violet sushi & yakitori

bodysushijuż w poznaniu. w ubiegłą środę po raz pierwszy w poznaniu, byliśmy grupą znajomych, na pokazie body sushi, który odbywa się w violet sushi.
wrażenie bardzo dobre.

pani, na której serwowane było sushi, stanęła na wysokości zadania i leżała nieruchomo do samego końca imprezy.
wstęp kosztował 60 złotych (od osoby). w cenie otrzymaliśmy powitalnego "szampana" i deskę z zestawem sushi. za indywidualną konsumpcję oraz napoje zapłaciliśmy przed wyjściem.

dla ciekawych wrażeń polecam.

rewelacja. jest to pierwszy lokal, w którym spróbowałamsushii nie mam ochoty odwiedzać innych, gdyż zawsze jest tu pysznie. obsługa jest miła i pomocna,sushipodane zawsze świeże i ułożone w piękną kompozycję. zaraziłam już wielu znajomych uwielbieniem do tego lokalu i jedzenia :).

bardzo lubię to miejsce, wegańskiesushijest naprawdę dobre, ceny atrakcyjne, obsługa również w porządku, wystrój bardzo elegancki. moi znajomi także zachwyceni.

najlepszesushiw poznaniu. świetna obsługa, fajny klimat, przyzwoite ceny no i to sushi... rewelacja! jeszcze nigdy się nie zawiodłem w tej "suszarni". violetsushiwyznacza pewien standard, do którego reszta musi dążyć.

to dzięki violetsushipokochałam japonię . większość z nas pamięta swój pierwszy raz. ja również i choć zrobiłam to tylko kierując się niską ceną okazało się, że nie był to tylko krótki romans, ale miłość na całe życie.
zaciekawiona ofertą 5-10-15 pewnego popołudnia (oj upłynęło już ładnych parę lat od tego dnia) postanowiłam spróbować coraz bardziej popularnego w polsce sushi. z pewną dozą nieśmiałości uchyliłam drzwi violet, a moim oczom ukazało się nowoczesne wnętrze utrzymane w fioletowej kolorystyce. całość bardzo spójna, przemyślana, a co ważniejsza stwarzająca uczucie komfortu i relaksu.
nie pamiętam już jakie rolki miałam okazję zamówić, ale smakowały mi tak bardzo, że ten lokal od lat jest na moim numerem 1 przy wyborze miejsca na lunch czy kolacje inną niż wszystkie.
idealny stosunek jakości do ceny, o którym wspominali inni gastronauci jest bardzo trafnym stwierdzeniem. polecam zarówno stałą promocję 5-10-15 (ponad 40 różnych rolek w ofercie za super cenę) jak i inne specjały z menu.
rewelacyjne zestawy, zupy i yakitori (szaszłyki przygotowane z najwyższej jakości składników, choć trochę drogie, warte swojej ceny).
a do tego obowiązkowo wino śliwkowe z lodem i przepis na udany wieczór gwarantowany!

moim zdaniem najlepszesushiw poznaniu. witam,
nie będę się za bardzo rozpisywał. smak, kwestia gustu, ale dla mnie serwują najlepsze (może na równi z inną suszarnią)sushiw poznaniu. ponadto ceny bardzo dobre. czego chcieć więcej? :) wystrój jest ok. obsługa zawsze pomocna. często tu wracam i nigdy się jeszcze nie zawiodłem. wracam zwłaszcza po nieudanych wyjściach do innych suszarni (co nie oznacza, że wszystkie są złe).
polecam!

bardzo lubimy tu wracać. choć jestem amatorem sushi, to marysia (żona) je uwielbia, więc zdarza nam się czasem wpadać do tego lokalu. i przyznaję jej rację, że smakowo jest tu bardzo dobrze.
wybieramy zawsze ten lokal, bo jest tu najlepszy stosunek ceny do jakości oferowanych potraw we wszystkich znanych nam w poznaniu tego typu lokalach.
kucharze zawsze się starają, bysushinie tylko było ucztą dla podniebienia, ale również cieszyło oko. kelnerki uwijają się, jak tylko potrafią, zawsze są miłe i pomocne.
tu zawsze jest smacznie niezależnie od kucharza, a obsługa zawsze miła, choć... sugeruję zajmować stoliki jak najdalej od baru, bo inaczej, wbrew swojej woli, będziemy biernymi słuchaczami "prania brudów" i wszystkiego tego, czego nie chcielibyśmy słyszeć.

polecam. jak na razie naljepszesushiw poznaniu. i chyba już dłużej szukać nie będę :). jeszcze się nie zawiodłem na jakości sushi. mają duży wybór i bardzo przystępne ceny. jadałem w weekendy i było zawsze świeże i ładne, głównie ze względu na ilość jaka schodzi w weekend. gorąco polecam.

bodysushi- lepiej wygląda niż smakuje. miałem okazję uczestniczyć w sesji bodysushipodczas imprezy w baker street. bodysushiorganizowane było przez violet, więc tutaj zamieszczę swoją opinię.
analizując smak wyszło to bardzo słabo. samosushiciepłe od ciała modelki, brak wasabi i sosu sojowego powodowało, żesushibyło słabe.
z drugiej strony sam pomysł i efekt na prawdę super. więc mam mieszane uczucia...

najkorzystniej w poznaniu. byliśmy już w violet kilka razy i trzeba przyznać, że na tle poznańskich "susharni" ta się wyróżnia.
przy ostatniej wizycie chcieliśmy początkowo skorzystać z innego lokalu - bliżej miejsca zamieszkania. jednak kiedy zobaczyliśmy propozycje z menu i ceny, stwierdziliśmy, że jedziemy kolejny raz do violet. w cenie średniego zestawu z innych lokali tego typu można w violet w ramach "stałej promocji" :) 5, 10, 15 ułożyć większe i ciekawsze menu. oczywiście nie zawiedliśmy się.
wystrój violet jest kwestią gustu - jednak co dla nas istotne to, że jest schludnie, czysto i nie jest przytłaczająco.
podstawowy czynnik, czyli jedzenie, jest super - szczególnie przy ostatniej wizycie czuliśmy bijącą od kawałkówsushiświeżość.
choć wiadomo, żesushido najtańszych dań nie należy, to ceny w violet wyraźnie przebijają pozostałe lokale w poznaniu (w ramach 5, 10, 15). za ostatni lekki obiad dla dwojga (najedzeni) zapłaciliśmy 80 zł (bez napojów).
jedyną rzeczą, która lekko psuje obraz całości jest obsługa. chociaż ostatnio nie było źle (ale lokal był prawie pusty), to przy poprzednich wizytach zawsze byliśmy lekko niezadowoleni. kelnerkom trochę chyba brakuje kwalifikacji zawodowych (to wcale nie jest zawód dla każdego). czasem zdają się nie dostrzegać klientów. nie potrafiliśmy zrozumieć dlaczego ważniejsze jest posprzątanie jakiegoś stolika lub zrobienie komuś kawy, niż podanie do innego stolika przygotowanego zestawusushi(wymagało to wzięcia z kontuaru zestawu i postawienia na stoliku oddalonym o dwa metry). dla mnie logiczne jest umożliwienie komuś kto długo czeka jedzenia, (co zajmuje moment) a następnie zabranie się za czynności wymagające poświęcenia dłuższego czasu.
mimo tych niedociągnięć z pewnością jeszcze wrócimy. a może ktoś kiedyś wyciągnie jakieś wnioski dotyczące obsługi.

bardzo dobry lokal. podczas jednego z weekendów odwiedziłem poznań, a przy okazji violetsushi& yakitori. byłem wcześniej już w kilkunastu innych barach tego typu. restauracja posiada świetne położenie, ale nie tylko to. mam wrażenie, że zjadłem tutaj najlepszesushiw polsce. naprawdę jedzenie jest godne polecenia. duży jest wybór pozycji w karcie. obsługa bardzo miła. na plus przemawia także cena, która nie jest wygórowana. podsumowując, z czystym sumieniem polecam. i jak będę jeszcze w poznaniu, to tu zajrzę.

bardzo przyzwoity lokal. odwiedziliśmy violet w sobotni wieczór. nie było problemów z rezerwacją stolika pół godziny wcześniej. wystrój ciekawy, odbiegający od tego co widzimy w innych "suszarniach". mocne zdecydowane kolory, fajne oświetlenie - podobało nam się. lokal niewielki, przydałoby się oddzielić nieco stoliki dla intymniejszej atmosfery. teraz o tym co najważniejsze:
zamówiliśmy dwie zupy - poprawne, ale nie wybitne. potem czas na zestawsushijakieś 30 kawałków za nieco ponad 100 zł i pyszny marynowany imbir do tego. całej nasze czwórce wszystko bardzo smakowało, obsługa miła, sprawna. cenowo naprawdę przystępnie. jeszcze tam wrócimy.

"kolorowe shusi " - smaczny violet. nazwa lokalu oddaje dokładnie wystrój wnętrza, który oprócz wszechobecnego filetu jest nowoczesny i ogólnie nieźle komponuje się w jednorodną całość. na uwagę zasługuje duże lustro, które świetnie spełnia swoją rolę, powiększając optycznie niezbyt przestronne wnętrze. meble są wygodne utrzymane w czystości.
jedzenie oferowane w lokalu jest smaczne. zamówiłem zestaw składający się z 10 kawałków, smakowa rewelacja. w mojej ocenie wszystkie składniki były świeże,sushinie rozpadało się. było właściwej wielkości umożliwiającej zjedzenie w jednym kawałku. sos sojowy smaczny o prawidłowym zapachu i smaku. wasabi na mój gust nieco za łagodne w smaku, niemniej ok. mający mniejszą wprawę w posługiwaniu się pałeczkami mogą poprosić o specjalnie przygotowane zestaw pałeczek z gumką – brawo.sushije się pałeczkami, cały kawałek naraz, inaczej to nie sushi. całość kompozycji zestawu była bardzo miła dla oka. kilka słów o obsłudze, miła i bardzo pomocna. chętnie służyła wyjaśnieniami dotyczącymi poszczególnych rodzajów sushi. miłe to, bo w niewielu odwiedzonych przeze mnie barachsushitaka wiedza jest normą. za niewygórowaną cenę otrzymałem ucztę dla zmysłów. z czystym sumieniem mogę polecić to miejsce tak na lunch, jak i na spotkanie z przyjaciółmi.

dobre sushi. ja i moja dziewczyna postanowiliśmy wybrać się nasushiw poznaniu (które jedliśmy tylko kilka razy w życiu), więc zacząłem poszukiwania najlepszego miejsca w mieście. jak na ironię nikt z moich znajomych nie umiał nam niczego polecić, a nie jesteśmy częstymi bywalcami poznania, dlatego też, żeby być zadowolonym z uczty, przeczytałem mnóstwo opinii o różnych restauracjach i wybór padł na violet.

po wejściu do lokalu zastał nas wszechobecny… fiolet, nazwa doskonale odzwierciedla klimat panujący w środku.
boksy trochę ciasne dla większej ilości osób, ale dla dwojga w sam raz - są dobrze wykończone, mają przyjemną tapicerkę. wybraliśmy ten położony najbliżej wyjścia, ponieważ był tylko jednym z kilku wolnych (nie polecamy go, ale o tym dalej). po kilku minutach czekania, nikt do nas nie podszedł - pomyśleliśmy - skandal. podczas oczekiwania na menu, postanowiłem sprawdzić wc. toalety bardzo eleganckie z samurajskimi mangowymi motywami na drzwiach, co mnie pozytywnie zaskoczyło. doszliśmy po chwili do wniosku, że nasze miejsce jest niewidoczne dla kelnerów przy ladzie, więc zachowując spokój podszedłem po menu, ale otrzymaliśmy je dopiero chwilę później przy stoliku.

z uwagi na to, że niezbyt znamy się na sushi, wypytaliśmy o dania bardzo kompetentną kelnerkę. z wielu ciekawie wyglądających propozycji wybraliśmy zestaw nr 129: yoko/32szt., zawierający futomaki (6), hosomaki (6), spider roll (4), filadelfia roll (4), nigiri (12). czekaliśmy ok. 10-15min - dla nas to dopuszczalny czas. zestaw wyglądał świetnie, wszystko świeże, kolorowe i spójne - żaden kawałek się nie rozpadał (chyba, że z naszej winy podczas chwytania pałeczkami - jako początkujący mieliśmy niezły ubaw). jedzenie wyśmienite o bardzo dobrej jakości, rolki z marynowaną rzepą, łosoś, tuńczyk i kalmar smakowały nam najbardziej. zjedliśmy wszystko - ze smakiem i ciekawością. do picia zamówiliśmy sok i pewną herbatę wychwalaną w menu (nie pamiętam nazwy, ale miała być jakaś miodowa) - podaną w żeliwnym, ciężkim dzbanku długo utrzymującym ciepło. napar według mnie mało intensywny o nieciekawym smaku, a już na pewno nie miodowym - szczerze mówiąc po herbacie za 10 złotych spodziewałem się czegoś lepszego. po udanej i zabawnej uczcie poprosiliśmy o rachunek i ku mojemu zaskoczeniu otrzymaliśmy rabat w wysokości około 25 zł.
podsumowując - lokal przyjemny, klimatyczny, z dobrym, świeżym jedzeniem, kompetentną obsługą. cenysushinie są kosmicznie wysokie, a do tego dochodzi specjalne menu promocyjne i rabaty, więc każdy znajdzie coś dla siebie.
polecamy ;).

filoletowe sushi. moje ulubione miejsce w poznaniu, wszystko mi pasuje jedzenie, wystrój, nowoczesny klimat bardzo charakterystyczny dla tego miejsca. uwielbiam zupę tajską z mleczkiem kokosowym mmm... pychotka. do tego pyszna tempura roll i pikantny ebiten, rewelacja!
bez względu czy jem w lokalu czy też zabieramsushido domu zawsze jest tak samo dobre.
życzę sobie więcej takich miejsc w poznaniu, jedynym malutkim minusikiem jest ciągła zmiana kelnerek.
ale może to i dobrze...