sosa

yemeklerinin lezzetli ve saglikli olmasinin disinda beni buraya surukleyen en guzel sey bence zeytinli ekmekleri .

hafif öğünlerin kurtarıcısı. salataları ve somonu çok lezzetli. çengelköy ayranı çok lezzetli. ancak sosada en cok sevdiğim şey zeytinli ekmekleri. yemek gelmeden çılgım gibi yediriyor kendini

sağlıklı, ve çok çok lezzetli yemek arıyorsanız, iyi bir yerde oturmak istiyorsanız, ve bunların hepsinin çok iyi olmasını istiyorsanız doğru adres sosa! levrekli salata ve izgara somon salata enfestir; yani başka bir yerde (balıkçıda) ana yemek porsiyonu büyüklüğünde balığı olduğu gibi salatanıza ekliyorlar ve salatanın hafif sosuyla lezzetini de bir o kadar uyumlu ayarlıyorlar. çorbaları da ayrıca enfestir...

ogle aralarindaki saglikli alternatifim! salatalar etler wrapler hepsi cok leziz. temiz, acik mutfakta yapilanlari gorebiliyorsunuz. taze meyve suyu karisimlari ve cengelkoy ayrani da cok lezzetli. kendi salatanizi olusturabilmeniz guzel. cogu yerde oldugu gibi servis sikintili, saglikli fast foodcu gibi bir ortam var icerde ve bunu garsonlarin tavri yaratiyor.

sosa zevkle salata yediğim ender yerlerden biri ama bu akşam bir değişiklik yapıp makarna yemeye karar verdim. son zamanlarda aldığım en kötü karar olmuş oldu. patlıcanlı ve keçi peynirli makarna söyledim. i̇çinde sadece 3 küp keçi peyniri ve çok az patlıcan vardı. patlıcan ve peynirden çok siyah zeytin vardı. hiç hoşuma gitmedi. arkadaşım somon ve pazılı makarna söyledi. ama içinde sadece somon olsun pazı ve başka yeşillik olmasın dedi. yanlış geldi, değiştirdik ama somonları çok yağlıydı. sosa'da bir daha makarna yemem ama salata yemek için giderim.

neyi varsa bayildigim saglikli yemek konseptinde bence en iyi restoranlardan birisi.
kinoali somon erik suyu zeytinli ekmek favorilerimden♡♡

karşık tahıllı tulum peynirli salata denedim. çok beğendiğimi ve bir daha bunun için geleceğimi söyleyemeyeceğim.  ayrıca çok sevdiği makarnadan ısmarlayan arkadaşım da normalde içinde dereotu olmamasına ragmen, bu sefer sorulmadan eklenince, o da pek keyif alamadı. nimetin çöpe atılmasına da gönlü el vermediği için, geri de göndermek istemedi. devamlı şefleri değişiyor gibi ve bir sürdürülebilirlik ve standardizasyon gerekiyor sanki.


-----24 feb, 2014-----

karsik tahilli tulum peynirli salata denedim. çok begendigimi ve bir daha bunun için gelecegimi söyleyemeyecegim. ( porsiyonu: 21,25 tl) ayrica çok sevdigi makarnadan ismarlayan arkadasim da normalde içinde dereotu olmamasina ragmen, bu sefer sorulmadan eklenince, o da pek keyif alamadi. nimetin çöpe atilmasina da gönlü el vermedigi için, geri de göndermek istemedi. devamli sefleri degisiyor gibi ve bir sürdürülebilirlik ve standardizasyon gerekiyor sanki.

kinoa tavuk salatasi, birbirinden cesitli fresh juicelariyla , ev yapimi zeytinli ekmekleriyle sevilen yer , servis zayif gelistirilmesi gerekli

sosa'da #favorilezzetim somonlu, ispanakli fusulli integrale. kepekli makarnayla izgara somonun hafifligi o nefis, baymayan kremali sosla birlesiyor.... saglikli bir sey bu kadar leziz olamaz diye düsünüyor insan... ama olmus iste! mutlaka deneyin!


-----12 dec, 2013-----

bu somonlu, ispanakli fusulli integrale'yi denemelisiniz! aslinda sosa'da dilediginiz makarnayla dilediginiz sosu kombinleyebiliyorsunuz. ama en dise gelen, leziz ve de sagliklisi fusulli integrale. somonlu sosun tadi hala damagimda... abartmiyorum :) gidin yiyin!!!

kanyonun içindeki sosa diğer avm sosalarından çok daha farklı çok daha güzel, menüsü de daha zengin. oturma yeri olsun, dekorasyonu olsun çok güzel. izgara sebze tabağı aşırı güzeldi inanılmaz ötesi lezzetliydi, yoğurdunun tadı hala damağımda, mutlaka yoğurdundan denemelisiniz. detox içeceğinden aldm boğazı birqz yakıyor içinde ginger olmasından dolayı ama yine de güzel tadı. kanyonda güzel salata veya sağlıklı şeyler yemek istiyorum diyosanız sosa birinci tercihiniz olsun

bal kabagi çorbasi tam kivaminda ve harikaydi. somonlu ve ispanakli makarnanin yagi kremayla birlesince biraz agirlasti ama lezzete diyecek bir sey yok; enfesti.

salatalari gerçekten çok basarili. ama ayni seyi sebze sulari için söyleyemeyecegim. her seyi deneyen ben bile suratimi bir miktar burusturdum ne yalan söyleyeyim.

makarnaların az pişmiş gelmesini bir türlü engelleyemiyoruz fakat yenilen her şey genelde gayet lezzetli. bu kadar sağlıklı konsept bir restoranda neden brownie gibi tatlılar servis edildiğine bazen anlam veremiyorum. hadi diyelim servis ediliyor, tadı da berbat ve oldukça kuru. elemanlar şarap menüsü konusunda yetersiz, en çok tüketilen pinot grigio'yu isteyince suratınıza bön bön bakıyorlar. kalifiye garsonlar çalıştırmaları ya da çalışanları bazı konularda eğitmeleri lazım.

muhtesem meyve ve sebze kokteylleri - kanyon içerisinde uygun fiyata güzel yemek yiyebileceginiz bir mekan. (kanyon standartlarinda uygun) menü tamamen saglikli yasam üzerine kurulmus. köfteleri bile az kalorili. :) salatalari, dürümleri, sandviçleri çok çok iyi. zengin, taze meyve ve sebze sularindan yapilan kokteylleri ise harika..!

sosa'nin salatalari cok guzeldi, marul azdi, cok cesitli yesilliklerle servis edilirdi. bugun %90'i marul, ustune cok az farkli yesillik susuyle geldi. uyardim, geri gonderdim, marul orani %80'e dusurulmus, ustune biraz daha süs konmus halde geri gonderildi. cok ayip. marulu vatandasa kazikliyorsunuz. eski salatadan eser yok, sadece adı ayni.