bir kaç gün önce saat 22.00 gibi karnımız açıktı baktık kenarda dürümce diye mekan var girdik. baktık fiyatlarda konuma göre normal. söyledik 2 adana porsiyon. sonuç masaya maydanoz, marul, ezme ve bir şey daha koydular. hepsinde sebzeler kendinden geçmiş ve tadı tuzu yok söyledim garsano masadan kaldırttık.
yemeği söyledik yirmi dakika oldu yemek yok, garsonu çağırıp söyledim tamam dedi gitti. yarım saat oldu yemek yine yok giden garson söylememiş. yine bekleme ve yaklaşık kırk dakikada geldi yemek(mekan kalabalık değildi). normal bir adana geldi; ama yanında garnitür ve sebzeler yine berbattı.
höşmerim söyledik tatlı olarak, resimdeki ile masaya gelenin alakası yoktu. daha önce defalarca höşmerim yedim ve yapan tanıdıklarımda var. bol peynirli olur, burda gelende peynir bulana aşk olsun.
bir de hesap faslı var. hesabı istedim, o sırada da çayımı içiyorum; on dakikada hesap gelmedi. başka garson çağırdım yine gelmedi, en son üçüncü garsonu çağırdım o getirdi.
bu kadar yazdığıma değer mi? gerek yok aslında; ama neden gitmeyin demek istediğimi anlatmak için.