aman millet uyanmadan kosun... - sizce o eski "ortaköy artik mazi de kaldi" ya da nerede "o bizim ortaköy" diyenlerden misiniz? ne aradigini ve nereye gittigini bilmeyen insan güruhunun arasina katilmayi reddedenlerden misiniz? peki ya biraz adi duyulduktan bir iki sube açtiktan sonra o eski dokusunu ve lezzetini yitirip yerine fabrikasyon üretimim yavanligina ve samimiyetsizligine birakan mekanlari terkedenlerden misiniz?
cevabiniz evet ise, tutun kolundan arkadasinizi, ortaköy princess hotelin karsisindaki sokaga dalin... 50 m yürüdüktan sonra soldaki dar sokaga girin. eski ortaköy firinin hemen ilerisinde pizano'nun kirmizi tentesini gözünüze çarpacak elbet. dükkanin neredeyse tamamini kaplayan tas firini, kirmizi beyaz petit-carre masa örtüleri küçük ahsap masalari sanki senelerdir buradalar... bu küçük sirin ve harikulade mekan, ortaköyün göbeginde olmaniza ragmen floransa'nin arka mahallelerinde kendine münhasir bakir bir pizzaci kesfettiginiz hissi uyandiracak sizde...
ancak mekan sahiplerini ve çalisanlarin güleryüzlülügü, sicakkanliligi sizleri sasirtmasin çünkü onlar italyan degil türk... :)
pizzalara gelince... her biri birinden lezzetli çitir mi çitir hanura ship ince pizzalar size daha önce tatmadiginiz lezzetler vadediyor... inanin her geldiginizde farkli bir pizza denerseniz, siz kazanirsiniz. (30 yakin çesit söz konusu)
domuz pastirmasi sevenler içinse sehirdeki eniyipizzanin üzerine füme domuz gerçekten çok güzel oluyor, bir de aci sevenler için vezuvio benden söylemesi...
umarim bu mekanin yazgisi digerlerinkine benzemez. subelestikçe ve nam-i kulaktan kulaga yayildikça kendini diger mekanlardan ayiran farklarindan feragat etmez.
ama benim size tavsiyem en iyisi mi oyalanmayin: bu pizzaci bakirligini kaybetmeden, sadece size özel, sizin pizzacinizken gidin ve tadini doya doya çikarin... ;)