coffeetopia

4 müşteri gelince elindeki 2 musteriyi böcek gibi gören işletmedir
kahveler ne kadariyiolursa olsun saygısızlık oldu mu hiçbir şeyin bir kıymeti yok.
sırf bu yorum yapabilmek için zomatoya üye oldum

çeşit çok; ancak tazeliklerinden emin değilim. tatlılarda kullandıkları peynir biraz fazla ekşi. red velvet pastanın dışı oldukça sertleşmişti. san sebastian’da da peynirden gelen bir sıkıntı var, ayrıca dokusunun biraz hatalı olduğunu düşünüyorum. fena değil; ancak kesinlikle 4.9’u hak edecek bir yer olduğunu düşünmüyorum. büyük umutlarla giderseniz hayal kırıklığı yaşarsınız; fakat ‘yol üzerinde bir uğrayayım’ düşüncesindeyseniz denenebilir, tekrar tercih edileceğini sanmıyorum. çalışanlar oldukça ilgili, bu bizi hayli hayli memnun etti. :) latte’si de o kadariyideğil, ortalamanın altında. belki sirkülasyonunun daha çok olduğunu düşündüğüm brownieleri daha iyidir, denemediğimden yorum yapamıyorum.

kestaneli pasta ve latte içtik. kestaneli pasta biraz bayattı ama fena değildi latte ortalamanın üstündeydi. sunumlar çok güzel. ortam sakin. garsonlar saygılı. eminönünde tercih edilebilecek eniyimekan diyebilirim

bir etkinlik amacıyla mekana gittim. mekan sahibi şerif başaran kahve konusunda bir duayen. barista ve kahve eğitimleri veriyor, scae (avrupa nitelikli kahve derneği) tarafından düzenlenen kahve yarışmalarında jüri olarak aktif görev alıyor. o kadar güzel şeyler öğretti ki bizlere kahveye olan merakımız daha çok arttı diyebilirim. dört çeşit çekirdekle cupping (tadım değerlendirmesi) yaptık. gövde özelliğinin nasıl belirlendiğini ve asiditesi yüksek olan kahvelerin daha değerli olduğunu öğrendik:) kendi çapımızda puanlamaya çalıştık:d kahvelerin yanında gelen tuzlu ve tatlı çeşitlerin hepsi çok güzeldi. benim gözüm döndü hatta:) hangisinden yiyeceğimi şaşırdım, gerçekten çok lezzetliydiler. kahvedeniyianlayan bir arkadaşım -kaliteli çekirdek mide ağrıtmaz- demişti de inanmamıştım:). nereye gitsem latte içer yine de midem ağrırdı, sade içtiğim kahvelerin ağrısından söz etmek bile istemiyorum:) ama burada içtiğim filtre kahve gram ağrıtmadı, arkadaşımın sözü doğrulanmış oldu:d mekan personelinin de çok güleryüzlü olduğunu belirtmeliyim, başka yerlerde olmayan en önemli özellik. burası benim bir numaralı 3. dalga kahvecim oldu. coffetopia ekibine ve şerif bey'e çok teşekkür ederim.

her şeyiyle tam bir 3. dalga kahveci. i̇stanbul’da görebileceğiniz en profesyonel sanremo espresso makinasıyla, taze kahve çekirdekleri ve croissant’ları, güleryüzlü çalışanları ve nispeten sakin ama merkezi konumuyla eminönü’nün rakipsiz, i̇stanbul’un eniyikafelerinden. yıllardır kalitelerinden hiçbir şey kaybetmediler, umarım hep böyle devam ederler.

bu kadar ilgili ve nazik personel istanbulda yok. kafaniz karisiksa sizin icin cokiyionerileri var! yazin serin birseyler denemek isterseniz mutlaka frappe!

kahveleri gerçekten cok iyi.mekan tasarımı ortamı tam olarak huzur.hem kahvemiyiolsun hem huzurlu olmak istiyorsanız kesinlikle denemeye değer.

kahve kahve aahh kahvesi nefisss. başka ürünlerini şu an denemedim ama kahvesi gerçekten başarılı. galiba 3.dalga bu. servis kaliteli , self service sistemi dışında olup , masana servis çokiyibence. artık kahvecimi buldum.

eminönü’de çokiyibir mola mekanı. dolu diyip pas geçmeyin, üst katı da var. dekorasyonu da güzel. hizmet gayet hızlı, fiyatlar ortalama

sakin ve sessiz bir mekan. baristası kahvelere hakim. aydınlatması gayetiyirahatsız edici değil. oturma yerleri gayet rahat. fiyatlar biraz yüksek gibi...

eminonunde bulabileceginiz eniyikahve dukkani, 3. dalga kahve sevenlere kesinlikle oneririm. en son gidisimde red velvet pastalarini denedim orjinaline yakindi diyebilirim

sevemedim.

menusu karışık, kahveler derecelendirilmis ama kırmızılar dışında başka cekirdek yoktu zaten. ne diye menüyü kalabaliklastirmislar bilemedim.

dışarıdaki masalar cok küçük, iki kişi ve kahveleri sığmıyor, insan her an bi şey devirecekmis gibi hissediyor.

chemexi de sevemedim bir kez daha, fazla acı geldi bana.

tadımlık küçük fincanlariiyifikir.

kahvenizi yudumlayıp dışarı adım attiğiniz andan itibaren canınız tekrar gelip tekrar içmek isteyecek. i̇stanbulun tartismasiz eniyikahvesini yapan mekan.

kahvesiyle olduğu kadar çaldıkları müziklerle de çokiyibir kahveci. americano denedim ve şimdiye kadar içtiklerim arasında en iyisiydi diyebilirim.

eminönü'ne yeni bir soluk getireceğini düşümdüğüm bir mekan. öncelikle lezzetten önceiyive güleryüzlü hizmet sunulması çok önemli, bunu başarıyorlar. bunun sırrı samimi çalışanlar ve samimi işletmecinin varlığı. 
kahvelerin hem lezzeti hem de sunumu üst seviyede. kahve dışında kek, pasta, çörek ve kruvasan gibi ürünler de mevcut. bir kahve sever olarak şiddetle tavsiye ederim.