sensus wine - anemon hotels

en son gittiğimde menüsü değişmişti.sipariş sistemi de değişmiş.makarna söylemek için makarna barına gitmek gerekiyor ki onca kalabalık masaların arasından gidip gelmek ve tost söyler gibi makarna söylemek saçma geldi bana.gelen makarna i̇talyan usulü az pişmişti.eğer tam pişmiş istiyorsanız söylemeyi unutmayın derim.en güzel yanı şarap seçeneğinizin çok olması ve her bütçeye uygun şişe bulunabilmesi.normalde çarşamba akşamları canlı müzik oluyormuş fakat bizim gittiğimizde yoktu.mekanın yapısından dolayı kalabalık zamanlarında gürültülü olabiliyor
.bunların dışında sık sık gittiğim ve sevdiğim şarap mekanlarından biridir.size de öneririm özellikle gündüz sakin saatlerini.

galata kulesi'nin dibinde, anemon otelin hemen yanında yer alıyor mekan. kaliteli şarap pahalı şarap değildir sloganıyla yola çıkıp yerli şarabı destekliyorlar. fiyatlar gerçekten çok uygun. genelde yanık ülke şarapları var. şarküteri kısmından istediğinizi seçip sipariş verebiliyorsunuz. atıştırmalıklardan rulo patlıcana bayılmıştım daha evvelki gidişimde ne hikmetse menüden kaldırmışlar. mozarella çubuklarını pek başarılı bulmadım yalnız, onu söylemeliyim. köfte topları lezzetli. mekan hoş, ancak rezervasyonsuz gitmemenizi tavsiye ederim. aksi taktirde oturduğunuz masadan memnun kalmama ihtimaliniz yüksek. mekanın havalandırma problemi vardı, son zamanlarda bu konuda bazı gelişmeler olmuş, eskisi gibi havasız değil artık. uygun fiyatlı, tam da mahzen havasında hoş bir şarapevi, tercih edilesi..

we stumbled across this beautiful cheese and wine bar when we visited istanbul- had to book in advance for weekend evening. very large (400+) selection of turkish wines. you feel like you're sitting in a wine cellar. menu is only in turkish but our friendly waiter helped us to order. only cheese and cured meat, pasta and pizza available. service really slow though, but we still loved the wine and concept

yemeklere cok lezzetli diyemeyecegim, buraya yemek yemek icin gidilmemeli. ama mahzen tarzi ortamina, saraplarina, peynirlerine diyecek lafim yok. cok uygun fiyata cok keyifli bir aksam gecirebilirsiniz. yanik ulke saraplarini kesinlikle oneririm.

uygun fiyata kaliteli sarap.. - yeni kesfetmis oldugum mekan; galata kulesi'nin hemen karsisinda yer alan anemon otel'in içinde, hemen yanibasinda..kapidan girdikten sonra bir sürü sarabin oldugu bir mahsene iniyorsunuz.4 bir yanda birbirinden lezzetli , çesitli saraplara bakmaktan basiniz dönse de oturacak bir yer bulduktan sonra kendinize gelip,siparis verebilirsiniz. personel saygili , siparisleri almada biraz zayif kalsalar da hos gorebiliyorsunuz. mekanin mistik havasi içinde saraplarinizi içerken, menudeki lezzetli apreatifleri tadabilirsiniz. peynirleri lezzetli , porsiyonlari gayet doyurucu..fiyatlari ise gercekten cok makul.5 kisi gittigimiz mekanda tika basa doyup, sarap içmemize ragmen kisi basi 24 tl gibi bir hesap ödedik. buranin tek kötü tarafi ise sarap sisesi açtirirsaniz açma parasi olarak her sise için 12 tl gibi bir ücret talep etmeleri. ayrica bir önemli nokta daha mutlaka rezervasyonlu gidilmesi. aksi takdirde ayakta kalabilir, geceden çok keyif alamayabilirsiniz.

güzel ve nezih bir ortam.  şarap eşliğinde söylenebilen şarküteri tabağı fiyatının yüksek olduğun düşünüyorum. garson ilgili ve kibarlar. hafif çalan müzik eşliğinde konseptin de güzel olduğunu düşünüyorum.

galata'daki bu sevimli saraphanede gerçekten her sey harika. bir kere içerisi mahsen gibi, girer girmez ortam hemen içine aliyor sanki insani. sonra sira geliyor güzel peynirleri ve sarküteri ürünleri seçmeye.istediginiz peynirden istediginiz kadar siparis edebiliyorsunuz. canim peynir sarap çektigi her an gitmek isteyecegim bir yer sensus.  atistirmalik lezzetlerden minik hamburgerler, pizzalar, börekler kisacasi denediklerimin hepsi çok lezzetliydi. sarküterisi gayet yeterli. sarap fiyatlari uygun. ben her kirmizi sarabi içemiyorum ama burada damak tadima uygun kolay içimli birçok seçenek var.

müthis tapas ve saraplar - sadece yerli ürünleri hem satan, hem de masanizda içmenize olanak saglayan bir yer. yerli sarap çesitlerini burada gördügünüzde, bu kadar çok ve bilmediginiz çesit oldugunu görünce, çok sasiracaksiniz. köfte, karisik börek ve çitir tavuk tapaslar, hem uygun hem de basariliydi. sarküteri bölümünden de, istediginiz kadar peyniri, salami, artik ne istiyorsaniz seçip, servis olarak sunulmasini sagliyorsunuz. her aksam dolu olan bu mekanda, 1 hafta öncesinden rezervasyon yapmanizi ve mutlaka bir kere gitmenizi, israrla tavsiye ediyorum. galata kulesini karsiniza alin, tam sagda, sokak içinde girisi mevcut. not: bence bara yakin masalardan rezervasyon yapin.

i̇stanbulda gidilebilecek en iyi şarapevi. gerek zengin şarap menüsü, gerek peynir tabağının çeşitliliği, gerek mekanın hoşluğu, gerekse fiyat olarak uygun olması burayı çekici kılıyor. bir şişe şarap ve peynir tabağına yaklaşık 60-70 tl arası ödeme yapıyorsunuz.

burayı tebrik ediyorum. yanlışlıkla girdiğim mekandan muhteşem bir yer çıktı. fiyat hizmet ve lezzet dengesi çok iyi. tasarım hoş. sadece biraz daha geniş olsalar da yer bulmak kolaylaşsa:)

arkadaslarinizla hos bir ortam,guzel saraplar esliginde uzun uzun sohbet edebileceginiz bir yer.mekanin dekorasyonunu cok seviyorum.23.00de kapanmasa sabaha kadar oturabilirim:) sarkuteri dolabindan caniniz ne cekerse secebiliyorsunuz.100gr peynirler asagi yukari 7-8 tl civari.heryerde saraplar dizili,aciklamalarini okuyup istediginizi actiriyorsunuz.acma ucreti yok.servis elemanlari gayet guleryuzlu ve bilgi sahibi.ve onerileri her zaman damak zevkime uygun oluyor.strabon denemistim daha once bu sefer oz ictik.sise fiyati 37tl.gurme peynir tabaginda salam,pastirma,sucuk,italyan salam,orgu peynir,bohca peyniri,recel vardi.eksik saymis olabilirim,fotografi da yariladiktan sonra cekmek aklima geldi.ekmekleri sanirim kendileri yapiyor ve sicacikti.tavuk sis ve mini hamburgerde 3er tane var.porsiyonlar doyumluktan ziyade tadimlik.mozzarella cubuklarini da tavsiye ederim.kadeh olarak da farkli saraplari denemek mumkun. unutmadan;galata kulesinin hemen solundaki anemon otelinin yani.

i̇şletme nin konsepti 2 kişilik için uygundur,gurme tabağı enfesti,etler ve peynir ler kaliteli ve lezzetli,2 kişiye yeterli miktardaydi, şarap bir harikaydı,her içime uygun tavsiye edilen şarap mevcut,keyifli ve huzurlu bir mekân

sensusa farklı zamanlarda 5 veya 6 ziyaretim oldu. bu tesisin sadece yemek amacıyla değil, şarap tadımı için gelen müşterilere de uygun şekilde bir hizmet sağlaması gerekiyor. gördüğüm kadarıyla sensus yıllar içerisinde yemek yemeyecekseniz gitmemeniz gereken bir mekana dönüştü. zira servis personelinin şarap seçimi sonrası bizim tadım ve onayımızı beklemeden servisi , şarap üzerine açılmış bir mekana yakışmıyor. servis kalitesinde ki bu süreğen geriye gidiş, işletmenin umrunda olmasa gerek...

i̇lk gidişim tamamen spontan rezervasyonsuz oldu. haliyle önce lobide leziz peynirler eşliğinde şarap içerek bir süre tatlı ve huzurlu bir bekleyiş oldu diyebilirim. i̇çeriye adım attığınız andan itibaren i̇stanbul’un kaosundan çokça uzaklaştığınızı hissediyorsunuz. gayet sakin, ferah bir ambiyans hakim. dana bonfile güzel hazırlanmıştı beğendim, şarap ve peynirlere olumsuz bir şey kondurmak mümkün değildi zaten. servis görevlilerinin tutumu ve nezaketi de üstüne eklendiğinde çok keyifli bir akşam geçirmiş oldum. belki tek olumsuzluk olarak aklımda kalan şey piyano bölümünde sahnenin hemen arkasında olduğumuz için müzik sesi direkt bulunduğum masadan dağılıyordu bu sebeple konuşurken zaman zaman zorlansam da vokalistin sesi, playlist seçimi sayesinde bu pek umursamadığım bir detay hatta bir nazar boncuğu olarak kaldı diyebilirim. gitmeyi düşünüyorsanız muhakkak rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim.

eşsiz ambiyansı ve ortamı ile çalışan arkadaşılarımızın ilgisiyle i̇stanbuldaki yuvam oldu burası özellikle ilk geldiğim günden beri umut beye çok teşekkür ederim.