the populist

etli nacho yedik vebiraiçtik, hepsinden çok memnun kaldık özellikle nacho harikaydı. çalışanlar güleryüzlü ve ilgililer, alkol seçiminde yardımcı oldular vebiragerçekten çok başarılıydı, mekan da çok ferah ve sakin

portobello pizzeta ❤ chips guacomole! sosislerini de çok överler ama ben henüz deneyemedim. etkinlik için bomontiadadaysanız mutlaka etkinlikten önce yiyin, mutfağı gece yarısından önce balkabağına dönüşüyor ??biraanlamında gurme sayılmam ama red'li bişileri çok beğenmiştim.

bira içelim muhabbet edelim tarzında bir mekan. kalabalık gidildiğinde piknik masaları tarzında olan yerlere oturuyorsunuz. dolayısı ile çok fazla rahatlık beklemeyin. özelliklebirave alkol menüsü zengin ama yemek menüsü çok fazla çeşit barındırmıyor. kokoreçli pizzası fena değil.biraolarak da kölsch'ü (kölsch, almanya'nın köln kentinde üretilen açık renkli ve mayhoş bir tat karakterine sahipbiraçeşididir) tercih edebilirsiniz. özellikle haftasonu için rezervasyon yapmanızı öneririm. çalışanlar kibarlar. yaz akşamları ambiyans olarak gayet güzel.

perşembe günü arkadaşlarımla beraber tarihi bomonti adayabiraiçmek için gelmiştik.
siparişlerimizi vermek için bizim ile ilgilenen uğur beyi çağırdık ve klasik bomonti birası istedik.
ama tahmin ettiğimiz biralar yoktu .
i̇lk önce şaşırdık ..
sonra uğur bey bize kendi torch biralarının kendilerine özel üretildiğini ve her biranın içeriğini tek tek anlattı hangi aromaları barındırdığını , bu aromaları nasıl hissedebileceğimizi özel yöntemleri ile gösterdi ve masada herkes hayranlıkla dinledik ve denedik . adeta büyüledi bizi gerek enerjisi gerek espritüel yaklaşımı ve gerek hijyeni ile bizi bu markanın müdeami olmamızı hissettirdi …
tüm çalışan arkadaşların ellerine sağlık .
i̇yi çalışmalar .
1 ay sonra yeniden görüşmek dileği ile

i̇stanbuldaki craft beer eksiğini tamamlayan populistbiraseverler için adeta bir vaha. bomonti ada içinde olması ve mekanın avluvari hali çok samimi bir ortam oluşturuyor. biraları ve kokteyllerinin tadı gayet iyi. fakat siparişler ve hesap çok geç geliyor. mekanın büyüklüğüne göre çalışan sayısı az. hizmeti düzeltebilirlerse 5 yıldızı hakeden bir mekan.

çeşit çeşit özel yapım biralarından mutlaka kendi damak tadınıza uyanı bulacaksınız. eğer siz de benim gibi kararsız kalırsanızbiratadım menüsü alabilirsiniz. 6 çeşit mini bardaklarda gelen biralardan benim en sevdiğim malty, crisp aromasıyla scottish ale oldu. en keskin ve hoşuma gitmeyen ise kahve aromalısıydı. çiçeksi, turunçgil aromalı acı tada sahip olanı da pek sevemedim. ama zencefil aromalısını önerebilirim?
ortam pek keyifli, çalışanlar ilgili. siparişiniz bazen unutulabiliyor. hatırlatmayı unutmayın.

çeşit çeşit özel yapım biralarından mutlaka kendi damak tadınıza uyanı bulacaksınız. eğer siz de benim gibi kararsız kalırsanızbiratadım menüsü alabilirsiniz. 6 çeşit mini bardaklarda gelen biralardan benim en sevdiğim malty, crisp aromasıyla scottish ale oldu. en keskin ve hoşuma gitmeyen ise kahve aromalısıydı. çiçeksi, turunçgil aromalı acı tada sahip olanı da pek sevemedim. ama zencefil aromalısını önerebilirim?
ortam pek keyifli, çalışanlar ilgili. siparişiniz bazen unutulabiliyor. hatırlatmayı unutmayın.

atıştırmalık olarak pizzetta ve nachos denedik, oldukça lezzetliydi, fiyatlar benzeri yerlere göre zaten makul, yiyeceklerin lezzetine göre düşününce epey makul denebilir. birçokbiraçeşidini denedim, dönem dönem değiştiği için de isimlerini not etmedim, bundan sonra gittiğimde de aroması/içeriği gözüme farklı görünen ne varsa onları denerim çünkü her biri tatlı bir sürpriz oldu/oluyor. kokteylleri de çok keyifliydi, kendilerine özgü kokteylleri denenmeli. klasiklerden şaşmayanlardansanız old fashioned ve mojito gibi klasikleri de çok başarılıydı. yine de buraya geldiyseniz hem birada hem de kokteylde deneysel olmak yüzünüzü güldürür bence.

goze hitap eden guzel bir ic mekan kisin isinilamayan soguk dis mekan masalari olan bir mekan. tatlar ortalama fiyatlar ehh iste.biraicmeye gidilir mi gene de evet gidilir.

bomontiada'da yer alan mekan. kendi biralarını kendileri yapıyor, haliyle astronomik vergilerin ödendiği ithal biralar menülerinde yok. buna rağmen sipariş edebileceğiniz en yüksek miktardabira30cl -ki onun fiyatı da 15₺'nin üstünde. yerli draftbiraiçmek ithal şişe ve fıçıbiraiçmekte daha "lüks" sanırım. kıvırcık patates söyledik, bira-patates yapıp güzel bir akşam geçirmekti amacımız. sanırım hayatımda yediğim en pahalı patatesti. tek iyi yanı sıcak gelmiş olmasıydı; artık buna dahi seviniyoruz çünkü. normalde hamburgerin içinden domates ve marul hariç her şeyi çıkarırım, ama buranın hamburgerinde çıkaracak bir şey bulamadım. yan masamıza gelen hamburgerin boyutu shake&shack hamburgerleriyle neredeyse aynı boydaydı, belki biraz daha küçük olabilir. lezzeti hakkında fikrim yok ama yazılan fiyatı kesinlikle haketmeyen bir boyuttaydı. fiyat politikasıyla ilgili fikirlerimizi belirttiğimizde de kibarlık yapıp ileteceklerini söylediler. umarım yakın zamanda düzenleme yapılır.

bomontiada, içerisinde vasatın üzerinde lokantalar barındıran bir mekan. popülist ise bomontiada'nın içerisinde kendi biralarını üreten butik birbiraevi. 2 gece üstüste gidip birçok birayı ve biranın yanına verdikleri yemekleri denedik. kendi üretimleri pale ale ve stout biraları başarılı. üretimde kullandıkları malt ve fermantasyonda kullandıkları maya bile yurtdışından. herşeyden önemlisi ise şu : mekanın kocaman bir avlusu var. çocuğunuz varsa mutlaka kendi akranını bulabilir ve siz oradabiraile takılırken bol bol eğlenir. o sebeple çocuklu aileler için müthiş bir yer. popülist'te yemekler orta karar. biranın yanına giden herşey. gözünüze batmaz. beğenmedik demezsiniz. ambians çok güzel. deneyin.. i̇kinci defa gitme ihtimaliniz yüksek. (instagram : @istplates)

bomontiadada oldukça güzel bir mekan. eskibirafabrikası havasını yaşatıyorlar diyebilirim. öğle saatlerinde bile oldukça yoğundu ama personel oldukça güleryüzlü ve ilgiliydi.
tütsülenmiş dana frankfurther sosis ve cheeseburger lezzetliydi. birkaç çeşitbiradenedik; hafif içimli olan bir birayla başlayıp ( german style ve kölsch ideal) aromatik biralara kayabilirsiniz. biz muz ve karanfil aromalı olan, adını şu an hatırlayamadığım ama weihenstephanın yerlisi diyebileceğim bir birayla tamamladık tadımımızı. bir birasever olarak nefis bir tat diyebilirim :)

eskibirafabrikasinin icindebiraicmek gercekten cok keyifli, hele de biralar cok orijinal ise.. mekan zaten acikhava, los isiklandirma ve tatli bir kalabalik. umarim kalitelerinden odun vermezler, favori mekanlarimdan biri olmaya aday ?

en sevdiğim mekanlardan birisi? pizzetta çıtır tavuk patates kızartması özellikle o hafif sıcak cipsi hepsine teker teker bayılıyorum bu kadar kalabalık olup aynı zamanda bu kadar hızlı servis yapan bir mekan daha yok bence menüdeki değişik tatlar ve tadımbirasetide çok hoş seni seviyorum the populist

dün gittik ambians çok güzel olmasina ragmen servis cok kotuydu agacin oldugu bi kisimda oturuyoduk garson takilip arkadasimin uzerine 3 tanebiradoktu sadece bikerecik özür dilendi garson yeni eleman dendi sonrasinda hesap isterken hicbir sekilde incelik gosterilmedi resmen bizim suçumuzmuş gibi davranildi rezalet asla bidaha gitmeyi düşünmüyorum yanindaki restauranta giderim buraya gelmem