serez dondurmacısı

dondurmalar inanilmaz lezzetli, her gittiginizde butun cesitlerin olmamasi dondurmalarin mevsim meyvelerinden yapildigini kanitliyor. ozelliklegurmecikilatali ve fistikli sahane. calisanlar da cok kibar ve sicakkanlilar, o taraflara her gittigimizde aliyoruz.

dondurmalarini çok beğendikgurmedondurmaların fiyatı (4tl/top) bir tık fazla olsa da içine konan malzemenin bol olmasındandır diyerek elestiremiyorum. sorbeler ise hem kalite hem fiyat (2.5tl/top) olarak zirvede.

gurme duble çikolatalı dondurma ve karamelli dondurma yedim. kendimi tutmasam duble çikolatalı dondurmadan beş top falan yiyebilirdim. tahinli dondurması da çok güzel.gurmedondurmaların topu 3.5 tl, sorbelerin de 2tl sanırım. bengurmeyediğim için onu daha kolay hatırladım. 
kesinlikle gidilmesi gereken ve şans verilmesi gereken bir dondurmacı. i̇nternet siteleri de bir dondurmacı için çok çok güzel tasarlanmış.
karşılaştırma yapmak gerekirse en azından sorbe dalında yaşar usta çok meşhur ama 2tlye aldığınız top burada aldığınızın yarısı ederse ne ala. dondurmanın top büyüklüğü vb. burada daha tatmin edici. kişisel fikrim lezzetinin de bu yönde olduğu.

dondurma'nın zamanı yoktur, iyi bir dondurma ise. serez dondurmacısı'nıngurmedondurmaları nefis. kış sezonu için yapmaya başladıkları profiterol kreması ve çikolata sosu benim için yeterli düzeyde idi. samimi ve rengarenk bir yer olması da ayrı bir keyif katıyor dondurmaya.

bu dondurmayla yeni tanıştığım için üzgünüm. üreticileriyle tanışıp da biraz sohbet edince üretim yerlerini ve kullandıkları malzemeleri görme şansım oldu. kalite anlayışlarına hayran kaldım. bir kere "gerçek sorbe " yapıyorlar yani hani o çook meşhur ve önünde kuyruklar olan dondurmacılar var ya, onlar bu kaliteye yaklaşamaz kusura bakmasın kimse. sorbe de sadece gerçek meyva ve şeker var. ve tam kararında.gurmedondurmalar ürün gamından fıstıklı, duble kaymak ve cevizli var ki, mutlaka denenmeli. fıstığın en iyisini antep boz iç fıstık olarak alıyorlarmış. duble kaymaksa ayrı bir yazı konusu olur. çok yoğun kaymak tadını hemen alıyorsunuz. onu da bire-bir ölçüde kaymak-süt kullanarak ve tamamen doğal dondurma üretim tekniğiyle yapıyorlarmış. eğer sizde piyasada "meşhur dondurma" adı altında yılların markaların yaptıkları resmen "gıda terörünü" ayırt edebilecek kadar çok yerde dondurma yiyen damağı gelişmiş bir dondurma sevdalısıysanız buradakini farklı bir yere koyacağınızdan adım gibi eminim. piyasadaki rakiplerine göre fiyatını da (sorbe top 2,5gurmetop 4 tl) da gayet makul bulduğumu söylemeyi unutmayayım.

bir aksam hic usenmedim ta besiktas'tan, kartal'a sadece bu dondurmayi denemek icin gittim. hakkini da verdigimi dusunuyorum cunku 6 top dondurma yedim, 4 topgurmedondurma, 2 top da sorbelerinden. aklimda kalanlar kesinlikle yogun ve dogal bogurtlen baskin aromasiyla alacati, ve buram buram kalitesi hissedilen duble kaymak ve duble cikolata. kesinlikle o kadar yol gittigime degdi. ayrica personel de super neseli ve konuskan.

anadolu yakasındaki işini iyi yapan dondurmacılardan biri serez dondurmacısı.özelliklegurmeve sorbe dondurmaları ile öne çıkmış.i̇novatif dondurma çeşitleri var.özellikle tavsiye edebileceğim bodrum mandalina sorbesi,duble kaymak,çilek sorbe ve madagaskar vanilyalı favorilerim.doğal yöntem nefis lezzet mottosu :)

gurme dondurmaları, ve çalışanların samimiyeti sayesinde, her gün gittiğim yer oldu. cevizli, duble kaymaklıgurmedondurmaları ve mandalina sorbesi favorilerim ?

türkiye’nin ilkgurmedondurmacısı serez dondurma ; kartal, maltepe, alaçatı ve beykoz şubeleriyle hizmet veriyor.



antep fıstıklı dondurma, eğer burada yemediyseniz şimdiye kadar gerçek tadını öğrenememişsiniz demektir. antep gurme’yi mutlaka tadın.
devamı i̇çin...

puanım lezzetten dolayı yüksek. zira vedat milor’un bu mekanın sahibi ile olan tadım ve röportajını izledim özellikle gittim, her bir dondurmanın tadına toplam 5 sefer giderek baktım. burası dondurmayı gerçekten özenle yapan ve lezzete önem veren bir mekan.
? limon sorbe ile sorbelerinin başarısını, antep fıstığı ve ceviz ilegurmeserisinin kalitesini, vanilya ve çikolatanın sadeliği ile standartın da ne kadar önemli olduğunu gösteriyor.
? özellikle dondurma yemeye gelen arkadaşlarım oldu, burası kaliteyi bozmadığı sürece bizim için kıymetli bir yer. ancak fiyatlar evet fazla biraz, ancak alaçatıdaki şubesi bunun iki katıymış o da mekan kiraları vs nedeni ile. gurmelerin topu 6 tl ki en özel çeşitler bu seride.
gelelim hizmet kısmına, yine sinirli ve kaba hanımefendiler nedeni ile mutsuz ayrıldık. sürekli müşterisine dahi güleryüz ve nezaket göstermediklerine göre yapıları böyledir diyerek artık selam vermeyi kestim dondurmamı yiyorum.
i̇stanbul’dakiler için önereceğim bir mekan.

ilk olarak reklamina denk geldim internette. nasil bi yermis diye arastirirken vedat milor'un yorumlarini izledim ve gidip denemeye karar verdim. iyiki de denemisim. mevsimindeki meyvelerle yapilan sorbelerine hayran kaldim. onun haricindegurmedondurmalari ozellikle de duble cikolatasi cok lezzetli.herkese tavsiye ederim.

çesitlilik açisindan basarili. hem de degisik çesitlere sahip. seçimim yogurtlu, cookie arasi ve antepgurmeyönünde oldu. yogurt manyagi biri olarak yogurtluyu begenmedim ama cookie arasi ve antepgurmelezzetliydi. birkaç merak ettigim çesit daha var, bir dahaki sefere onlari da mutlaka denerim.

anadolu yakasının bu taraflarında bu kadar iyi işletmeler görmeye alışkın değiliz :) duble kaymaktan pek bir şey anlamadım (diğer tatlar bastırmış olabilir), duble çikolata iyiydi (hafif erimeye başlayınca daha güzel oluyor), bodrum mandalinası sorbe resmen kokulu mandalina tadındaydı, antep fıstıklıgurmeise kesinlikle her seferinde denenmeli, arkadaşım bal kabaklı sorbe denedi, o da bal kabağı tatlısı tadındaydı. özgün tatlar, başaralı formüller.

toplamda 9 top dondurma, 2 suya 40 lira ödedik. ama bizce bu fiyatı hak etti.

deniz hanım'ın ilgisine ayrıca teşekkürler :)

topu 4-6 tl arası değişen çeşit, çeşit dondurmalar.. tahinli, bodrum mandalinalı, bal kabaklı, tuzlu karamelli.. sütlü, sorbe vegurmeolarak 3 katagoriye ayırmışlar bu mükemmel dondurmalarını. dondurmalarda bayıcı şeker tadı yok. külahında bile.. dükkan ufacık ve çoğu zaman yoğun. i̇stanbul’da genelde anadolu yakasında dükkanları mevcut. mutlaka tatlarına bakılmalı..
not: bodrum mandalinalısı bodrum’dan kendi bahçelerindenmiş!

hayatımda yediğim en lezzetli ve en doğal dondurma. sorbe vegurmedondurmalarda çığır açmış bir mekan. gerçek, hilesiz, %100 sorbe yiyebileceğiniz tek dondurmacı. ellerinize sağlık.