarından için. urfa değil deadanave acılıadanadiye ayırmaları ilginç, eğer normaldeadanayiyorsanız burada acılıadanasöylemenizi tavsiye ederim.

uzun süredir gitmiyordum çünkü eski günlerini epey aratır olmuştu dürümce. birkaç yıl önce son gidişimizde pek hoş olmayan bir durumla karşılaştık ve buna kayıtsız kalmaları beni rahatsız etmişti. yakın zamanda grup olarak tekrar gittik ve daha iyi geldi bana kebap. ama konseptinizadanaise yanında bulgur olmamalı. ezme yeşilliğe boğulmamalı. közlenmiş domates ve soğan olmalı. masadaki nar ekşili sos değil nar ekşisi olmalı. şalgam ise çok hoşuma gitti. galiba kendi markalarıymış. puanı son iki deneyimimin ortalamasını göz önüne alarak veriyorum.