pizano pizzeria

küçük ama çok etkili... - mekanist' ten arastirip gittigim bu mekani ilk gördügümdegerçektenküçüklügüne sasirdim. küçük sirin bir yer. hemen oldukça güler yüzlü bir bayan gelip bizimle ilgilendi. çok çesitli pizzalarin bulundugu bir menüden seçimimizi yaptik. makul bir süre sonunda küçük boy pizzalarimiz geldi. boyutlari hiç de küçük olmayan, doyurucu oldugu kadar hafif ve lezzetli pizzalarimizi severek yedik. 5 yildizi kesinlikle hak eden bir isletme.

küçük ve sevimli bir yer. pizzalarıgerçektençok lezzetli. her gittiğinizde muhakkak güler yüz görüyorsunuz. çoğu kişinin de belirttiği gibi küçük boy 1 kişi için yeterli oluyor.

pizano pizzeria, va bene !! - her insanoglu dogar, yasar ve ölür diye ögrendik yillarca. otçullar, etçiller, hem otçul hem etçiller tanidik, ototrof heterotrof diye duyduk geçirdik. kisacasi yemek yedik, yedikçe daha da yedik. basta zorla yedirdiler bize, sonra hizlica yedik, sonra bir gün fark ettik ki çok degisik tatlar var bizden de baska. iste o gün tadina vara vara, o farkli zevkleri kesfede kesfede yemeye basladik. pizano pizzeria'da bize, hizlica yiyip masadan kalkmak ile tadina vara vara yemek arasinda bir bag kuruyor. belli bir yildan beri büyük bir kesimin istahla yedigi o pizzalarin kalin, özensiz ve bazen de bayat halinden vazgeçmek için büyük bir firsat. taze malzemeler, özenle açilmis italyan hamuru ve odun firininda hazirlanan bu enfes pizzalargerçektenkesfedilmeyi hak ediyor. ortaköy dereboyu caddesinin paralelindeki eskibahçe sokakta inanilmaz iyi dekore edilmis, ilk görüldügü anda insanin içindeki sicakligi alevlendiren sirinligiyle herkesi bekleyen pizano'da güler yüzle karsilanirsiniz ve pizzalarin lezzetiyle sizde mekandakiler gibi gülümsemeden duramazsiniz. hadi daha ne duruyorsun dostum ekran basinda, çik evinden, adres açik ve net. afiyet olsun :)

i̇ki kez gittim. i̇lk gittiğimde fena değildi ama ikincisigerçektenfelaketti. başka pizzacılar denemenizi tavsiye ediyorum. hiç boşuna gitmeyin daha iyisini bu fiyat-performans açısından bulursunuz. burdaki puanına da aldanmayın. bana hak vereceksiniz

pizza'yagerçektenbayılıyorum ve iyi yapan yerlerde yiyince de çok mutlu oluyorum. ortaköy'de küçük şirin bir dükkan burası. hayatımdaki ilk kokoreçi pizzalarında yedim, yorum yapamıyorum ama erkek arkadaşım çok beğendi. ben ise 29 numarayı aldım. türkiyedeki eksiklerden biri domuz eti malesef kaliteli olmuyor. pizza bu yüzden bir adım gerideydi ama yine de türkiyede yediğim en lezzetli pizzaydı.

bence burası hakkında bence yorum yapmaya gerek yok. sadece gelin ve o fırından çıkan mükemmel pizzaların zevkine varın. burasıgerçektenmükkemmel bir hizmete sahip.

acili ve lezzetli - pizza çesitleri çok fazla ve lezzet konusundagerçektençok iyiler. acili pizza söylediginizde extra aci sos'a hiç gerek kalmiyor. ortaköyde ugranilmasi gereken yerlerden kesinlikle. gözünüze küçük bir mekan olarak görünebilir fakat, lezzet çok büyük...


-----19 nov, 2014-----

?caniniz pizza istiyorsa ve ortaköy'de bulunuyorsaniz, en dogru adres tabi ki de pizano! daha önce geldigimde ?tercihimi solo carne'den yana kullanmistim, bu geldigimde de tercihimi degistirmedim ve yine solo carne söyledim. solo carne'nin acili tadina baktiginizda neden tercihimin degismedigini anlarsiniz. bu acili lezzetten sonra caniniz tatli bir sey isterse çekinmeden tiramisu siparisi verebilirsiniz. onun da harika bir tadi var, bildiginiz gibi degil! :)

istanbul'da nerede pizza yenir diye sorduklarinda artik kesin bir cevabim var. boyle bir lezzet boyle bir ambiyans gercekten yok. kucucuk kutu gibi bir yer. kirmizi beyaz kareli klasik italyan masa ortuleri beni milano'da gecirdigim soguk ama bir o kadar da sicak 2007 yilbasi aksamima goturdu. ara sokakta sapa bir yerde olmasina ragmen bilen biliyor ama daha da cok kisiye duyurmak lazim. amerikalilarin bir lafi vardir: "sharing is caring!" haydi daha ne duruyorsunuz.

tek kelimeyle harikaa - dün o müthis pizzalardan yeme sansim oldugerçektensöylenildigi kadar varmis kesinlikle süperdi özellikle dana bonfileli adini hatirlamayamadigim pizzayi denemelisiniz bence. ortaköy'e yolu düsen herkesin mutlaka ugramasini ve pizza yemesini siddetle tavsiye ediyorum. pizzalari, dükkanin kendisi ve basli basina isletmecisi çok tatli gerçekten:)

aman tanrim !!!! - dünyadaki en iyi pizzacida yiyebileceginiz en lezzetli pizzalar... eskibahçe sokaginin tam ortasinda adeta pizza cennetinin kapilari sizi miknatis gibi kendine çekiyor. bu restoranin ne kadar muhtesem bir yer oldugunu düsünürken nihayet pizzalarimiz geldi... bir lokma aldiktan sonra birden inanilmaz bir lezzet duraginda buldum kendimi. pizzadan mest olmus bir sekilde adeta... (not: su an bu satirlari yazmam için rahmi bey kafama bir silah dogrultuyor...simdi telefon çaldi ve siparis almaya gittigi için sizden yardim istiyorum...lütfen bunu okuyorsaniz 4 gündür pizanonun italyan firininin gizli bölmesinde tutuldugumu aileme haber verin....rahmi bey geldi)......öhöm... evet pizano müthis bir lezzet!!! ciddi olmak gerekirse, açikçasi türkiye'de yabanci mutfaklarin örnekleri her zaman lezzet olarak vasatin altinda ve abarti fiyatlidir... her zaman nerede bir çin lokantasi, sushi bar, pizzeria, fish and chips, steakhouse vb yer görse köse bucak kaçan birisi olarak pizano beni ters köseye yatirmis gibi görünüyor... servis güler yüzlü, pizzalarigerçektenlezzetli, fiyatlar abartili degil, mekan samimi ve temiz... pizanonun, sizin sagliginiza verdiginiz kadar degeri isine verdigini rahatça hissediyorsunuz... ayrica biberli zeytinyagigerçektençok basarili... not: rahmi beyin silahi yok.. pepperoniyi italyan biberli pizza zannederken bana ince bir ayarla pepperoninin italyan salami oldugunu söylemesine ragmen çok hos sohbet ve iyi bir insan ama ben de kasindim sanirim... yemegin sonunda türk kahvesi gelmeseydi her sey çok daha farkli olabilirdi...

mekan kucuk oldugu kadar sevimli, bulundugu sokakta adeta bir italya pariltisi pizza pizano. sahipleri cok sicakkanli ve samimi insanlar, bol secenekli menusu icinde kaybolduktan sonra pizza della resistanza ve pizza pizano siparis verdik. pizzalar hamuru neredeyse yok denecek kadar inceydi, ince oldugu kadar disi citir malzemeli kismi yumusacikti. pizzalarin malzemesi gercekten boldu ve malzemeler birbiriyle o kadar uyumlu ki ortaya enfes bir pizza cikiyor. tiramisusunun cok methini duymus olsam da denemeye vaktimiz olmadi, en kisa surede tekrar ugrayacagiz.

peperoni - peperonili pizzasini yedim,gerçektençok basariliydi. yolunuz ortaköy'e düserse ve caniniz pizza isterse, eskibahçe sokak'da bulunan bu mütevazi mekana mutlaka ugrayin derim. ayrica sahipleri oldukça ilgili, muhabbete bir baslarsaniz mekana çikmaktan zorlanabilirsiniz.

tek cümle ile özet: yirim ben bu pizzaları

vedat milör ağzının tadınıgerçekteniyi biliyor dediğim yerlerden oldu. minicik bir dükkan, 6 tane minik masa içerde, toplam 20 kişiyi belki ağırlayamaz.

ama eğer pizza yiyeceksen ve vaktin bolsa beklemeye değer.

ben gittiğimde kahvaltı ve öğle yemeğini birarada yiyecektim, dolayısıyla buranın boş saatine denk geldim.

onca pizza arasından seçim yaparken zorlandım, sonunda 26 numarada karar kıldım.

pizzaları 20 cm ve 30 cm imiş. siparişi alırken menüde yazmasına rağmen bu bilgiyi de veriyorlar.

pizza yerken, ketçap ve mayonezle birlikte yemeyi tercih ederim. ama burada ketçap ve mayonez yok. hatta bence istemeyin, resmen pizzaya hakaret etmiş gibi hissedebilirsiniz. ama haklılar da, pizzanın o güzelim lezzetini başka bir şeyle kamufle etmeye hiç gerek yok.

kalabalık gittiğinizde yer bulamama gibi bir sürprizle karşılaşabilirsiniz, o yüzden bence sakinken gidin, mekanın da pizzanın da tadını çıkarın..

ortaköye yolunuz düşerse ve canınız pizza çekiyorsa kesinlikle ilk tercihiniz olması gereken bir mekan. çok fazla çeşit mecvut ve malzemelerigerçektenkaliteli. yarım puanı hamurundan kırıyorum, biraz fazla çıtırdı, biraz daha yumuşak olması daha yakışır. orta boy ai fungoso ve pizza pizzano siparişi üzerine küçük boy quattro fromagi söyledik. quattro fromagisi papa johnsa kıyasla daha güzel. 3 de kutu içecekle 97 lira ödedik ve bizce fiyatı fazlasıyla hakediyor. tekrar gelinecek yerler listesine ekledim :)

çilek surubu - az miktarda ve deneme amaçli yaptiklari çilek surubu'nu son damlasina kadar bitirmenin hakli gururunu yasiyorum. mekanin sahibi nurcay hanim nasil bir çilekle, ne gibi islemler sonucu yapiyor hiç bilmiyorum ama ugradiginizda mutlaka sorun ve varsa deneyin baska yerde bulabileceginiz bir lezzet degil kesinlikle. #mekanist2013

-----09 mar, 2012-----

yeni saraplari da harika - sunduklari sarapta degisiklige gitmisler ve markasini da söylemiyorlar ki gidip bulup alalim. ancak su bir gerçek ki pesto soslu pizza ile yeni saraplari birbirinegerçektençok ama çok yakisiyor. ilk firsatta gidip tekrar deneyecegim.

-----24 feb, 2012-----

pizza tamam da tiramisu niye enfes ki - simdi pizano menüsünden yemedigim pizza zaten kalmadi ama fark ettim ki muhtesem tiramisulariyla ilgili hiçbir sey yazmamisim. kesinlikle çok basarili bir tarifleri var. yanina bir de yesil çay tarçinli, portakalli degmeyin kis keyfine. yaza dönünce zaten limonatayi saniyorum ki sürahiyle almak gerekecek.

-----15 feb, 2012-----

bir italya kaçamagi - 14 subat'ta güzel bir pizza keyfi yaptik burada. mekanin da kurulus yildönümü olmasi sebebiyle, hem keyifli bir sohbet hem de keyifli bir aksam yemegi oldu.

-----12 oct, 2011-----

küçük bir italya kaçamagi - insan kendi hayatina eslik eden kavramlarin pesinde kosar çogu zaman. bu kimi zaman bir müzik olur, kimi zaman izlenen bir film, bazen de içine dalinip gidilen bir kitap. su aralar hayatima eslik eden kavram çogu zamankinden farkli olarak bir mekan... pizano pizzeria..

istanbul'da zaten is yogunlugundan dolayi, sikici, gergin, stresli geçen su günlerde pizano pizzeria benim için aksamlari yapilan küçük bir italya kaçamagi olmaya basladi. ortaköy sanki napoli'de bir semte dönüsüyor; ben sanki bir turiste, bütün gün stresli geçen günse keyifli bir tatile...

bütün bunlar tek bir olgu ile açiklanabilecek bir durum degil. sadece mekanin sicakligi, sadece isletme sahiplerinin ilgisi veya tek basina türkiye'de baska hiç bir yerde bu kadar iyisinin yenilebilecegine inanmadigim pizzalarla alakali degil durum. saniyorum ki tüm bunlar kendi hayatim, beklentilerim ve umutlarimla da birlesip pizano pizzeria'yi su aralar benim için hayatima eslik eden "kavram" yapiyor.

lezzetlerle ilgili çok sey söyleyebilirim. hepsi birbirinden güzel, farkli ve leziz onlarca pizza var. ancak bu biraz da kesif isi, farketme, deneme yanilma isi.. bu keyiften de kimseyi mahrum etmek istemem.. ama hangi pizzayi denerseniz deneyin emin olabilirsiniz ki o lezzeti baska bir yerde almaniz hiç de kolay degil...

-----24 jun, 2011-----

pizza & sohbet & muhabbet - ilk firsatta etkinlik disinda tekrar gitmeyi planliyorum buraya. eger ki ayni lezzet, keyif ve muhabbeti yakalarsam sevmedigim ortaköy'e tekrar tekrar gitmek için güzel ve leziz bir sebebim olacak. bu kadar güzel yazdin da niye 4 yildiz verdin acaba diyenlerin merakini gidereyim. 5 yildizi mekan olarak bana bir ani yadigar birakabilmis mekanlara veriyorum. su ana kadar sadece bir kere gittim, hele bir ikinci, üçüncü olsun anilansin o zaman 5 yildiz vermek için hiçbir çekincem kalmayacak eminim. ama gidenlerin mutlaka ve mutlaka pesto soslu pizza'yi yaninda güzel bir kirmizi sarap esliginde denemelerini tavsiye ediyorum. kesinlikle bambaskaydi.