the upper crust pizzeria

ispanaklı pizzası harikaydı. #3 numaralı olandı galiba. ben sebze daha çok sevdiğim için favorim oldu ama kıymalı olan da lezzetliydi. zaten hamurları efsane incecik. m boyunu 3 kişi yedik ve son derece doyurucuydu. mekanda çalışanlar maskeli ve özenli. i̇lgilenen beyfendi aşırı ilgili ve alakalı. zomato indirimini çok rahat bir şekilde kullandık.kesinliklebebekteki favori mekanlarım arasına girdi.

çok lezzetli, pizza yediğinizi hissedeceğiniz, bir çok farklı çeşit deneyimleyebileceğiniz mekanı da hoş tatlı bir pizzacı.kesinlikletavsiye ederim.

pizzalar çok çeşitli ve lezzetliydi. herkese tavsiye ederim.kesinliklebebeğe gelip uğramalısınız. 27 numaralı pizza benim favorimkesinlikledenemelisiniz.

pizza denince aklıma gelen ilk 3 yerden bir tanesi. barbeque chicken ve white shrimpkesinlikledenenmeli. 
gittiğimizde içecekleri karton bardaklarda servis ettiler, standart uygulamaları o şekilde mi bilemiyorum ancak çok şık durmadığını soyleyebilirim.

gercekten cok basarili... menu cok zengin.. fiyat olarak bir tik ustte kaliyor fakatkesinlikledeger..
rifat'in acili pizzasi mukemmel...

istanbul`da acik ara en iyi amerikan tarzi pizza yapan mekan. bebek subesinde yazin disarda, kisin icerde oturarak keyifli zaman gecirebilecek bir yer. bira cesitlerinin cokluguda buyuk bir arti. benim gibi domates yemeyen biri icin beyaz pizzalarinin olmasi, ayrica birden fazla cesit denemek isteyenler icin pizzalari yarim-yarim yapabilmekte cok keyifli. brandan`s buffalo chicken bir efsane. ayrica hergun standart olarak sunulan peynirli ve pepperoni li dilim pizzanin yaninda hergun degisen gunun pizzasinida dilim olarak alabiliyorsunuz. dilimler gayet doyurucu. hizli ve uygun fiyatli bir ogun icin cok iyi secenek.kesinlikletavsiye ediyorum.

i̇stanbul'da pizza denince aklıma gelen ilk yer burası sanırım. bbq chicken olmazsa olmaz üzerine bol permesan, kekik ve kırmızı biberle afiyetle bir güzel yenir:) ilk kez gidiyorsanız söylemeniz gereken bence 2 pizza çeşidikesinliklebbq ve harvard. evlere servisleri de var.

ince hamurlu pizza sevenler, ki ben de onlardan biriyim, bu mekana bayilacak. hem incecik hem citir bir hamur, leziz. biz baslangic olarak sarimsakli ekmek tercih ettik, memnun kaldik. bir de l pizza paylastik, bence baslangic da soylenirse l pizza iki kisiyi rahatlikla doyuruyor. pizzamizin yarisi the chief yarisi da rifat'in acili pizzasi idi. boyle bir secenek sunuyor olmalari birden fazla lezzeti bir kerede denemeyi mumkun kiliyor, benim cok hosuma gitti. rifat'in acilisini siddetle oneriyorum. tatli olarak da tiramisu paylastik, onun lezzeti pizzanin yaninda biraz sonuk kaldi.kesinlikletekrar gitmek istiyorum, menuden aklimda kalan daha bir cok lezzet var.

how i met your mother dizisini izleyenler belki hatirlar marshall'in newyork'un en iyi hamburgerini anlatirkeni keyfi deliceydi :) iste genelde uppercrust-in pizzalarini yerken ben de öyle hissediyorum denilebilir. ayrica burasi grupça gidildiginde daha da keyif veren bir yer. herkes farkli pizza söylediginde sölen havasinda geçebiliyor. kaç kisi gidersek gidelim pizzalardan birikesinliklerifat'in acilisi ???? bu arada marshall'in monologunu merak edenler için asagiya kopyaliyorum, sonunda lilly'nin verdigi cevap daha da iyi :)

marshall: just a burger? just a burger. robin, it?s so much more than "just a burger." i mean?that first bite?oh, what heaven that first bite is. the bun, like a sesame freckled breast of an angel, resting gently on the ketchup and mustard below, flavors mingling in a seductive pas de deux. and then?a pickle! the most playful little pickle! then a slice of tomato, a leaf of lettuce and a?a patty of ground beef so exquisite, swirling in your mouth, breaking apart, and combining again in a fugue of sweets and savor so delightful. this is no mere sandwich of grilled meat and toasted bread, robin. this is god, speaking to us in food.

lilly: and you got our wedding vows off the internet!?


-----21 feb, 2014-----

tamam rifat'in acili pizzasi harika ama diger pizzalara da sans tanimak lazim. mesela #22 numaradaki çiragan pizza da gayet basarili bir pizza. su resmi koyarken dahi aklim bebek'e gitti :) hiç tartismasiz benim için en güzel pizza hep burada :)


-----07 jul, 2013-----

allah hiçbir pizza severi upper crust-in pizzalarindan eksik etmesin. allah hiçbir pizza severi rifat'in acili pizzasinin olmadigi bir siparisle terbiye etmesin. ramazan öncesi bereket duam budur. ( bu arada resimdeki %50 çiragan pizza, %50 istanbul pizza . onlarda çok güzel ama rifat'in acilisi bi' baska güzel, evlat sevgisi gibi :)) onun resimleri asagilarda var...)


-----30 apr, 2013-----

%50 rifat'in acili pizzasi %50 server'in salatasi ... "salata" kelimesi ile kendimi avutuyorum :) yine süper yine süper . arkadasimin tercihi pesto tabanli ve enginarli "garden pesto" .. bir hangover'in enginarla avuntusu adini verdigim eseri süper istahla yedi :))


-----19 apr, 2013-----

anadolu yakasinda oturan bir upper crust pizza hayraninin lezzete ulasmadaki çabasi : deniz taksi ile bebek'ten pizzayi aldir anadolu yakasina getittir. yasanmis bir hikayedir. çalisanlara sorabilirsiniz :) açin sunu anadolu yakasina artik arkadas ya..


-----30 mar, 2013-----

öncelikle istanbul'un en iyi pizzasi ... götürdügüm hiçbir arkadasdan bir memnuniyetsizlik duymadim. internette bulunan "en iyi 10 pizza" gibi listelerin neredeyse tamaminda pizza yedim. kesinliklediyebilirim ki uppercrust bebek en iyisi. arkadaslarimizla bir tespitimiz var; istanbul'daki bütün pizzacilar burada kesin pizza yemistir. ( yada kesin yemeliler ) .. pizza sefi rifat'in özel tarifi olan "rifat'in acili pizzasi" efsanedir. fiyatlar bu lezzete göre uygun .. masada her zaman parmesan ve acili zeytinyagi bulunur. kalabalik gruplarla gittiginizde üst katta kendi müziginizi seçebileceginiz "jukebox" ile harika vakit geçirebilirsiniz. burada sayfalarca iltifat yazarim ama okumazsiniz o yüzden size favorilerimi yazayim son olarak .. rifat'in acili pizzasi, the harvard street, çiragan pizza .. anadolu yakasinda sube açsinlar diye çok pres yapiyoruz ama simdilik hayal.

istanbul'daki en iyi pizzalardan - dizayni güzel, sirin pizzaci. canim ne zaman pizza çekse buraya gitmek istiyorum.kesinliklesehirde yedigim en iyi pizzalardan. rifatin acili pizzasi ve barbekü soslu tavuklu pizzasini denemelisiniz.

uzun süredir hakkında tek bir olumsuz eleştiri bile duymadığım upper crust'a ilk defa bugün gidebildim. garsondan istediğimiz tavsiyeden sonra "the chief" ve "cheeseburger pizza" siparişi verdik.
pizzadan aldığım ilk lokma ile büyük bir üzüntü yaşadım. böylesine mükemmel bir lezzet dükkanı varken bugüne kadar gittiğim diğer pizzacıların gereksiz olduğuna karar vermiştim.
klasik pizza sevenler için "the chief" mükemmel bir tercih olabilir.kesinlikleve şiddetle tavsiye ettiğimi söylemem gerek. "cheeseburger pizza"ya gelirsek malzemeleri güzel bir uyum sağlamış farklı bir pizzaydi. bolca koyulan mozzarella ve cheddar peyniri pizzanin biraz tuzlu olmasına sebep olmuştu. eğer tuz sevmeyen biriyseniz farklı şeyler denemenizi tavsiye ederim.
tekrar gideceğim günü sabırsızlıkla beklerken gitmeden yorumumu okuyan herkese şimdiden "afiyet olsun" diyorum :)

i̇stanbul'un en iyi pizzacılarından biri.kesinlikledenenmeli, yediğimiz halı kıvamındaki pizzalardan sonra upper crust'ın orjinal pizzaları vallahi damak şöleni yaşatıyor. domuz eti yemeyenlere, vejeteryanlara yönelik pizza alternatiflerinden hepsini denemek lazım. fiyatları normal pizzalara göre tabiki biraz pahalı ama xl boyutunun 30cm olduğu düşünülürse doyurucu olduğu gayet ortada. yazarken ağzı sulanır mı insanın yaa?

büyüklüğü i̇stanbulda önceden görmediğim derecede büyük olduğu için denemek istedim. her yerde rıfatın açılısının çok meşhur olduğu söyleniyordu. resmen hamura pulbiberi dökmüşler, başka bir şey değil. üzerinde sayılı sucul ve maydanoz var. 80 tl en büyük boy. ve çok ince. ama iyi anlamda değil, katır kutur yani. asla doymuyorsunuz. sadece pulbiber dökmüşler ve en ünlü pizzaları, siz düşünün yani. gerçekten o paraya asla değmez. onun yerine pizza locale gidin ve kaburga pizza yiyin iki tane en büyük boy.kesinlikleenayilik buraya gitmek.

pizza - istanbul'un en iyi pizza yapan mekanlarindan. hamur degil pizza yediginizi hissedeceginiz bir mekan. bebek subesinde dinleyeceginiz müzigi bile kendiniz seçebileceginiz bir ekran yerlestirilmis. oldukça hizli serviz yapiliyor. fiyatlari ise pahali degil. kararsiz müsteriler içinse bir pizzayi iki farkli çesitte tadabilmenize firsat taniyor.kesinlikledenenmeli.

bebek'teki bu ufak fakat son derece leziz pizzalar yapan mekanikesinlikletavsiye ederim. boston orijinli bir zincir olan upper crust pizzeria'nin pizzalarinin tadi damakta uzun süre kaliyor. the state house ve the lucky luciano xl siparis ettik ve iki kisi afiyetle yedik. tuvaletlerde karikatürleri okuyup eglenmek de cabasi :)