the populist

bomontiada gerçekten bana çok özel geliyor , populist ise ambiansı en iyi olanmekan. biralarını kendileri yapıyorlar tadları gerçekten güzel fakat fiyatları bence uçuk , ara ara giderim tavsiyede ederim ama fiyat konusunda dediğim gibi bilerek gidin neticede içtiğiniz şey sadece bira :)

yemekler fena değil, brisket bazen iyi bazen kuru, sakız gibi liflere ayrılmış ve bbq sosunda boğularak öldürülmüş dana etinden başka birşey değil. hatta her zaman o gün pişmemiş bile olabilir. 80 liralık kuzu kaburga tabağı kötü yan mezelerine rağmen fiyatını az çok hak etse bile danası kesinlikle hak etmiyor. 

evet ale türü biralar çok soğuk içilmez ama önerilen sıcaklık kuzey avrupa için ve i̇stanbul yazından o size oda sıcaklığına yakın bir derecede ve çoğu zaman köpüksüz gelmekle beraber çeşidi çok gibi gözükse de hepsi aşşağı yukarı aynı tat profili üstüne kurulmuşlar, yani pek orjinal "craft" tatları beklemeyin ama iyi craft bira fiyatları vermeye hazır olun. anasonlu biraları fikren bile çok kötü.

genel olarak güzel birmekanaslında ama kapıda bekleyen komik saçlı ve hayattan bıkmış tipin herkese kötü davranması, kapıya gidince rezervasyon istemeleri ama arayınca "rezervasyon yapmıyoruz" demeleri, genel olarak bir oturacak yer savaşı üstüne kurulu olan dev alanlarını rezalet müzikleri ile kulak incitici seviyelerde her katta beyninize zorla sokma çabaları, puan kaybetmesine neden oluyor. 

buraya her gittiğimde içerideki masalarda oturan bizlerden ne yapmamızı beklediklerini düşünüyorum bu müzik seviyesinde. kalkıp dans etmemiz imkansız heryer masa, konuşmak imkansiz cünkü aynı masada bile olsanız gırtlağınızı parçalamanız gerekiyor, herhalde sadece tüketip bönbön birbirimizin suratına bakmamız gerekiyor ki genelde olan o. dışarı oturmanız zaten imkansız ama olurda şans eseri üst kattaki balkonda yer açıldı, hiç merak etmeyin çünkü oradaki müzik seviyesi de aşşağıdaki dans pistinden farksız. 

ada'nın ve o güzel "meydanın" parçası olduğu için bir şekilde yolum hep düşecek ama her seferinde biraz daha tatsız ve memnuniyetsiz  bir his ile ayrılıyorum oradan.

mekan olarak gerçekten çok güzel bir yer bomontiada. i̇çerisindeki bir çokmekanda özenle oluşturulmuş. populist bu mekanlar arasından büyük ihtimalle en uygun olanı. patates ve hamburgerleri gayet güzel, biralar çeşit çeşit ve çok lezzetli. bomontiada'da bulunan bir çokmekangibi fiyat konusunda çok uç seviyelerde olduğu için sürekli tercih edilesi değil, fakat ilgi alaka gerçekten iyi.

eski bira fabrikası içinde olur da çeşit çeşit lezzetli biralar olmaz mı? olur :) biralar enfes, çalışanlar son derece pozitif, menü küçük ama kendinden emin bir tavıra sahip dolayısıyla çok lezzetli. guacomole'de bir eksiklik var gibi geliyor. onun dışında şimdiye kadar denediğim cheeseburger, brisket ve mantarlı pizza hepsi harika. herşey oldukça doyurucu.mekanmis, ferah. her geldiğimde i̇stanbul'dan uzaklaşmış gibi hissediyorum kendimi.

17 ekim carsamba aksami geldimmekanve atmosfer gercekten cok guzek ozellikle bize yardimci olan hilmi hikmet isimli calisan guleryuzlugu ve samimiyetiyle bizi daha da cok memnun birakti. hizmet sektorunde herkesten gormek istedigimiz servisi bize sundu, mekani daha da cok sevmemizi sagladi. tekrardan tesekkur ediyorum kendisine .

bomontiada zaten çok guzel bir yer. oldukça avrupai, modern.. madrid'deki plaza mayor'u çağrıştırdı bana. öyle bi yer ki yetişkinler biralarını sohbet eşliğinde yudumlarken çocuklar ortada oynuyor, köpekler mutlu onlar da oynuyor. ayrıca bazı zamanlarda çeşitli etkinlikler oluyor: jazz, çeşitli konserler, açıkhava sineması... hele de yaz akşamları... enfesss... bomontiadada en sevdiğimmekanda şüphesiz the popülist ?? hele o brisket et parçalı, peynir soslu, süzme yoğurtlu, taze soğanlı patates kızartması ?? çok çok guzel. patates kızartmasını ana yemek haline getirmişler ki helal olsun yani. farklı olarak kokoreç pizetta da farklı bi tercihti. onu da beğendim hamurundan kokorecine kadar güzeldi. eşim hamburger yedi ama o pek özellikli bulmadı burgeri. alkol tüketmeyenler için moctailleri var ki o da oldukça leziz. barbekü soslu citir tavuk da güzeldi ama benim açık ara favorim: kesinlikle patates kızartması. ❤❤❤??? yalniz tatlı konusunda aynı başarıyı göremedim. tiramisu belki de hayatımda yediğim en kötü tiramisuydu☹ ama bu kötü tiramisu bile diğer lezzetler -özellikle de patates- olağanüstü olduğu için puan kırmaya yetmedi. bu da nazar boncuğu olsun ne yapalım ?

biralar artisan bira ve kendileri yapıyorlar çok güzel biralar tattık, tadımlık bira seti süper fikir olmuş bayıldık. atıştırmalıklar lezizdi, soslarını da kendileri yapıyormuş, tatlıyı da beğendik. servis süper çalışanlar çok ilgili özellikle abbas çok bilgili, ilgili ve kibar bir çalışan kutluyoruz mekanı böyle çalışanları oldugu için umarım çok popülerleşince bozulmaz. sadece müzikler çok yüksek ses nedeniyle sohbete imkan vermiyor biraz daha ayarında olabilir bence bomonti'de eski bira fabrikası olması nedeniyle böyle birmekanolmalıydımekanbomontiada'ya değer katmış kutluyorum işletmecilerini.

gece yarısı çok bir şey beklemeyerek gittiğimiz ama hoş vakit geçirdiğimiz, özellikle terasa çıkınca daha da keyiflendiğimiz birmekanolarak aklımıza yazdık. detayları için çok kalmadık, bir dahaki sefere..

yoğunlukta hizmet desteği olmadı içinmekanne kadar güzel olsada hiç bir keyif alınmıyor. konumundan dolayı daha dikkatli ve çözüm odaklı olmalarını beklerdim

i̇stanbul içinde en sevdiğim mekanlardan bir tanesi bunun nedeni ise kendi biralarını yapan ve tarihi bir yapının içinde gerçekten çok kaliteli hizmet sunabilen çok az yerden bir tanesi olması herhalde. tat ve kalite açısından güzel bir yer ve bir birakolikseniz biralarını tatmalısınız. bunların yanındamekanhep full ve ne kadar gitmiş olsamda hiç dışarda oturamamış olmam biraz sıkıntı yaratıyor ve tat- kalite ne kadar iyi olsa da pahalı bir yer. fiyatlarının yüksek olması en büyük dezavantajı

benim gibi bira sevmeyen birine bile çeşitli, farklı biralarıyla birayı sevdirdi. i̇çmek istediğim ama içemediğim bira çeşitleri için mutlaka bir kere daha uğrayacağım.mekanbomontiada’da, ambiyans, müzikler her şey çok güzel. fiyatlar biraz fazla ama konumundan ve temasından dolayı hak verilebilir. ayrıca burgerlerini mutlaka denemelisiniz, övüldüğü kadar varmış. son zamanlarda en keyifli zaman geçirdiğim yer oldu. unutmadan rezervasyon imkanı var (internet, telefon).

bomonti’deki en iyimekanolabilir. çok büyük ve çok geniş olmasına rağmen haftasonları yer bulmak zor olabiliyor, rezervasyon yaptırmanızı öneririm. pizettalardan sık sık yiyorum ve çok seviyorum. pancarlı peynirli salata da çok güzel. burgeri çok önermem çünkü daha iyi alternatifleri var fakat yine de ortalama lezzete sahip.

brisket et parçalı burgulu patatesi mükemmeldi, bira ile inanılmaz bir ikili olmuş.mekançok hoş, müzik sesi ideal, garsonlar çok ilgili, gereksiz rahatsız etmiyorlar.

mekan kesinlikle yazlık birmekanhaziran ayından sonra merak edenler gidebilir, çünkü içerisi çok sıkışık sanki herkes birbirini tanıyormuşcasına masalar konumlandırılmış ve çok rahatsız bir ortam zaten gürültüden başka birşey duyamıyorsunuz.pizetta dedikleri şey normal bir mekandaki orta boy pizzanın yarısı büyüklüğünde küçücük bir pizzadan ibaret ve üstü malzeme yoksunu zaten 45 lira alıyorsun o küçücük şeye daha neyinden kısıyorsunuz anlamıyorum,üzerinde 15 gr et ya vardı yada yoktu çok çok sıradandı.biralar ise 20cc ve 33cc olarak seçebiliyorsunuz ,33 lük biraların ortalama fiyatları 25-26 civarı ,sonuç olarak ne yemek yenecek bir yer nede alkol alınabilecek bir yer

sürekli keyifle gittiğim ve lezzetlerine bayıldığım yer evet fiyat olarak azıcık tuzlu ama kibarlıkmekankonumu ve keyif olarak on numara patateslerine ve pizzalarına bayılıyorum. ayrı bira tarzlarıda damak tadıma göre bugday biraları ?