pizano pizzeria

benim içinpizzadenildiğinde akla gelen ilk yer başka yerdepizzayiyemez oldum. küçük şirin bir yer ortamını çok beğeniyorum servis olarak da çok başarılı, oldukça ince olan ve fırında pişen pizzaları ise çok lezzetli bu gelişimdepizzapesto büyük vepizzapizano küçük tercih ettim 2 kişi giderseniz bir büyük bir küçük isabetli olur çünkü pizzaları oldukça doyurucu ayrıca enfes tatlılarına da yer kalmış olur pizzaların özelliklerine gelirsek pesto vejeteryan diyebiliceğimiz sebzeli ve parmesanlı pizano ise etli birpizzaikisine de acı sos ekletmenizi tavsiye ederim. yemeğin yanında ev yapımı limonataları çok güzel eşlik ediyor yemek sonrası ise tiramisu tavsiye ederim neredeyse pizzaları aşacak bir lezzete sahip


-----17 sep, 2014-----

benim içinpizzadenildiginde akla gelen ilk yer baska yerdepizzayiyemez oldum. küçük sirin bir yer ortamini çok begeniyorum servis olarak da çok basarili, oldukça ince olan ve firinda pisen pizzalari ise çok lezzetli bu gelisimdepizzapesto büyük vepizzapizano küçük tercih ettim 2 kisi giderseniz bir büyük bir küçük isabetli olur çünkü pizzalari oldukça doyurucu ayrica enfes tatlilarina da yer kalmis olur pizzalarin özelliklerine gelirsek pesto vejeteryan diyebilicegimiz sebzeli ve parmesanli pizano ise etli birpizzaikisine de aci sos ekletmenizi tavsiye ederim. yemegin yaninda ev yapimi limonatalari çok güzel eslik ediyor yemek sonrasi ise tiramisu tavsiye ederim neredeyse pizzalari asacak bir lezzete sahip

muhtesem pizzalarin yapildigi muhtesem mekan - buradapizzayedigim günden önce hiçpizzayememisim.. aslindapizzadiye bir seyler yemisim de asil onlar beni yemis. gerçek pizzanin ne oldugunu ögrendigim ve kopamadigim.. harika pizzalarin ve harika insanlarin oldugu harika mekana tesekkür ederim... yine gelecegim :)

pizzadan ilk lokmamı aldığımda ben nasıl i̇talyanca kursuna gitmedim dediğim, yedikçe sırasıyla roma, venedik sandal turu ve yatay çizgili sandalcı, inter milan, italya milli takım forması ne güzeldi, berlusconi bile geldi aklıma düşünün nasıl uzaklaştırıyor sizi:) peynirlipizzayorumu çok hoşuma gitmişti. tebrik ediyorum sizleri...

nereden başlasam bilemiyorum. öncelikle bol çeşit bir menüye sahip olması kesinlikle çok güzel. takdir ettim mi? ettim. ama gel gelelim ki o gösterişli menüye yakışmayan pizzalar hayal kırıklığı yarattı resmen. yıllardır italyan usulüpizzayapan biri olarak söylüyorum ki bu pizzalar fazla abartılmış. ben evimde yaptığım pizzadan daha lezzetlisini yiyemeyeceksem ne anladım bu işten ? hamurda kesinlikle eksik olan püf noktalar var. her ince açılan hamur ne yazık ki başarılıpizzademek değil. ayrıca çok aç olan arkadaşlara tavsiyem küçükpizzagerçekten de küçük !! şimdiden uyarıyorum sonra aç kaldık demeyin ( tok olmama rağmen küçükpizzaaperatif gibi kayboldu bi anda ortadan) !!! evetpizzaküçük ama fiyatları tam tersi büyük. aynı fiyatlara çok daha doyurucu lezzetler sunan yerler var belirtmek isterim. bu arada işletmeciler gerçekten çok kibar ve ilgililer. çoğu yerde özlemini duyduğunuz bu davranış burada fazlasıyla mevcut. bunun için gerçekten teşekkür etmek isterim. sonuç olarak abartılacak birpizzadeğildi, sıradan bir lezzetti. büyük umutlarla gidecek olanlara şimdiden söylemek isterim. ama ille de gidip denemek istiyorsanız acılı zeytinyağı sosunu tavsiye ederim. zira lezzet olarak tek memnum eden o idi.

haftada üç gün motosikletimi emanet ettigim yere sükür midemi emanet etme firsati buldum.sürekli önünden geçip, selamlasip içeriye girmedigime o kadar pisman oldum ki! kokoreçli ve solo carne! muazzam. kavurmalisi ve ispanaklisi acayip cici. domuz ürünlerini pizzada pek keyifli kullaniyorlar. usta isini severek yapiyor, firin zaten memlekette tek. firin ve ustanin seviyeli bir birlikteligi oluncapizzaaliyyülala oluyor.mekan sahipleri bi italyan'in bilmedigipizzave malzeme bilgisine sahip. simdi bunlarin hepsini bi kenara birakalim mekanistçilerde çok daha güzel yorum ve fotolari var. su #tiramisu ve limonatayi nasil anlatacagiz? bi de kendilerine özel hazirladiklari aci soslari var, ohs! tiramisuya karsi koyabildiginiz kadar karsi koyun.bi tadarsaniz baska yerde yiyemezsiniz, ortaköy herkese yakin degil. kendinizi düsünün #neyedikbe

2 yıl önce ortaköy'ün arka sokaklarındaki bu pizzacıda unutamadığım tadı, dün yeniden deme fırsatım oldu.

dana jambonlupizzafagotto vepizzadella resistenza siparis ettik. yine o çok lezzetli ve mideyi hiç yormayan incecik hamuru ile kaliteli ve bol malzemelerle dolu pizzayı; aynı eşsiz lezzette yeniden tatma fırsatı yakalamak harikaydı.

bu sefer tiramusu yoktu; ama giderseniz mutlaka deneyin! böyle harikulade bir tiramusuya hayatınızda çok nadiren denk gelirsiniz.

dekorasyonları da güzel, çok da samimi bir havası var, kendinizi evinizde gibi hissediyorsunuz.

popülarite kazanan mekanlarin lezzetlerinde, porsiyon miktarlarında ve hizmet kalitelerinde düşüş olduğuna çoğu zaman denk gelmeme rağmen, pizano pizzeria'da bunların hiç biri ile karşılaşmamış olmak beni çok memnun ve mutlu etti. bu başarılarını ve çizgilerini uzun yıllar korumaları dileğiyle.

pizano'nun iki yüzü - pizano'nun olumlu ve olumsuz diyebilecegim iki yüzü var. olumlu taraflarindan ilki denedigimiz pizzalardan tavuk,ispanak ve krem peynirli olan beyaz pizza. özellikle krem peynir bu pizzaya çok güzel bir tat vermis.pizzabianco (beyaz, domates sossuz) olmasi da bupizzaiçin bir arti olmus.ayrica kuru incir ve üzümlü , beyaz peynirli salatasi da oldukça güzeldi. olumsuz tarafinda ise, diger denedigimiz enginarli,jambonlupizzavar. bu pizzanin jambonlari hiç beklemedigimiz ölçüde lezzetsiz ve kuruydu.pizzada ançuez de vardi ama biz çikartmistik, jambonu çikartmak daha akillica olurmus. kadehte italyan tarzi tiramisu ise üstündeki krema oldukça agir olmasina ragmen, dibine indikçe lezzetli diyebilirim. mekan oldukça küçük, masalar sikisik ve biraz klostrofobik bir ortam var.sonuç olarak italyan tarzipizzaiçin moda-beppe veya besiktas-upper crust'i buraya tercih edecegimi rahatlikla söyleyebilirim.

iyi pizzaci, margherita'sindan anlasilirmis - dün ortaköy'de, ufacik bir arka sokakta henüz bir kaç aydir hizmet vermesine ragmen önemli bir müdavim kitlesi edinmis pizano pizzeria'yi ziyaret ettim. geç ama siki bir ögle yemegi sebebiyle henüz fazla acikmamis olmamdan dolayi "hafif" bir seçenek olsun diyepizzamargherita siparis ettim. meger bir pizzaci için en kritik en risklipizzada margherita'ymis zaten. çünkü gözünüzü (yoksa agzinizi mi demeliydim?) boyayabilecekleri bir tat olmadigindan, pizzanin kalitesi tüm çiplakligiyla önünüze serilirmis. pizano bu sinavi benim adima basariyla verdi. çitir çitir incecik bir hamur, erimis kaliteli mozarellanin nefis kokusu ve suni tatlardan uzak bir domates sosu... son dilimine kadar seve seve yedim, tadi da damagimda kaldi. önümüzdeki haftalarda farkli tatlarini denemek üzere yeniden ziyaret etmek üzere 5.yildizi bu ziyaretler sonrasina sakliyorum.

cok guzel pizzalar yapiyorlar ama bence daha az yagli olmalari gerekiyor. ozellikle arkadasimin denedigi kokorecli olanpizzayag icinde yuzuyordu. fiyatlari normal, hizmet de standart.

caninizpizzami istedi kosup hemen buraya gelin. daha önce yediklerinizi unutun ve burada yeniden pizzaya merhaba diyin. malzemeler 1. sinif, peynir yogunlugundan yutabilme zorlugu çekmiyorsun. domates sosunun tadi tam kivaminda tuzu yogunlugu yerindeydi. kokoreçli pizzasi tam bir efsane böyle bir tat yok. ödüllü pizzasi üzeri ince bir yufkayla kaplanmis bohça seklindeki fagotto ,pizzadella resistenza karamelize sogan ve bonfileyi tekrar sevdirir cinsten,pizzapesta vejeteryanlar için ideal. limonata kendi yapimlari. tiramisu sevenlere ise kesinlikle tavsiye edecegim sekilde kedi dili ve mascarpone peyniriyle cup ta servis ediliyor. yazin sicak günlerinde kaçinilmaz bir tatli olacaktir. mekan küçük fakat sirin. dip dibe oturmani rahatsizlik vermedigi sikmadigi bir ortam. kendinizi yemege o kadar veriyorsunuz ki gözünüz pek bir sey görmüyor zaten. üst üste iki gün gittim ve bikmadan doya doyapizzayedim.

pizzanin en iyi adresi - geçenlerde arkadasimin önerisi için gittim, gerçekten de anlattigi kadar vardi. mekan biraz arada bir yerde kalmis salas bir yer görünümünde o kadar lezzetli birpizzayiyecegimi bilemezdim ama hamuru olsun her seyiyle mükemmeldi. italya'da daha böylepizzayiyemem diye baya yemistim ama istanbul'da pizzanin mekani buldum.

tesekkürler pizano pizzeria - ortaköy küçük sokakta 27 çesitpizzasunan ve bunu bir de inanilmaz güler yüzlülükle yapan bir mekan ariyorsaniz burasi tam yeridir. alisilagelmis pizzalar disinda gerçektenpizzayemek istiyorsaniz kesinlikle denemelisiniz. aci severler için vezuvio ve alla turca'yi denemelerini tavsiye ederim. bize bu imkani sunan rahmi bey ve nurcan hanim'a sonsuz tesekkürler ...

ortaköy'deki italyan - ortaköy'de küçük ama sakin ve samimi bir yerde bulunan mekan, nezih ve rahat durusuyla zaten insani çekiyor. menüsü çesitli ve taptaze. akdeniz pizzasi siparis ettim, hamuru ince ve çitir, malzemeler taze ve bol, tas firindan taze taze geliyor. müsteriye hizmet ve mekanin dekorasyon ve durusu gayet hos. fiyatlarda gayet iyiydi. ortaköy'depizzakonusunda çok iyi bir seçenek.

immmmm iste pizza... - günlerden bir gün zamanlardan belli bi zaman dilimi... burada ve disarida devam eden pizano'nun methini duyup da gitmemek elde degildi ve siparisimizde sonra pizzamiz geldi ve immm ihhhh istepizzayedikk :) disarida yediklerimiz hamur olup da buradaki iste budur,pizzabu olsa gerek dedigimiz vepizzapizano'nun güzel kekigi de muhtesemdi diyebilirim... güzel minik bir mekan, güzel minik bir es ve gerçekten ilgili çalisanlar ile tadi damagimda kalan bir pizza...

vedat milor'dan duydum gittim. büyük boypizzadella resistenza ve limonata istedim. gerçekten de resistant edemeyeceğim bir lezzetti. öncelikle çok yiyen biri olarak söyleyebilirim ki küçük boy 1 kişi için yeterli. ben büyük aldım 2 dilim fazla geldi.pizzahamuru gayet iyi , ortası yumuşak kenarlar çıtır. malzemeler ise türk damak zevkine uygun miktarda ve kalitede. fazlasıyla salaş bir o kadar da kaliteli. sundukları güler yüz ve lezzetli pizzalar karşılığında aldıkları ücret normal. roma'ya gitmeden roma pizzasını işte burada yiyebilirsiniz. tek tatmin olmadığım nokta istediğim baharat ve sosu masamda bulamamam. servis görevlisi, isteyip istemediğimi sorup sosları ve baharatları içeri götürdü. ancak ıslak mendiline kadar harikulade kaliteli bir işletmeden bahsediyoruz, bu kadar küçük bir ayrıntıyı bir çoğunuz önemsemez diye düşünüyorum. not: otopark problemi yaşayabilirsiniz. dış mekanda sigara içebileceğiniz, 4-5 masa var.