sensus wine - anemon hotels

galata kulesi dibinde keyifli bir mekan. haftaici olmasi nedeni ile sakindi. beyaz ortulu masalar ve goze hitap eden bir dekor. 4 kisi dogumgunu kutlamasi icin gittik. 4 kisiyi yanyana birlestirilmis 2 yuvarlak masaya oturmak basarisiz bir yerlestirme sekli oldu. herzaman soylerim, buyuk tabaklarda servis edilen yemeklerin oldugu bir yerde kucuk yuvarlak masa olmaz ama yerden kazanmak dusuncesi boyle yaptiriyor devamli. ortaya bir adet gurme sarkuteri tabagi geldi. listede fiyat olarak en yuksek icerik olarak da en kalabalik olan secilince dolu dolu ve 4 kisiye yetecek bir beklenti oluyor ama o tabagi ben kendi basima da rahatca yiyebilirim. icerikler lezzetli fakat kisibasina bolundugunde yetersiz. ana yemeklerde ben kuzu incik denedim. 300gr bonfile ve tavuk da yendi. benim bildigim kuzu incik bicagi dokundurunca dagilir fazla ugrastirmaz ama dun aksam soguk ve korelmis bicak ile bayagi ugrastiran bir kuzu vardi onumde. et siparis verenlere aperatif bicagi verilmez. hic sesimi cikartmadim fakat bana gore ne kadar ortam keyifli ve cevrede biliniyor olsa da elden gecmesi gereken noktalari var. tekrar gidilir mi? gidilir ama sarap tadimi yapip aperatif atistirmasi icin gidilir bence. garsonumuz sanirim yeni ise baslamisti, heyecanliydi belli ama elinden gelenin en iyisini yapti. en sonda servis edilen profiterol soylendigine gore ve herkesin tabagi siyirmasindan anladigim kadari ilegayetlezzetliydi. ortaya sarkuteri tabagi, 4 ana yemek ve bir sise cabernet, toplam 401 tl. aciklama bolumunde alkol dahil yaklasik 60tl kisibasi bilgisi bence cok gercekci olmamis. kisi basi olarakgayetuygun bir fiyat.

çok kaliteli ve farklı fiyat aralığında şarapları mevcut . peynir tabağı bana pek kaliteli gelmedi fiyatına göre . ama mekan ve ilgi alakagayetmutlu edici

bir cuma akşamı tekrardan gittik. şimdi size hemen özet geçiyorum. mekangayetşık ve nezih. gittiğimiz de canlı müzik vardı, sanatçının sesigayetgüzeldi ve müzik ses ayarı çok iyiydi. müziği dinlerken karşınızda ki insan ilegayetrahat bir şekilde konuşabiliyorsunuz. şarap olarak çok seçenek sunmasına rağmen insanlar genelde sensus'un kendi yapımları olan yanık ülke şaraplarını alıyor. bu şarabın şişe fiyatı 70 ile 90 tl arasında değişiyor. mekan ile ilgili tek ciddi eksik gördüğüm nokta 40 tl'lik peynir tabağının küçük olması. ama onunda çözümü yanına bir mozeralla pizzası söyleyin. hem güzel hem ucuz. biz iki aç gidip bir şise şarap bir peynir tabağı ve bir mozeralla pizza ilegayetdoyduk. i̇stanbul'da şarap içmek için ilk tercihlerinizde olması gereken bir mekan.

şarap içimi için güzel bir ortam hazırlanmış, zaten yıllardır aynı çizgisini koruyor, çalışanlargayetilgili, özellikle hafta sonu rezervasyonsuz gitmeyin, biz rezervasyonsuz gittik bir süreliğine yardımcı oldular fiyatlar abartı değil, ikram olarak cömertler, kuver var bilginize?

doğumgünüm için rezervasyon yaptırmak için aradığımda şu ana kadar hiç karşılaşmadığım derecede kaba bir tavırla karşılaştım. gerek zomato'dan gerekse yakın arkadaşlarımdan aldığım övgüler sonucu aramaya karar verdiğim, ancak bu sevimsiz konuşmadan sonra daha önünden bile geçmeyeceğim bir yer. 9kişilik rezervasyon yaptırmak istedim ve bana fix menü uygulamalarının olduğunu söylediler. ben de fix menü düşünmediğimizi eğer bu şekli ile uygunsa rezervasyon yaptırıp yaptıramayacağımızı sordum. telefondaki kişigayetkaba bir şekilde "off tamam iyi iyi verin bilgilerinizi" şeklinde cevap verdi ve bilgilerimi verdikten sonra hiçbirşey demeden telefonu yüzüme kapattı. sonuç olarak gitmedim, gitmeyi de bir daha düşünmem.

şarap&peynir için gittik. şarap olarak kendi markaları "yanık ülke" yi servis ediyorlar. merlot ve shiraz reserve'ü kesinlikle tavsiye ederim. çok başarılı bir şarap markası yaratmışlar. peynir tabağını kendimiz hazırlattık, old dutch master favoriydi. peynir tabağının yanında gelen reçel biraz daha fazla konulabilir. ayrıca birimiz peynirli ravioli söyledi, porsiyonu küçük olmasına rağmen o dagayetlezzetliydi.

rezervasyon yaptirmadan gittik. en dipteki masada, kösede bize yer verdiler. içeride hafta içi olmasina ragmen her masasi doluydu. giriste bizi karsilayan hanimgayetgüleryüzlüydü. bizi oradaki garsonlardan birine gösterip ilgilenmesini istedi. macera bundan sonra basladi. garsonlar bildigin çay bahçesinde çalisir gibi. seni görüyor ancak yanindan transit geçip kaçiyor. biraz ye kürküm ye muamelesi. siparisimiz alinsin diye 20 dk. bekledik. sohbet ettigimiz için ilk basta fazla takilmadik. sonra baktik hiç kimse orali degil, kalktim peynir reyonunda kendi siparisimi kendim verdim. reyondaki hanim da çok yardimci oldu. et siparisimi de verdikten sonra bara geçtim. orada da sarap siparisimi kendim verdim. bara garsonlari sikayet ettigim için barmen kendi getirip servis yapti. ona da lafim yok. ardindan yine saaatlerce kendi basimiza kaldik. iyi misin, memnun musun, bisey lazim mi(ki ekmek, patlicanli roll'u(mutlaka deneyin) sonradan zorla siparis ettik) falan hiç soran olmadi. rezerve masada oturan ama sadece kadeh sarap tüketenlereyse sahte bi ihtimam ki sormayin. yapacak bisey yok. gömleksiz geldik bi kere. masalarin ortalarda olmadigi eski dönemlerde daha rahatti. neyse uzatmayayim. saraplar, yiyecekler, atmosfer bir harika ancak; mekan sanki babasindan miras kalmis da zorla servise çikarilmis gibi davranan garsonlar yüzünden tadiniz kaçabilir.

şarap severlerin özellikle gitmesi gereken bir mekan. dekorasyonu ve garsonların ilgisiyle oldukça başarılı. bir çok şarap çeşidi var ve garsonlar sevdiğiniz tatlar içeren şarapları getiriyor isteğinize göre. daha meyve tatlı şarapları seviyorsanız pinot noir şarabını tavsiye ederim. peynir tabağından çok memnun kalmasam da şarküteri tabağıgayetgüzeldi. gurme pizzası da ince hamurla yapılmış bol malzemeli güzel bir pizza ama bence ana yemek yerine başlangıç ve şarküteri tabağı söyleyip paylaşmak daha güzel. şaraba daha iyi eşlik ediyor. gitmeden önce de rezervasyon yapmanızı öneririm yoksa yer bulmakta zorlanabilirsiniz. fiyat performansa bakıldığında da oldukça uygun. mutlaka tekrar gideceğim ve çok memnun kaldığım bir yer.

galata'ya karşı ayrı bir sempatim var, yeri itibariyle benim için bir adım önde bu yüzden. güzel bir atmosferi var ama çok kalabalık gitmemek lazım, masalar 2-3 kişilik genelde. bazı akşamlar canlı müzik oluyormuş ama bize denk gelmedi. tekrar gitmeyi düşünüyorum bu yüzden, daha keyifli olabilir. rose şarap ve ege peynir tabağı söyledik biz. ekmek, galeta ve vişne reçeliyle sunumlarıgayetşıktı. sadece, şarap üzerine bir mekanın 11'de kapanıyor olmasına pek anlam veremedim, çalışma saatlerini biraz uzatmalılar bence.

yemeklergayetlezzetli, yanık ülke öküzgözü de oldukça güzel bir şaraptı. mekan için söyleyebileceklerim ise akustik ve ses sistemi biraz sorunlu bana kalırsa, zaman zaman canlı müzikte ses patlıyor ve masada birbirnizi duymakta zorlanabiliyorsunuz.

galata kulesinin altında çok küçük bir sokakta güzel bir şarap evi müzikleri muhteşem.i̇spanyol,i̇talyan,fransız ve türkçe romantik müzikleri ağırlıklı çalıyorlar canlı olarak biz kız arkadaşımla dana bacon pizza ve rose denedik alkolü 14.3 gibi yüksek bir rakam olmasına rağmengayetyumuşak içimli orta gövdeli bir şaraptı fiyat konusuna gelince müthiş yarım puan kırma sebebim ise et yemeklerinde servis edilen etler çok kuru geliyor.dana bacon pizza ve rose veya chardonay deneyin.

galatanın yan tarafında anemon otelin altında bulunan mekanı zor bulduğumu söyleyebilirim , tabelası çok farkedilmiyor belki o bulunabilirliğini zorlaştırıyor olabilir.

mekana girdiğiniz anda nezih bir yere geldiğinizi anlamanız uzun sürmüyor. karşılayan görevli çok kibar ve yardımcı olmak için can atıyor.hafta içleri nasıl bilmiyorum ama hafta sonları haliyle çok kalabalık oluyor tavsiyem rezervasyonsuz gitmemeniz. eğer rezervasyonunuz yok ve burada çok merak ettiğiniz şaraplar peynirler varsa rezervasyon yok diye kesinlikle gitmemezlik yapmayın çünkü menüde bulunan bir çok ürünü paket şeklinde alıp eve götürebilirsiniz.

kavı genel itibariyle yerli şaraplardan oluşuyor fiyatları kalite ve ortama göre beklenilenin çok çok altında olduğunu söyleyebilirim. şarküteri reyonu da oldukça geniş , en azından aradığınız bir çok peyniri bulabilirsiniz.porsiyonlarına gelirsek makül büyüklükte ne büyük ne küçük. seçimde kararsız kalırsanız size önerilenlere kulak verirseniz fena seçimlerle karşılaşmazsınız.

müziklerdegayetgüzel insanı sıkmayan, rahat rahat sohbet imkanı veren tercihler ön planda tutulmuş.

bu kadar övgüden sonra neden 4,5 verdiğimi düşünüyorsanız bunun nedeni saat 23:00'te kapanıyor ve 22:15'te son bir şey isteyip istemediğiniz soruluyor olması. açıkçası ben bu güzel ortamdan çabucak çıkmak istemediğimden bu süre bana yetmedi, erken geldi.

istanbul standartlarında başarılı bir şarap evi olduğu gerçeği su götürmez.

tekrar gelir miyim? uğramak isterim

erken kapatmaları dışında pek de elestirilecek yanı olmayan keşke her semtte olsa dediğim mekan. fiyatlar makul çeşit bol, servis degayetpozitif. bir cok iyi restoranda bulmak isteyip bulamadigimiz yerli saraplari kolaylikla bulabilirsiniz. sisliye de bekleriz :)

güzel mekan eşinizi dostunuzu alın gidin çalışanları çok kibar ve bilgili şaraplargayethoş gurme pizzası lezzetli ama önceden daha uygun fiyatlar ve çok fazla şarap çeşitliliği vardı

çalisanlarigayetilgili eger sarap seçmede zorluk çekiyorsaniz kesinlikle size en iyi sekilde yardimci oluyorlar. saraplarin içimi güzel ve yumusak, kendi üretim saraplari haricinde farkli sarap çesitleri de mevcut. ikinci gidisimde kesinlikle meyveli saraplarindan narli olani denemek isterim. fiyatlargayetuygun galata'da gidilebilecek hos mekanlardan biri...