the populist

mekan atmosferi şahane. ne güzel yapmışlar. ama gelin görün ki su bardağında bira servis ediyorlar. biraları yeterince soğuk değil. ve pahalı. kendi biraları dışında da bira yok. mekanı görmek içim mutlaka gidilmeli ama asla müdavimi olunacak biryerdeğil.

çok güzel biryerama müşteri sirkülasyonunun yüksek olmasından kaynaklı olduğunu düşündüğüm berbat ve kaba bir hizmet sunuyorlar .

kendi birasını ureten biryeriçin çeşit az ama fiyatlar çok, bence genel olarak fiyatlar pahalı size burdaki lezzetleri daha mantıklı fiyata sunabilecek yerler çok. kendi birasını ureten başka mekanlarda var hemde boğazın güzel yerinde ama fiyatlar boyle orantısız değil ayrıca kalabalık da cabası

mekan kesinlikle çok ilgi çekici. konumu ve özellikle tarihi bira fabrikası içindeyeralması çok başarılı. eski bir mekanın renovasyonu sonucu oluşmuş mekanlar çok ilgi çekici bana kalırsa. yemekleri ve biraları çok lezzetli. fiyatları biraz pahalı olsa da çok sevdiğim bir yer.

i̇stanbul içinde en sevdiğim mekanlardan bir tanesi bunun nedeni ise kendi biralarını yapan ve tarihi bir yapının içinde gerçekten çok kaliteli hizmet sunabilen çok az yerden bir tanesi olması herhalde. tat ve kalite açısından güzel biryerve bir birakolikseniz biralarını tatmalısınız. bunların yanında mekan hep full ve ne kadar gitmiş olsamda hiç dışarda oturamamış olmam biraz sıkıntı yaratıyor ve tat- kalite ne kadar iyi olsa da pahalı bir yer. fiyatlarının yüksek olması en büyük dezavantajı

bir cuma günü yakın arkadaşımın doğum günü için gittik. daha önceden ayarladığımız mekanda sorun çıktığından bir yere acil rezervasyon yaptırmamız gerekiyordu. burası bize en kısa zamandayerayarlayabilen neredeyse tekyeroldu. 8 kişilik bir masayı çok kısa bir zamanda ayırttık. bu bizim için gerçekten mükemmel oldu. yemekler de gayet güzeldi ve kalabalık olmasına rağmen çabuk geldi. arkadaşlarınızla bir şeyler atıştırıp konuşacaksanız kesinlikle tavsiye ederim.

populist'in el yapımı biralarını denemek için 6 altı söyledik. ben weiss ve stout sevdiğim için daha çok bunlara yakın biralar söyledim. yanına da enginar soslu nachos söyledik. enginar sosu ciddi anlamda efsaneydi. kesinlikle bira yanında bir şeyler söylemek isterseniz bundan söyleyin. ve burası her zaman kalabalık oluyor ama siz siz olun mekanın hemen girişine oturmayın içlerine kadar gidin. mutlakayerbulursunuz.

ilk gittigimde nachos ve kizarmis tavuk yemistim ikiside guzeldi ama nachos cok da muazzam degildi, kizarmis tavuk gercekten cokkkk guzeldi. populistin ozel soslari da cok guzel ama bunu yerken sos kullanmak istemiceksiniz? funnel cake'i istanbulda yapan tekyerbenim bildigim, kanada'da yedigim gibi degildi ama cok da farkli diyemem.ustunde dondurmayla cok yakismis??haftasonlari kalabalik oluyor rezervasyonlu gitmenizi oneririm.

kendi biraları ile farklı olmayı başarmışyerpopulist. ara ara kendimi buraya atarım birayı çok sevmesem de:) 1 puan eksikliğini kraldan çok kralcı kesilen şeflere veriyorum. servis hızlı, güzel ama önümde garsonu azarlayamazsın, soru sorduğumda da arkanı dönüp asabi cevap veremezsin...

benim gibi bira sevmeyen birine bile çeşitli, farklı biralarıyla birayı sevdirdi. i̇çmek istediğim ama içemediğim bira çeşitleri için mutlaka bir kere daha uğrayacağım. mekan bomontiada’da, ambiyans, müzikler her şey çok güzel. fiyatlar biraz fazla ama konumundan ve temasından dolayı hak verilebilir. ayrıca burgerlerini mutlaka denemelisiniz, övüldüğü kadar varmış. son zamanlarda en keyifli zaman geçirdiğimyeroldu. unutmadan rezervasyon imkanı var (internet, telefon).

bomonti’deki en iyi mekan olabilir. çok büyük ve çok geniş olmasına rağmen haftasonlarıyerbulmak zor olabiliyor, rezervasyon yaptırmanızı öneririm. pizettalardan sık sık yiyorum ve çok seviyorum. pancarlı peynirli salata da çok güzel. burgeri çok önermem çünkü daha iyi alternatifleri var fakat yine de ortalama lezzete sahip.

çok insan var. zaten şehirde çok insan var ve bir şey yiyip içmek istediğinizde yine çok insan var. bekleme listesi kadar sinir bozucu bir şey olamaz. seven vardır mutlaka burayı ama eğer benim gibi düşünüyorsanız boşuna akşamınızı süper kalabalık ve gürültülü biryeruğruna sıra bekleyerek geçirmeyin derim.

mekan kesinlikle yazlık bir mekan haziran ayından sonra merak edenler gidebilir, çünkü içerisi çok sıkışık sanki herkes birbirini tanıyormuşcasına masalar konumlandırılmış ve çok rahatsız bir ortam zaten gürültüden başka birşey duyamıyorsunuz.pizetta dedikleri şey normal bir mekandaki orta boy pizzanın yarısı büyüklüğünde küçücük bir pizzadan ibaret ve üstü malzeme yoksunu zaten 45 lira alıyorsun o küçücük şeye daha neyinden kısıyorsunuz anlamıyorum,üzerinde 15 gr et ya vardı yada yoktu çok çok sıradandı.biralar ise 20cc ve 33cc olarak seçebiliyorsunuz ,33 lük biraların ortalama fiyatları 25-26 civarı ,sonuç olarak ne yemek yenecek biryernede alkol alınabilecek bir yer

sürekli keyifle gittiğim ve lezzetlerine bayıldığımyerevet fiyat olarak azıcık tuzlu ama kibarlık mekan konumu ve keyif olarak on numara patateslerine ve pizzalarına bayılıyorum. ayrı bira tarzlarıda damak tadıma göre bugday biraları ?

bomontiada zaten çok guzel bir yer. oldukça avrupai, modern.. madrid'deki plaza mayor'u çağrıştırdı bana. öyle biyerki yetişkinler biralarını sohbet eşliğinde yudumlarken çocuklar ortada oynuyor, köpekler mutlu onlar da oynuyor. ayrıca bazı zamanlarda çeşitli etkinlikler oluyor: jazz, çeşitli konserler, açıkhava sineması... hele de yaz akşamları... enfesss... bomontiadada en sevdiğim mekan da şüphesiz the popülist ?? hele o brisket et parçalı, peynir soslu, süzme yoğurtlu, taze soğanlı patates kızartması ?? çok çok guzel. patates kızartmasını ana yemek haline getirmişler ki helal olsun yani. farklı olarak kokoreç pizetta da farklı bi tercihti. onu da beğendim hamurundan kokorecine kadar güzeldi. eşim hamburger yedi ama o pek özellikli bulmadı burgeri. alkol tüketmeyenler için moctailleri var ki o da oldukça leziz. barbekü soslu citir tavuk da güzeldi ama benim açık ara favorim: kesinlikle patates kızartması. ❤❤❤??? yalniz tatlı konusunda aynı başarıyı göremedim. tiramisu belki de hayatımda yediğim en kötü tiramisuydu☹ ama bu kötü tiramisu bile diğer lezzetler -özellikle de patates- olağanüstü olduğu için puan kırmaya yetmedi. bu da nazar boncuğu olsun ne yapalım ?