tutti santi

tutti santi odwiedziłem w niedzielne popołudnie.
miejsce w którym była kiedyś wypożyczalnia kaset video na początku odstraszyło.
z zewnątrz niczego nie pozorny domek z czerwonej cegły.
w środku dużo miejsca i dwie dość spore sale. w każdej znajduje się piec do przygotowywania pizzy opalany drewnem.wszystko wykończone bardzo estetycznie i ze smakiem. elegancko jednak bez zbytniego przepychu.
na zewnątrz, dość spory ogródek piwny przy którym także można zjeść zamówioną pizze.
odstraszać może okolica, ponieważ lokalizacja dużego marketu spożywczego nie jest zaleta ( ale też nie jest wadą dla innych ).
tutti santi to początkująca sieciówka która zaczyna otwierać swoje kolejne pizzerie w różnych miastach polski. 
pizzeria chwali się mistrzami świata włoch w robieniu pizzy. 
postanowiłem sprawdzić czy to kolejna próba reklamy pizzy na grubym cieście w stylu polsko-włoskim.

na początek zamówiliśmy dwie sałatki insalata ala carrpacio oraz insalata goose.
insalata ala carrpacio. sałatka z dojrzewającą polędwicą wołową pokrojoną w bardzo cieniutkie plasterki. wszystko na mixie sałat z odrobiną dresingu oraz sera parmezan.
insalata goose. sałatka z marynowaną piersią gęsi. tak samo jak poprzednia sałatka, wszystko ładnie komponowało sie z mixem sałat oraz dresingiem.
po sałatkach ( które są dość sporych rozmiarów ) nadszedł czas na pizze. 
wybór padł na pizze o nazwie rucola. 
pizza na cienkim cieście z szynką crudo, rucolą, pieczarkami oraz serem mozzarella. dodatków jest w sam raz. wszystko komponuje się bardzo dobrze i co najważniejsze smakuje. 
osoby które liczą na pizze na grubym cieście z maksymalną ilością dodatków lepiej niech omijają tutti santi szerokim łukiem.na deser zamówiliśmy panna cotta. 
deser klasyczny i można o nim napisać że to zwyczajna panna cotta niczym nie różniąca się o tych które można kupić w sklepie. plusem jest może sposób podania i nic więcej.
tutti santi jeżeli nie zostanie moją ulubioną pizzerią to na pewno jedna z częściej odwiedzanych pizzeri w mieście.oferuje naprawdę przyzwoita pizze na cienkim cieście którą można polecić każdemu kto chciałby zakosztować włoskiej pizzy prosto z pieca.

definitely one of the best places to eat pizza in wroclaw. very nice facilities and staff, reasonable prices and, above all, excellent pizza toppings (the quality of the used ingredients is just outstanding)! :d i only didn't find the pizza base matching the topping quality... i think they could improve it.

w sobotę w porze obiadowej trzeba chwilkę poczekać na stolik (nie przyjmują rezerwacji na weekend), ale warto! przyjemne, ciepłe wnętrze z cegły. obsługa miła i nie daje odczuć, że zaraz po zjedzeniu mamy się zwijać, bo ktoś czeka na stolik. 


na 3 dorosłych + dziecko wybraliśmy 3 pizze i jeszcze zabraliśmy resztki na wynos.

quattro formaggi, quattro formaggi plus (z pikantym salami-super opcja!) i san giovanna z rulolą i pastą truflową.

każda pizza była na genialnym cienkim cieście, smaki wyraziste i jeszcze dodatkowo było widać na brzegach, że ciasto nie jest z pierwszej, lepszej mąki.

poprosiliśmy do tego oliwy: pikantną i czosnkowa - też świetne.

we wrocławiu na pizzę to tylko tam!
fajne jest też to, że można kupić włoskie produkty :)

pizza w tutti santi jest naprawdę w porządku. dobrej jakosci skladniki na przyzwoitym ciescie zawsze będą dobrze smakować, ale wydaje mi się, że tylko tutti santi wiedzą, ile oni w tej pizzerii sypią soli do jedzenia. za kazdym razem po wizycie u nich mam potrzebę wypicia wiadra wody...

często bywam, zawsze pyszne włoskie jedzenie i przemiła obsługa. świetne miejsce na spotkanie rodzinne albo z przyjaciółmi. wygodny parking.

do odwiedzenia tego miejsca szykowałem się już od dawna, jednak zawsze coś stanęło mi na drodze. w końcu kiedy układ planet pozwolił mi udać się w to miejsce - stało się. znalazłem swoją ulubioną pizzę we wrocławiu. ale po kolei. lokal znajduje się na parkingu centrum borek, natomiast wystrojem bardzo stara się udawać wnętrze włoskiego domu - tapeta, obrazki świętych (tutti santi - wszyscy święci). na mapach google wiele osób narzeka na czas oczekiwania - dam sobie rękę uciąć, że nigdy nie czekali we włoszech na jedzenie. ale - zamówiłem lasagne oraz pizzę prosciutto e bufala. lasagne - bardzo smaczna, mięso dobrze doprawione, wyraźnie wyczuwalne oregano oraz bazylia. natomiast pizza - ciasto cieniutkie, chrupiące.. idealne. człowiek zjada pół pizzy i nie czuje się jakby połknął kilo gruzu, jak to ma często miejsce w innych pizzeriach. zdecydowanie miejsce warte polecenia.

kilkakrotnie odwiedzalismy i jedynie raz moja ulubiona pizza z dodatkiem truflowej pasty smakowala nie tak szałowo jak zazwyczaj. ale kazdy ma gorsze dni. za to wczorajsza wizyta - cudowna. pizza wyjatkowo smaczna .  bardzo fajne miejsce :))

duży wybór pizzy na cienkim cieście, wypiekana na włoskiej mące z dobrymi dodatkami. jest bardzo dobrze choć mogę się przyczepić,że niekiedy ciasto jest zbyt rozmokłe(nie tak bardzo jak w piecu).

z wyglądu - super. wolnostojący budynek (nie ch borek!!). wewnątrz - przytulnie, wszystkie stoliki zajęte, co świadczy dobrze. w menu - same pizzy plus ewentualnie trzy sałatki i jedna lasagna.
teraz minusy. po pierwsze obsługa. bardzo sympatyczni, ale powiedziałbym kompletnie pogubieni. do stolika obok - nikt nie podchodził od dłuższego czasu. do nas - dwóch kelnerów w odstępie minuty, zarówno by przyjąć zamówię, jak i przy płaceniu. potem jeden pyta czy drugi już był i jak miało być płacone.
po drugie - nie zakochałem się w ich pizzy. nie była zła, ale nie wciągnęła mnie.
jeszcze raz trzeba będzie spróbować i dać szansę.

prawdziwy włoski klimat, wchodzi się i pachnie pizzą, ziołami, leci klimatyczna muzyka, na widoku piec opalany drewnem, bardzo czysto i przyjemnie.
jest również ogródek pod drzewam, co w ciepłe dni jest dodatkowym atutem.

jadłem jak na razie tylko calzone i było naprawdę pyszne, ceny przystępne: 25zł za calzone to bardzo ok jak za super jakość ciasta i składników. polecam!

smaczna i cenowo przystepna pizza. mimo duzych rozmiarow, mozna ja spokojnie zjesc. miejsce oceniam pozytywnie. minusem dla mnie jest fakt, ze lubie jesc swoje posilki na ostro. w tutti santi przyprawami sa oliwy smakowe, co nie do konca mi przypadlo do gustu - wolalbym np krem z ostrych papryczek lub nawet zwykle chili niz zalewanie swojej pizzy oliwa z malo ostra papryka.

restauracja fajnie urządzona, przytulny wystrój. potrawy przygotowywane na żywo przy gościach. w całej restauracji czuć to pyszne ciasto. pizza z rukolą pyszna, focaccia, chyba zależy od sposobu przygotowywania, wolałabym żeby były w niej jakieś dodatki, no i niestety za dużo soli. jedyne zastrzeżenie to sposób przyrządzania kawy.
może i mieszanka jest pyszna, ale fatalnie przyrządzona. 
na kawę nie wrócę, ale na pizzę na pewno :)

było dobrze . lazania super , sałatka po kilku interwencjach mojej żony podczas dwóch poprzednich wizyt wreszcie była ok choć pomidory jakby z hipermarketu na przeciwko. godne polecenia dania typowo włoskie .

wystrój przyjemny, dużo miejsca i fajny pomysł ze sklepikiem z delikatesami. można kupić także mąkę do pizzy. za to duży plus. niestety - nobody is perfect... wybrałem się z rodziną na "najlepszą" pizzę w mieście, a dostaliśmy danie tylko poprawne. ciasto było bardzo kruche (plus), jednak zbyt krótko trzymano je w piecu. pizza nie powinna być blada!!! kto jadł pizzę we włoszech wie, iż ciasto ma być miejscami ciemne... wtedy nabiera idealnego smaku. druga rzecz która mnie wkurzyła - córka nie toleruje pieczarek więc zazwyczaj zamawiamy dla niej prosciutto. tak było i teraz. szkoda tylko, że pod szynką i serem ukryte były pieczarki. i nie byłoby w tym nic strasznego - pomyłki sie zdarzają, ale na naszą uwagę kelnerka zrobiła dziwną minę i poszła porozmawiać z kucharzem! narada, do której dołączył menago restauracji, trwała ok. 10 minut! w tym czasie młoda (bardzo głodna) postanowiła nie czekać na łaskę personelu i po prostu ściągała grzybki palcami... chyba na to czekano, bo kelnerka pojawiła się dopiero po zakończeniu naszej kolacji! nasza reklamacja spotkała się z ledwo słyszalnym przepraszam. pizzy nam nie wymieniono, nie zaproponowano rabatu - dopiero się otworzyli, a już tak cieńko przędą?!

wizyta w tutti santi spowodowana była dużą dozą marketingu i wychwalania się mistrzostwem. wybrałem się tam ze sporym apetytem, a że mam daleko to po drodze zgłodniałem jeszcze bardziej. wystój miejsca jest bardzo przyjemny, głównie dlatego, że bardzo lubię cegłę. obsługa, sprawna  i miła. i tutaj superlatywy się kończą, pizza w zasadzie nie była zła, ale mistrzostwo zobowiązuje. zamówiliśmy 2 pizze, chyba jedyne wege w karcie, jedna z pieczarkami i druga 4 sery. bardzo fajnie przypieczone brzegi natomiast środek pizzy był na tyle niedopieczony, że składniki z niego spływały tworząc przedziwną maź. "włoskości" potrawom nie da się ująć ciasto cienkie, nie za duża ilość składników, oliwa zamiast sosów. mimo wszystko nie łączy się to w harmonię smaku, nie jestem pewien czy chodzi o jakość składników, proporcje czy sposób przyrządzenia... oczekiwałem więcej gdyż jadłem lepsze pizze we wrocławiu.