divan brasserie

mekan küçük ama dekorasyonu sevimli, manzarasi hos diyebilirim. çalisanlar güleryüzlü ve epey ilgililer. maalesef yemek porsiyonlari ve servis hizi açisindan beklentim daha iyi olmasiydi, menüdeki rakamlar da makul olmadigi için ister istemez performans/fiyat orani düsüyor. pastane tarafi için bir yorumda bulunmam zor, fakat geçmis tecrübelerime dayanarak basarili oldugunu tahmin ediyorum.

puanı kesinlikle hak etmiyor.resmen yazlık sandalyesinde oturduk dekor ve düzen fotoğraflardaki gibi değil.lezzetler zayıf.puana ve fotoğraflara bakmadan önce kesinlikle gidin görün eğer iyi ve şık bir akşam yemeği isterseniz kesinlikle tercih etmeyin.

mekan cok guzel yemekler ve tatlılar son derece lezzetli kesinlikle bebekte gidilecek nezih hoş bir mekan garsonlar ilgili ambiansı harıkaa ????

konumu ve dekorasyonu çok iyi. menüsü ve yemek kalitesi çok başarılı. servis için de çalışanları tebrik ederim. tekrar tekrar gidilesi bir mekan.

divan kalitesinden her zaman memnun kalmışımdır. bebek divan lokasyon ve manzara itibariyle harika bir yerde. özelikle geç kahvaltı için harika bir mekan. kahvaltıları çeşit açısından muazzam. haftasonu için özellikle rezervasyon tavsiye ediyorum. makaronları benim için efsanedir. fiyatları lokasyon ve konum itibariyle ortalamadır.

devamlı gittiğim ve gerek menüsü gerek manzarası en önemlisi çalışanlarının güleryüzü sebebiyle çok beğendiğim bir mekan yenilenmiş haliyle daha da başarılı olmuş gidilmesini rahatlıkla önerebilirim?

bogaziçinin sularina elinizi uzatsaniz degersiniz.. lezzet, servis fiyat da çok iyi - bebek'de hem istanbul bogaziçinin hemde istanbul lezzetlerinin keyfile yasayabileceginiz bir mekan divan bebek... her gittigimde memnun ayrildim.. öneririm...

the only good thing about this restaurant is the view.
service is slow, setting is boring and the food is awful. for the first time we get out of a restaurant in istanbul regretting every second.

harika bi akşam geçirdik.. muazzam lezzette ve doyurucu büyük porsiyonlarda yemekler, son derece güler yüzlü hizmet, harika bi ambiyans ile 3. evlilik yıldönümümüz için tercihimizden son derece memnun kaldık. bir daha ki gidişimizde muhtemelen çok merak ettiğim kahvaltı için olacak. kalite gerçekten tesadüf değil. herşey için başta rıdvan bey olmak üzere tüm di̇van bebek brasserie ailesine teşekkürler.

divan bebek‘in sanki bir motoryatın içine giriyormuş gibi hissettiriyor bana.restoran için dik merdivenlerden aşağı inmeye başladığımızda sanki güverteden aşağı kamaraya iniyormuşuz hissi verecek gibi dekore edilmiş.

son zamanlarda hemen her restoranın mutfağına giren bal kabağı çorbası ile başlıyoruz yemeğe. fincanda gelen bal kabağı çorbası başlangıç için iyi bir tercih bana göre. ardından dana carpaccio, kuşkonmaz ve ballı trüf sos ile geliyor. açıkçası carpaccio‘nun bana göre biraz vasat kaldığını söyleyebilirim. zaten tabakların bitmemesinden de herkes için benzer bir izlenimin olduğunu söyleyebiliriz. peşi sıra gelen keçi peynirli pancar kulesi hem görsel olarak hem de lezzet olarak az önceki carpaccioyu bri anda unutturuverdi hepimize. zaten çok lezzetli olan keçi peyniri, fesleğen sos ve pancar sos ile biraz da bal ilave edilerek daha da büyülü bir hale dönüşmüş.

hemen söyleleyim ; oldum olası lezzetsiz bulduğum kinoanın kaju, turp, taze kişniş ve avokado ile zenginleştirilmesine şapka çıkartmak gerek. kabak çiçeği dolması zaten nasıl büyülü bir şey ise “sevmiyorum” ya da “ııııh beğenmedim” diyene henüz rastlamadım. o sebeple buna “güzel” diyor olmam pek bir kifayetsiz duruyor sanırım.

calamatara : karides, midye, kalamar, acı sos ile servis edilen bir makarna. makarnanın şeklinin kalamara benzemesinden ötürü adı calamatara. bitz sos ilavesi ile, karidesin kullanılmayan kısımlarının haşlandığı sosun eklenmesi ile son halini bulan calamatara benim son favorilerimden olmayı başarıyor. zaten divan brasserie’nin de en güçlü ürünü olduğunu öğreniyorum daha sonra.

ağır ateşte pişen dana kürek, e ağır ateş + dana kürek = pamuk gibi bir et.

bonfile dilimleri : çektirilmiş balzamik sos, kalınca parmesan dilimleri, roka yaprakları ve patates eşliğinde.

tavuk şinitzel de divan’ın kuvvetli taraflarındanmış, ancak ben genel olarak pek de lezzetli bulamadığım şinitzel hakkında çok da iyi bir yorum yapma eğiliminde hissedemiyorum kendimi.

trileçe o “biz trileçemizi kendimiz yapıyoruz” deyip günlük 10.000 tepsi dağıtılan seri üretim trileçelerden değil. bildiğin kendileri yapılyor. biz bayıldık. bal kabaklı panna cotta ile ilgili görüşlerimi yukarıda paylaşmıştım. tiramisu ve tartlar da divan‘da çok güçlü duruyor. benden bu kadar.

sahil üzerinde ki gidilebilir en iyi mekanlardan birisi. manzarası muzzzam hisar tarafında ki mekanlara gidince deniz manzarası arasında yol olduğu için burası kadar güzel olmuyor. fiyat gayet makul menu ise güzel ve doyurucu.

çok özel bir güne ev sahipliği yapan divan'a puanım tam. öncellikle hazırlanan ambiyans sizi etkileyecektir, hizmet üst düzeyde. lezzete gelecek olursa hünkar beğendi ve cafe de paris soslu piliç ızgara bizden tam puan aldı. sevilen'in cabernet sauvignon’larından üretilen bu şarapla lezzeti tamamlamış olduk. çalışanların ilgisi ve güler yüzlülüğü de sizi oldukça memnun bırakacağına eminim. fiyatları yüksek ancak özel günleriniz için tercih edilebilir. yaz aylarında daha da güzel olacağına şüphem yok.

uzun bir süredir gitmek istiyordum, sonunda gitmeye karar verdik 2 gün önceden deniz kenarındaki bi masaya rezervasyon yaptırdım. biraz geç kaldık ama aradıklarında yolda olduğumu söyleyince sorun yaşamamadık. öncelikle ambiyans çok kaliteli ve güzel çalan müzikler sakinleştirici, dış kısımda 8 9 masa var ve en önemlisi bi uğultu yok deniz, arkadaşınız ve siz varsınız bu yönden çok güzel bir yer. biz rococo ve peşmelba yedik. peşmelbanın altındaki frambuaz sos çok farklı bir hava katsa da bebek baylanda yediğim portakallı tiana tarz olarak aşırı benzettim. rococoyu ise daha lezzetli bir şey beklemiştim, çikolata sosunu pek beğenmedim. peşmelbayı daha çok sevdiğimi söyleyebilirim şeftali ve frambuaz sevenler eminim bayılırlar. baylanla divanın tatlılarını karşılaştırdığımızda baylanın bi tık yukarda olduğunu düşünüyorum. rococo 25, peşmelba 22 lira. çay 9 lira:(

rezervasyon yaptırarak gittim ve gayet memnun kaldım. i̇lgi alaka çok iyi , yemekleri de iyidi, manzarasıda güzel içeride cam kenarındaydık dışarısı soğuk diye ama yine de güzeldi

misafirlerimle birlikte gittigimiz divan brasserie bebek'de gidilebilecek ve deniz manzarasina hakim en iyi mekanlardan biri.ozellikle kahvaltisi ve yogurtlu kebap,tiramisu,apple tart,hunkar begendi yemekleri gayet iyiydi.personel ilgili,telefonunuzu sarj etmek isterseniz masaniza sarj aleti geliyor buda isletmenin saglamis oldugu guzel hizmetlerden biri.tavsiye ederim.