çay tarlası cafe

tavsiyeler üzerine gittik,mekansalaş, oturduk menü istedik menüleri yok fiyatları görmeden söyledik, tatlar standart ahım şahım değil, ödemeye geçtiğimizde şaşırtıcı bir rakamla karşılaştık bide üstelik kredi kartı geçmiyor sadece nakit alıyorlar, böyle salaş sıradan bir yer nasıl bu kadar pahalı oluyor, hadi oldun bu fiyatları söylüyorsun kart nasıl geçmiyor.

bir arkadaşım sayesinde keşfettiğim bumekangayet doğal ufak bir yer melemeni mıhlaması normal kart geçmiyor üzücü fiyatları biraz yüksek mi ne acaba düşündürdü ama gidin deneyin farklı tatlar arayanlar

kuymak (mıhlama) cidden çok güzeldi ama biraz pahalı olmuş. şunu önceden belirteyim ki bu mıhlamayı hiç tereddüt etmeden gidip yiyebilirsiniz. eleştirim şu noktaya: 2 kişilik kuymak + 2 çay 29tl ediyor. çayın fiyatına bir itirazım yok hatta 3 bile olabilir modada kafe işletmek elbetteki kayda değer bir kira gideri yaratıyordur ama nihayetinde mısır unu, tereyağ, su'dan yapılan bir yemek mıhlama ve çok büyük bir aşçılık mahareti de istemiyor. bunun yanında kaldırımda küçük bir masada yiyorsunuz yani öyle aman aman artı değer gerektirecek birmekanveya hizmet ya da gider yokken maliyeti düşük bir yemeğe hakkaniyetli bir fiyat olmamış keza menemen fiyatı da öyle ki kafede 1 aşçıyla beraber toplam 3 personel vardı. yani personel maliyeti de az. bunu bu fiyata ancak güzel manzaralı ya da özel ambiansı olan bir kafede satsanız bu kadar göze batmazdı.

i̇stanbul'da güzel muhlama yemek çok kolay olmuyor. çay tarlası bu konuda istisna. en çok uzayan muhlamayı yapıyor olabilirler. tarzı tamamen yerli: bakır tava, ürünler vs. salaş birmekanolduğu için servisi eleştirmek istemiyorum.

çok övüldüğü kadar değil. mıhlama çok yağlı - irrite etti.mekanminik - hoş. çayınız çok güzeldi. ellerinize sağlık. genel olarak memnun kaldık...

pahali vemekanurun ve hizmetlerde bu fiyati destekleyecek hicbir nitelik yok. menemenini mihlamasini denedim mihlama normal menemen ortanin altinda cay ise pahali.

mihlama ve menemen ortalamanin uzerinde. ancak menu yok ve pos makinesi kullanmiyorlar. dolayisyla fiyatlari kasada ogreniyorsunuz.mekanfena degil ancak boyle salas birmekanicin cay + menemene 20 tl istemek bence uygun olmamis. rezil birmekandegil ancak 4 puani haketmiyorlar son zamanlarda cok bozdular. burasina 2.5/3 ideal diye dusunuyorum.

fiyatlariyla beni sok eden mekan, menemen guzeldi tamam ama bir menemenin 30 lira olmasi inanilmaz. bir menemen bir bal 2 caya bir servet odedik. cayi hic begenmedim, süzme zahmetinde bile bulunmamislar. ayrica bal kesinlikle cok kotu ve aciydi,mekansahibinin de kabul ettigi uzere alisik bal tadindan cok cok farkliydi, buna ragmen uyarilmadik bal hakkinda. bala nerdeyse dokunmadik bile. odeme isine gelince kredi kartinin gecmedigini ogrendim ve yanimda hic nakit yoktu, arkadasimdan istemek zorunda kaldim.

kiz arkadasimla birlikte genel gittigimiz yerlerden farkli bir yere gitmek istemistik. muhlama gercekten guzel tavsiye ederim ama sakin kahvalti tabagi soylemeyin, 12.5 tl muhlama iken nasil bir domates, bir salatalik bir tulum peyniri, bir beyaz peynir ve zeytin iceren komik tabaga 15 tl aliyorlar cozemedim. sakin ama sakin kahvalti tabagi yemeyin. karadeniz mekani ama terayagi koymuyor?! eyvallah bal, cikolata koymadin ama hic mi recel koymaz insan? diger mekanlarda yiyebileceginiz herhangi bir kahvalti tabaginin ceyregi bile degil. umarim ki ilerde bu kahvalti tabagini tamamen kaldirir veya gercekten 15 tlye degecek malzeme koyarlar yoksa hicbir ugrasisi olmayan, icindeki malzemeler toplasan 2 tl olmayacak bir tabaga 15 tl istemek cok ayip. kahvalti tabagi sinirsiz cay iceren guzel bircokmekanmevcut etrafinda. karadenizli olarak memnun kalmadim bu mekandan umarim ki ileride kendilerini guzelce gelistirip kahvalti icin bir alternatif olabilirler.

nereden baslasam bilmiyorum. bugün mekanist'ten kesfettigimiz mekana gittik üç kisi. üç muhlama ile ortaya menemen söyledik, ayrica misir ekmegi ve laz böregi. çaylar önden geldi ancak çay demeye bin sahit: bulanik, bayat ve kokuluydular. "eyvah" dedik, "çayi böyleyse muhlamasi nasil olur acaba?" ve evet, korktugumuz basimiza geldi. bugday unuyla karistirilmis gibi misir unlu ve tel tel ayrilmayi birakin, 10 cm bile uzamayan bir çesit peynirle yapilan ekstra yagli bir muhlama geldi önümüze. bilanço: birer çatal alip biraktik, hesabi istedik.mekansahibi hanfendi pek bir bozuldu rezalet muhlamasina dokunmadigimiz için. kusura bakmasin ama o kadar iddiali atip tutmadan önce muhlamayi yapmayi, sonra da elestiri almayi ögrensinler bir zahmet. ha, bu arada misir ekmegi yoktu, laz böregi de var dedikleri halde bitmisti. iyi ki de yokmus yoksa daha da uzayip giderdi bu yazi olumsuzluklarla. eger karadeniz'e has lezzetler konusunda tecrübeliyseniz böyle çakma mekanlarin yanindan bile geçmeyin gerçekten, paraniza yazik olur.

kiymetli dostlar sinirli sayida olan menusu bence hicte guzel olmayan muhlamasi ve menemeni ile kucucuk dogal olmaya calisan bir mekan. kredi karti gecmiyor. yani bana cok sacma geliyor. kahvalti menusu cikaran birmekanolarak nasil sogus istendiginde bizde yok ama hazirlariz diyebilirler anlamis degilim. fiyatida acik konusim pahali bir menemen bir muhlama iki cay sogus diye getirdigi salatalik 45 tl. sacma

tereyağlı yumurtasını denedik ve kullanılan malzemelerin kalitesi hoşumuza gitti. önünde birkaç tane ufak masa bulunan salaş bir mekan. çayları güzel,mekantemiz. fakat bir yumurta iki çaya 30₺ fiyat performans açısından sınıfta bıraktı.

hayatımda yediğim en güzel menemen buradamekansahibi abiniz gibi çok tatlı sempatik ve konuşkan tam bir karadenizli:)gidip sohbet edin çayını için:) kendisinden bir kere burası sizin dışardan getirin burada yiyin çay veriyim size diyen biri böyle işletmecilerin yüzü hep gülsün bol işleri olsun

tunc s.nin asagidaki yorumu ve fotografindan sonra cok merak etmistim. bir muhlama sever olarak, kadiköy.de gezerken deneyelim dedik ve çok begendik. özel peynirli menemeni de lezzetli idi. maalesef laz böregi kalmamisti onu da baska zaman umarim yeriz.
bir aile isletmesi olanmekanürünlerin cogunu memleketten getirtiyormus. menemen 10 tl +muhlama 10 tl.

çay tarlasi için yapilan yorumlari okduktan sonra gitmemek olmazdi. bu yagmurlu günde dedik gidrlim bakalim basilmis.mekanküçük ama samimi. mutfak hemen yaninizda söyle çaktirmadan 'ne nasil oluyor' falan diye bakabilirsiniz. siparis verir vermez geciktirmeden geliyor masaya güzellikler. muhlama efsane, menemenin böylesini yemedim. ekmegi bana bana tükettik hepsini de. ayrica bir de kahvalti tabagi istemistik ama o kadar doyduk ki hiç ona yer kalmadi.mekansahibi de sagolsun anlayis gösterdi 'ben zaten biliyordum bitiremeyeceginizi' dedi :) . en son laz böregi istedik. hayatimda ilk defa yedim ve çok begendim. kivami enfesti. 4 çayla birlikte 33 tl ödedik, hayirli isler diliyoruz :)