porter bar. b.q. & craft cocktails

gerçekten muhteşem.. tek kelimeyle bayıldım.. gerek ilgi alaka gerekse yemekler son derece başarılı. tekrar tekrar gitmeyi düşünüyorum. şimdilik sadece cuma günleri canlı müzikleri varmış. bazen jazz bazense blues. perşembe günleri sushi olmuyormuş o yüzden tatma şansım olmadı fakat mutlaka tadacağım. fiyatları çok makul diyemeyeceğim ama kesinlikle değer. tavsiye ederim.

i̇lk gidişimden sonra yorum yazacaktım, olmadı. ardından defalarca gittim. mekan nezih, müşteriler önemseniyor. servet bey vardı önceleri ve inanılmaz özen göstermişti, ayrılmış sanırım. mutfak çok çeşitli değil gibi gelse de alternatifler tatmin edici.. etler müthiş, pizzalar mutlaka denenmeli.. asıl noktaya gelecek olursak; kokteyller! bence kesinlikle denemelisiniz! anadolu yakasının en iyi mekanlarından biri.

servis ve lezzet konusunda gerçekten çok başarılılar. çalışanlar güler yüzlü. her zaman gelebileceğimiz bir mekan olmuş. gurup toplantıları için de çok ideal?

dana kaburgaya bayıldım, sağolsun chefte özellikle masaya gelip nasıl pişirildiğini uzun uzun anlattı. gördüğüm ilgiden çok memnun kaldım, canlı müzik süperdi, servis elemanları çok saygılı ve güler yüzlüydü. caddenin kesinlikle böyle bir yere ihtiyacı vardı. ayrıcada söylemeden geçemicem cocktaillerle aranız iyiyse kesinlkle uğramanız gereken bir yer.

avrupa yakasında ikamet etmem nedeni ile anadolu yakasında ki mekanları çok tercih etmiyorum aslında. geçen gün arkadaslarla sosyal medya üzerinden keşfettiğimiz porter bar'a gidelim dedik 5 kişi toplandık gittik iyi ki gitmişiz çünkü gerçekten hayran kaldık. özellikle kokteyleri 1 numara. ortaya sushi söyledik, 2'şer adette farklı kokteyl denedik gerçekten inanılmaz beğendim, herşey profesyonelce hazırlanmıs. ayrıca personellerin sıcak karşılaması ve müşteriye karşı nazik davranışları da memnun kalmamıza neden oldu. herşey için teşekkür ederiz..

ortamı, müzikleri çok güzel. çalışanlar da son derece iyi ve sempatik. özellikle akşam arkadaşlarla takılmak için ideal bir yer. i̇çki konusundada oldukça geniş bir yelpazesi var. kendine özel kokteyllerini de denemeniz lazım.

uzun süredir zomato'ya yorum yazmıyordum, bu durumu bu restoran için bozmam gerekiyor. anadolu yakasında uzun süredir ilk defa bu kadar beğendiğim bir restoran oldu. nedenlerini sıralayalım:
mutfakla başlayalım. malzemeler oldukça üst kalite ve fiyatları buna kıyasla oldukça uygun. orta segment restoranlarla (midpoint, kitchenette vb) fiyat kalite olarak kıyaslanmayacak düzeyde bir menüye sahip. et yemeklerine bayıldım, hele ki o brisket yok mu rüyalarımı süsledi. şef sertan bey'in 14 yılı aşkın amerika'daki deneyimi menüye başarılı ve yalın bir şekilde yansımış. 
avrupa yakasında bir çok yaratıcı kokteyl barı ve restoran olmasına rağmen, anadolu yakası biraz daha bira barlarıyla ön plana çıkıyordu. bu mekan bizim yakadaki "sağlam" kokteyl açığını kapatmış oldu. bar şefi raffles long bar'dan deneyimli biri ve oldukça yaratıcı tariflerle menü oluşturmuş. 
bira menüsü de bağdat caddesindeki bu kalibredeki herhangi bir restorandan veya bardan 3-5 tl daha düşük. oldukça da derin bir şekilde hazırlanmış bira seçenekleri var. 
şarap menüsü daha mekan çok genç olduğu için oturmamış. bir iki aya o da çok iyi bir yere gelecektir. i̇çselleştirdiğim bir restoran olduğu için gerekirse ben bile destek veririm. 
cuma ve cumartesi günü de canlı müzik caz ve blues tarzı çalıyormuş ve şimdiden oldukça popüler hala gelmiş. bunu da i̇stanbul'da olduğumuz bir hafta sonu deneyeceğim. 
cheers!

elinize sağlık çok beğendim. etler çok leziz, sushi ler inanılmaz lezzetli. hamburgerler doyurucu ve patatesler ayrı bir tat. benim favorim ıspanaklı deep sos,shrimp ve barbekü soslu beef rip, somon tatlılardan ise, dondurmalar ve churros, donut harika.. herşey çok lezzetli, müziklerde çok başarılı.. herkesin eline sağlık

i̇stanbul sınırları içinde en sevdiğim yerlerden biri. fiyat performans çok başarılı. servis gayet nazik. suşhiler çok iyi. kokteyllerde biraz alkol oranı az bi iki ufak tefek eksik var ama genel olarak süper. akşam gidin, yiyin için, müziğinii̇ dinleyin. bütün bir cuma cumartesi akşamını doldurabilirsiniz.

kışın dışarıda oturmak zorunda kalmak ve üstten ısıtmayla kafanızın pişmesi ama alttan üşümeyi es geçersek, lezzet olarak cidden ortalamanın üzerinde bir mekan. başlangıçlardan taco, çıtır tavuk ve fırın patates oldukça lezzetliydi. etler de gayet başarılı. hatta hamburgeri bi çok hamburgerciden iyiydi diyebiliriz. kokteyller de çok zengin ve güzel. kısaca yazın gidilip yemek yenilcek ve sonrasında da dj eşliğinde geceye devam edebileceğiniz bir bar restorant.

bildiginiz üzere türkiye'de kaliteli sushi yemekcokzor.kaliteli ahci, malzemenin kalitesi, servisin çabukluğu bunlar birlesince heryerde maalesef sushi yenilmiyor.yeni kesfettigim porter bar'daki sushi'ler gercektencoklezzetliydiler. calisanlarinin nazikligi ve güleryüzlülügü, mekanin dekorasyonu da buna eklenincecokkeyifli bir cumartesi gecirdim.hani bazi yerler vardir, gidersiniz o kadarcokkeyif alirsiniz ki tekrar gitmek icin bahane ararsiniz. zengin menüsündeki diger farkli lezzetleri kesfetmek icin en kisa zamanda istanbul trafigine bakmadan tekrar gelecegim. tesekkürler.

zomato gold ile gittik. kokteyllerden sunshine mükemmeldi. lezzet, hizmet, mekan. müzikler, çalışanların gerek seçim gerekse de masa ile ilgileri çok iyiydi. tıkış tıkış masalardan sonra ferah bir mekanda oturmak keyif verdi. kesinlikle tekrar gideceğiz, tavsiye ederim.

burger yedik, güzeldi. kokteyl lezzetliydi. ama aşırı küçük ve 2+2 ile gitsek bile kokteyl boyutu mutsuz ediyor. sonrasında gelen mojitonun alkol oranı çok az ve boyutu yine mojito servislerine göre küçüktü. sonrasında aperol spritz içtik. boyutu olması gerektiği gibiydi ama bu seferde tadı çok kötüydü. neredeyse sadece su ve buzdu. kokteyl boyutları normal olmadıkça gitmem. yemeğe gidilebilir.

neredeyse bütün kokteylleri denedik, bir tanesine bile beğenmedik demedik. çalışanlar çok ilgili. sevdiğimiz bir mekan.

doğum günü organizasyonu için teras bölümünden kalabalık bir grupla rezervasyon yaptırdık. genel olarak memnun kaldık fakat pesto makarna'nın çok uzun süre bekletip pişmeden gelmesi biraz hayal kırıklığı yarattı. neyse ki telafi edildi. yemek porsiyonları pek doyurucu değil. onun haricinde zomato gold sorunsuz çalışıyor ve kokteyllerini çok beğendik. beverly hills margarita ve sunshine kokteyllerini öneririm.