yaşar usta'nın sorbe ve dondurması

dondurmayi bunlar sahleple veya sütle kavurmadan meyvenin özünden sorbe yapiyorlar. hem hafif oluyor hem de meyvenin tadini daha da iyi alabiliyoruz böylece. meyveden yapilan dondurmalar hep mevsim meyveleriyle yapiliyor ki bu da dondurmayilezzetliyapan sey. çileklisi, eti cicibebelisi, incirlisi, tahinlisi ve mandalinalisi kesinlikle denenmeli.

dondurmalarinin aromasiyla her zaman beni benden alan yer ? soguk meyve yiyomussunuz hissi veren gercekten coklezzetlidondurmalari var. fakat oldukca cimri davraniyorlar. kulahlari fena ve bir top olmasi gerektiginin yarisi boyutunda.

böyle bir isletme anlayisina sahip bir yer nasil bu kadar ünlü olabilir anlamiyorum. tavsiyeler üzerine bugün atlayip gittik. küçük sevimsiz ve özensiz iki çocuga emanet edilmis bir dükkan. görünen bir yere asilmis notta yazanlar sinir bozucu
- kasikla tattirmiyoruz
- toplarimiz küçüktür
- sos fistik kullanmiyoruz
hazir külah kullaniyorlar ve dondurmanizi külah yerine karton kupta isterseniz de 50 kurus fark aliyorlar. dondurmalari evetlezzetliama müsterisine böyle muamele eden bir isletme bir daha gitmeyi haketmiyor

dondurmalarlezzetlifakat çalışanlar o kadar suratsız ki geldiğime pişman oldum . böyle yerlere para kazandırmak hoşuma gitmiyor. bir dövmedikleri kaldı

kavunlu dondurma diyorum, baska bir sey demiyorum!!! dehsetul sahanelezzetli:) buzlu meyve yiyor gibisiniz ki gercek dondurma da boyle olmali

gercek meyvelerle yapilan enfeslezzetlidondurma gercekten hic bir katki maddesi yok cok sansliyim buraya yakin oturdugum icin surekli tercihim yaz aksamlari cok kalabalik ve sira oluyor...

i̇stanbul’da denediğim en hafif velezzetlidondurmalar. sorbe demek daha doğru olur. günlük yapıldığını duymuştum zaten her gün çeşitler değişiyor. herhangi birisini öneremem çünkü hepsi inanılmaz lezzetli. kornet yok çikolata sos fındık fıstık yok. sadece dondurmanın tadını almanızı istiyorlar ve çok haklılar. hatta bence külahta da yemeyin kapta yiyin külahta lezzetleri birbirine karışıyor.

ozellikle yaz aksamlari sıklıkla tercih ettigimiz yasar usta'nin neredeyse tum dondurmalari coklezzetlive dogalligini hissediyosunuz! benim favorilerim cicibebe,karadut ve incir :) fiyatlar cok uygun porsiyonlar buyuk olmasa da pek tek sorun aksamlari en az 100m kuyruk oluyor :))

guzel bir isletme yillardir yaz kis demeden devamli ziyaret ettigim bir mekan. ama son zamanlarda calisan kalitesi ve guler yuzlu personelde azalma var.
yaz geldi yenilezzetlisorbetleri yemek icin sabirsizlaniyorum :)

kesinlikle tavsiye ederim. gerçekten meyve tadı almak isteyenler için gayet tatmin edici bir lezzet. 

özetle lezzetinden bahsetmek gerekirse; frozen gibi gerçek meyveler ile yapılan serin yiyecekleri sevenlerin beğeneceği bir lezzet. dondurmaların hepsini gerçek meyvelerden yapıyorlar. kavunlusu mesela gerçek kavundan bilelezzetli:) limonlusunun ekşilik ve yüzünüzü kamaştırma konusunda gerçek bir limondan altta kalır yanı yok. tahinlisi bildiğiniz tahin helvası gibi :) 
tavsiyem her gitmenizde farklı farklı çeşitlerinden deneyin. pişman olmayacaksınız

mekan olarak merkezi sayılabilir 4.leventte plazaların hemen dibinde geniş ve ferah oturma yerlerine sahip. aracınızı park edebilecek yeri de önünde mevcut. yaz aylarında gece 1 e kadar açıktı yanlış hatırlamıyorsam.

şunu da belirtmek gerekir ki maraş ve roma dondurmalarını sevenler için bu meyveli tatlar pek ilgi çekici gelmeyebilir. ama yine de o tarz arkadaşların da denemelerini tavsiye ederim pişman olmayacaklar.

bitter sorbesi çok lezzetli, sorbeleri genel olaraklezzetlihatta. topları küçük korneti kötü ama fiyatı da ortalamanın altında. bence denenmeli

dondurmalarlezzetlifakat çalışanlar dondurmalar kadar soğuk davranıyor.sorbe dondurmasını deneyeyim kayısılı olan güzel lakin ahududu pekte hoş değil.

yaşar usta'nın dondurmaları gayet başarılı, yanındaki komşu burger ile ortak bir şekilde çevredeki plaza insanlarına hizmet veriyorlar. =) ancak kesinlikle öğlenleri kalkıp da gelinmeyi hak eden bir mekan.

genellikle külahın kalorisini almayayım diye kasede tercih ediyorum dondurmaları, zaten külah da çoklezzetlideğil. sorbee tarzında yaptıkları dondurmaları ben sevmiyorum, kişisel tercih. diğer meyveli, yemişli dondurmaları falan daha güzel. favorin nedir diye soracak olursanız hiç tereddüt etmeden tahinli derim, ef-sa-ne! kesinlikle denemelisiniz. çevrede oturuyorsanız yazın yaklaştığı şu zamanlarda uğrak yeriniz hale getirin burayı.