çiğdem pastanesi

merak ettiğim halde ilk kez denediğim bir yer oldu. börek olarak kabaklı ve kıymalı istedik. eşim kıymalı gül böreğini çok beğendi, ben de kabaklı olanı biraz tuzunun fazla olması dışında hafif velezzetlibuldum. dayanamayıp çilekli tart (ya da tartolet:) istedik, onu da beğendik. i̇ki kişiye yetecek büyüklükte. börekler 4 tl, tart 10 tl, çay (kötü ve ufak ve pahalı bence:) 2,5 tl.

kuru pastalariyla bana göre istanbuldaki en iyi 3 pastaneden biridir. geri kalan ürünleri delezzetliolsa da kuru pastalari kadar iddiali degil benim için. yolu sultanahmete düsenlerin, sahip oldugu iç mekan ve kibar sunumundan dolayi mutlaka ugramalarini tavsiye ederim.

sultanahmet bölgesinin en'leri arasinda bir pastane , tatlilari ayrilezzetli, tuzlulari apayri lezzetli, ben özellikle milföy pastasini, ispanakli , patlicanli ve pirasali böbregini yemegizi tavsiye ederim..mekan küçük ve sikisik, yer bulma sikintisi disinda hersey harika.. fiyatlar makul.

hemen her gün önünden geçiplezzetlive küçük vitrininde göz gezdirirdim ki bugün kahvaltı için ziyaret etmeye karar verdim. bir pastane için oldukça geç bir saatte gittiğim için çok çeşit yoktu, öğleden sonra oldukça sakindi. börek, poğaça, ay çöreğini çok beğendim. spesiyal olduğunu tahmin ettiğim 'ponçik' -elmalı ve çikolatalı seçenekleri mevcut- isimli yumuşacık, gerçekten ponçik bir kek yedim ve çok sevdim. :) ama favorim mısır unlu poğaça! tadı, miktarı, her şeyiyle gönlümü fethetti. çaylar güzeldi, ekstra peynir istedik ve peynir de kaliteliydi. fiyatlar oldukça makul. çalışanlar konusunda çok mutlu olamadık. hesap öderken lokumlara gözümüz takıldı, büyük bir nezaketle ikram ettiler, tarihi yarımadada uğrak yerlerimden olabilir :)

tatlılarını denemedim ama hızlı ve hamur işi kahvaltı için tercih edilebilir. ekstra abartılacak yanı yok neticede ama diğer pastanelerden bir iki tık üstte görülebilir. böreklerilezzetlive ayrıca çok merkezi bir lokasyona sahip olduğu için sürekli dolu.

cagaloğlu'nun ve sultanahmet'in en taze velezzetliürünleri olan pastanesi. en sevdiğim dereotlu poğaçayı da leziz yapıyorlar. pastaları da cok taze. mini pastaları ise çeşitli mini bir molayı hakediyor.

tarihi yarımada gezimiz öncesi kahvaltı için tercih ettik. kabaklı börek ve kıymalı gül böreği istedik. i̇kisi de çok güzeldi. özellikle kıyma bakımından çok iyiydi. dayanamayıp çilekli tart istedik, kreması hafifti tadı da iyiydi. börekler 4 tart 10 tl. fiyatlar turistlere göre ayarlanmış sanırım. çay ücreti biraz daha az ve dahalezzetlibir çay olabilir.

sultanahmet'te soluklanmak isterken bir yer ararsanız aklınıza hemen çiğdem pastanesi gelsin.bütün ürünleri güzel velezzetliama benim favorilerim; çilekli tart ve profiterol
deneyin pişman olmayacaksınız..

sultanahmet'te bulunan bu pastaneye özellikle gitmesenizde yolunuz düşerse mutlaka uğrayın. poğaçaları ve börekleri lezzetli. tatlıları denemedim için yorum yapamıyorum ama görünüşe görelezzetli gözüküyor. benim tercihim kabaklı börek oldu gayetlezzetlibir börek. yiyecekler kadar çayıda çoklezzetliolması çok hoşuma gitti. bu tarz yerlerde pek rastlanan bir şey değil. duyduma göre tatlılarıda iyi onuda bir dahaki sefere.

ne zamandir patlicanli böregi ile aklima dusen çigdem pastanesi'nin sonunda bu sanah yolunu tuttum. her zaman ki gibi pastaneye girer girmez miss gibi borek kokusu sarmaladi etrafimizi. çesit çesit boreklerden hangisini yesek diye yine kara kara dusunup durduk :-)) patlicanli borek buraya geldigimde fix tercihimdir ama yanina ekstra ne alsam diye her seferinde kararsiz kalip yine her seferinde ortaya karisik yaptiririm. bu sefer yanimda bu mekani ilk defa deneyecek bir arkadasim da vardi. patlicanli, ispanakli ve patatesli yufka boregi siparis ettik. aslinda bu sefer de kabakli borek deneyeceltik ancak maalesef henuz cikmamisti (sabah 07:45'te) :-(( borek cesidi olarak brokolili, peynirli vs. cesitlerde vardi artik onlari da bir daha ki sefere deneriz dedik ;-) borekler citir citirdi ve yagli degildi. yedikten sonra da midede bir rahatsizlik oluaturmuyor (ki benim midem bu konuda cok hassas oldugundan, boreklerde kullanilan yagin kaliteli oldugunu midem de bi rahatsizlik yapmamasiyla da teyid etmis oldum ;-) ) borekler o kadar lezzetliydi ki ilk defa deneyen arkadasim da bu lezzete doyamadigindan bir tane patlicanli daha siparis ettik :-)) ayrica bu pastanenin cilekli turtalarini da oneririm. biz boregi fazla kacirdigimizdan bugun yiyemedik ama daha once yedigimde coklezzetlibulmustum (italya'nin nemi koyunde yedigim cilekli turtalar gibi mis gibi dag çilegi ve krema kokmasa da tadi guzeldi). mekanin tek eksigi boreklerin yaninda kahvalti tabagi olarak da biseyler sunmamasi bence. belki konsept olarak daha cok sabah ise giderken veya ogle yemeginde kucuk atistirmalar icin tercih edilen bir mekan oldugundan buna gerek duymuyor olabilirler ama bence bu guzel bi hosluk katabilirdi mekana...

çok methini duyduğum çilekli milföy ve çilekli turtasını denemek için gidip hüsranla ayrıldım. milföy kalmamıştı, turta ve alman pastası taze velezzetlideğildi. tek geçer notu kıymalı talaş böreği aldı. patlıcanlı ve pırasalı böreklerinin de çoklezzetliolduğunu duydum, bir şans da onlara verebilirim :)

gıcık olduğum pastanedir burası. ufacık tefecik yerde olağanüstülezzetlişeyler yapıp beni tatlıya burası alıştırmıştır. gençliğim burada geçti epey hatırası olan hoş minik ve uygun fiyatlı bir yer, görüntüden çok lezzet konusunda iyiler.

her sabah mutlaka uğrayıp kahvaltı için açma ve sandviç aldığım yer.bütün ürünleri çoklezzetlisabah kahvaltısı için börekleri poğaçaları ve menemeni bir harika kurabiyeleri ve profiterolu çoklezzetlive her daim her şeyi taze oluyor

derslerden sonra arkadaşlarla bir yerlerde oturalım dediğimizde ilk aklımıza gelen mekanlardan biriydi burası. okul bittiği ve o taraflara yolum düşmediği için şu sıralar pek sık gidemiyorum ama geçen sultanahmet'te arkadaşla buluştuk, uğramadan dönmedik tabiki :) tatlıları genel olaraklezzetlicidden. denediklerimin arasında tavsiye edemeyeceğim herhangi bir tatlı yok. ayrıca çalışanları da samimi ve güler yüzlü. bir kere de olsa bir deneyin derim :)

eski pastane tadinı bulabilceğiniz çok kaliteli velezzetlipastane.i̇stanbul da en iyi 5 pastaneden biridir kesinlikle.her ürünü ayrılezzetliayrı güzel.