the upper crust pizzeria

lezzet - her bebek'e gelisimizde önünden geçip gidip kaçirdigimiz bir lezzet duragiymisuppercrust. large ile 2, xl ile 3 kisinin doyabilecegi 2 farkli boyda 20-25 çesit pizza sunuyorlar. ve bunlarin çogunlugu çok lezzetli. en begendiklerim bbq chicken ve pane tavuklu. chicken fajita pek sarmamisti. her pizzada 2 çesit (yari yariya) deneyebilme firsati oldugu için birkaç kez daha gidersek bütün çesitleri denemis olacagiz. :) her ne kadar lezzetin gölgesinde kalsalar da serviste ve ortamda da hiçbir sikinti yok.

asyalı tavuk denenmeli. gerçekten çok leziz. farklı bir pizza arıyorsanız, fiyatları biraz yüksek olsa dauppercrust tek adres. farklı kombinasyonlar ile illaki tek tat takılmak istemiyorum diyorsanız, pizzanız itina ile hazırlanıyor. 47cm 2 çok aç insan için çok ideal ?

uzun süredir hakkında tek bir olumsuz eleştiri bile duymadığımuppercrust'a ilk defa bugün gidebildim. garsondan istediğimiz tavsiyeden sonra "the chief" ve "cheeseburger pizza" siparişi verdik.
pizzadan aldığım ilk lokma ile büyük bir üzüntü yaşadım. böylesine mükemmel bir lezzet dükkanı varken bugüne kadar gittiğim diğer pizzacıların gereksiz olduğuna karar vermiştim.
klasik pizza sevenler için "the chief" mükemmel bir tercih olabilir. kesinlikle ve şiddetle tavsiye ettiğimi söylemem gerek. "cheeseburger pizza"ya gelirsek malzemeleri güzel bir uyum sağlamış farklı bir pizzaydi. bolca koyulan mozzarella ve cheddar peyniri pizzanin biraz tuzlu olmasına sebep olmuştu. eğer tuz sevmeyen biriyseniz farklı şeyler denemenizi tavsiye ederim.
tekrar gideceğim günü sabırsızlıkla beklerken gitmeden yorumumu okuyan herkese şimdiden "afiyet olsun" diyorum :)

i̇stanbul'un en iyi pizzacılarından biri. kesinlikle denenmeli, yediğimiz halı kıvamındaki pizzalardan sonrauppercrust'ın orjinal pizzaları vallahi damak şöleni yaşatıyor. domuz eti yemeyenlere, vejeteryanlara yönelik pizza alternatiflerinden hepsini denemek lazım. fiyatları normal pizzalara göre tabiki biraz pahalı ama xl boyutunun 30cm olduğu düşünülürse doyurucu olduğu gayet ortada. yazarken ağzı sulanır mı insanın yaa?

kesinlikle dört dörtlük bir mekan. i̇stanbul'da daha iyi pizza yiyebileceğimi düşünmüyorum, en iyisininuppercrust olduğunu düşünüyorum. i̇ncecik, kaliteli ve bol malzemeli bir pizza yapıyorlar. fiyat olarak da gayet makul zaten küçük alsanızda tek başınıza yiyemeceğiniz için iki kişi için çok normal bir fiyat oluyor. deneyi̇n!

barbekü soslu tavuklu pizzaaa... - amerika'dan döndügümden beri aradigim barbekü soslu tavuklu pizzayiuppercrust'ta buldum; tek kelimeyle müthis! ama tabi ki diger pizzalari da çok basarili. "dilim pizza" kültürünü getirenuppercrust boston'lu. çiragan'da ve bebek'te olmak üzere toplam iki subesi var, tabi simdilik :) küçük bebek'teki subesinde içki de var. ögrenciler için de çok keyifli bir ortam, gidenler anlar :)

bebek'te 80'lerden itibaren her dönem öne çikan bir pizzaci olmustur..bu dönemin yegane pizzacisi da boston kökenli bir firma olanuppercrust oldu..
elektrikli firinda ince hamur türk damak tadina uydurulmus amerikan tipi pizzalar yapmaktalar..eve servisleri oldugu gibi gidip mekanda da yiyebiliyorsunuz üstelik sarap servisi de var..pizzalar iki boy yapilmakta istenirse pizzanin yarisini baska diger yarisini baska malzeme ile yaptirabiliyorsunuz ancak bunun için extra ödemeniz gerekiyor..
bizde pizzamizin yarisini yeni pizzalari armut, gorgonzola, hindi füme ve karamelize soganli diger yarisini asyali tavuk olarak seçtik..
iki pizzayida begendik ancak armut dilimli pizza lezzette öne çikti..tabii bu pizzalar odun atesinde yapilsa lezzetler epey üst seviyede olur..
kadeh sarap ve pizza 73? tuttu..

ayy armutluda pizzami olur demeyin vallauppercrust yapmis olmus hemde süper olmus karamelize soganda girmis içine sahane olmus ben standartin çok disina çikmam ama iyi ki denemisim adamlar bu isi yapiyor reçeteside kendilerinin... birde fit pizza var yenilerden güzel ama benim tercihim olmaz kuru domates patlican v.s var içinde ... armutlu pizza diyorum okadar :)

bebek'teki bu ufak fakat son derece leziz pizzalar yapan mekani kesinlikle tavsiye ederim. boston orijinli bir zincir olanuppercrust pizzeria'nin pizzalarinin tadi damakta uzun süre kaliyor. the state house ve the lucky luciano xl siparis ettik ve iki kisi afiyetle yedik. tuvaletlerde karikatürleri okuyup eglenmek de cabasi :)

cuma akşamının en güzel hali gelsin bakalım. müdavimi olduğumuz bebek'teki theuppercrust i̇stanbul'un en iyi ilk üç pizzacısından biri. i̇ncecik hamuru ve sıcacık pizzalarına bayılıcaksınız. pizzaların large ya da çok açsanız xlarge seçeneği de var. ancak menüsünde o kadar fazla çeşit var ki biz seçerken çok zorlandık. bu yüzden size üç tane önerimiz olacak; the 3 cheese, pedro's steak&gorgonzola ve bub's bbq chicken. seçiminizi kolaylaştırdığımıza göre afiyet olsun! pizzalarınızı bitirdikten sonra soğuk, kış dinlemeden atın kendinizi sahile boğazın keyfini çıkarın ve tabii ki yediklerinizi eritin? not:uppercrust'ın birbirinden lezziz biralarını da denemeyi unutmayın. ?? #istanbulamentem #wintertimeist
snapchat:istanbulamentem

upper crust pizzeria'nin bebek'teki subesi sik sik tercih ettigimiz mekanlardan bir tanesi. pizzalarinin en sevdigim ozelligi incecik olmasi. siparis verirken large ve x large pizzayi nasil bitiricem diye dusunuyorsunuz ama son dilimde kimse kapmadan yemek icin savas veriyorsunuz ?? isterseniz pizzayi kepekli hamura da yaptirabiliyorsunuz. kepekli ve ince hamur fizigini dusunenler icin en masum ve lezzetli pizza secenegi ? her yedigim pizza diliminde en azindan kendimizi boyle avutuyoruz? ama durust olmak gerekirse aldigimiz kaloriye de degiyor. bu gidisimiz de ciragan ve hawaiian pizza menu de gozumuze carpti, hangisini istedigimize tam karar veremedigimiz icinuppercrust'in baska sevdigimiz ozelligi olan pizzayi yarim yarim sectigimiz cesitlerden yaptirdik. gercektende cok lezzetliydi ?? ancak giderken aklimizdaki pepperoni'li pizza yemekti ama malesef pepperoni'leri kalmamis. tabi pepperonisiz pizzaci olur mu diye dusunup hayal kirikligina ugradik ama yine de yediklerimiz lezzetliydi. bir baska deginmek istedigim sey ise oturma ve isinma durumu. havalarin sogumasiyla bir cogumuz daha kapali ortamlari tercih ediyoruz.uppercrustta iceri de de oturabiliyorsunuz ancak disariyi tercih ederseniz isiticilari mevcut yalniz sadece bir tane masasinin alttan isitmasi var bu nedenle disarida sadece bir masasi isiniyor. genel olarak bize gore - ortam3/lezzet4.5/servis4

rıfatın acılısı ve pesto soslu tavuklu pizzanın l boyunu yarı yarıya yaptırdık, doyduk bayıldık müptelası olduk ? 8 dilim olan l boy oldukça doyurucu bence. i̇nce hamur bol malzeme sevenlerdenseniz -ki biz bayılıyoruz- doğru adresuppercrust! bebek şubede çalışanlar oldukça kibar ve yardımcı olmaya hevesliler. bayıldım bayıldım!?

i̇lk şubesi beşiktaş'taydıuppercrustın. üniversite yıllarımızda tanıştık bu küçücük şirin pizzacıyla. 13 numaralı pizzasına hastayım. bebekuppercrust da aynı güzellikte tabii ki, tek fark bebek şubesi beşiktaş şubesinden daha büyük. lezzet olarak aynılar:) domuz eti seviyorsanız, 5(hawaiian) ve 9(the uncommon pizza) numaraşı bacon ve ananas bazlı pizzalar denenmeye değer. 13 numaralı pizza bub's bbq chicken pizza. mutlaka yiyin, leziz. her geldiğimde farklı bir şey denemek istiyorum ama bbq yemeden ayrılamıyorum burdan. i̇ki adet pizza denemek isterseniz, yarı yarıya pizza seçeneği de mevcut tabii ki tercih size kalmış. large(37 cm) ve xl(47 cm) seçenekleri mevcut, bayaaa doyurucu anlayacağınız... 37 numaralı "armutun iyisi" pizza da çok güzeldi. bebek ya da beşiktaş'a yolunuz düşerse, ve açsanız, ve güzel pizza yemek istersenizuppercrust'a bi' uğrayın derim.. :)

favori pizzacim! pizza kalitesini en ust seviyeye cikaranuppercrust pizzaya olan bakis acinizi kesinlikle degistiricek. l (8 dilim) ve xl (12 dilim) olmak uzere iki opsiyonu bulunuyor. ayrica dilim pizzalari da cok doyurucu. denemeden gecmeyiniz!

hep paket servis aldim ama ona ragmen yediğim en guzel pizzalar hepuppercrust'tan. ozellikle rifatin acilisi ve ispanakli pizzalarina bayiliyorum. incecik hamur, taze malzemeler ve paket servis elemanlari da gayet nazik.