ünal kardesler katmer salonu

peynirli, kıymalı, patetesli ve kasarli katmer cesıtlerı bulunuyor. hepsıne yumurta ılave edıyorlar, yumurtasız ıstıyorsanız basta soylemelısınız. katmer 12 tl, şişe ayran 10 tl. 3 katmer ayran 46 tl geldi. katmer cok yaglı ama malzemesi bol. denemeye deger.

burasi izmir sinirlari icinde katmer yiyebileceginiz en iyi yerlerden biridir, bilen bilir izmirde ve cesmede katmer meshurdur denemenizi siddetle tavsiye ederim...

urla i̇skeledeki bilinen en eski esnaf lokantalarından bir tanesidir. kahvaltı hizmeti dışında aslen pideleri harikadır. bira iddialı olacak ama hayatınızda yediğiniz en iyi pidelerden bir tanesidir. kapalı alan dışında oldukça ferah bir dış mekana sahiptir ve de denize sıfırdır. fiyatlar son derece makul ve ilgi alaka üst seviyedir. açık ayran ayrıca tavsiye edilir!

karışık katmer çok ağırdı, serpme kahvaltıdaki herşey çok lezzetliydi, ancak servis baya kötü. serpme kahvaltı geldi katmer gelmedi, katmer geldi çay gelmedi.. kahvaltı hep bişeyi bekleyerek geçtiği için keyfini alamadım.

katmer seviyorsaniz burasi en ideal yer. servis ve ortam için ayni seyi söyleyemeyecegim. izmir de klasik sorun, müsteri nasilsa geliyor. fiyatlar öyle bedava degil. uygun ama ucuz degil. çig böregi de güzel. hafta sonu bayagi kalabalik. servis yetismiyor.

manzara çok güzel fakat mekan temiz değil masalar silindikten sonra bile peçeteyle silindiğinde pisti. kahvaltıya ek olarak çibörek ve katmer söyledik. lezzet olarak tatmin ediciydi. fakat hesabı fazla söylüyorlar öderken kontrol edin.

sahilde balık ve kahvaltı olarak yanyana iki mekan una kardeşler.peynirli denemek için uğruyoruz.ilgi gayet güzel diyebiliriz.urla tam bir sahil kasabası olduğu için gerçek türk filmleri ortamı gayet mutlu ediyor bizleri.uuzun bir bekleyişten sonra katmer beklediğinize değiyor lezzeti harika .yumuşak karışımı harika ağızda lokum edasında dağılıyor.caylarida genel olarak güzel diyebilirim arkadaşlar.

"katmer" kelimesi buyuk beklenti yaratiyor ben de. cok yagli ve masaya soguk geldi. serpme kahvalti siradan ozellikle urla da cok daha iyi bi zeytin olmasini beklerdim. servis edilen urunler kavanoz/konserve kalitesinde. eger yol uzerindeyseniz ugrayin ama alacati/cesme gibi mesafelerden kalkip gelmeyin

urlada katmer denince ilk akla gelen mekanlardan biriydi ama son bir kaç yıldır her anlamda düşüşte..pazar günü i̇stanbuldan gelen misafirlerimizi götürdüğümüze pişman olduk desek yeridir.karışık istediğimiz katmer,eser miktarda kıymasıyla karışıktan ziyade peynirli gibiydi.üstelik masada karışık katmer siparişi veren kişilerin siparişi 15 dakikada gelirken diğer iki kişinin kıymalı katmerleri yarım saat sonra geldi.yani bir türlü hep beraber yemek yemek kısmet olamadı.üstüne,misafirlerimizden birinin katmerinden yumurta kabuğu çıkması da tuz biber ekti.servis,lezzet gibi konularda geriye gitmesinin yanında hayli de pahalı.4 katmer,1 şişe ayrana 66 tl ödemek oek de gesaplı sayılmaz sanırım.gitmeden önce bir kez daha düşünün..

urla ve katmer - urla'nin meshur katmerini tatmak için burasi dogru adres. katmer, gözleme gibi bir sey. yaninda mutlaka açik ayran tercih edilmeli. yer bulunursa denize sifir masalardan birine oturup nefis iskele manzarasi seyre dalinmali. urla'yi yarattigi için tanri'ya sükredilmeli.

yıllardır gittiğimiz ve sevdiğimiz bir yerdir ve kalitesini bozmadan devam eden işletmelerden, yine çok mutlu kalktık, hafta ici gitmenizi tavsiye ederim , keyfi daha güzel çıkıyor .

katmer yemek isterseniz mutlaka gitmeniz gereken bir mekan. servisi yavaş olsa da deniz kenarındaki masalarında kahvaltı yapmak bir ayrıcalık. patatesli kaşarlı katmerini ve çiğböreğini tavsiye ederim.

urla'ya gitmisken katmer yememek olmazdi. katmerin meshur adresinde haftaiçi olmasindan ötürü deniz kenarinda yer bulabildik. katmeri çok güzel yaninda gelen açik ayran da çok lezzetli.

ünal kardeşler katmeri en iyi yapan yer olarak nam salmış. biz masaya oturup sipariş verdikten sonra ustanın yanına giderek katmerin yapım aşamasını görüntüledim. hamur o kadar ince açılıyor ki bu kadar büyük bir hamuru parçalamadan nasıl o hale getiriyorlar anlamadım. hamur yağın içine ustaca bırakıldıktan sonra içine adam başı 1 yumurta kırılıyor. biz 1 peynirli 1 patatesli istedik. yumurtalar hamurun üstünde pişerken peynir bir tarafa patates diğer tarafa konuyor ve bolca maydanoz, dereotu en üstte yerini alıyor. bütün bu işlemleri çok hızlı yapmanız gerek çünkü ince hamur çok çabuk pişiyor ve yanabilir.  

sonra hamur içe doğru zarf şeklinde katlanarak kapatılıyor. kısa sürede nar gibi kızaran katmer harika bir koku salıyor. i̇sterseniz kıymalı da tercih edebilirsiniz. i̇çine konulan lor peyniri ve patates harcını daha lezzetli yapabilirler. ama yine de sıcak sıcak masanıza gelen katmerin tadına doyum olmuyor. biz masamızda çayla birlikte harika bir kahvaltı yaptık. kahvaltı demişken isterseniz kahvaltılık da alarak bal-kaymaklı mükellef bir sofra hazırlatabilirsiniz. burada aynı hamurdan hazırlanan çiğ börek de öğle yemeğinde ayranla tercih edilebilir.  

gelelim katmerin lezzetine; ben beklentiyi biraz yüksek tuttuğum için belki de biraz vasat buldum. belki de restoranda sadece biz olduğumuz içindi. katmerin hamuruna söyleyecek söz yok ama içi biraz daha lezzetli olabilirdi. katmer yağlı buna fazla engel olamazsınız. bu eleştiriye rağmen kesinlikle tavsiye ederim. ben bir kez daha dolu ortamda gelip tadına bakacağım. o zaman farklı yorumlar yazabilirim. urla mutlaka görülmesi gereken çok güzel bir yer, siz de seyahat ederken burayı es geçmeyin. fiyatlara gelince nisan 2015'de katmer 12 tl, çay 2 tl...

atmosfer,servis ve ilgi fazlasıyla güzel. çoğu ürününü kendi damak tadınıza göre tercih edebilirsiniz. pazar sabahları çok kalabalık olduğundan hafta içi veya cumartesi sabahları tercih etmek daha mantıklıdır. katmer konusunda en’lerden