coffeetopia

bugün 2. defa gittim ve düşüncelerimi sizinle paylaşmak istiyorum.

i̇lk gittiğimde chemex içmiştik, gayet güzeldi. söylediklerine göre özel bir demleme yöntemi kullanıyorlarmış ve kahve çekirdekleri en kalitelisindenmiş. kahveyi içtiğinizde bunu çok net anlıyorsunuz. gerçekten çok kaliteli ve lezzetli kahvesi var.
bugün gittiğimzde v60'ı tattık, chemex'e göre biraz daha yumşak bir tadı vardı ve bu da gayet güzeldi.

mekan konumu itibari ile güzel bir yerde, ulaşımı da gayet kolay. i̇sterseniz girişteki masalardan birine oturup kahvenizi yudumlarken hayatın akışını, insanların koşuşturmasını izleyebilirsiniz; isterseniz üst katlara çıkıp arkadaşlarınızla sohbet edebilir ya da kulaklığınızı takıp müziğinizi dinleyebilirsiniz.

fiyat konusunda da benceoldukçauygun, chemex ve v60 kahvelerde iki kişilik seçenekleri bulunuyor ve böylelikle fiyatoldukçauyguna geliyor.

ve benim en sevdiğim detaya gelirsem, kesinlikle personellerin güler yüzlülüğünden ve samimiyetinden bahsetmek isterim. i̇ki defa gittiğimi söylemiştim, ilk gidişimizde hangi kahveyi içeceğimiz hakkında bir bilgimiz yoktu, daha sonradan isminin mehmet olduğunu öğrendimiz beyefendi bize kahve çekirdekleri, demleme tarzları hakkında güzel bilgiler verdi ve bize chemex'i denememizi önerdi. kendisine tekrar teşekkür ediyorum gayet güzel bir öneriydi. 2'nci gidişimizde başka bir beyefendi vardı ama samimiyet konusunda bir farklılık yoktu. bu sefer v60 önerisi aldk ve bu kahveyi de çok sevdik.

coffeetopia'da kahvenin içimi ve kalitesinden çok ortamın samimiyetini sevdim, siz de gittiğinizde bunu farkedeceksiniz zaten. kadıköy şubesini deneme fırsatım olmadı ama eminönü şubesinden çok memnun kaldım.

eğer yolunuz eminönü veya çevresine düşerse mutlaka uğramanızı öneririm. kesinlikle memnun kalacağınızı düşünüyorum. yorumumu okuduğunuz için teşekkür ederim.

mekan küçük amaoldukçagüzel. kahveleri cok iyi, islerini biliyorlar. çalışanlar da güleryüzlü ve ilgililer. eminönü'nde gidilebilecek guzel yerlerden biri:)

çeşit çok; ancak tazeliklerinden emin değilim. tatlılarda kullandıkları peynir biraz fazla ekşi. red velvet pastanın dışıoldukçasertleşmişti. san sebastian’da da peynirden gelen bir sıkıntı var, ayrıca dokusunun biraz hatalı olduğunu düşünüyorum. fena değil; ancak kesinlikle 4.9’u hak edecek bir yer olduğunu düşünmüyorum. büyük umutlarla giderseniz hayal kırıklığı yaşarsınız; fakat ‘yol üzerinde bir uğrayayım’ düşüncesindeyseniz denenebilir, tekrar tercih edileceğini sanmıyorum. çalışanlaroldukçailgili, bu bizi hayli hayli memnun etti. :) latte’si de o kadar iyi değil, ortalamanın altında. belki sirkülasyonunun daha çok olduğunu düşündüğüm brownieleri daha iyidir, denemediğimden yorum yapamıyorum.

ambiyansı, sakinliği ile ilk gidişimde gönlüme taht kuran saatlerce arkadaşımla oturup, çay, kahve ve tatlı eşliğinde muhabbet ettiğim şirin kahveci. ben üst katında oturdum, sirkülasyon epey fazlaydı, masalar dolup dolup boşalıyordu ancak buna rağmen hoş bir sakinliği vardı. bizimle ilgilenen garsonoldukçagüler yüzlüydü. french presste yaseminli yeşil çay, kış çayı, cortado, latte machiato ve bal kabaklı cheesecake için toplam 53 tl ödedik, bence makuldü. bal kabaklı kek çok güzeldi, gitmenizi tavsiye ederim.

eminonun de yaz basinda acilan coffeetopia'nin ozellikle farkli teknik ve cekirdeklerle hazirlanan cold brew'larini denemek icin eminonun'ün yolunu tuttuk☕️ gittigimiz de maalesef ellerinde kalmadigini soylediler biz de tercihimizi ice latteden yana yaptik,oldukçabaşarılıydı???? bu arada coffeetopia'da taze demlenen cold brew'lari sise halinde eve goturmeniz de mumkun..

calisanlari inanilmaz sicakkanli onerilerini sorabiliyorsunuz nasil kahve istediginizi soyluyorsunuz size uygun olarak kahve hazirliyorlar servis yaparken de oldukca guleryuzluler. kahveleri de oldukca guzel mekani da begendim kesinlikle kahve icmek istiyorsaniz gitmelisiniz

tam anlamıyla harika bir mekan. konumu da çok iyi, ulaşılmasi kolay. tavuklu sandviç ve elmalı çay aldım. sandviçe ba yıl dım. salepi de denemenizi öneririm. servis deoldukçaiyi, baristalar güleryüzlü ve bilgili. ? yolunuz düşerse mutlaka uğrayın.

dışarıdan ufak ve sevimli görüntüsü içeri girince de yanıltmayan, çalışanları sıcakkanlı ve ıspanaklı kişioldukçalezzetli bir mekan.
i recommend this cozy and small cafe which has a welcoming staff and delicious spinach quiche that you should definitely try!

uzun zamandir methini duydugum coffitopia'yi son eminönü ziyaretimde deneme firsati buldum ve bu kadar sevilmesinin sebebini anladim. oncelikle karamel suruplu ice latte'si bugune kadar ictiklerimin en iyisiydi diyebilirim. bayildim!
menude bir 3.dalga kahveciden beklediginiz farkli demleme yontemlerini gorebilmek mumkun. ek olarak turkiye'de pek bilinmeyen red eye gibi secenekler de var. kahvesini sert sevenlere duyurulur.
mekan oldukca hos bir dekorasyona sahip, calisanlar guler yuzlu fakat ne yazik ki yogunluktan oturu servis biraz zayif. ust katta 15-20 dakika kadar bekledikten sonra alt kata inip siparisimizi vermek zorunda kaldik. bizim icin sorun olmadi ancak her musteri bunu hos karsilamayabilir.
ozetle coffetopia, eminönü'ne her gittigimde ugramak isteyecegim bir mekan olmus. bu yuzden brew ve coffetopia arasinda secim yapmakta zorlanacagim gunler beni bekler.

geldik ve ilk başta ne içeceğimize karar verememiştik. baristalaroldukçayardımcı oldular. i̇lgili ve çözüm odaklılar. dışarda bize hemen yer ayarladılar olmasa bile. sevdim.

yolum eminönü'ne düştüğümde mutlaka uğradığım kahvecidir. özellikle burdaki ice latteyi epey beğeniyorum, içimi kolay ve servisi hoş. çalışanlar genel olarak nazik fakat kapanma saatine yakın sandalyeleri rahatsız edici şekilde topladıklarını söylemem gerek. geçen yıl cold brew'u sütlü istediğimde mümkün olmadığını söylediler, nedenini ise anlayamadım. gayet de sütlü tüketilebilen bir kahvedir cold brew; soğuk demlenen filtre kahve sonuç olarak. servis eden yerler için bkz: kronotrop. onun dışında en son gittiğimde üst kat epey sıcak ve havasızdı ayrıca telefon da pek çekmiyor.

her ne olursa olsun çevredeki en düzgün işletmelerden biri burası ve kahvelerioldukçagüzel. denemenizi öneririm.

eminönünde küçük bir girişi tatlı çalışanları olan kahveci dükkanı. kapıda ve girişte masalar kısıtlı gibi görünsede üst kattaoldukçasessiz güzel bir ortam bulabilirsiniz, ders iş için ideal.
demleme kahvelerini denedik içimi yumuşaktı ama sanki biraz ılık geldi kahvenin ortasında soğuduğu için bıraktım. i̇ki kişilik 21 tl. eminönünde saatlerce oturup muhabbet edilebilir bir mekan.

o kalabalik, turistik eminonu'nun gobeginde oraya pek ait durmayan ama iceceginiz en leziz kahvelerden birini yapan coffeetopia'yla cok sevdigim bir arkadasim sayesinde tanistim. ^.^ gercekten lattesini icmeye doyamadim. kahveye doyamadigim icin bir de flat white denedim. o da oldukca basariliydi. ac oldugum icin yiyecek konusunda tercihimi sandvicten yana kullandim. lezzetinde bir sorun olmasa da icinde pek malzeme yoktu. umarim iyilestirirler. bir de soylemeden gecemeyecegim oldukca esprili calisanlari var. irem yilandil

san sebastian ve frambuazlı cheesecake yedik. son zamanlarda yediğim en leziz en taze cheesecake diyebilirim tadı hala damağımda. mekan daoldukçagüzel.

çok sevimli 1mekan ☺ cheesecake sunumları da bence acayip şeker. chai latte sunumu ilginç geldi ama tadı muhteşem.
cheesecake deoldukçahafif ve fresh.
yol uzerinde denk gelenin deneyip memnun kalacağı 1mekan.