akdeniz hatay sofrası

güzel bir kahvaltı için akdeniz hatay sofrası tercihleriniz arasında olmalı.hafta içi 75 hafta sonu 150 çeşit kahvaltı sunan bir mekan.servis hızlı ve çok konuksever bir yer.:)

saygideger kangurular' in mukemmel analizi ilecokmerak etmistim akdeniz hatay sofrasi' na. bugun gitmek kismet oldu. memnuniyet ustunde bir memnuniyet yasadim. abugannusu, kebaplari, ara sicaklari ve kunefesi harikaydi. tuzda tavugu' nun sunumu guzel, ic pilavi o kadar lezzetli degildi. mumbari ise gercekten vasatti. ama geri kalan her sey o kadar enfesti ki goz ardi ettik artik:) akdeniz hatay sofrasicokyasa!

et yemege giderken önünden geçerken gördük, aklimizda kaldi. aklimizda kalan midemize insin dedik, bukadar gelipte künefe yemezsek ayip olur dedik oturduk. istanbuldaki en iyi künefe hemen geldi, üzerine fistik ilavesi yaninda sütü ile afiyetle mideye indirildi, yaninda çesit olsun diye kadayif ta aldik, künefenin gölgesinde kalsa da son derece güzeldi,



-----07 jul, 2014-----

biraz plansiz oldu ama yolumuz gene bu mübarek mekana düstü, bu sefer meze olmadan direk kebaplara verdik kendimizi,
akdeniz incisi patlican üzeri dana sis, harbiye usulü tavuk ve tabiki zahterli kebap... hepsi tek kelime ile muhtesemdi, son hareket tabiki künefe oldu, fistikli istedik, yaninda gelen sütü ile birlikte sahaneydi, biraksalar bir tepsi yiyebilirdim.. ;))


-----17 mar, 2014-----

geçen seferden aklimda kalan tuzda tavukla yüzlesmeye karar verdim bu sefer. rezerv. yaptirip gittik, salçali içli köfteli çorbayi denedim ama ispanak borani gibi degildi malesef, sicak fistikli humus oldukça basariliydi, veee tuzdan çikan tavuk efendi çok lezzetli pismisti, özellikle disina yakin yerleri tuzun etkisiyle çok lezzetliydi, ;)) künefe yine ayni basaridaydi..


-----16 feb, 2014-----

sabirla yolumuzu düsürdük fatih e, uzun zamandir yapmak istedigimiz ziyafet dün aksam gerçeksesti. menü süper, lezzetler süper, ispanak borani çorbasi ile basladil, mükemmeldi, mezeler ve arsindan zahter kebabi ve pasa kebabi aldik. hepsi çok lezzetliydi. üstüne elbetteki künefe... kadayifi az peyniri bol künefeyi çok begendim. genelde çok hafif yemekler yemedik ama çok rahat kalktik sofradan hiç agirsik yapmadi, ama tuzda tavuk aklimda kaldi :( bi dahakine mutlaka ondan yicem, ;))

i̇çli köftesi fiyatının çok altında.etli çiğ köfte diye gelen şey acılı bir mercimek köftesi gibi.kebaplarindan da memnun kalmadik.fiyat lezzet olarak çok orantısız yorumları takip ettik geldik ama yemeklerin çoğunu bitiremedik bile biz asla tavsiye tavsiye etmiyoruz.tek iyi yorumum wcler gerçekten hijyenik.

beğenmeyen varsa fiyatlardan olabilir künefeleri efsane yalnız çok turistik bir yer oldu artık 10 sene önce horhor kebabcılari ile aynı yerdeydi arap furyası orayıda bi seviyeye getirdi başarılı mekan inşallah daha çok yere veya noktaya giderler

mekan on numara herşeyi harika en çok yoncasını sevdim tavuk olduğuna inanmak çok güç... harika ilgi muhteşem tatlar fiyat mekana ve lezzete göre normal

aksaray'ın klasikleşmiş mekanlarından. son gidişimizde testi kebabını denedik. testi kebabının pişme süresini beklerken pastırmalı humus damağımızı şenlendirdi. testi kebabı servis personelinin itinalı sunumuyla masamıza servis edildi ki sunum olayı buranın en büyük artılarından biri. mekanda yemek yediğiniz süre boyunca sağınızda solunuzda bir çok masada tuzda et, tuzda tavuk ve testi kebabının özel sunumlarla müşterilere servis edildiğini görebilirsiniz. testi kebabı lezzetliydi ama ne yalan söyleyeyim tuzda et yada tavuk tercih etmediğime pişman oldum. yine de farklı bir lezzet tatmış olduk diyip tatlıya geçtik ve kireçte yapılan tatlılardan karışık bir tabak söyledik. bu tatlıların tarifi gerçekten çok zor. daha evvel kireçte kabak tatlısını bir çok defa farklı mekanlarda yemiştim ama buradaki kabak ta ceviz de inanılmaz lezzetliydi. tek kelimeyle bayıldık. klasik lezzetlerden sıkılıp farklı tatlar arayanlar için sunduğu farklı yemek çeşitleriyle başarılı bir işletme.

mükemmel ötesi - isim geregi bir çok mekanda yemek organizasyonlari yapiyorum. hatay sofrasini bir doktor arkadasim sayesinde kesfettim. servis kalitesi,yöresel yemek çesitliligi ve lezzeti,güleryüz ve herseyden önemlisi mekanin size hissettirdigi pozitif elektrik. kendinizi hatay da bir restoranda yemek yiyormus gibi hissediyorsunuz. sonradan hatay sofrasinin en yakin takipçisi oldum. hatay sofrasinda yaptigim organizasyonlarda daima gelen misafirlerim çok memnun kaldi. çünkü gerçek yöresel tatlar ve tabiiki buna birde hizmet kalitesi eklendiginde tablo kusursuz oluyor. kahvaltisi muhtesem ve tabiiki suanda iftar sofrasi dört dörtlük. inanin bana hiç bir eksik yok. tek kelime ile muhtesem. mekan sahiplerine ve özellikle baris bey'e kusursuz hizmetlerinden dolayi sonsuz tesekkürler. puanim 10 üzerinden 10:))

genel de yemekler lezzetli. biz maalesef yöresel her şeyden yemek için fazla hamur işi yedik. künefesi on numara. mekan her zaman full. ama servis gecikmiyor. fiyat/performans iyi. birden çok gidilebilecek bir yer.

yöresel antakya lezzetleri için buyurun. - çok zengin bir mutfak: hatay. mezeleri, katikli ekmegi, otantik tatlilari... antakya uzun çarsi'da yedigim pöç kebabinin lezzetini istanbul'da bulamam derken akdeniz hatay sofrasinda varmis, gördüm. yöresel lezzet arayanlar mutlaka ugramali.

turist isi - çok tarafsiz burdaki yorumlari bile okumadan gittim.etlericokagir ve kokulu meraklisi sevebilir ama benim tercihim deil.turistlere yonelik bir mekan.cok uzaga degil hemen arka caddesinde inanilmaz guzel yerler var.bence vasat bi yer.


-----04 aug, 2013-----

daha önce gelip hiç begenmedigim yemeklerini çok agir buldugum yere iftar için geldik.iftariyelikler vasat di.meze olarak konulan humus standart di ara sicaklari da fena deildi.ana yemek olarak gelen fistik kebabi ve tavuk basariliydi.kuzu etide basariliydi.künefe de gayet yerindeydi.baya kalabalik olan yerde servis çok aksamadi.hersey zamaninda geldi diyebiliriz .genel olarak fiyatinin hakkini verdi .kisi basi 60 tl olan bu mekanda beklentiler biraz yüksek oluyor.buna ragmen bu sefer tatlari yerinde buldum .

cumartesi günü arkadaslar ile toplanip mekanin davetine icabet ettik. 71 çesit sunulan kahvalti için 30 tl'lik fiyat bence çok uygun. tüm çesitleri yemeye imkan yok elbet. favori lezzetlerim sürk peyniri, arap köftesi, öccü (mücvere benziyor), zahter salatasi, yesil zeytin salatasi ve çitir kabak tatlisi oldu. oldukça doyurucu bir kahvalti ve keyifli bir sohbet oldu.
22 haziran akşamı mekandan gelen iftar daveti üzerine eşlerimizle birlikte kangurular olarak buraya geldik. i̇ftar menüsü kapsamındaki soğuk mezeler masalara konmuştu zaten. servis kabak borani çorbası ile başladı. tuzlu yoğurtla yapıldığı için damak tadıma biraz zor gelen bu yarım porsiyon çorbanın ardından iftariyeliklerin ve hatay mezelerinin tadına baktım. humus, zahter salatası,  biber yoğurtlama, abagannuç, acılı kısır bu mezelerin başındaydı. özellikle humusu ve zahteri çok beğendim. ara sıcak olarak servis edilen kaytaz böreği de mükemmeldi. keşkeke çok benzeyen aşur da genelde çok beğenildi. fırında oruk tabağa servis edilirken yarmadan yapılan firik aşı ortaya konuldu. tümü de kendine özgü tadı olan farklı lezzetlerdi. ana yemek çeşitleri azar azar tabaklarımıza servis edildi. kağıt kebabı, paşa kebabı, akdeniz yoncası, kuzu şiş ve  harbiye piliç mükemmel bir servisle sıcak sıcak servis edildi. özellikle iftar yoğunluğunda bu denli düzenli bir servis başarmak zordur. tatlı olarak önce meyve tabağı ardından künefe, güllaç ve barış bey'in ikramı olarak belluriye tatlısı geldi. bu son tatlıyı o kadar tok olmama rağmen nasıl yiyebildiğime hala şaşıyorum. çok fazla yiyemeyenler için menü fiyatı pahalı gelebilir ancak sunulan çeşitlerin lezzet ve kalitesine göre bence çok makul bir fiyat. mekanın tek olumsuz tarafı fazla basık olan tavanı. camlar ve klima açık olmasına rağmen hava çok çabuk ısınıyor. bu da yemek keyfini kısmen engelliyor. #kangurular
instagram.com/kangurular

mekan merkezi konumda ama sicak ve havasiz. garsonlar çok ilgili ve servis hizli. muhammara(8,5 tl) güzeldi ama dikkat edin çok aci. mütebbel (7,5 tl) güzeldi, çok begendim. fakat bu mezeler çok ekmek yediriyor malesef, tikandik biz. ayrica kaytaz böregi (3,5 tl) yedik, firindan yeni çikmis kiymali pogaça tadindaydi. zahter kebabini (22 tl) çok begendik, zahterin aromasi kebaba çok yakismisti. pastirmali humus (15 tl) ise çok yagli ve agirdi. kadayifi az, peyniri bol künefe(9 tl-ayrica fotografta görülen, üzerine dökülen fistik için de 1,5 tl hesaba eklenmisti) ise, benim damak tadima pek uymadi. menengiç kahvesi de içtik, ne zamandir içmiyordum, daha önce içtigim yerlere göre sunumu baskaydi, çay bardagiyla servis ediyorlar burda. yemekleri, en çok da zahterli kebabi denemenizi öneririm.

mekan arap turist kaynıyor ve etler, tuzda pişen et çok yavan. tandır kıvamındaki beklentiden çok uzak. servid iyi niyetli ve yemekler konusundaki yönlendirmeler başarısız. kendi kararınızı veren. aklımda kalan birşey olmadı.

kesinlikle basarili - kesinlike her kurusunu hak ediyorlar lezzet süper çesit bol fiyat uygun. hatay mutfagini çok basarili bir sekilde kaliteyi de bozmadan çok güzel bir sekilde istanbul'a getirebilmisler. sanirim bunun sirri yaptiklari her yemegin bir ustasi olmasi, yani yediginiz en basit sey bile bir hatay ustasinin elinden çikiyor.