sandzak balkan mutfağı

"beklentileri çokyüksektutmayın derim ...nihayetin avm konseptine dahil bir mekan...en çok mantiye hoşuma gitti...diğerleri ortalama...fiyatlar ucuz değil"

tek güzel yanı personelin ilgili ve profesyonelliği ve tabiki mekanın denize sıfir olan konumu .. bir restoran için bunlar yetmez biz menü ve lezzet bakımından biraz hayal kırıklığı yaşadık fiyatlarında standartın üzerinde oluşu bu hayal kırıklığının tuzu biberi oldu .. tekrar tercih etmeyeceğim bir mekan insanlar bukadaryüksekrakamları ödediği mekanlarda lezzet açısından uç noktalarda birşeyler bekliyor ama bunun karşılığı burada yok malesef ..

kesinlikle tavsiye etmiyorum. müşteri memnuniyetinden son derece uzak, azar azar getir diyorsun hepsinden full porsiyon getiriyorlar; hatta istemediğiniz şeyleri bile getiriyorlar, bitmeyen yemeklerinizi toplayıp götürüyorlar ve sonunda gayetyüksekve değmeyecek bir rakam ödüyorsunuz. yemeklerde lezzet de yok ve mekanın da bir özelliği yok, devamlı bir yerlerden esip duruyor. sonuç: özel bir lezzet yok, mekan idare eder, hizmet oldukça kötü. asla bir daha gitmeyeceğiz ve tüm çevremizi de uyaracağız.

her gittiğimde mutlu ayrıldığım tek mekan, tek umudum bozulmaması. kahvaltısını denedim çok başarılı, diğer mekanlara göre fiyatyüksekama bence kesinlikle değer. çalışanlar çok ilgililer, manzarası çok güzel. etlerini de denedim, gayet başarılı.

pendik marina'da yer alan sandzak balkan mutfağı, ağırlıklı olarak boşnak yemekleri sunuyor. başlangıç olarak füme ve kuru et alıyoruz. füme et güzel, olması gerektiği gibi. kuru et ise eh işte, ayrıca zaten kuruduğu için yeterince tuzlu olan kuru etin üzerine bir de deniz tuzu serpmelerine anlam veremedim.

başka balkan lokantalarında da yediğim böreğin hiçbir numarası yok, hamurdan ibaret, geçiniz diyorum; ancak diğer lokantalarda da böreğin böyle sunulduğunu belirteyim; herhalde olması gerekeni bu. 

başlangıçlardan sonra ana yemek olarak et söyledik, etler sulu bırakılmış fena pişirilmemişti; yine de mühürlemeyi tam olarak becerdiklerini söyleyemeyeceğim. etlerle beraber gelen ev yapımı hardalları gayet başarılı ancak baya acı, burnunuzdan solurken bile acısını hissediyorsunuz, uyarayım.

mekanın en kötü yanı ise turistik bir havaya bürünmüş olması, kendimizi garsona bırakalım dedik ve büyük bir hata yaptık; masaya ne var ne yok bol bol getirdi, makul ve tadımlık porsiyonlar ayarlayamadı. bu nedenle, fazla doyduğumuz için yemekleri bitiremedik, israfa üzüldük. böyle bir muameleye gerek yok. ayrıca 33'lük biranın fiyatı 15-17 tl civarında, fazla pahalı. mekan genel olarak fena olmasa dayüksekfiyat politikası nedeniyle bir daha gideceğimi sanmıyorum.