pizano pizzeria

benim için pizza denildiğinde akla gelen ilk yer başka yerde pizza yiyemez oldum. küçük şirin bir yer ortamını çok beğeniyorum servis olarak da çok başarılı, oldukça ince olan ve fırında pişen pizzaları ise çok lezzetli bu gelişimde pizza pesto büyük ve pizza pizano küçük tercih ettim 2 kişi giderseniz bir büyük bir küçük isabetli olur çünkü pizzaları oldukça doyurucu ayrıca enfes tatlılarına da yer kalmış olur pizzaların özelliklerine gelirsek pesto vejeteryan diyebiliceğimiz sebzeli ve parmesanlı pizano ise etli bir pizza ikisine de acı sos ekletmenizi tavsiye ederim. yemeğin yanında ev yapımı limonataları çok güzel eşlik ediyoryemeksonrası ise tiramisu tavsiye ederim neredeyse pizzaları aşacak bir lezzete sahip


-----17 sep, 2014-----

benim için pizza denildiginde akla gelen ilk yer baska yerde pizza yiyemez oldum. küçük sirin bir yer ortamini çok begeniyorum servis olarak da çok basarili, oldukça ince olan ve firinda pisen pizzalari ise çok lezzetli bu gelisimde pizza pesto büyük ve pizza pizano küçük tercih ettim 2 kisi giderseniz bir büyük bir küçük isabetli olur çünkü pizzalari oldukça doyurucu ayrica enfes tatlilarina da yer kalmis olur pizzalarin özelliklerine gelirsek pesto vejeteryan diyebilicegimiz sebzeli ve parmesanli pizano ise etli bir pizza ikisine de aci sos ekletmenizi tavsiye ederim. yemegin yaninda ev yapimi limonatalari çok güzel eslik ediyoryemeksonrasi ise tiramisu tavsiye ederim neredeyse pizzalari asacak bir lezzete sahip

tesekkürler pizano pizzeria - ortaköy küçük sokakta 27 çesit pizza sunan ve bunu bir de inanilmaz güler yüzlülükle yapan bir mekan ariyorsaniz burasi tam yeridir. alisilagelmis pizzalar disinda gerçekten pizzayemekistiyorsaniz kesinlikle denemelisiniz. aci severler için vezuvio ve alla turca'yi denemelerini tavsiye ederim. bize bu imkani sunan rahmi bey ve nurcan hanim'a sonsuz tesekkürler ...

pizzeria pizzeria pizzeria..... - ne diyebilirim ki tek kelimeyle mükemmel. ben arkadasimin vasitasiyla gittim; ortam, çalisanlarin içtenligi,servis harika ve en kisa zamanda o mükemmel pizzayi yemeye tekrar gidecegim. eger gerçek bir italyan pizzasiyemekistiyorsaniz pizano pizzeria derim.

lezzet ve muhabbet - evim buraya 100 metre mesafede oldugu için, gelip geçerken hep görüyordum, hosuma gidiyordu fakat girip de pizzalarin tadina bakma sansini bir türlü kendime tanimamistim. dün, gezgin-guru etkinligi çerçevesinde burada çok keyifli bir aksam geçirdik. kullanilan hamurun ve malzemelerin kalitesi yüksek, zincir pizzacilarla zaten karsilastirma götürmeyecegini en bastan belirteyim. ince fakat kurumamis bir hamurun üzerinde lezzetli malzemeler yiyorsunuz. kisaca çesitlere deginelim: margharita: sade, fakat en çok seyi anlatan pizza diyebilirim. domates sosunun lezzeti hala aklimdan gitmedi, zaten o hamur-peynir-sos üçlüsünün üzerine ne koysaniz lezzetli olur :) pizano: bonfile kullanilmis, önemli bir detay, pizzada kirmizi et kullanmak lezzet ve yumusaklik açisindan riskli olabiliyor, fakat pizano hakkini vermis. yumusacik bonfile ve közlenmis kirmizi biberle, farkli bir deneyim. ilk gidisinizde bunu yemenizi tavsiye ederim. rosa: ilk defa bir pizzada karamelize sogan yedim ve bu malzemenin pizzaya böyle yakisabilecegini tecrübe etmis oldum. süperdi. pesto: feslegen kokulari içinde muhtesem bir pizza. üzerindeki tavuk olmasa dahi olur zaten pesto'su çok lezzetli. üzerindeki çeri domates küçük ama ferah bir detaydi. kokoreçli pizza: kokoreci çok sevdigim için, heyecanla karsiladim hatta rahmi bey "denemek ister misiniz" diye sordugunda denemenin ötesine geçecegimi açik yüreklilikle belirttim kendisi de sagolsun bana 3 dilim kokoreçli pizza ikram etti bir de "daha vereyim mi?" diye sorarak beni mest etti. çok özel bir pizza, biraz agir, büyügünüyemekzorlayici olabilir. fakat kokoreç lezzetini seviyorsaniz bir de böyle deneyin derim, ilginç ve leziz bir çalisma olmus. tekrar belirtiyorum herkesin sevebilecegi bir pizza degil, çünkü tahmin edeceginiz üzere agir. ben sevdim. tatlilar: bize kupta tiramisu ve mozaik pasta sundular. basariliydi. kupta tiramisu çok hafif ve lezizdi, çok tiramisu geçmisi olan bir insan olmasam da keyif aldigimi belirtmeliyim. mozaik pasta da gayet basarili bir sekilde icra edilmisti :) pizano'nun bu kadar uzun yorumlari haketmesinin önemli bir sebebi var, o masaya oturdugunuz andan itibaren sanki çok yakin bir arkadasinizin evindeyemekyiyormus gibi bir hisse kapiliyorsunuz. rahmi bey, nurcay hanim çok sirin bir çift, rahmi beyin dükkanin kapisinin esigine oturup bizlerle sohbet ettigi anlar zaten tüm misafirperverligi tek karede anlatabiliyordu. umarim çok basarili olurlar ve eger öyle bir hedefleri varsa dogru adimlarla markalarini büyütürler. restorandayken nurcay hanim'a da söyledigimi burada tekrarlayayim, buranin en ayirici özelligi, anayemekolarak sadece pizza sunulmasi. benim fikrimce, bu özellik kaybedilmemeli. gerekirse 50 çesit pizza olsun ama sadece pizza olmali bence her zaman :) muhtesem bir pizza ve keyifli biryemekiçin, kesinlikle pizano'ya gitmelisiniz diyerek yorumu sonlandiriyorum. tesekkürler...


-----19 jul, 2013-----

en son yorumumu, ilk gittigimde yapmistim. o günden bu güne çok sey degisti.
hayir hayir, pizano hala ayni, lezzet, sunum, ortam konusunda hala rakipsiz. hala küçük ve özenli havalarini koruyorlar. hatta kosar adim daha iyilere gidiyorlar, yilmadan üstüne koyuyorlar. ben kahve içmeye de pizano'ya gidiyorum, pizzayi göbekten dolayi nadir yesem de pizza yiyecegimde de pizano'ya gidiyorum, canim tiramisu çekince de pizano'ya gidiyorum, bira içmeye de (aman mekani yakmayalim, alkolsüz (!) ) , yine "alkolsüz" sarap içmeye de.
beni buraya çeken sebeplerden biri tabii ki lezzet, ama 2 sene içinde rahmi abiyle, olcay ve nurcay hanimlarla çok güzel bir diyalogumuz, arkadasligimiz olustu, bu da pizano'yu istisnasiz, tereddütsüz tavsiye etmemi sagliyor. giden herkesin de ayni güzellikte hizmet ve muhabbet alabildigini bilmek de gönül bagini güçlendiriyor. keske zayif bir adam olsam da haftada 3-4 gün burada yiyebilsem ama benim pizano'dayemekyerken ayarim kaçiyor :)
bu yillarin sonunda, en çok begendigim pizza, favorim; beyaz pizza pollo bianco oldu - güzel bir deneyim. kirmizilardansa pizano isimli bonfileli pizza leziz. en sevdigim kahve americano, en sevdigim tatli tabii ki kupta tiramisu oldu.
dokusu gitgide güzellesen, bir lezzet sokagi olmaya dogru hizla ilerleyen eskibahçe sokaginin incisine hala gitmediyseniz, ilk isiniz gitmek olsun. 2 seneyi devirip de bozulmayan, aksine dev adimlarla ileri giden bir mekana eminim ki hepiniz hasret kalmissinizdir.

tek kelimeyle bayildik... - pizano'nun önünden her geçisimizde mekanin sirinligine bayilirdik, dün aksam artik yeter deyip oturduk bu sirin mekana. menüyü elimize alinca pizzalarin çesitliligi zaten bizi çildirtmaya yetti... hele bir de tadina bakinca, iyi bir tercih yaptigimiza karar verdik. mekan sahiplerinin güler yüzlülügü de elbette bizi çok mutlu etti... herkese siddetle tavsiye ederiz.. illaki ortaköy sahildeyemekyemek zorunda degilsiniz. ufak bir sokakta, sirin bir mekanda, güler yüzlü hizmeti bulunca tercihiniz burasi olacaktir..:)))

i̇talyadan döndükten sonra aradığım lezzeti burada buldum. damak tadınıza uygun bir pizza illaki bulursunuz ben 5-6 tanesini denedim hepsi birbirinden lezzetli. türklere özgü lezzetlere de menülerinde yer vermişler kokoreç gibi :). bence büyük boyu tercih etmelisiniz diğeri bana ufak geldi. fiyatları pizzalarına göre normal. klasik biryemekicin biraz yüksek. dükkanları 4 masalık ufacık şirin bir yer. bulundukları sokak sıcak ve trafiğe kapalı olduğu icin dışarda keyifle oturtulabilir. tarz olarak tam bir pizzeria sadece şarapları eksik. krize girdiğimde soluğu burada alıyoruz.

hemen hemen tum pizzalarini denedim gayet hoslar. calisanlar da ha keza iyi niyetli ve ilgililer.yemekyedikten sonra puanina bakinca sasirdim ama 4.8 biraz fazla geldi. istanbul'un hatta turkiye'nin en iyi italyan pizzacisi unvanida biraz fazla buyuk bence. italyan pizzasinda uzmanlasmis cok ciddi restoranlar ve bazi otel mutfaklari varken en iyi demek kesinlikle buyuk bi hata olur. ben olsam daha cok "mekan ve pizzalar gayet keyifli eger ortakoy de iseniz house cafe'nin basma kalip pizzasiniyemekyerine burayi deneyin" derim.

samimi ortam esliginde lezzetli pizzalar - alisilmis pizzalar disinda gerçekten pizzayemekistiyorsaniz mutlaka denemelisiniz. pizano pizzeria ekibine, yarattigi lezzetli pizzalari ve sirin mekanlari için tesekkür ederiz.

pizzaları çok güzel ama yazları çok sıcak oluyor bir de biaz daha güleryüz olsa 5 puanlık mekan olur. bu kadar güzel pizzaları daha güleryüzlü bir ortamdayemekeminim herkes için daha iyi olurdu.

bugün gold üyeliği oldugu icin denemeye gittik. mekan ortakoyun ara sokaginda sicak bir ortam sunuyor. masalar kucuk dar bir mekan. gold üyelik konusunda sorun yaşamadık. pizzalari lezzetli mi lezzetli, hamuru bayağı ince. i̇ki boy üretiyorlar kucuk olan boyut hic doyurucu değildi, eger cok aç giderseniz mutlaka büyük boyundan söyleyin . gold üyeliğimiz olmasaydi fiyatlari yüksek bulurdum ancak gold uyelik ile normal seviyeye geldi. naneli ayran ictim fena sayılmazdı. sonuc izlenimim şudur: ortakoydeysem giderim ama pizzayemekicin ozellikle kalkip oraya gitmem. burada ki 4.9 puan bana fazla geldi mekan icin açıkcası.

i̇yi bir pizzayemekistiyenlere kesinlikle tavsiye edebileceğim bir yer, küçük şirin bir mekan istanbulda yedigim nadir iyi pizza yapan yerlerin arasına girdi. fiyatları da makul seviyede

i̇şletme sahibi olduklarını tahmin ettiğim bay ve bayan hem güler yüzlü, hem ilgili, hem de ortaya çıkardıkları ürünlerden fazlasıyla emin bir tavra sahiptiler. biz 5 arkadaş gittik ve 5 farklı çeşit pizza söyleyip karışık şekilde denedik. lezzet ve malzeme kalitesi açısından hepimiz memnun kaldık. yaklaşık 10-12 dakika civarı bir sürede 5 adet pizzamızın hepsi masamızdaydı, haliyle servis süresi açısından çok başarılıydı. eleştiri yöneltebileceğim iki konu var. birincisi pizza hamurunu ben genel olarak ince severim, kalın ekmek gibi hamurdan hiç hoşlanmam ama burada yediğim pizza hamuru hayatımda yediğim en ince pizza hamuruydu, neredeyse a4 kağıt kadar inceydi. tamam bunu da yapmak önemli bir maharet ve bunun da seveni çoktur saygı duyuyorum ama bu kadarı biraz fazla ince sanki, doymadık çünkü :) normalde ben nerede olursa olsun 30 cm pizza yediğimde fazlasıyla doyarım, ama burada ilk defa 30 cm pizza yedikten sonra hala doymamış olmayı tecrübe ettik hep beraber :) lezzetine zerre sözüm yok. tavukludan etliye, kokoreçliden 4 peynirliye hepsini beğendik. dediğim gibi sadece hamuru çok fazla inceydi. ben şahsen bir tık kalınını tercih ederim. i̇kinci eleştirim ise doyuruculuğuna oranla fiyatı bence yüksekti. ortalama pizza fiyatları 40-45 tl (30 cm için) aralığında idi ve doymadığımızı göz önünde bulundurursak fiyatlar 30-35 tl aralığında olsa sanırım daha makul olur. bu bir eleştiri değil, tavsiye. meselayemeksonrası tiramisu yedik ve masanın çoğunluğu ben de dahil olmak üzere çok beğendik ama bir kup içerisindeki tiramisu için 25 tl bence fazla. sonuç olarak; lezzet açısından çok başarılı, fiyat yüksek, servis hızlı, doyuruculuk/porsiyon açısından zayıf, mekan ufak ve bu sebeple bizim gibi rezervasyonlu gitmenizi tavsiye ederim.

i̇stanbul’un en iyi pizzacısı.

önce mükemmel bir minestrone çorba ardından da solo carne ve quattro formaggi denedim. minestrone çorbaya karabiber ve balsamik sirke ekletmeyi unutmayın.

pizzaların ikisi de birbirinden lezzetli harika pizzalar. pizzaya da acı yağ ve karabiber ekletmenizi öneririm. hamurunun kalınlığından malzemelerin kalitesine ve kullanım oranına kadar her detay mükemmeldi. 30 cm çapında söylemenizi tavsiye ederim.

tatlı seçeneği olarak tramisu ve çikolatalı bisküvili pasta sunuluyor. i̇kisini de denedim ve sırf bu tatlılarıyemekiçin bile gelinebileceğini söyleyebilirim. yanında söylemiş olduğumuz kahveler lezzetli olsa da aromasının biraz yumuşak kaldığını belirtmek isterim.

mekan gerek bulunduğu sokak gerekse iç dizayn bakımından i̇talya’daki pizzacıları andırıyor. pişman olmayacağınızı garanti ederim.

onden bonfileli pita, anayemekolarak proschutto pizza ve arkadan profiterol aldik. kesinlikle esi benzeri olmayan bir tat. i̇nanilmaz guzel muzikleriyle kucuk sirin bi restoran. herkese oneririm :)

çok şirin bir yer ve pizzaları gerçekten çok lezzetli. ben gittiğimde pizano pizzeria ve bohça tarzı bi pizza yedim böyle hamurun içindeydi malzemeler jambonluydu adını unuttum şuan ve efsane yapmışlardı. eğer gerçekten değişik pizzayemekistiyorsanız mutlaka gelmenizi öneriyorum.?❣️