via toscana restaurant & cafe

dobre:). pierwsze wrażenie:
doskonały wystrój oraz miła obsługa.
siadamy do stolika, otrzymujemy karty a już po chwili zamawiamy jedzonko.
nasz wybór to - carpaccio di manzo oraz krewetki black tiger na białym winie i to były przystawki a od razu dodam, że były bardzo dobre.
na dania główne zamówiliśmy - polędwicę wołowa robioną metodą sous-vide oraz roladki z wołowiny argentyńskiej.
i tutaj powiem tak że wołowina z sous-vide jadłem lepsze leczniejest źle lecz roladki były super :).
na deser zamówiliśmy - tiramisu oraz sernik na ciepło i w przypadku deserów bez uniesień.
ogólnie wizyta nam się podobała i na pewno tam będziemy wracać i polecamy, bo to widać, że pracujący tam ludzie bardzo się starają by wszystko było dopięte na ostatni guzik.
co do rachunku to troszkę za wysoki, aleniejakoś wywindowany lecz za jakoś się płaci za całość wraz z napiwkiem, który się należał zapłaciliśmy niecałe 300 zł.
pozdrawiam serdecznie:).

najlepsza pasta w życiu . restauracjanietak do końca elegancka. kelnerzy uprzejmi, ale nalewają napoje w taki sposób, że zamiatają rękami przed twarzami klientów, rozchlapując go dookoła. pomimo tego obsługa na bardzo fajnym poziomie.

przystawki pierwsza klasa. róża z łososia z suszonymi pomidorami bardzo smaczna. niestety małże w zupie, którą mi zaserwowano, były po prostu gumowe i niedogotowane, jednak sam wywar zrekompensował mi "mięsne nieprzyjemności". świetnie doprawiony! mistrzostwem świata była za to pasta. polecam tagiatelle z grillowanym łososiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami! najlepszy makaron jaki jadłam! spory kawałek łososia z fajnym posmakiem grilla, soczysty, nieprzesuszony. sos do pasty - genialny. naprawdę godne polecenia!

wystrój knajpki bardzo pozytywny, jednak troszkę za ciemno jak na mój gust. podobało mi się "czekadełko" - koszyczek malutkich, świeżo upieczonych bułeczek podany ze świetnie przyprawioną oliwą z oliwek. warto też zaznaczyć, że porcje są tu solidne. sama zupa i 2 danie po prostu zapychają.niewyobrażam sobie kogoś tak głodnego, żeby podołać przystawce, zupie, głównemu daniu i jeszcze deserowi :). polecam wypróbować, którąś z przystawek i 2 danie. deserowcom radzę ograniczyć się do głównego, a potem słodycze.

stosunek jakość - cena = gratulacje. za moją porcję makaronu idealnego zapłaciłam 37 zł jak najbardziej odpowiednio.

bardzo smaczne jedzenie, wysoki poziom obsługi, dobra lokalizacja. lokalizacja godna polecenia, choc trzeba się nastawić na dosyć dlugi czas oczekiwania oraz wysokie ceny. ponadto, atmosfera dość sztywna, to się możeniepodobać. dobre miejsce na spotkanie biznesowe.

to jest to. przyznaję, że to mój ulubiony lokal tak na randki, jak i na spotkania biznesowe.
dobrze skomponowane menu plus świetna obsługa i sympatyczny wystrój, dają łącznie świetny rezultat.
do jedzenia nigdyniedało się przyczepić a testowałem lokal niekiedy w bardzo dużych grupach.
warto skusić się na ofertę świeżych ryb, choć jest to dość kosztowna pozycja w menu. bardzo dobry stek (można sobie darować argentyńską wołowinę i wziąć naszą) - równie dobry jadłem chyba tylko w spencer pubie.
carpaccio - idealne!
obsługa sprawna i "z bajerem", czyni spożywanie posiłku miłym i sympatycznym.
dobry wybór win.
ceny wysokie, ale tym razem wybaczam :).
moim zdaniem nic dodać, nic ująć! oby tak dalej.

jeden z najlepszych steków w tym mieście. zawsze równy poziom, profesjonalna obsługa. minusem w zasadzie jest tylko nieco kiczowaty, udający śródziemnomorskie klimaty wystrój. ale to tak minimalna wada, że właściwie można o niejniewspominać - pod względem jedzenia naprawdę super propozycja. dobre miejscenietylko na kolację we dwoje, ale także na biznesowe spotkanie. i ceny są naprawdę na dobrym poziomie!niejest to jakiś ekskluzywny poziom typu villa gardena :) polecam!

niedzielny obiad w via toscana to prawdziwa uczta dla podniebienia. w polsce niestety ciągleniema kultury wyjścia do restauracji zlokalizowanych na terenie hoteli, ale frekwencja w tym miejscu - przynajmniej w porze obiadowej - pozwala sądzić mi, że odchodzimy od tego błędnego modelu. udaje się nam zająć dwuosobowy stolik bez rezerwacji, ale po chwili wokół robi się gwarno. wnętrze jest ciepłe, przyjemne, obsługa bardzo miła i pomocna. podczas niewiele ponad godzinnej wizyty na zmianę obsługuje nas trzech kelnerów, a serwisniejest doliczany do rachunku. tak, to ciut więcej niż moje oczekiwania po lokalu mieszczącym się w hotelowym pasażu. 

próbujemy weekendowej wkładki, w której od razu rzucił mi się w oczy krem z topinamburu z oliwą truflową i chipsami. gęsta, sycąca i rozgrzewająca zupa przyjemnie grzeje w żołądku. dla nas to dopiero preludium przed daniami głownymi - risotto z małżami św. jakuba oraz czarnymi ravioli z mięsem owoców morza na brokułowym sosie. oba dania to prawdziwy strzał w dziesiątke, razem z kieliszkiem trebbiano są świetnym zwieńczeniem całej wizyty. rachunek jest do przyjęcia, relacja jakości do ceny uczciwa. jużniemogę doczekać się kolejnej wizyty, przyznam, że rzadko rozpatrywałem podróże do katowic w kontekście przyjemnych, kulinarnych doznań. a karta w via toscana skrywa w sobie skarby.

jedzenie warte ceny.
za tego pysznego tuńczyka w pieprzu dałabym się zabić.
ta biała chmurka na zdjęciu spłynęła prosto z olimpu (ale tak na serio, toniemam pojęcia co to jest. być może jakiś serek?).
 atmosfera w lokalu jest cudowna, a obsługa bardzo miła.
po męczącym dniu strzał w dziesiątkę. :)

zachęcona dobrymi opiniami, postanowiłam wybrać się tam z mężem na sobotnią kolacje. "via toscana" znajduje się w budynku hotelu qubus na pierwszym piętrze.
ostatnio rzadko spotykam się z miejscami gdzie można palić, dlatego było dla mnie dużym zaskoczeniem zobaczyć
dwa oddzielne wejścia i oddzielne sale dla gości palących i niepalących.
wnętrze trochę jak dla mnie przeładowane.niew moim guście, lecz po chwili,niewiem czy to przez klimat świec, świeżych kwiatów na stołach i panującego półmroku, czy świadomości, że byłam na wyjeździe zrobiło się jakoś tak magicznie, urlopowo.
menu jest ogromne. potrzeba czasu, żeby wyłonić z niego swoje danie.
zamówiliśmy przystawki: zapiekane ślimaki w sosie grzybowo- śmietanowym pod pierzynką z parmezanu i krewetki tygrysie w sosie winno pietruszkowym. dostaliśmy czekadełko w postaci gorących mini bułeczek z oliwą, zielonym pesto i oliwkami. pycha! zamówiona woda okazała się być sprowadzana prosto z wloch (22 zł za butelkę 750ml). wydaje mi się, że powinna być do wyboru również i nasza polska woda. picie wody sprowadzanej tysiące kilometrów jest dla mnie bardzonieekologiczne.
przystawkiniekazały na siebie długo czekać. trzy tygrysie krewetki w dobrym sosie, bardzo ładnie podane. ślimaki były zapieczone pod przepyszna parmezanową pierzynką, sos był smaczny, ale bardzo śmietanowy, baaardzo ciężki.
dania główne: spaghetti carbonara- któregoniebyło w menu, zrobione na specjalne życzenie i gnocchi z kurczakiem i szpinakiem. oba dania smaczne, dobrze przyprawione. gnocchi były mięciutkie, rozpływające się w ustach. porcje były ogromne.
obsługa mimo kilku wpadek była na poziomie. profesjonalna, uprzejma.
w restauracji "via toscana" można zjeść smaczną kuchnię włoską zrobiona w polskim stylu. było w niej za dużo śmietany i sosu. uważam, że dania tej kuchni powinny być lżejsze. jak dla mnie były zbyt spolszczone.

dla mnie to najlepsza restauracja w katowicach od lat trzymająca wysoki poziomnietylko kuchni ale też barmanów i kelnerów.do tanichnienależy ale teżniezaliczyła(u mnie żadnej wpadki).co do wystroju to dobrze ,że przeszdł lekki lifting .kelnerzy zawsze usłużni dobrze doradzą (warto się pytać zawsze są dania któreniefiguruja w karcie),nie ma problemu z modyfikacją dań wg, własnego gustu czy wielkości.co polecam z przystawek:carpaccio z kaczki(wybitne),carpaccio z polędwicy,bardzo dobry tatar (do tego zawsze świeże bułeczki),muszle św.jakubai krewetki. z zup na uwagę zasługują:kalabryjska rybna i cebulowa.z dań głównych :oczywiście polędwica (w menuniema ale oprócz polskiej,argentyńskiej bywa polędwica z kobe ale toniemój smak ja preferuję argentyńską),niezłe są roladki z polędwicy w czerwonym winie,kotleciki jagięce,krewetki(kucharz przyrzadzi je wg.życzenia),ryby(najlepiej w czwartek lub piątek).dobre też są pasty.z deserów polecam krem brulle .mają też zawsze wkładkę zesonową.jedynym minusem jest dla mnie marża na winach(100% w zupełności by wystarczyło).lokal zdecydowanie polecam. ps.moijto bardzo dobre

restauracja cudowna! odwiedzana przy okazji uroczystości rodzinnych, oraz tak prywatnie - na obiad, czy kolację. jedzenie zawsze świeże, smaczne, obsługa przemiła chętna na sugestie - jesli chcesz coś zmodyfikować, czegośnielubisz - tutajniema z tym problemu, bo gość jest najważniejszy. duży wybór dań, zarówno mięsnych, ale są też smaczne bezmięsne propozycje - pyszne rybki :). możeniejest tania, ale warta każdej wydanej złotówki. jedna z najlepszych w katowicach.

absurdalne ceny. do via toscani trafiłem dość przypadkowo. wystrój elegancki, przemyślany, zaskakująco duży lokal. po ujrzeniu menu szczęka lekko mi opadła. w polsce byłem chyba tylko w 2 droższych knajpkach. spodziewałem się więc nieziemskich wprost rozkoszy. ceny dan głównych 70-130 zł, przystawki 40-50 zł, podobnie desery, najtańsze wina 80 zł. pierwszy zgrzyt to zamówienie wina. okazało się, że z proponowanych w karcie 8 win w cenie 80-100 zł za butelkę, żadne!!!niejest dostępne! na szczęście wina z zakresu 130-170 zł były osiągalne.
a teraz do rzeczy. carpaccio dobre, owoce morza dla dwojga tylko poprawne. krewetki znośne, ale już małże świętego jakuba kompletnie bez smaku, mule częściowo niejadalne.
za kolację dla 5 osób, w tym 3 przystawki, 5 dań głównych, 3 desery oraz 3 wina zapłaciliśmy prawie 1300 zł. cena absurdalna w stosunku do jakości potraw. obsługa poprawna, kulturalna, ale wino musieliśmy sobie dolewać sami, kelner ani razuniezdążył.
podsumowanie: restauracja dla snobów, potwornie drogo w stosunku do oferowanej jakości. znam przybytki, gdzie za podobny zestaw, lecz lepszej jakości i perfekcyjną obsługę zapłaciłbym 400-600 zł.niepolecam!

byliśmy pierwszy raz.... byliśmy z rodziną w niedzielę. restauracja sympatyczna... niemówię o wystroju, ale jak nas powitano? na pytanie "co pan nam poleci", kelner wypowiedział tyle smacznych słów, że mieliśmy ochotę spróbować wszystkich. było dwóch kelnerów i obaj z uśmiechem na twarzy nas obsługiwali. zamówiliśmy rybę - sandacza, z której żona była zachwycona oraz polędwicę argentyńską. na pytanie kelnera odrzekłem, że ma być wysmażona i w mgnieniu oka kelner mi to wyperswadował, więc zjadłem medium, powiem szczerze pierwszy raz jadłem taką polędwicę, czyli średnio wysmażoną i było to rewelacyjne. chciałbym podziękować kelnerowi, że uświadomił mnie, że tak będzie mi smakowało lepiej. będziemy wracać do tej restauracji, bo gdzie indziej kelnerzy potrafią zniechęcić.niebędę pisać gdzie. pozdrawiam i do zobaczenia.

prawdziwie włosko. pierwsze wrażenie - piękny wystrój i o dziwo bardzo wiele stolików. menunieza duże, ceny dań głównych dość wysokie. zamówiłam zupę rybną (pyszna!) oraz makaron z owocami morza. wszystko przygotowane z najwyższej jakości składników i smakowało wyśmienicie. do tego dostaje się na początku ciepłe bułeczki (widać, że wypiekane na miejscu) z oliwą - superpomysł.

restauracja bardzo mi się podoba i na pewno tam wrócę, bo w katowicach fajnych restauracji na poziomie ze świecą szukać.

polecam!

dobre jedzenie, miła obsługa. do via wpadliśmy na jakiś szybki mały obiad. była to moja pierwsza wizyta więc byłam zaskoczona jak tam ładnie. wszystko przemyślane zrobione tak by cieszyło oko. kelnerzy mili, uśmiechnięci. zdziwiło mnie jedynie to, żeniemamy jednego kelnera do naszego stolika tylko kilku. szkoda. natomiast panowie bardzo pomocni, potrafili doradzić. wybraliśmy makarony. były bardzo ładnie podane i oczywiście były pyszne. cena no wiadomo, tanioniema, ale za to jest smacznie a to też ważne. ja na pewno jeszcze tam wrócę spróbować czegoś innego.

smacznie, ale drogo. myślę, że te trzy słowa najlepiej obrazują tą restaurację: "smacznie, ale drogo".

wybraliśmy się z żoną na rocznicę za namową znajomych.
lokal bardzo ładny i przyjemny. wygląda tak jak można oczekiwać od restauracji :).

jedzenie bardzo smaczne, chociaż muszę powiedzieć, że ponieważ mieliśmy nawzajem okazję skosztować swoich dań, to o ile moja przystawka i główne danie było bardzo smaczne (carpaccio i bodajże polędwiczki argentyńskie) o tyle już to co wybrała moja żona średnio przypadło przynajmniej mi do gustu.

ogólnie lokal bardzo fajny, ale niestety również nieadekwatnie moim zdaniem drogi. dlatego jeśli komuśnieżal raz za czas się wykosztować to zdecydowanie polecam! :).