çiğdem pastanesi

güne pasta-pogaça kokusuyla baslamak :) - gerçekten de çalistigim yerin hemen alt katinda olmasindan dolayi gun içinde pasta, tatli ve börek kokulariyla iç içeyiz. inanilmaz güzel hele ki yemek saati,çay saati ise ya da aç iseniz... :) neyini övsem anlatsam simdi tek tek bilemiyorum ama. burasi günün her saati ki özellikle sabah ve aksam üzeri çay saatleri inanilmaz yogun bir yer. öyle ki sadece üst kata çikmak için bile bir süre giriste beklemem gerekiyor. ve sürekli müdavim oldugunuz için de biliyorsunuz ki bir sey alacaksiniz biraz siraya gireceksiniz. ama degiyor mu, gerçekten degiyor... tahini seveniniz varsa eger uzun zamandir hiçbir yerde bulamadigim tahinli çöregi türkiye'ye geldikten sonra doya doya burada yedim. susamli kasarli pogaçasi ve patlicanli mantarli börekleri de çok güzel. bunun yaninda kazandibine tavuk gögsü kullaniliyor tipki orijinali gibi. ve limonatasi da gerçek limonata, öyle karisim filan degil yani. pastalarina gelirsem hepsi birbirinden güzel, çilekli meyveli pasta ki ben çikolatayi tercih ederim ama onlarin yaptiklarini çok seviyorum. yiyecek kismini geçersek çalisan herkes inanilmaz güler yüzlü ve çok sicak... bu tarafa yolu düsen herkesin muhakkak bu kokuyu duymasi ve tadi denemesi gerek...

bir kaç defa önünden geçip, sonunda tatlısını yediğim pastane. pastasını çok beğendim kreması hafif ve şekerli şeylere karşı aşırı hassas bir insan olmama rağmen kekin üstünde ki pudra şekeri beni rahatsız etmedi. fıstıklı baklavası da öneririm ama burmasına geçer not veremeyeceğim. menünün ilk sayfasındaki pastanenin kurucusu hakkındaki yazı çok samimiydi, çalışanlar da öyle. buraya uğrarsanız meyveli pastalarını muhakkak deneyin. tekrar geleceğim çiğdem pastanesi.

gıcık olduğum pastanedir burası. ufacık tefecik yerde olağanüstü lezzetli şeyler yapıp beni tatlıya burası alıştırmıştır. gençliğim burada geçti epey hatırası olan hoş minik ve uygun fiyatlı bir yer, görüntüden çok lezzet konusunda iyiler.

her sabah mutlaka uğrayıp kahvaltı için açma ve sandviç aldığım yer.bütün ürünleri çok lezzetli sabah kahvaltısı için börekleri poğaçaları ve menemeni bir harika kurabiyeleri ve profiterolu çok lezzetli ve her daim her şeyi taze oluyor

kahvaltı konusunda çok iddialı olmasalar da çilekli turtaları çok güzel. menemen ve omlet çeşitleri de fena değil ama kahvaltı tabakları pek tatmin edici gelmiyor insana. 

  bunlara ödediğiniz ücrete çok iyi bir yerde güzel bir kahvaltı yapmanız mümkün. fakat tatlıları için söylenecek bir şey yok, özellikle çilekli turtaları şahane, sadece bunu denemek için bile gidebilirsiniz.

birbirinden güzel, rengarenk ve cezbedici tatlılar sizi önce vitrine sonra içeriye çekiyor resmen. her biri o kadar güzel gözüküyor ki seçmekte gerçekten zorlandık. denediklerimizden hem çilekli milföy hem de ismini bilmediğim diğer çilekli tatlı taptaze ve çok lezzetliydi. 2 tatlı 2 çay toplam 22 tl tuttu. fiyatlar turistik lokasyonu, kalitesi ve lezzetine göre bence gayet uygun. bu arada mekan sultanahmet metro durağının hemen yakınında.

mekanın iç dekorasyonu çok güzeldi.personel güleryüzlü ve ilgiliydi.tatlı kurabiye,kabaklı börek çok güzeldi.özellikle tatlı kurabiyeyi denemenizi tavsiye ederim.sultanahmet'e yolu düşenler kesinlikle gitmeli.

küçüklüğümden beri pastalarına bayılıyorum. hepsi taze ve günlük, birçok turistin uğrak noktası aynı zamanda. sahipleri ve çalışanlar çok güler yüzlü. çilekli tartını burdan başka bir yerde yiyemiyorum ? özel günlerimizde genelde buradan pasta yaptırmayı tercih ediyoruz, deneyin pişman olmazsınız ??

mekan istanbul'un muhtemelen en çok yabanci turist müsterisine sahip pastanesi; ve elbette bu beyhûde yere degil; milföy pastasi ve çilekli turtasi çok iyi gerçekten çalisanlar güleryüzlü samimi ancak ölçülü, tavsiye etmiyorum sizlere ama; muhtesem lezetteki milföy pastalar bana kalsin istiyorum zîrâ((:

güzel tatlı tuzlu atıştırmalıkları var ama tatlı açık ara önde,asıl fıstıklı profiterolü eskiden çok ama çok güzeldi daha önce yediğim profiterolün üzerindeki fıstıklar bütün ve çok boldu bu seferkiyse file fıstıklıydı :(
hazır önünden geçerken bi fıstıklı profiterolün hayalini kurup maalesef fıstıkları azalmış değişmiş bi tat bulduk lütfen eskiye dönsün.

haftaici gitme firsatim oldu bu yuzden sakindi.cilekli turta ve malagasini denedik.ikisi de taptaze vecoklezzetliydi. icerisinde pastaci kremasi kullandiklari icin yedigim en guzel pastalardi diyebilirim.calisanlari dacokguler yuzlu saygili. cikarken ikisinden de birer tane paket yaptirdik. yolumu bilerek buradan gecirecegime eminim.

sultanahmette bulunan bu güzel pastanenin çilekli turtasi çok meshur.alman pastasi ve krokanli pastasi benim favorim.ayrica turistlerin ugrak mekani olan bir mekan

sandviç,poğaça,börek ve bir çok çeşit bulunuyor.çikolatalı açması oldukça güzeldir.sabah saatlerinde ufak bir sıra beklemeniz mümkün.siparişinizi masaya servis yada paket olarak alabilirsiniz.

iki sene once ekim ayinda istanbuldaydik ve esimle bir tatli yiyelim dedik. girdigimize ilk defa pisman oldugumuz ve hayatimda ilk defa aldigimi yemeden ciktigim bir pastane oldu. aldigimiz tatli kazandibi ve milfoy idi ve yaninda espresso ? suan yazarken bile hatirlamak istemiyorum o gunu. gercekcokkotuydu tatlilar, kapanmasina son saatler kalaydi belki de bilemiyorum artik kendinden gecmislerdi. kendi yaptigim kazandibi tatlisi bunun yanindan bile gecemezdi o derece. atmosfercokguzel fakat tatli uzerinde bence dahacokcalismaniz gerekiyor..

yaklaşık 15 yıldır çok severek gittiğim, tatlılarına bayıldığım çiğdem pastanesine bugün gittiğimde büyük bir hayal kırıklığı yaşadım. pastalara krema yerine kremşanti koymaya başlamışlar. profiterolün içerisinde krema yok. lezzeti son derece değişmiş. umarım bunu farkedip tekrar eski kalitelerine kavuşurlar.