pizano pizzeria

pizano pizzeria birkaç yıl önce keşfettiğim, pizzalarına hayran kaldığım bir butik pizzacı. bence i̇stanbul da ki iyi pizza yapan birkaç pizzacıdan biri. bunu mekana gittiğinde masaların dolu dolu olmasından anlarsınız. sahipleri bir çift ve sizle çok ilgililer.  seçenekler çok, özellikle kokoreçli pizzası çok lezzetli. pizzaların piştiği i̇talyan fırın çok şeker. fiyatları orta-yüksek arası.tavsiyeederim.

pizzanin efendisi:) - gerçekten de enfes pizzalarin üretildigi mekan. isin hakkini veriyorlar ve simdiye kadar pizza yemedigimi bana ispat eden mekan. kesinlikletavsiyeederim.

solo prosciutto bir harika idi. sessiz,sakin bir mekan.fiyat denge konusunda ise aşırı bir dengesizlik göremedim.sunumlar ve servis ibr harika idi.  tatlılar konusunda biraz daha fazla çeşitliliğe gidilebilir düşüncesindeyim.kesinlikletavsiyeedilir.

geçtigimiz hafta sonu etkinligi kaçirip da pizzayi aklimiza düsürünce solugu burada aldik. kapali fagottoyu çok merak ettigimden iki kisi olarak bir büyük fagotto söyledik. çitir çitir, nefis bir pizza gerçekten. ispanagin tadi çok hafif hissediliyor, dana jambonla çok hos olmus. en çok da pizzanin nefis sarimsak sosunu sevdim; yumusacik ve kurumamis olmasi da pizzaya lezzet katmis. çok begendik :) simdi aklima geldi, acaba bir de firindan çiktiktan sonra da mi parmesan serpilse? güzel olabilir gibi geldi.
sonrasinda da tabi ki tiramisu ile devam ettik. bu kadar pizza ve üstüne tatli yememize ragmen agir gelmedi hiç yediklerimiz. kullandiklari malzemeden diye düsünüyorum.
keyifli sohbetleri ve güzel agirlamalari da cabasi. mahallede böyle iyi bir yer olmasindan çok memnunuz :)
insallah ruhsat isleri de halloluir da bira-pizza yapmaya devam ederiz..

-----17 feb, 2014-----

etkinlige yetisemedik; ama biz de kendi etkinligimizi yarattik :) çok kiskandigim fagotto pizza. daha ilk isirigi alamadik yazacagiz diye :)

-----27 aug, 2013-----

pizza&tiramisu aski... baska baska planlar yaparken bir anda kendimizi burada buluveriyoruz; bazen pizza, bazen de sadece tiramisu için.
alla turca, pizza pizano, ragazzino, orto ve pizza koko denediklerimiz arasinda. kokoreç sever biri olarak pizzada kokoreç çok ilginç; ama bir o kadar güzel bir deneyim. hamur ince oldugu için agir gelmiyor kokoreç.
biz genelde bir büyük alip 2 kisi paylasip yiramisuya geçiyoruz.
tiramisunun peyniri italya'dan geliyor ve atli kupta sunuluyor. hafif ve çok leziz. daha yogun çikolata için de mozaik pastayitavsiyeederim.
sahipleri çok tatli bir çift, yüzlerinden gülümseme hiç eksik olmuyor, pek seviyoruz :)

i̇ki kez gittim. i̇lk gittiğimde fena değildi ama ikincisi gerçekten felaketti. başka pizzacılar denemenizitavsiyeediyorum. hiç boşuna gitmeyin daha iyisini bu fiyat-performans açısından bulursunuz. burdaki puanına da aldanmayın. bana hak vereceksiniz

ortaköy'deki minik italya - italyan pizzasinin tadini özlüyor insan... italya'da yasarken yedigim pizzalardan bir eksigi yok bence, tereciye tere satmaya gerek yok ama istanbul ve türkiye çapinda muhtesem ince italyan pizzasi isteyen lezzetseverleretavsiyeederim. 4 peynirli pizzasi basariliydi ve duydugumda ilk önce kulagimdan baslayip mideme kadar içimin erimesine neden olan kokoreçli pizzasi bence italyanlarin da menüsünde bulunmayan bir lezzet olmus. tramisu'sunun kupta gelmesi çok iyi, çünkü italya'da yedigim ve burada maalesef bulunamayan siviya yakin bir kivami var. büyük boy siparis edin derim, çünkü lezzeti alinca büyük boy yemediginize hayiflanabilirsiniz.

harika pizza diye buna derim ! - su ana kadar koyu bir dominos faniydim fakat pizano'da pizza yedikten sonra bütün fikrim degisti. herkesetavsiyeederim, mutlaka deneyin. ;)

tartışılmaz iddaalı, lezzetli pizzaları var. hepsi birbirinden güzel en sevdiğim kuru domatesli rokalı zeytinyağlı pizzası ve tabiki 4 peynirli olanıtavsiyeederim. boyutları, küçüğü çok küçük büyüğü çok büyük ortası yok. keşke olsa kıyamıyorum bırakmaya ama kalıyor hepsi bitmiyor :) fiyatları standart pizzacı fiyatı lezzetine göre değer tabii .

küçücük bir pizzaci ama istanbulun en iyi pizzacilarindan biri. pizzalari çok ince ve çitir. hamurun tadi oldukça güzel. kullanilan malzemeler taze ve kaliteli. benim tercihim genelde pizza rosa ve pizano. rosa'yi sebze sevenlere öneririm. servis güleryüzlü ve düzgün. pizza sevenlere siddetletavsiyeederim.

istanbul da tek kelime ile enfes pizza yapabilen bir mekan. gerçek italyan pizzasi lezzeti arayanlar kesinlikle ugramali. i̇nce hamurun üzerinde ki malzemeler gayet kaliteli. üzerine tercihen karabiber ve acili zeytinyağı isteyebilirsiniz. anatolian pizza yi acili zeytinyağı iletavsiyeederim. mekanda yer sıkıntısı mevcut olduğu için kalabalık grupları ağırlamaya uygun değil. fiyat lezzet oranı gayet iyi.

tek kelimeyle harikaa - dün o müthis pizzalardan yeme sansim oldu gerçekten söylenildigi kadar varmis kesinlikle süperdi özellikle dana bonfileli adini hatirlamayamadigim pizzayi denemelisiniz bence. ortaköy'e yolu düsen herkesin mutlaka ugramasini ve pizza yemesini siddetletavsiyeediyorum. pizzalari, dükkanin kendisi ve basli basina isletmecisi çok tatli gerçekten:)

uzun zamandır gidemedim, ama burda yediğim pizzanın, tiramisunun ayrıca da limonatanın-ki ben her limonatayı sevmem- tadı damağımda. herkesetavsiyeederim.

pizano pizzeria yıllar önce gidip , yıllar sonra tekrar karşıma çıkan pizzacı. i̇yi pizza yemek isterseniz burayı kesinlikletavsiyeederim. küçük, butik bir havası var. sahibi beyefendi çok hoşsohbet. kokoreçli, pestolu, dört peynirli ve bonfileli pizzayı paylaştık. fotoğrafta görülen pizzalar küçük boy. civarda daha iyisini yemeniz mümkün değil.

pizzalarindan birine isim anneligi yapmis bulundugum mekan. ortakoy ic kisimda ufacik bir pizzaci ama lezzetleriyle istanbul'daki pek cok yere kafa tutar. sahipleri cetince cifti cok tatli, cok ilgilidir. herhangi bir pizzayi gozunuz kapali isteyebilirsiniz, taptaze hazirlandigi icin pizzalarda degisiklik yaptirabilirsiniz, pizza yapilirken izleyebilirsiniz... signature dishleri kokorecli pizza ama benim favorim her zaman her yerde oldugu gibi dort peynirli. pizzanin uzerine kadehte hazirlanmis tiramisuyutavsiyeederim. bir fincan espresso ya da macchiato esliginde... ya da mevsim bahardan yaza geciyorsa pizzayi beklerken ev yapimi limonata...
pizzalar buyuk ve kucuk olmak uzere iki boy. ilk acildiklarinda her iki porsiyon da daha buyuktu, maalesef sonradan kuculttuler:( pizza haricinde salatalari var. ben fume somonlu salatayi begeniyorum. son olarak fiyat beklentiniz de iyi bir pizzaciya gittiginizi bilerek olsun:)

mükemmell... - tadini anlatmaya kelimeler bulamam... övgülerin hepsini hak ettigini düsünüyorum. daha önce pizza adinda ne yedigimizi de çok merak ediyorum açikçasi. çok sirin ortami, çok sicak bir mekan, çalisanlari mekan sahipleri de bir o kadar ilgili. pizza pizzano'nun mantar kekik birlesimi tek kelimeyle muhtesemdi. türkiye sinirlari içerisinde gerçek bir pizza yemek istersem eger gidecegim tek adres burasi gerçekten.. aa unutmadan bu mekandan, pizzadan böylesine zevk almamda bana eslik edenin de payi büyüktüü (:
siddetletavsiyeediyorum ! :)