çay tarlası cafe

her zaman gitmek istediğim fakat bir türlü fırsatını bulamadığım yer. sonunda oturup bir muhlamasını yiyebildim. sahibi çokiyive güler yüzlü. muhlamasını çok iyiydi. çay desen bir harika. şiddetle tavsiye ederim. ?☺

kaba ve kazıkçı! porsiyonları 2 kişilik, 1 kişilik isterseniz işletmeci ablanın yüzünü görürsünüz. 2 kişi 4 kişilik masada oturuyorsanız size sormadan pat diye yanınıza birini oturtabilirler hani sosyal mesafe? rahatsız olduğunuz şeyi kibarca söylerseniz umursamazlar.menemeni de ortalama ama bu vasatlık kadıköydeiyidiye biliniyor.

yediğim eniyimenemen gerçekten burada:) menülerinde çılgınca çeşit yok; ancak yaptıkları her şeyi gayetiyiyapıyorlar✌?

yediğim en en eniyimenemen! 30 çeşitle serpme kahvaltı istiyorsanız burası size göre değil, ama çok lezzetli bir menemen yanında kaliteli eşlikçilerle kahvaltı yapmak isterseniz mutlaka deneyin

hayatınızda yiyebileceğiniz eniyimenemeni sunan mekan. oğuz abinin güler yüzü ve hoş sohbeti de cabası. eğer yakalarsanız laz böreğini de mutlaka tadın.

moda'da, muhlaması çok başarılı dolasıyla kahvaltı için tercih edilebilecek bir cafe. kaliteli tereyağı kullanıldığı belli. sahipleri ise çokiyiinsanlar. anadolu'da güneiyibir başlangıç mekanı.

denemek için gittik baktık puanı yüksek falan ama açıkçası beğenmedik, çünkü bir kere yemek menüsü diye bir şey getirmiyorlar, kuymak ve menemenden ibaret diyebilirim ki fiyatları bilmiyorsun sonuçta getirdikleri hesapta bile fiyatları yazmıyor, menemen desen menemene benzemiyor, kuymak desen hem kuru hem yağlı aynı anda nası olur derseniz asla sünmüyor o peynir bi kere katı katı ama üzerinde yağ tabakası bolca mevcut, kuymakla pek ilgisi yok, ben tavsiye etmem ama sevenleri seviyor heralde ilginç bir şekilde dolu mekan. ama sahibiiyiadam ilgilendi yalan yok, garsonların da kafası güzel heralde nakit mi kredi kartı mı diye soruyor kredi kartı geçiyor mu diyoruz hayır gecmiyor diyor, troller biraz. i̇lginc bir deneyimdi...

tereyağ kokusu mu geliyor bir yerlerden. hımmm nefis sabah sabah ciğerlerim bayram ediyor. hımmm sanki şu dükkandan...çay tarlası mı? hahaha çokiyiisme bak! sahibi karadenizli. anlamıştım tereyağının kokusundan. gelsin kuymak gitsin turşu kavurması, mısır ekmeği. bayram bugün☺

kayıtsız şartsız i̇stanbul'daki eniyimenemen burada. peynirinden gazozuna her şeyi trabzon'dan geliyor zaten. mıhlamayla aramiyiolmadığından denemedim ama müptelası bol. ama öyle serpme kahvaltı, afilli sunum falan beklemeyin, bunlardan ibaret. salaş ve leziz bir dükkan.

muhlama ve menemenin nadide adresi. çayı her daim taze, şanslıysanız laz böreği de şahanedir. muhabbete vakit bulursanız koca adamla merhabalaşmayı da ihmal etmeyin.


-----16 jan, 2014-----

muhlama ve menemen'in istanbul'daki eniyiadreslerinden. muhlamayi koloti peynirinden yapan nadide mekan! isletmecisi oguz abi ve necla abla her gün oradalar. sansliysaniz laz böregi, pekmezli muhallebi ve fasulye tursusu kavurmasi (tavali) bulma sansiniz da var. menemende 'açik'saniz sogan ve sarimsak mutlaka isteyin. muhlama ve menemeni tadan vazgeçemeyecek. yakinda kapisinda kuyruk olur, oturmaya yer olmaz. simdiden denemenizde fayda var.

bugün kadıköy gezimiz sırasında oğlumla muhlaması için uğradık. rahmetli kazım koyuncunun abisi ve yengesi işletiyor. küçük ama sevimli bir mekan, garsonlar ilgili. muhlamayı oldukça başarılı buldum, çay için benzer şeyler söyleyemeyeceğim dahaiyiolmasını bekledim açıkcası. i̇ki çay, tek kişilik muhlama ve bir fustea ile 24 tl ödedik, sevgiler...

bi karadenizli olarak kuymak ve menemeni çok beğendim. i̇stanbul'da herkesiyiyapamıyor. beni fena sardı haftada bir geliyorum. tavsiye ederim. sıcak anımı mekan.

öğle saatlerine doğru kahvalti için gittiğimiz mekanın menemeni mıhlaması ve kahvaltı tabağı oldukça lezzetliydi memnun kaldık fakat menü olsa ve insanlar neyi ne kadara yiceni bilse dahaiyiolurdu..tek kişilik söylediğimiz bu üç kahvaltilığa 60tl verdik..gidenlerin bilgisine?

menemen, mıhlama ve minci denilen karadeniz mutfağı harikalarının servis edildiği ocağın başında rahmetle andığımız kazım koyuncunun abisinin bulunduğu kadıköy'ün uğrak kahvaltı mekanlarından biri.

menemen ortalama bir lezzete sahip lezzetli bir menemendi.muhlama ise tattıklarımın arasında eniyideğildi, mısır unu azdı bana göre.minci denilen lorun ahşap fıçılara basılarak, toprağa gömülmesiyle küflü bir peynir den yapılan muhlamamsı bol tereyağlı şeyi burada denedim açıkcası muhlamasından daha lezzetliydi.servis edilen ekmekler standart beyaz ekmek.ekmeklerini değiştirseler güzel olur.

bunların dışında laz böreği tattığım en orjinal üründü.ev yapımı duruyordu.muhallebisi bol karabiberi hissediliyor üzeri inci katlar vardı.

fiyat çaylarla birlikte toplam 53 tl geldi ki ne az-ne çok diyebilirim.kart geçmiyor nakit bulundurmanız da fayda var.

kadıköy de kahvaltı içiniyibir alternatif

nereden baslasam bilmiyorum. bugün mekanist'ten kesfettigimiz mekana gittik üç kisi. üç muhlama ile ortaya menemen söyledik, ayrica misir ekmegi ve laz böregi. çaylar önden geldi ancak çay demeye bin sahit: bulanik, bayat ve kokuluydular. "eyvah" dedik, "çayi böyleyse muhlamasi nasil olur acaba?" ve evet, korktugumuz basimiza geldi. bugday unuyla karistirilmis gibi misir unlu ve tel tel ayrilmayi birakin, 10 cm bile uzamayan bir çesit peynirle yapilan ekstra yagli bir muhlama geldi önümüze. bilanço: birer çatal alip biraktik, hesabi istedik. mekan sahibi hanfendi pek bir bozuldu rezalet muhlamasina dokunmadigimiz için. kusura bakmasin ama o kadar iddiali atip tutmadan önce muhlamayi yapmayi, sonra da elestiri almayi ögrensinler bir zahmet. ha, bu arada misir ekmegi yoktu, laz böregi de var dedikleri halde bitmisti.iyiki de yokmus yoksa daha da uzayip giderdi bu yazi olumsuzluklarla. eger karadeniz'e has lezzetler konusunda tecrübeliyseniz böyle çakma mekanlarin yanindan bile geçmeyin gerçekten, paraniza yazik olur.