sosa

alanında çok başarılı olan, hatta kendi tarzını kendi yarattığını düşündüğüm başarılı bir zincir sosa.

onlara ne diyetetik mutfak, ne de sağlıklı beslenme diyip geçebiliriz.

aslında adamların yaptığı belli oranda bunun ikisini de sunmayı başarmak ki ben emsallerini henüz görmedim.

nitekim yemekleri hem sağlıklı, hem leziz, hem de diyetlerinize uygun.

salatalar taze ve çok başarılı. bilhassa kilo kaybetmek dışında kişiye özel diyetleri yönetmenizde işinizi iştahla görecek güzel çeşit ve besin zenginliği var. salatalarınız için çok başarılı ek malzemeler, ızgara sebzeler ve çeşitli peynirleri mantıklı fiyatlarla sunmaları tercih sebebi yapıyor.

makarna mı yiyeceksiniz ama kepekli olsun... değil mi? yine aklın yolu bir.

kaliteli yağından kurtulmuş protein, nitelikli ve kararında karbonhidrat olarak özetleyebiliriz tarzlarını.

her şeyle beslenemem, kendime dikkat ederim diyorsanız bence net bir biçimde en iyi seçenek.

low-fat köfte, enginarlı salata ve çengelköy ayranı'nı tavsiye ederim.

saglikli yemek - kanyon'a geldigimde ugramaliyim dedigim bir mekan. yemekleri çok basarili ve saglikli, her ne kadar bugün tercihim bonfile de olsa yine de çok hafif kesinlikle denenmeli.

salata keyfi - salatanin en keyifli yendigi yerlerden birisi; belki de en keyiflisi. özellikle keçi peynirli salatasi mutlaka denenmeli bana göre.. eger degisik bitki çaylari seviyorsaniz, yemekten sonra kendi yaptiklari bitki çayini da tatmalisiniz... hafta içi öglen saatlerinde gitmeyi denemezseniz iyi olur, yer bulmak imkansiz olabiliyor bazen...

sosa,  kanyon 'da lezzet/ fiyat kalitesi açısından yemek yiyebileceğiniz en güzel mekanlardan biridir.sağlıklı yemekleri ile ünlüdür.masalarda yemek öncesinde konulan zeytinli ekmeği dillere destan bir lezzettedir (gerçi bugün yediğim biraz tuzlu olmuştu ama o kadar kusur kadı kızında da olur) sağlıklı karışımlardan oluşan içecekleri de oldukça lezzetlidir.genelde yemeyi sevdiğim baharatlı tavuk ızgara oldukça doyurucu  ve lezzetli idi.
kanyon'da iseniz ve yemek yiyecekseniz sosa'yı tercih edin..

burada hesap ödemek bile dert - söyle hem hafif hem lezzetli bir seyler yiyelim dedigimizde aklimiza gelen en güzel kanyon alternatifi. idi. ta ki cuma günü is çikisi gittigimizde 45 dk boyunca servisi bekledigimiz, üstüne siparisimizi 2 defa yanlis getirdikleri güne kadar seviyordum mekani. 45 dk sonunda buz gibi geldi tabi ki yemekler. o yemegin üstüne çay içelim dedik haslama usulü çay getirdiler 15 dk sonra. baktik o çay içilemez durumda bari hesabi ödeyelim dedik. hesap için de 15 dk bekledikten sonra baktik ödemeyi almaya gelmeyecekler adisyonu alip kasaya gittik ve karsilastigimiz muamele karsisinda resmen nutkum tutuldu. önce kasadaki beyfendi 40,75 tl hesap için paramizi bozmadi, 75 kurusu! verelim dedik 5 tl istedi. öyle bir istedi ki arkadan bir masayla kafamiza vuracak zannettim. sanirim bu mekanin ilgisizlikten sonra yeni tarzi kabalik. kesinlikle gitmem bir daha, tek kelimeyle rezalet bir tavirlari var ve bu karsilastigimiz kabaligi da herkese anlatmaya devam edecegim.

sade ve amaca hizmet eden bir mekan - sosa'ya ilk gidisimden sonra kanyon'a her ugradigimda yemek alternatiflerim arasinda basi çeken bir mekan. özellikle diyet yemegi tercih edenlerin bence muhakkak ugramalari gerekir. çok güzel salatalari (kendi tercihlerinize göre içerigini degistirebileceginiz), izgaralari, birkaç balik çesidi aslinda gayet sade ve kaliteli seçenekler sunuyor. özellikle sürahi ile getirdikleri naneli ayran benim en çok hosuma giden yani. bence fiyat anlaminda da kesinlikle cazip. ortamda diger kanyon mekanlarindan farkli olarak kendinizi daha rahat hissediyorsunuz. garsonlari da kesinlikle yardimci ve cana yakin. tavsiye ediyorum.

tavuklu kinoa salatasi favorim, diyette olanlar kesin denesin :) cengelkoy ayrani bir efsane surahiyle hepsini icebilirim :) wrap'leri de oldukca lezzetli. biftekli ve kofteli wrap'i kepekli wrap icinde yogurt sosla denemenizi tavsiye ederim. saglikli beslenme sosa'dan gecer. ancak servisi biraz aksiyor, onceden uyarayim.

organik - mekan her ne kadar saglikla kafayi bozmus oldugu için yemekleri kötü olsa da çengelköy ayrani için 1 kere degil 1000 kere gidilir; ama yemekleri pek tavsiye edilmez. ayrani içip kalkabilirsiniz.

adını çok duydugum icin salatalarini tatmaya hevesle gittim. porsiyon buyuklugu doyurucu ama cok fazla yesillik vardi. domatesi, havucu diger sebzelei taneyle koyuyorlar adeta. aysberg salatasi yiyeceginizi bilerek gidin. limonatasi eh işte...bir daha gideceğimi sanmiyorum.

saglikli yemekler - kanyon'a gittigimde yemek yemek için genellikle sosa'yi tercih ediyorum. menüsü, saglikli beslenmek isteyenler için ideal. meyve sulari nefis.

doyurucu ama pahali - restorana 3 yildiz vermemin sebebi hem pahali olmasi ama buna karsin hizmetin o kadar da iyi olmamasidir. yemekleri güzel, porsiyonlari doyurucudur ancak bu fiyata daha iyi restoranlar bulabilirsiniz.

bir oturusta bütün zeytinli ekmegini yiyebilirim. bazen sirf onun için gidiyorum. salatalarini özensiz, hele salata üstündeki eti, tavugu, ve baligi yetersiz bulsam da hafif yemek için güzel bir ortam. fiyatlar ortalama üstü. etraftaki mekanlara göre alkol fiyatlari daha makul.

kanyon'u sevme nedenlerim arasinda sosa ön sirayi çeker. saglikli ve hafif menüsüyle ön plana çikan sosa'da benim #favorilezzetim keçi peynirli mercimekli salatadir.
sirf yesillikten olusan salatalarla asla doymadigim için içerisinde yer alan bakliyat, benim için son derece hayati :)
her ne kadar son dönemlerde porsiyonu biraz ufaltmis, keçi peynirlerini ufak ufak azaltmis olsalar da yine de sevgim sonsuz kendilerine.
günlerden bir öglen yine beyaz yakalilar olarak sosa'yi tercih ettik. mekan full, servis ona ragmen hizliydi. benim salatam, yogunluktan midir nedir güzel; ama klasik lezzetinden biraz uzak geldi. yani sosunu az koymuslar sanirim, bu sefer biraz vasat kalmis. tavuklu makarna son derece basariliydi. zaten makarnalarinin porsiyonlarini ve lezzetlerini çok begeniyorum.
ayrica gelen firinlanmis zeytinli ekmeklerinin de büyük faniyim. buraya geliyorsaniz mutlaka -ama mutlaka firinlanmis olanindan- isteyin. bu ikrami es geçmeyin, tadi enfes.
keçi peynirli salata yesem de genellikle, wrap ve makarnalarini da tavsiye ederim. içeceklerden de kesinlikle çengelköy ayrani.

haftada iki gün mutlaka buradan yemek yiyorum, salataları, çengelköy ayranı, zeytinli ekmekleri mü-kem-mel! çalışanlar çok kibar, servis hızlı, herşey çok sağlıklı görünüyor; e daha ne olsun:)

sağlıklı, doğal, bol çeşitli ve de lezzetli ürünlere sahip restoran zinciri. i̇lk akmerkez’de açılmıştı ve salataları ile kalbimi kazanmıştı. hala da öyle devam ediyor. bu şube de iç ve dış alanları ile çok sevdiğim yerlerden. low fat köfteli ve beyaz peynirli salataları ideal.