divan brasserie

denize sıfır olduğu için harika bir manzarası var, dolayısıyla eğer deniz kenarında ya da yakın bir yerde oturabilirseniz mekan çok keyifli. son gidişimizde kahvaltı yapmak için tercih ettik. genel olarak güzel lezzetler de vardı fakat bazı ürünlerin kalitesi o kadar vasattı ki divan’a hiç yakıştıramadık. ayrıca böyle bir restoranda siparişler biz ısmarladığımızda hazırlanmalı, hazır olan ürün ısıtılıp servis edilmemeli diye düşünüyorum. zira iyi bir hizmet sunmasına rağmenyemekdeneyimi gölgede kalmamalı, menüdeki fiyatların hakkı verilmeli.

kız arkadaşımla beraber yıldönümümüzü kutlamak için gittik rezervasyon yaptırmıştim çalışanlar inanılmaz ilgili çok kibarlaryemekolarak işte dana bonfile yedik ve chef'e buradan saygılarımı iletiyorum herşey tam anlamıyla mükemmeldi çok teşekkürler

baslangic olarak avokadolu fume somon, anayemekdana kurek ve tatli profiterol hepsi inanilmaz lezzetliydi. garsonlar cok guleryuzlu ve ilgililerdi. siddetle tabsiye ediyorum.

eşimle evlilik yıldönümümüz için rezervasyon yaptırarak geldik. direkt olarak dışarıdaki bölümden denize en yakın masayı vermişler, telefonla aradığımda içeriden bir masa verebileceklerini söylemişlerdi ancak benim için de güzel bir sürpriz oldu, hava da güzeldi, çok keyifli bir akşam oldu. başlangıç olarak kızarmış deniz mahsulleri ve sebzeler, divan salata ve anayemekolarak da yoğurt kebabı ile antrikot tercih ettik. yoğurt kebabının içindeki bonfile ve köfteler çok lezzetliydi, antrikotu iyi pişmiş tercih etmenizi öneriyorum. günün asıl sürprizi başak hanım'dan geldi, enfes karamelli cheesecake ile bize sürpriz yaptı, çok mutlu olduk :) kendisine ve divan' a bu güzel akşam için teşekkür ederiz..

cuma aksami kisa bir bebek yürüyüsünden sonra sicak birseyler içmek için ugradik. manzara, ortam, müzik muazzam. birer tane çay ve günkurusu kayisili+bademli tart söyledik. çayin yanindaki limonli biscotti için bile burada çay içilir. tart ise çok farkli bir lezzetti. sunumu da çok zengindi. çokkk memnun kaldik. bir dahaki sefereyemekiçin gelecegiz.

mekan küçük ama dekorasyonu sevimli, manzarası hoş diyebilirim. çalışanlar güleryüzlü ve epey ilgililer. maalesefyemekporsiyonları ve servis hızı açısından beklentim daha iyi olmasıydı, menüdeki rakamlar da makul olmadığı için ister istemez performans/fiyat oranı düşüyor. pastane tarafı için bir yorumda bulunmam zor, fakat geçmiş tecrübelerime dayanarak başarılı olduğunu tahmin ediyorum.

bu seferlikyemekicin diil,pastane bölumunden siparis etmis oldugum makaronlar icin gelmistim.bebek divan´a.gecen haftam cok yogun gecmisti.divandan siparis etmis oldugum makaronlar ise evde duzenlenicek olan bir mini kina partisi icindi.renkleri uygn olsun diye,kirmizi ve pembe tonlarina kactiklari icin gullu,frambuazli ve cilekli makaronlari tercih etmistim.3 aromalik karisik olarak toplamda 1 kiloluk bir makaron siparisim olmustu.hepsi tazecik ve lezizdi.bence ladureenin disinda yerli ve basarili makaronlari olan bir kac pastaneden biride divan.zaten toplasan gercekten yapabilen 3-4 pastane var bence sadece istanbulda.1kiloda ortalama 60-65 adet makaron bulunuyor ve 120tl.kinanin bir kösesinde marie antoinette esintisi,diger tarafinda ise turk usulu kisirlar,dolmalar oldu.degisik bir kombinasyon :d .divandan almis oldugum makaronlari, eminonunden almis oldugum ve cok hos olan kartondan yapilmis kafesin icine yerlestirdik.sunumu cok seker oldu.ustelik bu guzel kartondan maket kafes sadece 10tlydi. :)) divanda ise hala paskalyadan kalma susler ve cikolatalar vardi.bence artik vitrin ve tema degistirme zamanlari gelmis :)). koskoca anneler gunune kac gun kaldikiiii ??? :))

umduğumuz dan fazlasını bulduk. mutfakta özenle hazırlanan menü ilgili , kibar ve sizin için tüm imkanları fazlasıyla sağlayan servis ekibiyle birlikte harika bir aksama dönüşüyor. kesinlikle her zaman büyük bir istek ile yeniden gelebileceğini bir mekan . i̇ftar menüsü şehriyeli domates çorbası ile başlıyor. çorba endüstriyel restaurant lezzetinden ziyade hemen evde kendi mutfaginizda hazırlanmış bir kıvama sahip. i̇ftariyelikler ve ara sıcaklar o kadar güzel ki ana yemeğin biraz geç gelmesi için özellikle ricada bulunduk . anayemekolarak sığır filato tercih ettik. i̇stanbul'da yediğim en iyi etlerden birisi diyebilirim . tatlılar iftar sofrası için gayet hafif ve yerinde.yemekboyunca sürekli sıcak ve içecek servisi var. servis ve yiyecekler o kadar güzel kız bu sefer muhteşem i̇stanbul manzarasından bahsetmiyorum. :)) gulsun e.

dün kahvaltı için gitmiştik. haftasonları fix serpme kahvaltı olarak servis yapıyorlar. kişi başı 79 tl. kahvaltının içinde birer dilim börek, sahanda yumurta/omlet, sosis, şarküteri ve peynirlerden oluşan bir tabak, yeşil ve siyah zeytin, domates-salatalık-biber-maydonoz, reçel çeşitleri-bal-kaymak-tereyağ, bir sepette sıcak ekmek-bolca simit ve kruvasan, kayısı-ceviz-incirden oluşan kuru meyve tabağı ve sınırsız çay-kahve. kahvaltı servisinden sonra fotoğraflardaki profiterol ve meyve tabağı da kahvaltıya dahil olarak kahvenizin yanında kavrulmuş lokum eşliğinde geliyor. evet bu saydıklarıma göre kişi başı biraz pahalı bir kahvaltı ancak kalitesi, keyifli ve nezih ortamı, huzurlu deniz kenarı masaları, güleryüzlü ve saygılı çalışanları, eh bir de yediğiniz her lokmanın temiz ve lezzetli olması her zaman olmasa da arada bir bu parayı vermenize değer.
bu arada ana yemekleri de bol ve doyurucu. başlangıç olarak servis edilen ciğer tava ve güveç karides adeta biryemekporsiyonunda doyurucu bir büyüklükteydi. ben hünkar beğendi yemiştim, eşim ızgara köfte almıştı. ancak ızgara köftenin altında da bolca beğendi vardı. fiyatlar abartı değil ancak her gün gidilecek kadar uygun da değil. yolunuz düşerse ya da özel bir gün de gitmek isterseniz düşünmeyin gidin derim.
not: mümkünse aracınızı valeye vermektense kenarlardaki isparklara park edin. fix 20 tl olan vale ücreti haftasonu ve akşamları 30 tl olarak değişiyor. eh bizce ziyan bir para ancak dileyenler elbetteki verebilir. biz mi? ben bundan sonra eşime park yeri buldurup valeye vermemesi için elimden geleni yapıcam :)

mekanin manzarasi oldukça güzel. servis ortalamaydi ve menü pek genis degildi ancakyemekinanilmaz lezzetliydi. izgara somon ve levrek yedik. levrek yediklerimin en iyisiydi diyebilirim. fiyatlar yüksek olsada yedigimiz yere ve manzaraya degdi.

bebek'te, deniz kenarinda manzarali bir kafe, restoran. yemeklerini tatmadim ama divan'in yemeklerinin genel olarak iyi oldugunu biliyorum. ortami sik ve kaliteli.yemekyemenin yani sira birseyler içmek için de gidilebilir. bana fiyatina göre sunumu biraz eksik geldi. fiyatlari gerçekten yüksek ama bebek'e göre normal degerlerde. türk kahvesi 10, diger sicak kahveler 12 tl civarinda.

3 gün önceden rezervasyon yapmama rağmenyemekgünü gelip de garantiye almak için aradığımda rezervasyonumu kaydetmediklerini öğrendim neyse ki nazik bir şekilde özür dileyip yeniden rezervasyon yaptılar. ağır ateşte dana küreği tavsiye ederim, marinasyonu profesyonelce yapılmıştı ve ağızda dağılıyordu. beğendi ise mükemmel kıvamdaydı. tatlı olarak rokoko iyi bir tercih, hafif ve lezzetliydi. kahveci olmamalarına rağmen orta kavrulmuş taze çekirdekle hazırladıkları amerikano, dolgun gövdeli ve uygun kıvamlıydı. personel kısmına özellikle vurgu yapmaya gerek yok, divan çalışanları her zaman iyi hizmet veriyor gerçekten.

dün eşimin doğum gününü kutlamak için burayı seçtik. kapıdan ilk girdiğimiz andan son çıktığımız ana kadar gösterilen ilgi, yemeklerin lezzeti ve oluşturulan düzgün ambiyans ile bence bu puanları gerçekten hak ediyor. uzun süredir ülkede böyle güzel, güler yüzlü hizmet almamıştık.

akdeniz salata, kuzu uykuluk ve yoğurt kebap yedik. hepsi de gerçekten çok çok lezzetliydi. uykuluğun yumuşacık olması ve yoğurt kebap içerisinde gelen pide parçalarının taptaze ve çıtır çıtır olması bence çok yerde bulunmayan muazzam detaylardı. şarap ve viski menüsü de gayet yeterliydi. doğum günü pastamız olarak getirilen rokoko da bu işin uzmanı sayılan reyhan'da (i̇zmir) yediğimin çok üzerindeydi. bu lezzeti, bulunduğunuz lokasyonu ve çalışanların üst düzey ilgisini hesaba kattığınızda fiyatlar çok normal kalıyor.

her zaman gönül rahatlığı ile tercih edebileceğimiz bir yer kazanırken, bu zamana dek pasta almak haricindeyemekiçin hiç uğramamış olmamıza şaşırıyorum.

son birkaç not da ileteyim; deniz kenarı terasında oturabilmek için rezervasyon şart. özellikle akşam 20:00 - 22:00 saatleri arasında mekanın iç kısmı dahi doluyor. bir öneri olarak da mekanın özellikle masa-sandalye seçiminde kaliteyi bir tık artırmasının ve genel dekora/ambiyansa ufak mimari dokunuşlar yapmasının faydalı olacağını düşünüyorum.

çok romantik bir ortami var. aksam yemeginde bogaza karsi çok romantik biryemekyemek istiyorsaniz önerilir. garsonlar oldukça ilgililer. aslinda kahvaltisini da en yakin zamanda denemek istiyorum. fiyatlar biraz yüksek.

harika bir manzara! terasta denize sıfır masada ailecek akşam yemeğine geldik. önden zeytinyağlı tabağı söyledik. tek kelimeyle muazzam ! semizotu , ıspanak kökü ve pilaki . hayatımda yediğim en lezzetli zeytinyağlılar diyebilirim . anayemekolarak ahtapot tandır tercih ettim . altında ki favasına diyecek sözüm yok ? inanılmaz lezzetliydi sunumuda bir o kadar şahane . tekrar görüşmek üzere bebek divan !