bugün 2. defa gittim ve düşüncelerimi sizinle paylaşmak istiyorum.
i̇lk gittiğimde chemex içmiştik, gayet güzeldi. söylediklerine göre özel bir demleme yöntemi kullanıyorlarmış ve kahve çekirdekleri en kalitelisindenmiş. kahveyi içtiğinizde bunu çok net anlıyorsunuz. gerçekten çok kaliteli ve lezzetli kahvesi var.
bugün gittiğimzde v60'ı tattık, chemex'e göre biraz daha yumşak bir tadı vardı ve bu da gayet güzeldi.
mekan konumu itibari ile güzel bir yerde, ulaşımı da gayet kolay. i̇sterseniz girişteki masalardan birine oturup kahvenizi yudumlarken hayatın akışını, insanların koşuşturmasını izleyebilirsiniz; isterseniz üst katlara çıkıp arkadaşlarınızla sohbet edebilir ya da kulaklığınızı takıp müziğinizi dinleyebilirsiniz.
fiyat konusunda da bence oldukça uygun, chemex ve v60 kahvelerde iki kişilik seçenekleri bulunuyor ve böylelikle fiyat oldukça uyguna geliyor.
ve benim en sevdiğim detaya gelirsem, kesinlikle personellerin güler yüzlülüğünden ve samimiyetinden bahsetmek isterim. i̇ki defa gittiğimi söylemiştim, ilk gidişimizde hangi kahveyi içeceğimiz hakkında bir bilgimiz yoktu, daha sonradan isminin mehmet olduğunu öğrendimiz beyefendi bize kahve çekirdekleri, demleme tarzları hakkında güzel bilgiler verdi ve bize chemex'i denememizi önerdi. kendisine tekrar teşekkür ediyorum gayet güzel bir öneriydi. 2'nci gidişimizde başka bir beyefendi vardı ama samimiyet konusunda bir farklılık yoktu. bu sefer v60 önerisi aldk ve bu kahveyi de çok sevdik.
coffeetopia'da kahvenin içimi ve kalitesinden çok ortamın samimiyetini sevdim, siz de gittiğinizde bunu farkedeceksiniz zaten. kadıköy şubesini deneme fırsatım olmadı ama eminönü şubesinden çok memnun kaldım.
eğer yolunuz eminönü veya çevresine düşerse mutlaka uğramanızı öneririm. kesinlikle memnun kalacağınızı düşünüyorum. yorumumu okuduğunuz için teşekkür ederim.