sosa

kinoalı ve tahıllı salataları, makarnaları ve somonlu salatasıyla  bayıla bayıla yemek yediğim yerlerden bir tanesi. i̇nsan hem faydalı hem de lezzetli yemekler yiyebilmenin keyfine varıyor doğrusu. 

bu öğlen yine zorlanarak seçim yaptım ama bu sefer hiç denemediğim birşey deneyeyim dedim ve seçimim ızgara biftekli salatadan yana oldu, muhteşem marine edilmiş eti ve lezzetli akdeniz yeşillikleriyle çok lezzetli bir öğün oldu benim için.

ne yerseniz yiyin pişman olmazsınız, şiddetle tavsiye edilir :)
ps. oglen arasında yogunluktan dolayı serviste ufak da olsa bir aksaklık yaşanabiliyor.

makarna - bir dönem kanyon'da en sevdigim mekandi. aslinda hala seviyorum, ancak fiyatlarini fazla arttirdiklarini düsünüyorum. favorim ise makarnalari. kizarmis patates tabagi da çok basarili.

saglikli yemek kanyon'da - bir kere sosa'nin kanyon içindeki yeri inanilmaz isabetli. yürüme yolunun tam ortasinda, sinemalarin tam karsisinda. ayrica gerek aydinlik dekorasyonu, gerekse ferah iç görünüsüyle etrafindaki kalabalik ve nispeten karanlik mekanlardan ayrilmayi basariyor. tertemiz camekanin arkasindaki ferah mekani hiç bilmiyorsaniz da içeri girmek ve denemek istiyorsunuz. ben kisisel olarak saglikli yemeklerin fan'i oldugumu söyleyemem. daha çok doyurucu ve kirmizi etli yemekleri tercih ederim. sosa insani degisik saglik içecekleriyle kazaniyor bir kere. çengelköy ayranindan arka arkaya 3 tane içmis ve hala bir tane daha istiyorsaniz beni hatirlayin :o). ardindan makarnalari ve makarna soslari; tuzlu-tatli-meyve-kuruyemis gibi tadlari anayemekle karistirmayi seviyorsaniz bunlar da sizi cezbedecektir. özellikle kanyon mac'te spor yapan / yapmayi düsünenleriniz varsa sporun üstüne buradan baska yerde yemek yemegi düsünmeyin bile derim. hele sinema öncesi agirlik yaratmayan ama doyurucu bu yiyecekler film boyunca uyumanizi engelleyecek ve size enerji bile verdigini farkedeceksiniz.

soğuk patatesler, soğuk yemekler, banal tatlar.. başka sosa şubesi olmasa bu adamların yaptığı menünün malzemeleri olmamış derdim.. ama o wrapteki sosun efsane hazırlanışını, leziz baharatlı patatesleri, patatesleri wrapten dökülen sosa banışımı, yetersizliğin çaresizliğinde 'pardon bakar mısınız, biraz sos alabilir miyim patates bancam' deyişimi hatırlarım.. ve bu anıların hiçbiri bu sosa'ya ait değil!

sanırım eski kız arkadaş travmasından hallice bir duygu içinde kaybolup gidiyorum

kinoalı tavuk salatasını özellikle öneriyorum. fiytlar mekanın kalitesine göre ortalama diyebilirim. arada snack tarzı öğünleriniz için tercih edilebilir ??

merhaba ,

dün aksam kanyon sosa ‘da 18:35 civari ise alim için adayim ile mulakat yapmayi tercih ettim. kösede bir masaya oturduk. 15 dakika kadar sonra garson gelip mönüleri birakti.siparis için içecek birseyler söyleyecektikki garson bu saatte içecek siparisi alamayacaklarini yemek siparisi alabileceklerini söyledi. önümde not defterim karsimda adayim oldugunu bir hr görüsmesi yaptigimi paylasmama ragmen israrla siparis alamayacagini paylasti. içecegin yaninda tatli söyleyebilecegimi söylememe ragmen garson bu duruma israrci oldu. kendisinin yetkisinin disinda oldugunu söyledi. yillardir sosa’ya gelirim , is toplantilari yaparim hiçbir zaman böyle bir davranis ile karsilasmadim. sonrasinda kendisi müdürünü çagirdi ve müdürü bize çay ikram etti.

aksam 18:00 dan sonra sosa’da yemek saati oldugu ve içecek alimi yapilamadigi ile ilgili bir uygulama oldugu siteniz dahil hiçbir yerde yazmiyor, otururken garsonlar tarafindan uyarilmiyoruz.. adayimin önünde cok mahcup oldum, bir daha asla sosa’ya gelmeyecegim ve yazdigim bu yaziyi tum networkumle paylasacagim.

yapilan bu uygulama insan haklarina aykiridir.

sosada bu kezde ızgara somonlu kinoa salatasının tadına bakma fırsatım oldu. gerçekten çok başarılıydı, mekanı genel olalak da başarılı buluyorum. denemenizi tavsiye ederim.

ortalama servis süresi 30dk. - simdi diyecekseniz "ee ne var bunda?" peynir tabagi ve sarap isteyip de 32.dk bekletme konusunda sosa gayet basarili. 3 kez gecikmenin nedenini ögrenmek istedigimde kendini isletmeci yerine koyan garsonlarinin ukalaliklariysa çekilir cinsten degil. neyseki sonunda kirmizi sarap kadehlerinin bitmis oldugunu ögrendim. son bir ay içinde 4 kez gittim hep buna benzer servis yavasligi gözüme çarpiyor. isletmecinin bu konuya dikkatini çekmek isterim.

lezzet açısından değerlendirme yapmadan hemen konuya girmek istiyorum. i̇lk oturduğumuz andan itibaren garsonların ukala tavırlarına maruz kaldık. bu bizi çok rahatsız etti. sanki buranın işletmecisi gibi bir tavır sergilemeleri, "eğer başka müşteriler gelirse sizi rahatsız edicem" demesi aydın beyin aynen bu üslubu takınması çok rahatsız ediciydi.

sosa

iş çıkışı metro ile her yere ulaşabileceğiniz ozellikle salatalarını beğendiğimin bir mekan...bugün yemiş olduğumuz kinoalı tavuklu salatasıda başariliydi...sadece garsonun illa 4 kişi oturduğumuz 6 kişilik masayı neden değistirmek istedigini anlayamadik sanki butun masalarda her sandalye doluymuş gibi.. ..önce diğer masaya gecince servis edecegini soyledi sonra tekrar birsey soylemeden siparislerimizi getirdi...neyse sohbetimiz çok guzel olunca takmadik??

salataları genel olarak güzeldir. çok seçenek var ancak ben her seferinde tavuklu yerim, deniz ürünleri salatalarını pek beğenmedim. meyve suları başarılı.

saglikli yemekler yemeye özen gösteriyorsaniz levent bölgesi için sosa en iyi alternatiflerden biri. ben kinoa ve izgara sebzeli salatasini çok seviyorum. çorba denemek isterseniz de kis çorbasi önerilebilir. ayrica salatalara istediginiz malzemeleri ekleyip çikartabilirsiniz.

fiyatlar oglen yemekleri icin cok az pahali olsa da lezzetler super. izgara somon cok iyiydi. yanindaki mercimek ve fesleyenli aperatif superdi. baharatli patates kizartmasi da gayet iyi. 45-50 dakikada rahatca yiyip, kalkabilirsiniz.

rahat rahat yemek seçimi yaptığım yerlerden biri, favorim ızgara keçi peynirli kinoalı salata. kendi yaptıkları zeytinli ekmekleri ise harika. çok yememek için kendimi her seferinde zor tutuyorum.