çiğdem pastanesi

bu mekan sultanahmet'te tramvay durağının yan tarafında. bir kaç katlı bir mekan. burayı ilk olarak keşfedenler bu bölgedeki öğrenciler ve yabancı turistler. çiğdem pastanesi ile ilgili turistlerin bloglarında övgü ile yazdıkları yazılara rastlayabilirsiniz. bir çok yabancı sitede bu övgüleri görünce ''yaw neymiş bu çiğdem pastanesi'' diyerek bizde gittik.tatlıçeşitleri güzel fiyatlar uygun. temiz ilgili bir işletme. sultanahmet bölgesine geldiğinizde uğrayıp birtatlıyiyebilir bir kahve içebilirsiniz. tatlılar haricinde kahvaltılık çeşitleri de fena değil. tavsiye olunur.

üniversite yıllarında çok tercih ettiğimiz bir mekandı, o zamanlar sadece pastaneydi, hamur işleri ve tartları meşhurdu. uzun zaman sonra en merkezi buluşma yeri olarak seçtik, artıktatlıve pasta çeşitleri tuzlularin önüne geçmiş ama börekler eski lezzetinde, patlıcanlı ve pırasalı börekle hasret giderdik. pastalar bana fazla kremalı gözüktü, çilekli tartlar gene çok göz alıcıydı ama başka sefere bıraktık. i̇ç kısım sakince oturup nefis böreklerle kahvaltı etmek için ideal. fiyatlar normal.

bir sultanahmet klasiği...
tahta masa sandalyeler, içeride mis gibitatlıve çay kokusu...
günün her saati taze lezzetler sunan tarihi bir mekan, şiddetle tavsiye edilir.

sultanahmet'in en eski işletmelerinden birisi burası. bir arkadaşım bahsetmişti, sultanahmet'e gidersen mutlaka uğra diye. ben de merak edip geldim. 1961'den beri hizmet veren çiğdem pastanesi'nde 20 küsur çeşittatlıve kahvaltılıklar mevcut. özellikle fiyat-kalite dengesiyle ikna eden pastane, güleryüzlü personeliyle de bir ziyarete değer!


-----30 jan, 2015-----

sultanahmet'in en eski isletmelerinden birisi burasi. bir arkadasim bahsetmisti, sultanahmet'e gidersen mutlaka ugra diye. ben de merak edip geldim. 1961'den beri hizmet veren çigdem pastanesi'nde 20 küsur çesit tatli ve kahvaltiliklar mevcut. özellikle fiyat-kalite dengesiyle ikna eden pastane, güleryüzlü personeliyle de bir ziyarete deger!

birbirinden güzel, rengarenk ve cezbedici tatlılar sizi önce vitrine sonra içeriye çekiyor resmen. her biri o kadar güzel gözüküyor ki seçmekte gerçekten zorlandık. denediklerimizden hem çilekli milföy hem de ismini bilmediğim diğer çileklitatlıtaptaze ve çok lezzetliydi. 2tatlı2 çay toplam 22 tl tuttu. fiyatlar turistik lokasyonu, kalitesi ve lezzetine göre bence gayet uygun. bu arada mekan sultanahmet metro durağının hemen yakınında.

mekanın iç dekorasyonu çok güzeldi.personel güleryüzlü ve ilgiliydi.tatlı kurabiye,kabaklı börek çok güzeldi.özellikletatlıkurabiyeyi denemenizi tavsiye ederim.sultanahmet'e yolu düşenler kesinlikle gitmeli.

güzeltatlıtuzlu atıştırmalıkları var amatatlıaçık ara önde,asıl fıstıklı profiterolü eskiden çok ama çok güzeldi daha önce yediğim profiterolün üzerindeki fıstıklar bütün ve çok boldu bu seferkiyse file fıstıklıydı :(
hazır önünden geçerken bi fıstıklı profiterolün hayalini kurup maalesef fıstıkları azalmış değişmiş bi tat bulduk lütfen eskiye dönsün.

derslerden sonra arkadaşlarla bir yerlerde oturalım dediğimizde ilk aklımıza gelen mekanlardan biriydi burası. okul bittiği ve o taraflara yolum düşmediği için şu sıralar pek sık gidemiyorum ama geçen sultanahmet'te arkadaşla buluştuk, uğramadan dönmedik tabiki :) tatlıları genel olarak lezzetli cidden. denediklerimin arasında tavsiye edemeyeceğim herhangi birtatlıyok. ayrıca çalışanları da samimi ve güler yüzlü. bir kere de olsa bir deneyin derim :)

bugün arkadaşlarlatatlıyiyip bir şeyler içtik her şey çok güzeldi. çalışan abiler çok sıcakkanlıydılar. her şey süperdi. yolunuz düşerse mutlaka uğrayın..

sultanahmet turununtatlımolası durağıdır. vitrini, zengin, çeşit çeşit pastaları?, tatlıları?, kurabiyeleri?, önce görsel cümbüşü ile gözünüzü; sonra lezzeti ile midenizi cezbediyor. sağlıklı, hijyenik ve güvenletatlıyiyebileceğiniz bir mekan. hemen yakınında bulunan renklendirici katkı maddeleri koyup rengarenk tatlılar yapan ve kapı girişindeki vitrinlerinde görsel şölen ile sergileyen bazı tatlıcıların(?)buradan öğrenmesi gereken çok şey var.

ben burada genellikle, pasta türevlerini seviyorum.bu sefer çikolatalı tinton ve milföy hamurlu çilekli muzlutatlıdenedik? her zamanki gibi harikaydı?

i̇ç dekorasyonu ve vitrinlerde çok zevkli. duvarlarındaki heykel biblolar da ambiansa izlemesi zevk ve keyif veriyor. en güzel köşesi ise, cumhuriyetimizin kurucusu ulu önder mustafa kemal atatürk köşesi?

i̇şletmenin, isim yapmış olmasının verdiği bir şımarıklıkları da yok. bu konu da önemli. çünkü birçok mekan, isim yapınca şımarıklık dönemine giriyor ve bunu fiyatlarına direkt yansıtıyor. burada fiyatlar da konumuna ve şöhretine göre makul. tebrik ederim işletmeyi ?

çiğdem pastanesi, çok sevilmeyi hakediyor ?

yeni çıktı mükemmel diye önerilen sütlaç çorba kıvamındaydı. milföy tatlısı sadece kremadan yapılmıştı sanki ve gereksiz seviyede şekerliydi.yanda yörede gezip yorulursanız oturup çay içebilirsiniz elbette ama pastanedetatlıyenilir; çay içmek için oturulmaz. keşke mekanın eskiliği yiyecekleri lezzetli kılsa.