büyükada börek pasta fırını

buyukada'ya gider gitmez yaptigim ilk is buyukada pastanesi'nden sekerli borek almak. eskiden oturmak için masalari yoktu, boregi alip baska yerde yerdik. simdi onunde bir kac masa da var. borek disinda butun kurabiyeleri birbirinden guzel. yedigim en guzel palmiye burada. lokumlu kurabiye, granüllü kurabiye, tarcinli kurabiye en favorilerim. adaya giderseniz bol bol kurabiye almadan donmeyin derim.

i̇nanılmazgüzelkokular çıkıyor öncelikle, ve bu kokuları takip edip taze köz patlıcanlı poğaçayı kesinlikle denemelisiniz. ben sade, peynirli ve kremalı börek de denedim,arkada taptaze demleme çay ile. şaşırtıcı bir şekilde en iyisi kremalı idi. fiyatlar oldukça uygundu. dışarıda iki,i̇çeride ufak bir masası var.

turkiyenin tartismasiz en iyi pastanesi. hersey birbirinden guzel ve kaliteli. adadan donerken mutlaka alisveris yapmanizi oneririm. hele haftasonlari sabah cikan sekerli boregi ve kiymali boregi bir efsane. yemenizi tavsiye ederim. ustelik fiyatlarida gayet uygun.

?büyükada çarşı içi
??önünde renk renk boyanmış masa ve sandalyelerin yer aldığı mekana bir arkadaşımın ısrarı üzerine uğradım ve ayrılırken de iyi ki uğramışım dedim.
??burada o kadar çok çeşit ürün var ki insan herbirini tatmak istiyor. benim tercihim anasonlu gevrek , üzümlü gevrek , lokumlu kurabiye ve üzümlü pandispanya oldu. tüm bunlardan sadece lokumlu kurabiyeyi mekanda çay eşliğinde deneyimledim. diğerlerini ise paket olarak yanımda getirdim. aldıklarımın tamamı lezzetliydi ve benim damak tadıma gayet uygundu.
??bir ada klasiği olarak fiyatları her ne kadar makul olmasa da , yolum adaya her düştüğünde artık buraya kesinlikle uğrayacağımı biliyorum.
✍️tüm bugüzelürünler için 2 çay eşliğinde ödediğim hesap 65 tl. idi.

hangisi dahagüzelbilimiyorum.mille feuille, kurabiyeler, köz patlıcanlı poğaça, kremalı börek. muhakkak gelip denemelisiniz.bir de yanında çay...

bence gayetgüzelama bir porsiyon (200gr) 2 kişi yemeli biraz ağır geliyor. bunun dışında da çeşitler gayet bol tavsiye ederim. konumu da gayetgüzeliskelenin hemen bir üst sokağında

lezzet - her zaman taze vegüzelpogaça ve diger ürünleriyle beni fazlaca tatmin eden bir yer. küçük ama sicak bir ortam, fiyatlar da gayet normal.

patlıcanlı poğaça gerçeği ile ilk defa burada karşılaştık. kıymalı, peynirli ve patlıcanlı poğaçadan denedik. patlıcanlı, sadece poğaçalar arasında değil, sanırım fırının ürünleri arasındaki en başarılı ürün. ürünler sıcak servis ediliyor ve poğaçalar milföy hamurundan yapıldığı için çıtır çıtır. normal pastane poğaçaları ile uzaktan yakından alakası yok. diğer çeşitler de fena olmamakla birlikte şunu belirtmekte fayda var. kıymalı olan ürünlerin içinde mercimek de bulunuyor. birçok işletme bunu yapıyor zaten denilebilir ama en azından etikette belirtilmesi gerektiğini düşünüyorum. kıymalı denilerek müşteriler kandırılmamalı. ayrıca kıymadan çok mercimeğin tadı baskın. böreklerin tadı ortalama, patlıcanı böreğe kıyasla poğaçaya daha çok yakıştırdım. çay dagüzeldeğildi. son olarak, ayçöreği içerisinde kuru üzüm bulunuyor ve tarçın tadı baskın. normal tarifinden daha farklı sanırım, kendilerine has tarifleriyle bizi şaşırttılar. kısacası kahvaltı için iyi bir alternatif ve tek başına patlıcanlı poğaça 3 puanı hak ediyor.

tarçınlı kremalı böreği harika, yalnız 1 porsiyonu tek kişi yerseniz tatlılığı bayabilir. lokumlu kurabiyeyi ben çok sevmedim ama kurabiyeden çok hoşlanmadığımdan ya da zaten tatlı olan böreğin üzerine yediğimden olabilir. pastanede patlıcanlı poğaça, çikolatalı kruvasan, kremalı kol böreği, kremalı milföy, lokumlu kurabiye gibi çoğu pastanede bulamayacağınız çeşitler var, bugüzeltarihi pastaneyi tavsiye ederim. :)

meshur büyükada firini tadina doyulmaz yagli sade pogaçasi palmiyesi peksimeti cevizli minik ay çöregi bezesi ve ve en önemlisi sabahlari vazgeçemedigimiz pudra sekerine bulanmis böregi kürt böreginden daha farkli eski sahibi yunanistana göç etmis bugüzellezzetleri emektarlarina birakmis büyükadalilarin ve günlük turistlerin çok sik ugradigi bir yer yaz aylarinda siraya girilecek kadar yogun bir ada klasigi ....