bomontiada'nın en popüler mekanı süphesiz popülist. birbirindenlezzetlikendi üretimi biralar bunun en büyük etkenlerinden. buna kusursuz servis ve çok başarılı bulduğum "bira yancısı" bir menü de eklenince mekanın neden bu kadar sevildiği anlaşılıyor.
yediğimiz her şey çok lezzetliydi, 10 saat tütsülenerek pişirilen dana brisket sandviç, kokoreç pizzetta ve mekanın yıldızı yine brisket etli patates sepetini çok başarılı bulduk. bu arada sosları da kendileri yapıyor galiba; ketçap, mayonez vb sanayi ürünlerine nazaran biraz daha kıvamsız olsa da, çok çok lezzetliydi.
3 farklı bira denedim, onların da hepsini beğendim, ama favorim buğday birası oldu.
fiyatlar: bomontiada mekanlarında fiyatlar ortalama üstü, popülist de bu bağlamda çok uygun rakamlara yiyip içebileceğiniz bir yer degil. 50lik bira yok, hepsi 33'lük, tek istisna 40'lık bardakta getirdikleri buğday birası. hepsinin fiyatını hatırlamasam da 40'lık buğday ve 33lük honey pepper ale 24 tl civarı, etli sandviç 32 tl gibiydi. ama biraların kendi üretimleri olduğu ve kalitesi düşünüldüğünde, yemeklerin lezzeti ve özeni ve dediğim gibi kusursuz bulduğum hizmet kalitesi de buna eklendiğinde fiyat politikasını makul buluyorum.
bu yaz burada daha çok bira dener, menüyü daha iyi keşfederim gibime geliyor :)