pizano pizzeria

pizza "pizzacida" yenir'mis! - öyleymis, ben de bunu dün anladim. aslinda nereden baslasam bilemedim.mekanufak ve inanilmaz sirin. sahipleri bizi o kadar güzel agirladiki ne söylesem az kalir. ben bugüne kadar demekki pizza yememisim veya yediklerim pizza degilmis. çesit çesit pizza sundular bize, inanilmaz hafifti pizzalar kaç dilim yedim hatirlamiyorum, hiçbir sekilde rahatsiz etmedi. baslangiçta getirdikleri pizzanin domates sosuna bayildim, sahaneydi. favorimse pizano oldu ki et çok seven biri degilimdir. pizzanin üstündeki ufak ufak etler yumusacakti, harikaydi tadi. tatlilardan tirasimu çok basarili servis edildi, kuplarda ve kivami mükemmeldi, mozaik pastanin çikolata sosu da özellikle çok lezzetliydi. ben, bu mekana da, sahibi olan çok çok güzel insanlara da bayildim. kendinizi bu lezzetten mahrum etmeyin, mutlaka gidin.

dört peynirli pizza ve bonfile parçalı pizza yedik. çok lezzetli, italyan pizzlarına benziyor getçekten, hamuru süper,ince.mekanda italyada olan pizzacılar gibi dizayn edilmiş. taksimde çukurcumada da yemiştik kafa kafaya diyebiliriz, orası daha lüks orası daha salaş. seçim sizin
?

mükemmell... - tadini anlatmaya kelimeler bulamam... övgülerin hepsini hak ettigini düsünüyorum. daha önce pizza adinda ne yedigimizi de çok merak ediyorum açikçasi. çok sirin ortami, çok sicak bir mekan, çalisanlarimekansahipleri de bir o kadar ilgili. pizza pizzano'nun mantar kekik birlesimi tek kelimeyle muhtesemdi. türkiye sinirlari içerisinde gerçek bir pizza yemek istersem eger gidecegim tek adres burasi gerçekten.. aa unutmadan bu mekandan, pizzadan böylesine zevk almamda bana eslik edenin de payi büyüktüü (:
siddetle tavsiye ediyorum ! :)

gülmeyi bilmeyen dükkan açmasin, pizano pizzeria hücummmmm:) - gayet acikli seyler yazacagim, ama istanbul'da onca özel oldugunu düsündügüm ama suratsiz olan dükkan sahipleri için... çok tatli seyler yazacagim:
pizano pizzeria ortaköy için..., gidin görün. facebook'da sayfasini açacagim:) tüm sosyal alan islerini ben yürütecegim, o gülen yüzlere layik olmak için:) 2022'de marslilar gelirse buraya, pizano pizzeria ortaköy'ün yüzü suyu hürmetine bize dokunmamalarini isteyecegim. artislik yaparlarsa aci zeytinyagi sosuyla onlari yaglayacagim:)

-----24 aug, 2011-----

gülmeyi bilmeyen dükkan açmasin kardesim:) - yahu bir kere gülüyorlar, samimiler, peynirler de çok samimi. bogazima dügümlenip tatlarini çikararak yutuyorum... ortaköy'de dogdum büyüdüm. açikçasi yiyecegimmekanyoktu.. sahil mekaninda kazik atmayi seven kafeler ve kabalik timsali kafeler harici hiiiiiççbir yer yoktu.. ya simdi=?


allah güzel kazanç nasip etsin:)) su an iftara siparis verdim. evde yiyecegim 16 numarayi:))

dünyada herşeyden daha önemli olan birşey var ki o da güleryüz. bu mekanın güleryüzlü güzel sahipleri bu puandan fazlasını hakediyor. pizzalar standardın çok üzerinde hafif ve güzel. ortaköyde sokak arasında kalan bu küçükmekandenenmeye değer!

bir kez gittiğim bu küçük pizzacıda pizza değil tavuklu pita sipariş verdim. bunun nedeni pitayı çok ön plana çıkarmış olmalarıydı. ben de denemek istedim. oldukça kezzetliydi de ancak pizza yeseydim sanırım daha çok keyif alırdım. pitanın yanında servis ettikleri ve kendi yaptıkları patates cipsini ise pek beğenmedim. yeterince kıtır değildi. bir demekanbiraz küçük doğrusu. olumsuz bir durumla da karşılaşmadım. gidilecek bir yer.

istanbulda yiyebilecegiz en iyi pizza baskamekanbakmayin ben bircogunu denedim burasinin yanindan bile gecemez.fiyatlarda ortalama.kendileri yaptiklari aci yaglari cok guzel denemenizi tavsiye ederim

istikrar diye buna denir! - birmekanhiç mi bozulmaz? herseyiyle ayni kalitede yola devam eder. pizzalari, tatlilari (tiramisu'da yeni bir tat var deneyiniz) limonatasi, çalisanlari, samimiyetleri... hersey mükemmel! nazar degmesin diyorum :)

-----04 sep, 2011-----

gerçek pizza yemek isteyenler buraya! - istanbul'da gerçek pizza yiyebileceginiz tek yer.mekansirin, sicak, sahipleri samimi, ailenizden biri gibidir. fazla söze gerek yok. nefis pizzalarin arasindan seçiminizi yapin, afiyetle yiyin sonra da pizzalar kadar leziz tiramisudan da yiyin. mutluluktan uçun :)

pizza ricotta başarılı, üzerine acılı zeytinyağı ile iyi gidiyor.mekançok şirin ve pizza çeşidi oldukça bol, gerçek bir italyan olmasa da malzeme bol tutulmuş ve lezzet iyi

çilek surubu - az miktarda ve deneme amaçli yaptiklari çilek surubu'nu son damlasina kadar bitirmenin hakli gururunu yasiyorum. mekanin sahibi nurcay hanim nasil bir çilekle, ne gibi islemler sonucu yapiyor hiç bilmiyorum ama ugradiginizda mutlaka sorun ve varsa deneyin baska yerde bulabileceginiz bir lezzet degil kesinlikle. #mekanist2013

-----09 mar, 2012-----

yeni saraplari da harika - sunduklari sarapta degisiklige gitmisler ve markasini da söylemiyorlar ki gidip bulup alalim. ancak su bir gerçek ki pesto soslu pizza ile yeni saraplari birbirine gerçekten çok ama çok yakisiyor. ilk firsatta gidip tekrar deneyecegim.

-----24 feb, 2012-----

pizza tamam da tiramisu niye enfes ki - simdi pizano menüsünden yemedigim pizza zaten kalmadi ama fark ettim ki muhtesem tiramisulariyla ilgili hiçbir sey yazmamisim. kesinlikle çok basarili bir tarifleri var. yanina bir de yesil çay tarçinli, portakalli degmeyin kis keyfine. yaza dönünce zaten limonatayi saniyorum ki sürahiyle almak gerekecek.

-----15 feb, 2012-----

bir italya kaçamagi - 14 subat'ta güzel bir pizza keyfi yaptik burada. mekanin da kurulus yildönümü olmasi sebebiyle, hem keyifli bir sohbet hem de keyifli bir aksam yemegi oldu.

-----12 oct, 2011-----

küçük bir italya kaçamagi - insan kendi hayatina eslik eden kavramlarin pesinde kosar çogu zaman. bu kimi zaman bir müzik olur, kimi zaman izlenen bir film, bazen de içine dalinip gidilen bir kitap. su aralar hayatima eslik eden kavram çogu zamankinden farkli olarak bir mekan... pizano pizzeria..

istanbul'da zaten is yogunlugundan dolayi, sikici, gergin, stresli geçen su günlerde pizano pizzeria benim için aksamlari yapilan küçük bir italya kaçamagi olmaya basladi. ortaköy sanki napoli'de bir semte dönüsüyor; ben sanki bir turiste, bütün gün stresli geçen günse keyifli bir tatile...

bütün bunlar tek bir olgu ile açiklanabilecek bir durum degil. sadece mekanin sicakligi, sadece isletme sahiplerinin ilgisi veya tek basina türkiye'de baska hiç bir yerde bu kadar iyisinin yenilebilecegine inanmadigim pizzalarla alakali degil durum. saniyorum ki tüm bunlar kendi hayatim, beklentilerim ve umutlarimla da birlesip pizano pizzeria'yi su aralar benim için hayatima eslik eden "kavram" yapiyor.

lezzetlerle ilgili çok sey söyleyebilirim. hepsi birbirinden güzel, farkli ve leziz onlarca pizza var. ancak bu biraz da kesif isi, farketme, deneme yanilma isi.. bu keyiften de kimseyi mahrum etmek istemem.. ama hangi pizzayi denerseniz deneyin emin olabilirsiniz ki o lezzeti baska bir yerde almaniz hiç de kolay degil...

-----24 jun, 2011-----

pizza & sohbet & muhabbet - ilk firsatta etkinlik disinda tekrar gitmeyi planliyorum buraya. eger ki ayni lezzet, keyif ve muhabbeti yakalarsam sevmedigim ortaköy'e tekrar tekrar gitmek için güzel ve leziz bir sebebim olacak. bu kadar güzel yazdin da niye 4 yildiz verdin acaba diyenlerin merakini gidereyim. 5 yildizimekanolarak bana bir ani yadigar birakabilmis mekanlara veriyorum. su ana kadar sadece bir kere gittim, hele bir ikinci, üçüncü olsun anilansin o zaman 5 yildiz vermek için hiçbir çekincem kalmayacak eminim. ama gidenlerin mutlaka ve mutlaka pesto soslu pizza'yi yaninda güzel bir kirmizi sarap esliginde denemelerini tavsiye ediyorum. kesinlikle bambaskaydi.

hizmetmekansicakligi guleryuzluluk ve bol cesit pizzasiyla kesinlikle tavsiye ettigim bir mekan. kokorecli pizzayi ozellikle oneririm ayrica aci severleride aci yazan pizzalar fazlasiyla tatmin edicek.

pesto soslu pizzasi favorim oldu - 22 haziran'da mekanist.net'in gezgin&guru etkinligi pizano'da gerçeklesti. ortaköy'de princess hotel'in çapraz sokaginda böyle sirin bir butik pizzacinin yer alacagini düsünmezdim.mekan14 subat 2011'de açilmis, çok yeni ama simdiden kemiklesmis bir kitlesi olusmus vemekanisletmecilerinin verdigi bilgiye göre turistler bir sekilde burayi kesfetmisler ve hatta italyan misafirleri bile olmus. onlarin agzindan "tesekkürler." kelimesini duyduklarini anlatirken rahmi bey çok mutluydu. zaten bu güzel aksam için mekanist.net ekibi basta olmak üzere;mekanisletmecileri rahmi bey, esi nurcay hanim ve ablasina ve güzel sohbetleri için de arkadaslara çok tesekkür etmem gerekli. güleryüz, ilgi, elestirelere açiklik konusunda damekanisletmecilerini tebrik ederim. mekana ilk giden bendim ve beni simsicak gülümsemesi ile nurcay hanim karsiladi. daha sonra siklikla yorumlarini okudugum kisilerle sohbet etme firsatim oldu.mekançok sirin, sicak bir atmosfere sahip. pötikareli masa örtüleri ile de bu sirinlige daha çok vurgu yapiliyor gibi. gelelim pizzalara... baslangiç olarak domates soslu ve feslegenli az malzemeli pizzalardan tattik. ben özel olarak yaptirdiklari bakir kupalarda kirmizi sirince içtim, içimi rahat ve tatlimsi bir sarapti ama bence pizza ile daha buruk tatli bir sarap daha iyi gidebilir. daha sonra pizza margheritayi denedik. mekanin kendi adini vurguladigi tek pizzasi olan pizza pizano için yorumum düsündükleri gibi, türk damak tadina yakin buldugumu ve et ve köz biberin uyumlu lezzetini begendigimi söyleyebilirim. daha sonra pizza rosa servis edildi, o da degisikti. benim favorim ve bir dahaki sefer mutlak surette yiyecegim ve tavsiye edecegim pizza tabi ki pizza pesto. ben etçil olmama ragmen bu pizzadaki tavugu bile fark etmedim, çok hafif ve fresh, sanki en farkli pizzasi pesto. diger pizzacilardan farkli olarak hiç domates sosu kullanmadan direkt pesto sosu ile hazirladiklari pizza ve pesto ile rokanin uyumu çok güzeldi. henüz menüde olmayan pizza koko'yu da deneme sansimiz oldu.farkli olmus ama sanirim ben kokoreçi ayri pizzayi ayri yemek isteyenlerdenim. tatli olarak da sadece 2 çesitleri var. ev yapimi ve çikolata sosu ile sunulan mozaik pasta. digeri de mascarpone ve kedi dili ile yapilmis kupada sunulan gerçek bir tiramisu. ben tiramisuyu begendim. sonuç olarak yaklasik 4 ay önce açilan bu butik pizzaci bence basarili ve denenmesi için tavsiye edilebilecek birmekanolmus. firini özel, isletmecileri özel, burasi henüz fazla kesfedilmemis ve özel bir mekan.

pizza konusunda üstüne yok! - geçtigimiz hafta arkadasimla birlikte gelmistik. hatta sirf bumekaniçin ilk defa ortaköy'e gittim. mekanimizi buldugumuz sokagin basinda tabelayi görür görmez "burasi ne kadar güzel sokaktir, insana yazlik beldedeymissin" izlenimi veriyor. mekanin dekorasyonunu çok sicak buldum. keza sahipleri de öyle. çok samimi insanlardi. pizzalara gelince seçimlerde zorlandik, rahmi bey sagolsun yardimci oldu. pizzalarimiz geldi, çok lezzetli görünüyorlardi. arkadasim da ben de pizzalara 10 üzerinden 10 verdik. çok hafif ve çok lezzetli pizzalardi. kendisiyle birlikte gittigimiz butik pizzacilar arasinda burayi en basa yerlestirdik. artik ortaköy'e tekrar tekrar gitmek için güzel bir sebebim var. :)

çok çok çok iyiler. hamur; incecik, kıvamı iyi ve lezzetli. üst malzeme; pizzanın üzerinde boş bir alan yok dolu dolu -ki bu benim için çok önemli- malzemelerin her biri lezzetli. ben her zaman 30 cm'lik sipariş veriyorum son 2 dilim kala doymuş olursunuz. tramisu da övgüyü hak ediyor. 
mekan ara sokakta içerisi ufak az sayıda masa var. ortada fırın ve hamur tezgahı var gözünüzün önünde yapılıyor her şey, sokakta da 2 masaları var.
güleryüzlü ve fazlasıyla ilgililer. 
menüde bulunan pizzalarda değişiklik yapmak istersenizmekansahibi onun kötü olacağını düşünüyorsa izin vermiyor. i̇lk başta ters gelsede bence doğru bir iş yapıyor. servis ettiği pizzanın lezzetli olmasını ve memnun kalınmasına önem verdiğinden yapıyorlar bunu. beğenmeden kalkan da görmedim.

pizzaları gayet güzel ama fiyatları biraz pahalı. orta boy pizza yapmıyorlar. 4 peynirlisi denemeye değer. kalabalık grup için önceden rezervasyon yapılmalı ,mekanküçük olduğu için yer sıkıntısı yaşanabilir.