the populist

bir birasever olarak uzun süredir beklediğim mekan olan populist gitmeden aldığım duyumlarla ben de hayal kırıklığı yaratmisti. öncelikle tarihi binanın mimarisinin korunmasi, yapilan ic ve dıs tasarim etkileyici...masalar, sandalyeler vb. sanırim buraya özel tasarlanmis...özellikle üst kata cikarken merdivenlerin yanlarina kaplama gibi yapilan eski fabrika iscilerinin giris-cikis saati ile ilgili evraklarcokhoş ve keyifli...
fakat bu keyif masaya oturup menüye baktığınızda kaçıyor. biraların fiyatlari gercekten yüksek...örnegin 6'lı tadim seti 33 tl,mevcut 8 bira vardi sanirim bunlar 20cl ve 33cl 17-19 tl 40 cl olan wheat ise 23 tl idi. tabi buranın butik bir bira üreticisi oldugunu goz onunde bulundursam da maalesef makul bulamıyorum. haliyle bomonti bira bahcesinin
kıymetini en çok beyaz türkler bilecek...

torch, kendi urettikleri bira markasi. red ale guzel, yumusak icimli. bomonti adaya geldik bomonti icelim derseniz yok :) ama pale alecokbenzer bir tad, tavsiye ederim.

çalışanlar çok kibar ve çok iyi.biraz pahalı ama kendi ürettikleri biralar gayet güzel mutlaka denenmeli bağımlılıkta yapabilir bilginiz olsun

yazın i̇stanbul'da kalıp motivasyonunu yükseltmek isteyenlere önerebileceğim mekan bomonti ada! buranın en keyifli mekanı da bana göre popülist. hem zengin bir bira menüsü var hem de menüdeki lezzetler birayla çok güzel gidiyor. yaz aksamı dışarıda oturmak da çok keyifli. ben beklentimin üstünde lezzetler tattım, öneririm.

bomontiada'nin o farkli, sicak ve sizi sanki yurtdisindaymissiniz gibi hissettiren atmosferinde bulunan, harika bira cesitleri, kokteyller, guzel muzik ve leziz hamburgerlere sahip mekan. cumartesi gecesi yogunlugu sebebiyle ic kisimda oturamasak da iceceklerimizi almaya gidip geldikce calan harika muzikleri de dinlemis olduk. oldukca farkli bira cesitlerine ev sahipligi yapiyor, genelde de bu ozelliginden tercih edilebilecek bir mekan olsa da ben kendi yaptiklari kokteyllerden birini denedim (adini tam hatirlamiyorum ancak redberry ile basliyor olmali) vecokmemnun kaldim. tatli-eksi bir tada sahipti ve uzerindeki fistiklar da kokteyli tamamliyordu. yolunuz duserse mutlaka denemelisiniz. haftasonu gitmek icin daha erken bir saat tercih edilmeli, biz 10 gibi gittik ve yer sorunu yasadik. 7-8 gibi gidilip, yemek ve sonrasinda bir seyler icmek icincokguzel bir yer, tam bir cuma gunu kurtaricisi. gecenin ilerleyen saatlerine dogru ic kisimda dj de varsa tadindan yenmez.

ben buranın hep methini duymuşumdur . gittim ve çok güzel bir yer . garsonlar çok kibar ve hızlı . chesseburger acayip başarılı fakat fiyat biraz yüksek ve kokoreçli pizzeta çok güzel ve baharatı tam yerinde . ama mekan olarak o fiyatı hak ediyor . gideceklere afiyet olsun . kesinlikle oradan mutlu ayrılacaksınız

ozellikle evime yakin bu kadar sicak ve samimi bir yer olmasicokhos. yemekler mukemmel biralar oldukca basarili. ama bagimlisi oldugum bir yiyecek var ki canim cektikce populist'e kosuyorum, adinin ne oldugunu hicbir zaman bilmedigim, uzerinde yogurt ve brisket et olan curly fries. herkesin bir kere denemesi lazim.
tek rahatsiz oldugum nokta surekli kalabalik oldugu icin artik pek yer bulamamam. boyle yerlerde rezervasyon olayini da hic sevmedigim ve israrla rezervasyon yapmadigim icin cogunlukla hayal kirikligiyla evime donuyorum.

ortamcokguzel, bira menusu cesitli fakat yemekler hayal kirikligi. begendigimiz tek sey ortaya appetizer olarak siparis vermis oldugumuz brisket et parcali burgulu patates kizartmasi. gidildigi zaman kesinlikle sadece icki ve ortaya atistirmalik soylenip arkadaslarla vakit gecirilecek bir mekan.

biralari yiyecekleri ve atmosferiyle sevdigim bir mekan. schnitzelcokguzel trufflu patateste aynen guacamole soscoklezzetli. keyifle sohbet edip bir seyler yenebilir.

kendi üretimi biralar, "bira yancısı" bir menü ve iyi servis.


popülist uygun rakamlara yiyip içebileceğiniz bir yer değil. 50 lik bira yok, hepsi 33 lük, tek istisna 40 lık bardakta getirdikleri buğday birası. bira fiyatları, 40 lık buğday ve 33lük honey pepper ale 24 tl civarı, etli sandviç 32 tl. bira fiyatları miktarına göre çok abartılı. yemekler fena değil ama kendilerini aratacak kadar da lezzetli değiller, dışarıda karnı doyurup burada en fazla "atıştırmak" veya hiçbir şey yememek daha makul, bunun bir nedeni de porsiyonların fiyata kıyasla küçük olması.

birayi kendileri yapiyor,muscokleziz ama kucuk hamburgerleri var, patatesleri decokguzel, mekan ici de disi dacoksicak bir atmosfere sahip, cizgileri modern. kesinlikle gidilesi, gorulesi bir yer.

i̇stanbulda meydan kültürü yok diye üzülürdüm, fakat bomonti ada ile artık i̇stanbul'da da bir eğlence meydanı var. the populist buradaki en iyi mekan olmuş durumda. servis menü çok başarılı.

mekan çok güzel lezzette bir o kadar güzel fakat bu kadar iyi çalışma arkadaşı kadrosu bulmak seçmek başka bir başarıdır inanılmaz hızlı güleryüzlü hitmeti var.

bence şu an açık ara istanbul'un en iyi yeri. servis 10 numara, garsonlar oldukça eğitimli ve temiz yüzlü. bi tane ukala, seviyesiz ve kötü huylu çalışan göremezsiniz. menüsü öyle çok zengin değil ama nokta atışli çok lezzetli ve porsiyonlar oldukça bol & doyurucu. bira menüsü çok geniş vecokiyi biralar var. cheesburger şahane(inn-out benzetiyorum lezzetini) i̇şletmecisi'nin ne kadar eğitimli birisi olduğu mekana yansıyor. müşteri portföyü entellektüel ve eğitimli insanlar. rahatsız edici tipe hiç rastlamadım. kendinizi bir anligina avrupa'da hissediyorsunuz ve gelen insan kitlesi o ambiansi koruyor. aralarda ofsayt ne amaçla geldiği belli olan tipler ada'nin içinde dolaniyor ama insan kalitesi fazlaligindan dolayı köşelerde dikkat çekemiyorlar ve nadir geliyorlar. en azından 1 kere gelip sonra ugramiyorlar farklı havasından dolayı. çünkü gelen kişilerin eminimki yüksek oranı hayatlarında floransa görmüş kişiler. kibirden yoksun beğenerek gittiğim yer, umarım hep böyle kalır. saygılar

cheeseburgerleri çok çok iyi köftesi sulu ve yumuşaktı ekmekleri de yumuşacık.bu kadar iyi olmasını beklemiyordum ama gerçekten öneriyorum.