sensus wine - anemon hotels

bir arkadasimin dogum gününü kutlamak için gittik. kiz kiza sarap tadimi yapmak için çok güzel bir yer. gitmeden rezervasyon yaptirmakta fayda var. gidip kapida kalmak istemezsiniz. çok aç gitmemekte fayda var. içecek servisi oldukça hizli fakat söyledigimiz pizzalar oldukça geç geldi. her seye ragmen keyifliydi. fiyatlar da oldukça uygun.

sarap gercekten guzeldi fakat ortaya gelen zeytinyagi ve ekmek icin 30 lira almalarina pek anlam veremedik %10 zorunlu bir sekilde bahsis almalari cok ilgincti ki servistende memnun kaldigimizi soyleyemem rezervasyon yaptirmamiza ragmen kapinin girisinde ki orta masaya almalari ve surekli etrafimizda bir insan trafigi olmasi rahatsiz ediciydi pizzasi gercekten tortilla uzerine eritilmis peynir gibiydi kuru ve lezzetsizdi makarna cok pismis ve porsiyonu olmasi gerekenin yarisi kadardi belki sarap icmek icin degil almak icin tekrar gidebiliriz ama oda belki bulunamayacak aman aman bir sarap degildi tesekkurler.

atmosferine ve saraplarina hayran kaldigim ve çok keyifli vakit geçirdigim mekan. tek kisi de gitseniz kalabalik da gitseniz alternatifli peynir tabaklari var :) servis çok hizli. çalisanlar çok ilgili. size saraplar ile ilgili hiç usanmadan uzun uzun bilgi de veriyorlar.

şaraplar (merlot denedik) ve yemekler çok lezzetliydi. hatta çıkarken 1 şişe şarap alıp ayrıldık. ambians da yemek ve şarabın verdiği keyfi tamamlıyordu.

yemekler lezzetli, şaraplar güzel ancak personelin tavrı tüm keyfinizi kaçırmaya yetiyor. servis personelinin yanı başınızda sürekli "lan oğlum şu masanın siparişi nerde kaldı" şeklinde konuşması,  yüksek sesle birbirleriyle şakalaşmaları, canlı müziğe bağırarak eşlik etmeleri ortamın ambiyansına hiç uymuyor. müzisyenler yetenekli olsa da repertuar hazırlıkları yok, sahnede ne çalacaklarını tartışıyorlar. bir şarkıya başlayıp yarıda kesiyorlar, performans sırasında telefonlarıyla oynuyorlar. i̇şletmedeki tüm ciddiyetsizliğe rağmen mutfak personelinin hala güzel yemek yapma çabasına veriyorum 2 puanı.

rezervasyonun gerekmedigi, nadiren de olsa oturacak masa bulunabilinen bir aksamdi..güzel servis,ilgi,alaka bu lezzetli kendi yaptiklari sarapla ve peynir tabagi ile birlesince tadindan yenmez bir hal aliyor. atmosfer çok güzel.tek kusur havanlandirmaydi sanirim, çok havasizdi ve sicakti; o da bi süre sonra sarabin etkisiyle unutturdu kendini zaten:) muhtemelen bi ariza vardi...

keyifli bir akşam geçirmemize yardımcı olan hoş bir mekan. ben ıspanaklı peynirli ravioliyi denedim, erkek arkadaşım gurme pizza denedi. i̇ki yemek de başarılıydı sadece ravioli porsiyon olarak biraz küçüktü. yanında şarap olarak merlotu denedik içimi çok güzeldi ve çok lezzetliydi.

evvelki senelerde iki defa peynir şarap için gitmiş fena bulmamıştık. bu sene de bu defa akşam yemeği gibi gidelim dedik ve altı kişi bir cuma akşamı konuşlandık.
i̇ki peynir tabağı söyledik bir de şarküteri...yanık ülkeden geçilmiyor diyerekten (evet evvelki senelere göre  ürün gamı daraltılmış, ve baskın olan yanık ülke'nin şarapları olmuş) nerello mascalese e bir şans tanıdık. evvelki tattığımız rekolteler direkt lavaboya dökmelik iken 2014 fena değildi. başlangıç için kolay içimli güzel aromalı fakat şarküteri tabağını kaldırabilecek bir kırmızıydı. bir şişe de iki peynir tabağına uygun beyaz şarap önermelerini istedik. arcade adlı bir şarap getirdiler kırklareli bölgesinden. akşamın tek güzel şarabı buydu diyebiliriz. bir de ara sıcak söyledik milföy içinde mantar ve biber olan. çok şart değildi. es geçebilirsiniz.

i̇kinci kırmızı bir shiraz önerdiler ama nerello'dan biraz daha gövdeli olsa da bizi kendine hayran bırakmadı. bunlara yemek olarak ördek ve iki de patlıcanlı domates soslu makarnasından söyledik.  i̇kiside ortalama lezzetler. üç porsiyon altmızın da tatmasına yetti.
yemek bitince sofra şaraplarından uzaklaşıp bir kırmızı daha önermelerini istedik. maalesef, adını bile hatırlamayı gerek duymadığım hiçbirimizin sevmediği bir şişe açıldı. üstüne üstlük daha evvel burada yerel şarap şişeleri 40-60 lira civarındayken nedense bizim değişik yörelerden açtırdığımız 4 şarap da 90 liranın altında olamadı!

710 lira hesap çok çok yüksek. tamam yiyeceklerden çok bir beklentimiz yoktu haliyle lezzetler ortalama ancak açılan her 4 şarabın 3 ü hayal kırıklığıysa bir başka şans verilmesi güçleşiyor.

ayrıca canlı müzik vardı ve ses içerideki m2 ye oranla fazla yüksekti flütün sesinden masalardaki sohbetler huzur içinde yapılamadı.

olumlu yanına gelirsek. i̇lgi alaka, ve sonunda taktim edilen leziz espresso lardı.

burası için en iyi tanım "az ve öz" olur heralde :) yemek için cok fazla seçenek yok o yüzden karar vermekte zorluk çekmiyorsunuz, kendi şaraplarından içtik ve yediğimiz herşeyi cok beğendik. fiyatları yemek kalitesine göre gayet uygun. hem özel hem de öylesine bir gün için tercih edilebilir :)

soguksososossosoguk bir pazar gununde yapilacak en guzel sey sevgiliyle sarap icip muhabbet etmek ve ve bunun icin en guzel mekanlardan birisi sensus.garsonlarindan sarap onerilerialmaniz tavsiye olunur ozellikle firinda peynir mukemmel pizzalar ufak bir atistirmalik ama cok lezzetliama cok lezzetli.gelin gorun.

kesinlikle garsonlara güvenip ortaya peynir tabağı istemeyin.

en pahalı şarküteri tabağı 35 tl iken.bize garson kaan bey'ın hazırladığı peynir şarküteri  tabağı karışımı şey 145 tl idi.

pavyon'larda olduğunu düşündüğüm bu uygulamanın(ortaya gelen yemeğe fahiş fiyat çekilmesi) bir şarapevinde oldugu görmek beni gerçekten üzdü.

i̇şletme müdürü elif hanım'a i̇tirazımızdan sonra 220 tl olan hesap 185 tl'ye indirildi.

yani siz siz olun garsonlara güvenip sakın ortaya birşey istemeyin

galata kulesinin hemen yaninda dekorasyonu ve hizmetiyle hoşumuza giden, güzel saraplari ve peynir tabaklari ile keyifli bir akşam sunan mekan. tek sorun rezervasyon, biraz daha erken bi tarihten sormaya başlayin

son birkaç denemede birkaç gün öncesinden rezervasyon yaptirmaya çalistigimizda da yer bulamadigimiz için bu kez çok erken davrandik. her aksam dolu sanirim ama bir cuma aksami gitmek hataymis. masalar birbirine çok yakin, kendi masaniz kadar yan masalari da dinlemek zorunda kaliyorsunuz. menüdeki birçok yiyecek yoktu, peynir tabagindaki peynirler, paçanga, patlican ezmesi, tavuk hepsi vasatti. servis çok aksadi. en son mayis ayinda gittigimde mutfagi böyle degildi, umarim geçici bir durumdur. atmosferi hala güzel, uygun fiyatla sarap içilebilen çok az mekan oldugu için eski, keyifli haline dönmesini dilerim.

bir arkadaşım şiir dinletisi için bizi buraya davet etti mekan enfes şaraplar kaliteli ve çeşit çeşit peynirler isli çerkez peyniri kesinlikle favorim galata'nın güzel havasını soluyayım o turuncu işıklar altında martı sesi dinleyip güzel romantik bir akşam geçireyim isterseniz şiddetle tavsiye ederim

yer bulmak cok zor olduğu için önden rezervasyon yapmanızı öneririm. pizzaları yediğim en iyi pizzalardan hem romantik hem de rahat bir ortam. tavsiye ederim.