wagamama

26.07 cuma aksami esimle geldik. her zamanki gibi disarida oturmak istedik. garson "disarida yerimiz yok" dedi. ben gördügüm bos masalari gösterip "yer var" dedim. garsonun cevabi "yogunluktan dolayi 4 kisilik masalara 2 kisi oturtamiyoruz". ancak esnaf lokantasinda görülebilecek bir muamele. hemen terkettik mekani.

chicken katsu curry kesinlikle favorim. ama bugün yeni lezzetlerden karidesli firecracker'i denedim, acı sevenler için çok güzel bir seçim. tatlı olarak sake tiramisu yemeden kalkmayın, yediğim en güzel tiramisular arasında. zencefilli cheesecake i merak edenler için normal bir cheesecake ten pek farkı olmadığını söylemeliyim, boşuna kalori almaya değmez :)

mekan gayet sade ve temiz. çalışanları ilgili. servisi oldukça hızlı. sushi severlere tavsiye ederim gerci noodlelarıda oldukça güzel. california roll benim favorim. fiyatları biraz yüsek arada değişiklik olsun derseniz tavsiye ederim.

londra'da keşfettiğim ve çok beğendiğim japon yemekleriyle ünlü restauranttır. kesinlikle değişik tatlar sevenlere şiddetle tavsiye ediyorum, menüdeki her şey denenebilir??

mekan temiz ve ferah. açık mutfak oluşunu çok seviyorum. ramenlerini çok seviyorum özellikle biftekli ramen favorim. porsiyonlar oldukça doyurucu. sushilerini tavsiye etmem daha iyileri kesinlikle var. fiyat performans olarak gayet başarılı.

yemeklerimiz yaki soba ve teriyaki soba tavuklu. ortaya karışık çin mantılarından ördekli ıspanaklı karidesli 6 tane yanında ızgara tavuklarıyla. çok doyurucu çok lezzetliydi. şal veremediler bu fazlasıyla sıkıntıya düşürdü bizi. birde garsonların pek ilgili olmadığını düşünüyorum. lezzetli noddle yemek için iyi tercih

wagamama - yaramaz çocuk anlamina gelen wagamama; servis ve yemek kalitesi olarak gerçekten kusursuz bir mekan. edamame - ebi katsu - gyoza - tori kare age sadece baslangiç yemeklerinden bazilari.

yemekler genelde iyi ancak her gittigimizde ayni kalitede gelmiyor . iyi olan şefe denk geldigimizde noodle super oluyor . yinede lezzetini sevdigimizde gidiyoruz . fiyatlar fena degil .

alanının en iyilerinden. özellikle acılı yemekleri çok başarılı. mekan ferah. fiyatlar ortalama üstü. i̇sterseniz japon birası bile bulmak mümkün.

teriyaki steak soba ve chicken katsu curry, buranın bağımlısı yapacak, efsanevi lezzetleridir. teriyaki chicken de çok iyidir. her seferinde farklı bir şey yemek istiyorum ama bu üçü o kadar iyi ki, bir türlü vazgeçemiyorum. porsiyonlar da oldukça büyük olduğundan kalabalık gelip, çok çeşit alıp karıştırmakta fayda var! neden tam puan değil, yeni trend asya lokantalarındaki sıra düzeni ve sırtını yaslayamama durumu, bu kadar lezzet bombardımanının üzerine gitmiyor...

kanyon wagamama hem ambians hem lezzet açısından gayet yeterli bir restorant. sade ama şık. garsonları çok kibar ve ilgili. menüde sorduğunuz yemekleri gayet güzel açıklayıp yardımcı oluyorlar. porsiyonlar doyurucu, noddlelar çok çok leziz. vejeteryanlar da menüde unutulmamış, sevdim:)

asya mutfaginin bir çok türünü bulabileceginiz mekandir kendisi. genelde canimiz asya yemekleri çektiginde gideriz. ramen leri güzel ama kocaman! bir de hakkaten her damak tadina uygun degil. benim için taze kisnis, hindistancevizi sütü ve misket limonu varsa yemekte olay bitmistir. iste bunlardan bolca bulabileceginiz mekandir kendisi. çaylari da güzel ama pahali. yemekleri de bence pahali ama yine de gitmeye devam ediyorum çünkü maalesef çok aternatifi yok ve genelde aradigim lezzeti buluyorum. iç kisminin büyük bölümü okul sirasi kivaminda bir oturma düzeninden olusuyor. ne kadar hosunuza gider bilmiyorum ama dünyanin heryerindeki wagamamalarda bu böyle.

wagamama teriyaki ve de teriyaki soba, aralarindaki fark pisme sekilleri. wagamam teriyaki wokta pisiyor ayrica hem et hem de tavuk var. teriyaki sobada ise sadece tavuk var, izgarada pismis. fiyatlar 26,50 tl ve 24,50 ti ortam keyifli servis de hizli ve kaliteli

yemekler lezzetli, porsiyonlar üç kişilik aileyi doyurabilecek boyutta, sulu her türlü yemeğini ve yeşil çaylarını özleme derecesinde sevdiriyor. çalışanları, duruşu, ortamın net ve rahat olması gibi sebeplerle de oldukça başarılı. 
amma velakin elbette uzakdoğu mutfağının 'yakınlaştırılıp' uyarlanmış tadları hissiyatını vermesi ayrı.

(08.10.2018 )
menüde udon,soba ve ramen ile yapılmış çeşitli (?) yemekler var. tamam güzel ama her yemek ayni eriste ile hazırlanmış. yani udon oldukca kalın bir eristedir, soba da tam tersi ince. udon, soba ve ramenin içeriği de kesilme şeklide farklıdır. ama hepsi ramen eriştesi ile hazırlanıyor. örnegin "moyashi soba" var ama eriştesi niye ramen? ya da ramen kullanıyorsunuz neden "soba, udon" isimlerini koyuyorsunuz? çok saçma.
sipariş olarak chili ramen ( biftekli) siparişi verdik. izgara et sert ve kuruydu. suyu da olması gerektiği gibi değildi. baharatlarla birlikte kemikli ve yağlı et haşlanarak elde edilen suyu kullanılır. et suyu vardı evet ama aroması, tadı min. düzeyde. acılığı fena değil, kolay tüketilebilir seviyede. aci ile aram iyi olduğu için bana öyle gelmişde olabilir. genel lezzet olarak biftek dışında kötü değil. ama uzak doğu mutfağı ile yakından ilgisi olanlarin ve tadanlarin beklentiletini karsilayacak bir ramen degil.
pazartesi aksam vaktinde gidildi ama hafta sonu yogunlugu kalabalikligindaydi. servis konusunda sıkıntı yaşadık. ramenler geldi fakat metal çatal kaşık servisi açıldı :d . güldük tabi. değiştirmelerini rica ettik. chopstickler geldi bu kez ahşap çorba kasıktan 1 tane geldi. tekrar rica ettik derken zaten biraz soguttuk :). onun dışında arkadaşlar kibarlar ve güler yüzlüler de dikkatler dağınık.
sushi grubunu bi kaç yıl önce denemiştim. belirli mekanlar dışında sushi menüsüne hiç bakmıyorum. haliyle şu an ki durumu hakkında bir fikrim yok.
bu arada platinum masa kullanacilarina %20 indirimli.