the populist

geçen pazar, doğum günümü arkadaşlarımla burada geçirdim ve çokgüzelbir gün oldu benim için servis iyiydi, yemekler çok güzeldi biralar da aynı şekilde teşekkürler populist!

gerçekten çok başarılı bir mekan. hem lezzetli yemek ve içecekler hem degüzelbir ortam. kesinlikle gidilmeli ??

keyifli bir akşam yemeği için the populist' e reşekkürler.
hızlı servis güleryüz ilgi alaka lezzet çokgüzelteşekkürler.
tavsiye edilir çık gel......

servis ve yemekler, bira ve ortam çokgüzelancak porsiyonlar küçük. servis elemanları güleryüzlü. semt dışında her şeygüzelve şıktı.

bomontiada genel olarak çok keyifli bir yer, engüzelmekanlarından biri de populist. masaları biraz rahatsız, en keyifli oturulacak yeri terasta en öndeki ikili minik masa :) bira bardakları çok güzel. menüde bazı eksikleri var, rakı ve peynir tabağı yazmıyor mesela ama satışı yapılıyor. kokoreçi pizzetta şeklinde ilk defa burada deneme fırsatım oldu ve çok beğendim (normalde ekmek arası yiyemiyorum) tavsiye edebilirim. civarda oturuyorsanız akşam birer bira içmek için tercih edilebilirsiniz :)

ambiyansına bayıldığım yer. şarapları da oldukça başarılı. ama kırmızılarını tercih ederim.güzelhavalarda dışarıda saatlerce arkadaşlarınızla oturupgüzelvakit geçirebilirsiniz. fiyatları da mekana göre uygun.

güzel ortam,güzelçeşitlilik, güleryüzlü hizmet.. kendi yapımları olan çeşit çeşit biralar biraz kararsız bıraksa da 20 cl alternatifi hepsinden denemek isteyenler için çok mantıklı. yemeklerini denemedik fakat funnel cake de izmir lokmasından hallice çokgüzelbir tatlı tavsiye ederim. tekrar tekrar gelmek isteyeceğim mekanlardan.

mekangüzelaslında ama haftaiçi tercih edilecekse saat 18.00 dan önce gidilmemeli çünkü içeride yaş grubu 40+ oluyor :) pizzettalar çok başarılı sayılmaz, burgulu patates üzerine brisket et parçaları baya güzeldi tavsiye ederim. birde mekanın alt katındaki sandalyeler bir an önce değiştirilmeli gerçekten çok rahatsız ?? ve erken saatlerde mekanda müzikte çalmıyor ne yazık ki o yüzden haftaiçi öğleden sonra saatlerinde baya sıkıcı bi mekan :) tercihen cuma 19.00 + çok keyifli olur ?

bira severler içingüzelbir adres ben çok haz alamadım farklı lezzet için meraklandım ama birada aşırı baharat bana göre değil fiyatıda bir tık yukarıda. ama ortamı çokgüzel4kişi çok rahattık ve eğlendik

kendi biralarını kendileri yapıyorlar, şu an ellerinde olan tüm biraları denedim, hiçbiri için de "aa şu da kötüymüş" demedim valla. bir tek genel bira türü olarak lager bence çok denenmemeli, zaten skala olarak çok da değişebilen bir bira değil bence. weissbier ve belgian tripel iki favorim, sonrasında da ipa geliyor. fiyatlar yüksek evet, ama bomontiada'da genel olarak fiyat politikası böyle zaten 20 liraya bomonti filtresiz içmektense kesinlikle burada bira içmenizi öneririm. akşam 12'den sonra oldukça karmaşık, ancak yaşı daha 30'a yakın olanlar içingüzelnostalji yaratacak bir seçki sunuyorlar. nirvana, metallica, pentagram gibi bir sıra izlediler ben oradayken, çok da eğlendim. hoş bir havası, atmosferi var. i̇stanbul için güzel, orjinal bir yer.

birçok çeşitgüzelfıçı biraları var ve yemekleri çok lezzetli. aynı zamanda çalışan arkadaşlar kibar ve yardımcı oluyorlar. i̇çerisinin dizayn ve dekoru da güzel. tavsiye ederim.

the populist eski fabrikanın yarattığı bira geleneğine bağlı kalarak çok sayıda değişik birayı tatma şansını tanıyor. mekan dış bahçe ve içeride 2 kattan oluşuyor ve toplam 1000 metrekare büyüklüğünde. farklı 3 konsept barı olduğunu da belirtelim. biralara gelince, her zaman farklı biralar olabiliyor. bazen 8 bezen 11 çeşit bira bulunuyor. hazır alınmayan biralar isterseniz 20cc isterseniz de 33 cc olarak servis ediliyor. (14-24 tl)
altı değişik biranın da tadına bakmak isterseniz 12 cc bardaklarda özel sunumuyla masanıza geliyor (30 tl)
her zevke göre bira var ama damak tadımız yıllardır ne yazık ki kötü pilsnerler ile değiştiği için yadırgıyabiliyoruz. ben en çok pale ale'yi beğendim. vienne lager ve kolsch ise gerçekten inanılmaz. bira demişken sadece el yapımı bira sunmalarını anlıyorum ve saygı duyuyorum ama içinde bulundukları ve mirasını devam ettirdiklerini söyledikleri bomonti için bir istisna yapıp o birayı da servis edebilirler, benden önermesi... servis hem çok hızlı hem de biralar hakkında iyi bilgilendirme yapıyorlar. bira söylenirse masaya tabii ki patates kızartması da gelir. fesleğenli ve sarımsaklı olanı favorim ama elma dilim ve değişik baharatlı olanı da güzel. ben ve eşim bira ile tortilla cipsi yemeyi de çok severiz. tortillalar guacomole ve salsa sosla servis ediliyor.  

atıştırmalıklar menüsü o kadar cazip geldi ki biz burada gezindik durduk. çıtır tavuk parçaları acı sosla çok lezzetliydi. i̇ş sosise gelince türkiye'de pek de istediğimiz gibi sosis yemek zor (caferağa ve ayhan şahenk sosisini klasman dışında bırakıyorum o harika) tütsülenmiş dana frankfurter sosis masaya ne zaman geldi ne çabuk yendi anlayamadım ama fotoğrafını çekmeye vakit bulamadım. bu kadar lezzetli sosisi uzun zamandır yemedim. taş fırın olması pizetta konusunda ne kadar ciddi düşündüklerini gösteriyor. biralar peş peşe gelirken sırada pizetta vardı. arkadaşım onur önceden methini çok duyduğu kokoreçli pizetta sipariş ederken ebru peynirli ve rokalı olanı istedi. kokoreçli olanı tarif etmek zor benim gibi zor kokoreç beğenen birisini bile mest etti. hamur incecik ve malzeme kaliteli olunca hata yapma şansları da kalmıyor zaten. 

ana yemeğe midemizde boş yer kalmadı. zaten ya atıştırmalıklarda derine dalmamalı ya da sadece onlarla geceyi tamamlamalı. yan masaya gelen hamburgerler de çokgüzelgörünüyordu. biz yemedik ama isteyenler yemeğin ardından tatlı olarak funnel cake (kızartılmış minik parçalı krep hamuru, tarçın ve vanilyalı dondurma) isteyebilirler. the populist bira sevenler için bir cennet. keyifli bir akşam için aradığınız ortam ve yemekler de var. bazı akşamlar ortam dj ile hareketleniyor daha ne olsun? biz adam başı 130 tl hesap vererek mekandan memnun şekilde ayrıldık.

ne kadargüzelbir yermiş burası. anca fırsat oldu. bomontiada'ya girince zaten çok farklı bir ambiyans karşılıyor sizi. the populist de önündeki kalabalığı ile merhaba diyor önce. i̇çeri girince isegüzelmüzik ve görevliler karşılıyor. bütün mekanı gezdim. devasa bir alan, farklı oturma veya bar alanları var. bir masaya geçtik ve parmesanlı maydanozlu patates kızartması, vienna lager, pale lager sipariş ettik. vienna lager daha yumuşak içimliydi ve bana uygundu haliyle. pale ale'i de arkadaşım beğendi. patates boyutu ve lezzetiyle güzel.

bomontiadanın engüzelyeri bizim için ?? teras katina en üstte lezzetlerini tadın. hele tas firindan cikma pizzettalarina bayiliyoruuuz. tütsülenmis dana etli peynirli kekikli pizzettalarından paylasarak yedik. harikaydiii. kesinlikle mekan i deneyin ve pizzettalarini tadin ?

biraları lezzetli ve çeşitli. yemekleri lezzetliydi fakat porsiyonlari küçük. kendi yaptıkları sosları olmasigüzelbir ayrıntı olmuş. fiyat olarak bi tık fazla ama konsepti, mekanı ve konumu çok iyi. çalışanları çok kibar ve ilgiliydi. özellikle abbas beye konukseverligi icin teşekkür ederiz.