serez dondurmacısı

gurme duble çikolatalı dondurma ve karamelli dondurma yedim. kendimi tutmasam duble çikolatalı dondurmadan beş top falan yiyebilirdim. tahinli dondurması da çok güzel. gurme dondurmaların topu 3.5 tl, sorbelerin de 2tl sanırım. ben gurme yediğim için onu daha kolay hatırladım. 
kesinlikle gidilmesi gereken ve şans verilmesi gereken bir dondurmacı. i̇nternet siteleri de bir dondurmacı için çok çok güzel tasarlanmış.
karşılaştırma yapmak gerekirse en azındansorbedalında yaşar usta çok meşhur ama 2tlye aldığınız top burada aldığınızın yarısı ederse ne ala. dondurmanın top büyüklüğü vb. burada daha tatmin edici. kişisel fikrim lezzetinin de bu yönde olduğu.

bu dondurmayla yeni tanıştığım için üzgünüm. üreticileriyle tanışıp da biraz sohbet edince üretim yerlerini ve kullandıkları malzemeleri görme şansım oldu. kalite anlayışlarına hayran kaldım. bir kere "gerçeksorbe" yapıyorlar yani hani o çook meşhur ve önünde kuyruklar olan dondurmacılar var ya, onlar bu kaliteye yaklaşamaz kusura bakmasın kimse.sorbede sadece gerçek meyva ve şeker var. ve tam kararında. gurme dondurmalar ürün gamından fıstıklı, duble kaymak ve cevizli var ki, mutlaka denenmeli. fıstığın en iyisini antep boz iç fıstık olarak alıyorlarmış. duble kaymaksa ayrı bir yazı konusu olur. çok yoğun kaymak tadını hemen alıyorsunuz. onu da bire-bir ölçüde kaymak-süt kullanarak ve tamamen doğal dondurma üretim tekniğiyle yapıyorlarmış. eğer sizde piyasada "meşhur dondurma" adı altında yılların markaların yaptıkları resmen "gıda terörünü" ayırt edebilecek kadar çok yerde dondurma yiyen damağı gelişmiş bir dondurma sevdalısıysanız buradakini farklı bir yere koyacağınızdan adım gibi eminim. piyasadaki rakiplerine göre fiyatını da (sorbe top 2,5 gurme top 4 tl) da gayet makul bulduğumu söylemeyi unutmayayım.

anadolu yakasındaki işini iyi yapan dondurmacılardan biri serez dondurmacısı.özellikle gurme vesorbedondurmaları ile öne çıkmış.i̇novatif dondurma çeşitleri var.özellikle tavsiye edebileceğim bodrum mandalina sorbesi,duble kaymak,çileksorbeve madagaskar vanilyalı favorilerim.doğal yöntem nefis lezzet mottosu :)

puanım lezzetten dolayı yüksek. zira vedat milor’un bu mekanın sahibi ile olan tadım ve röportajını izledim özellikle gittim, her bir dondurmanın tadına toplam 5 sefer giderek baktım. burası dondurmayı gerçekten özenle yapan ve lezzete önem veren bir mekan.
? limonsorbeile sorbelerinin başarısını, antep fıstığı ve ceviz ile gurme serisinin kalitesini, vanilya ve çikolatanın sadeliği ile standartın da ne kadar önemli olduğunu gösteriyor.
? özellikle dondurma yemeye gelen arkadaşlarım oldu, burası kaliteyi bozmadığı sürece bizim için kıymetli bir yer. ancak fiyatlar evet fazla biraz, ancak alaçatıdaki şubesi bunun iki katıymış o da mekan kiraları vs nedeni ile. gurmelerin topu 6 tl ki en özel çeşitler bu seride.
gelelim hizmet kısmına, yine sinirli ve kaba hanımefendiler nedeni ile mutsuz ayrıldık. sürekli müşterisine dahi güleryüz ve nezaket göstermediklerine göre yapıları böyledir diyerek artık selam vermeyi kestim dondurmamı yiyorum.
i̇stanbul’dakiler için önereceğim bir mekan.

anadolu yakasının bu taraflarında bu kadar iyi işletmeler görmeye alışkın değiliz :) duble kaymaktan pek bir şey anlamadım (diğer tatlar bastırmış olabilir), duble çikolata iyiydi (hafif erimeye başlayınca daha güzel oluyor), bodrum mandalinasısorberesmen kokulu mandalina tadındaydı, antep fıstıklı gurme ise kesinlikle her seferinde denenmeli, arkadaşım bal kabaklısorbedenedi, o da bal kabağı tatlısı tadındaydı. özgün tatlar, başaralı formüller.

toplamda 9 top dondurma, 2 suya 40 lira ödedik. ama bizce bu fiyatı hak etti.

deniz hanım'ın ilgisine ayrıca teşekkürler :)

dondurma deyince ilk akla gelen yer. mavi dondurma çocukların ilgisini ayrı bir cezbediyor. bunun yanında antep fıstıklı dondurmasını, bodrum mandalina yı, limonsorbeyi
muhakkak denemelisiniz. misafirperver, lezzetli, tekrar tekrar gidilesi bir mekan.

topu 4-6 tl arası değişen çeşit, çeşit dondurmalar.. tahinli, bodrum mandalinalı, bal kabaklı, tuzlu karamelli.. sütlü,sorbeve gurme olarak 3 katagoriye ayırmışlar bu mükemmel dondurmalarını. dondurmalarda bayıcı şeker tadı yok. külahında bile.. dükkan ufacık ve çoğu zaman yoğun. i̇stanbul’da genelde anadolu yakasında dükkanları mevcut. mutlaka tatlarına bakılmalı..
not: bodrum mandalinalısı bodrum’dan kendi bahçelerindenmiş!

hayatımda yediğim en lezzetli ve en doğal dondurma.sorbeve gurme dondurmalarda çığır açmış bir mekan. gerçek, hilesiz, %100sorbeyiyebileceğiniz tek dondurmacı. ellerinize sağlık.

dondurmaya bayılan biri olarak benim içim define sandığı kıvamında bir yermiş meğerse burası. şu an mevsim itibariyle 6-7çeşit var ama bahar ve yaz aylarında bunun 3-4katı çeşidi olacakmış. bodrum mandalina sorbe,tahinli,alaçatı kırmızı meyveli ile duble kaymak çok çok iyi. limonsorbede gayet başarılı. balkabaklı olanından da yedim ancak pek bana hitap etmedi. aklım karamelde ve çikolatalılarda kaldı, bir daha gitmeye bahane olsun bu da ? 3kişi için 2-3 top civarı çeşide 21tl ödedik.

uzun zamandır yediğim dondurmaların en iyisiydi. gurme dondurma vesorbedondurma olarak ikiye ayrılmakta. gurme double çikolatayı,sorbealaçatı'yı vesorbebodrum mandalinasını denedim. çok memnun kaldım. dondurmaların tamamen taze meyvelerden yapıldığı belli oluyordu. i̇lgilenen kişilerde çok güleryüzlü ve samimiydi. dondurmada burası tek geçer!

dondurmayisorbeseviyorsanız gidin kesinlikle ?? mekan çok temiz ve çalışanlar ilgili. sadece şu dondurmanın üstüne çikolata sosuda koysalar, her şey süper olacak?

mottoları türkiye’nin ilk gurme dondurmacısı…yüksek oranda süt kaymağı kullandıkları ve hammadde olarak en yüksek kaliteyi sağladıkları için bu slogan aslında doğru.dondurmalarını 3 farklı kategoriye ayırıyorlar;
gurme,sorbe,sütlü…gurme kategorisinden özellikle antep fıstığı hayatımda yediğim en iyisiydi.gurme kategorisindeki dondurmalar tat olarak en gerçekçi deneyimi sunuyor ve bağımlılık yapıyor.sorbe ise bildiğimiz gibi hiç süt kullanılmadan sadece meyve püresi ile yapılan gluten içermeyen oldukça sağlıklı dondurma çeşidi.özellikle sıcak yaz günlerindesorbeferahlamak için adeta biçilmiş kaftan…serez, fiyat olarak ortalama üzerinde ama bu kadar nitelikli ve kaliteli dondurma yaptığı için fiyatını hakediyor.bana göre i̇stanbulda ilk 5 e girecek kadar lezzetli ve başarılı
şiddetle tavsiye ediyorum efenim…