the populist

bomontiadaya gidilince uğranılması gereken yerlerden biri populist. kendi biraları gayet lezzetli. i̇ç dizaynı çok başarılı. hamburgerleri benim i̇stanbulda en hızlı yediğim ve bayıldığım hamburgerlerden. tütsülenmiş tavuk but mükemmeldi. fiyat performans olarak normaller ama biralar bence pahalı kategorisinde. bir dahaki gelişimde menünün diğer lezzetlerine de şans vereceğim.

bir çok kez gittiğimiz bir mekan yemek yemek için gidiyosanız biraz erken saatlerde gitmenizi öneririö akşamları çok kalabalık ve tıkış tıkış oluyo. i̇lk zamanlarını daha çok severdik ama yinede yemek ve alkol almak aynı zamanda eğlenmek için gidilebilicek bir mekan

birkaç defa gittim ve her seferinde de gayet memnun ayrıldım. grup organizasyonlar için set menüleri var ve hem pratik hem de lezzetli bir uygulama. kendi yapım biralarından tutun menüsündeki tüm alkollü içecekler belirli bir kaliteye sahip. i̇çkileri kadar yemekleri de çok lezzetli ve doyurucu. sadece fiyatları her zaman için çok uygun değil, ama özel bir günde gidildiğinde paranızın karşılığını alıyorsunuz.

atıştırmalık olarak pizzetta ve nachos denedik, oldukça lezzetliydi, fiyatlar benzeri yerlere göre zaten makul, yiyeceklerin lezzetine göre düşününce epey makul denebilir. birçok bira çeşidini denedim, dönem dönem değiştiği için de isimlerini not etmedim, bundan sonra gittiğimde de aroması/içeriği gözüme farklı görünen ne varsa onları denerim çünkü her biri tatlı bir sürpriz oldu/oluyor. kokteylleri de çok keyifliydi, kendilerine özgü kokteylleri denenmeli. klasiklerden şaşmayanlardansanız old fashioned ve mojito gibi klasikleri de çok başarılıydı. yine de buraya geldiyseniz hem birada hem de kokteylde deneysel olmak yüzünüzü güldürür bence.

cok guzel dusunulmus son derece kaliteli hizmet calisanlarin ilgilisi ve secenekler tamcokbegendik.müdavimi olunabilecek bir mekan.herkese tavsiye ederim

bomontiada, içerisinde vasatın üzerinde lokantalar barındıran bir mekan. popülist ise bomontiada'nın içerisinde kendi biralarını üreten butik bir bira evi. 2 gece üstüste gidip birçok birayı ve biranın yanına verdikleri yemekleri denedik. kendi üretimleri pale ale ve stout biraları başarılı. üretimde kullandıkları malt ve fermantasyonda kullandıkları maya bile yurtdışından. herşeyden önemlisi ise şu : mekanın kocaman bir avlusu var. çocuğunuz varsa mutlaka kendi akranını bulabilir ve siz orada bira ile takılırken bol bol eğlenir. o sebeple çocuklu aileler için müthiş bir yer. popülist'te yemekler orta karar. biranın yanına giden herşey. gözünüze batmaz. beğenmedik demezsiniz. ambians çok güzel. deneyin.. i̇kinci defa gitme ihtimaliniz yüksek. (instagram : @istplates)

en sert birasını denedik.? bize sert gelmedi ama aroması, tadi ve rengi gayet güzeldi. i̇ctiğimize pişman olduk mu ? tabi ki hayır. ?
keyif yapmayı planlıyorsanız zengin patates kızartması seçenekleri ile biraları denemenizi tavsiye ederiz.
çalışanlar menü ile ilgili tüm sorularınızı yanıtlıyor.
güler yüzlü ve hızlı bir ekip.
teras manzarası çok keyifli ve huzur verici bir atmosfere sahip.

bu mekanı gerçekten çok güzel kurgulayıp açmışlar. menüsü gayet güzel, ortam rahat. çalışanlar çok düzgün, biraları çok güzel, sosları efsane!

eski bira fabrikasinin icinde bira icmek gercektencokkeyifli, hele de biralarcokorijinal ise.. mekan zaten acikhava, los isiklandirma ve tatli bir kalabalik. umarim kalitelerinden odun vermezler, favori mekanlarimdan biri olmaya aday ?

en sevdiğim mekanlardan birisi? pizzetta çıtır tavuk patates kızartması özellikle o hafif sıcak cipsi hepsine teker teker bayılıyorum bu kadar kalabalık olup aynı zamanda bu kadar hızlı servis yapan bir mekan daha yok bence menüdeki değişik tatlar ve tadım bira setide çok hoş seni seviyorum the populist

dün gittik ambians çok güzel olmasina ragmen serviscokkotuydu agacin oldugu bi kisimda oturuyoduk garson takilip arkadasimin uzerine 3 tane bira doktu sadece bikerecik özür dilendi garson yeni eleman dendi sonrasinda hesap isterken hicbir sekilde incelik gosterilmedi resmen bizim suçumuzmuş gibi davranildi rezalet asla bidaha gitmeyi düşünmüyorum yanindaki restauranta giderim buraya gelmem

şişli bomonti’de eski tekel bira fabrikasının ve eskiden etrafında gördüğümüz yapıların tamamen restore edilmesi ile i̇stanbul’a kazandırılmış bir yaşam alanının (bomontiada) içindeki en keyifli yerlerden biri “the populist”. ne zaman gitsek hem kalabalık hem de yer bulması zor. ama gözlemlediğim kadarıyla “kuru kalabalık” değil. çoğu kişi belli ki işinde gücünde veya okuldan arkadaşlarıyla sohbet edip güzel vakit geçirmeye gelmiş tipler. tabi her yerde olduğu üzere yaşına başına konumuna(!) bakmadan çalışanlarla ayaküstü flört etmeye çalışan acayip tipler de yok değil. bomontiada girişte x-rayden geçme zorunluluğu güzel. muhit itibari ile pek tekin bir çevre değildir çünkü. the populist’in dış mekan masalarını seçtiyseniz ve şanslıysanız baharda esen rüzgarla çimen kokusu da çekersiniz içinize. i̇çeri girip üst kata çıkarsanız merdivenlerin ortasında eski bira kazanını görürsünüz. kazanı spiral gibi saran bir merdiven tasarlamışlar ışıklandırması da çok hoş. üst kat-iç mekanda geniş ve uzun masalar arkadaş grupları/doğum günleri için ideal gibi. üst kat-teras ise efsane. hem bomontiadaya locadan ;) bakıyorsunuz müzik/dans ne varsa hepsine hakimsiniz hem de the populist’in projektörle duvara yansıttığı görüntüler ve akşam olunca açtıkları ince ışıklandırmaları, hafif esen rüzgarı ile tam sohbetlik bir ortama kavuşuyorsunuz. son gittiğimde birbirleriyle kendi hallerinde sohbet eden birbirlerine gülümseyen güzel cici sakin samimi çiftleri gördüm çokça ve çok hoşuma gitti.. the populist’in geniş bir bira menüsü var ayrıca menüde biraların acılık oranları da belirtilmiş. ben en çok red ale’yi seviyorum. hamburger ve çizburgeri ortalama tad ve büyüklükte. mini tavuk pirzola gibi olan ortaya atıştırmalık da ortalama bir lezzetteydi. yemek yemek için değil de içmek hoş sohbet etmek güzel vakit geçirmek.. için gidin. hoş sohbete taktım bu aralar.

yemeklerimizcokgec geldi. hatirlattigimizda benimkini getirdiler esiminki hala gelmedi 10-15 dakika beklemeden sonra tekrar hatirlattik gelmeyecek sanirim diye ve sonra geldi. bu bekleme surecinde haliyle ben de yemegimi yiyemedim ve soguk bir yemek yemek zorunda kaldim.

atistirmaliklari ayri lezzetli, biralaricokiyi. farkli 4 bira denedik, hepsini de begendik. muzik sesi ilk defa boylesi bir mekanda oyle guzel ayarlanmiski, rahatsiz etmiyor, masadakilerle birbirini duyabilerek sohbetinizi de edebiliyorsunuz. calisanlarcokhizli. ayrica alismis olabilirler belki, fotograf cekmelerini rica ettiginizde sizin yonlendirmenize gerek bile kalmiyor :)

gerçek maç i̇zleme deneyiminden bahsediyorum!

i̇stanbul içinde maç yayını yapan bir çok yere gittim ama ilk defa bir yerde bu kadar rahat maç izledim. kocaman bir ekran. her oturulan yerde aynı oranda harika açı, bunların yanında populist'in güzel biraları ve atıştırmalıkları. gidip kendi gözlerinizle görün!