çay tarlası cafe

son günlerde ilginç bir şey farkettim. moda'da yaşadığım yeme içme deneyimlerinde ya çok mutlu, ya da mutsuz ayrılmışım. ortasını hiç hatırlamıyorum. son olarak moda'daki çay tarlası adlı ufak bir cafede yaşadığım iniş çıkışlar, bu semtte yaşadığım tezatların doruk noktası oldu diyebilirim.


öncelikle mekandan bahsedeyim. burası, rahmetli kazım koyuncu'nun ağabeyi oğuz bey ve eşi necla hanım işletiyor. menü oldukça kısıtlı; kahvaltı, muhlama, menemen, akçaabat köfte ve laz böreği bulunuyor. tüm malzemeler karadeniz'den getiriliyor. 


ben de kahvaltı için hafta içi bir sabah tercih ettim burayı. yediğim menemen oldukçalezzetliidi. az domatesle ve kolot poyniri katılarak yapılması hoşuma gitti. kıvamı biraz katı idi. yanında gelen güzel vakfıkebir ekmeğini bandırma zevki yaşanacak şekilde biraz daha yağlı ve sulu tercih ederdim ama bu hali de gayet memnun etti. menemenin yanında getirdikleri ilk çay iyi demlenmişken ikincisi içilemeyecek derecede kötü idi. garson son derece nazik servis yaptı.


çay tarlası'nda kahvaltım bitene kadar her şey yolunda giderken, sonrasında terslikler başladı. bilgisayar ile çalışmak için çıktığım üst katta prizlerde elektrik olmadığı gibi, garsonun da bu konuda bir fikri yoktu. burada kalmaktan vazgeçip hesap ödemeye giriş katına indim. kredi kartımı uzattığımda sadece nakit kabul ettiklerini söylediler. halbuki girişte bu konuda bir yazı veya sipariş verirken böyle bir uyarı yoktu. yanımda nakit olmadığı için biraz beklerlerse yakınlarda bir banka atmsinden çekip getireceğimi ilettim. necla hanım çantamı rehin olarak bırakmamı, ödemeyi yaptıktan sonra alabileceğimi söyledi. daha önce de sadece nakit kabul eden başka mekanlarda benzer durum başıma gelmiş, ama genellikle "canınız sağolsun, geçerken ödersiniz" denilmişti. burada müşteriyi bu şekilde aşağılayan bir tavır tercih edildi. çantamı bırakıp en yakın banka şubesinden para çektim ve ödemeyi yaptım. ama istediği kadar güzel yemekleri olsun, bir daha bu işletmenin kapısından girmeyi düşünmüyorum.

#food #foodporn #instafood #gastronomy #menemen #onepanegg #turkishcuisine #turkmutfagi #caytarlasi #moda #istanbul #turkiye

menemen mi dahalezzetliyoksa mıhlama mı ben karar veremedim. aşırı sıcak geldikleri için bekleyemezseniz damağınızı yakma tehlikesi mümkün :) i̇çerisinde taze peynir çeşitlerinin de yer aldığı organik bir kahvaltı tabağıda seçeneklerinizin arasında. fiyatları aşırı pahalı denilemez ama herşeyden denemek isterseniz bütçenizi zorlayabilir.

yemeklerlezzetlifakat mutfak çok küçük ve siparişin gelmesini özellikle kalabalık günlerde çok uzun süre beklemek gerekiyor. i̇nsanın hevesi kaçıyor artık beklerken. garsonlar da biraz daha özenli ve dikkatli olsalar iyi olur sanki, döke saça servis yapıyorlar.

menemen,mihlama, kahvalti tabagi hepsi cok lezzetli, menusu zaten cok genis degil bu saydiklarimin disinda kofte laz boregi ve yumurtasi var. hizli velezzetlibir kahvalti icin ideal

türkiye salaş ve pis yerleri övme timi yine iş başında. pis tabaklar, kaba personel, ortalamalezzetliama ağır yemekler, oldukça kabarık bir hesap. sürekli full olması ve her mecrada çılgınlar gibi övülmesi sebebiyle denemek istedik, hayatımızın en pahalı menemenini yediğimizle kaldık.

herşey çok güzel çoklezzetliama totalde biraz pahalı. sonunda hakkı gibi. mıhlama çok güzel tavsiye ederim. ? biraz ufak bazen yer bulmada sıkıntılı olabilir.