öz kilis kebap salonu

malesef kalitesi düşmüş, çevre ve hijyen için ise ancak 1 puan verdim.lahmacunhala guzel, fakat hamuru kalindi, patlican kababi siradandi, kunefe cok kotuydu. bir efsane olma yolunda sıradan bir kebapçıya dönüşmek üzere umarım müdahale edilir...

paketlahmacunsiparişi vermeye gittim,lahmacunçıktı tezgahta bekliyor, 2 dk sonra abi limon bitmiş aldırıyorum sonra gönderelim sizi dedi. tabiki eve geldiğimde buz gibi lahmacun. hemen aradım abi biz söyledik siz beklediniz deyip üste çıktılar bir de.
lezzetin şımarıklığını yaşadık.

sarmisakli antep usulülahmacunharika ötesi hatta kesinlikle denenmesi lazim. fakat bazenlahmacunkalmiyor deniyor bu probleme bir çözüm bulunabilir bir sekilde. kilis tava fena degildi ama ben yedigimde eti biraz kokuyordu, kuzu etini çok sevmeme ragmen. diger kistaslar olarak ortalamanin üzerinde sadecelahmacuniçin gidebilir.

biraz abartildigi kesin... - eve misafirlige gitmissiniz hissi veren iki katli salas bir yer. hem sarimsakli hem de soganlilahmacunfarkli tatlarda denenebilir, fakat çok da lezzetli degildi. aldigim duyumlar ve tattigim lahmacunlari oranladigimizda hayal kirikligi da diyebilirim. türkiye'nin en iyi lahmacununu degildi bu kesin ama farkli seyler arayanlar için denenmeli, daha çok biber ve havuç agirlikli bir tat kaldi bende. pazar günleri oldukça kalabalik. bunun yaninda sanirim tattigim en iyi sey tavuktu, adana da alternatif olabilir. bir de her zaman oldugu gibi künefe denendi, standart oldugunu söyleyebilirim. fiyatlar oldukça uygun, kredi karti geçerli degil ve bölge fatih olunca otopark sorunu kaçinilmaz. sonuç olarak övüldügü kadar iyi degildi.

çok uzun yillardir gittigim ve sevdigim bir mekandir bir süredir gidememistim bugün özellikle gittim ve bu sefer kilis tava yerine kuzu sis yemeyi tercih ettim lezzetliydi...önden söyledigimiz soganli lahmacunda gayet basariliydi,burda sarimsakli lahmacunu da denemis biri olarak soganlisini daha çok begendigimi söyleyebilirim...mekanin gavurdagi salatasini ise tek geçerim,bol cevizli, bol nar eksili tam sevdigim gibi...yogurtlu patlican salatasi ve açik ayranlari da çok güzel...kuzu sis 20tl, urfa kebap 15 tl...3 kisiye ana yemekler, 2 salata,1lahmacunve 4 içecek 75tl hesap ödedik..gayet makul...olumsuz bir detay bugün kuzu sisin yaninda gelen pilav soguktu..bir de temizlik ve hijyen konusunda biraz daha özen göstermeleri gerektigini düsünüyorum kesinlikle...

abimle gittim mekana mekan sahibi yüzümüze bile bakmadi,ama baktikki zengin müsterilere karsi hosgendinler buyrunlar falan,lahmacunlari ise soganlisini hiç begenmedim,sarimsaklisi ise siradanlahmacunbizim mahalledeki bile bu lahmacunlardan on kat güzel tavsiye etmem....

burası şöhret oldukça hizmet kalitesini bozan yerlerden olmaya başlamış gibi geldi bana son gittiğimde... 2 yıl önce gittiğimde lahmacunlarını, kilis tavasını, çiğ köftesini, hele de içli köftesini bayıla bayıla yerdik. geçen akşam pek de geç olmayan bir saatte yani 6.30-7 gibi gittiğimizde mekanda nelahmacunne çorba ne ara sıcak kalmıştı. sadece birer porsiyon kilis tava yiyerek kalkmak zorunda kaldık. lahmacunuyla i̇stanbul'a nam salmış bir mekanda erken sayılabilecek bir saattelahmacunkalmadı gibi bir mazereti olmamalı...

nami kadar iyi degil - bu mekanin adini duydugumuz için özellikle gittik. sarimsakli lahmacunu çok fazla övüldügünden sarimsaklilahmacunve diger tatlari da denemek için içli köfte ve garsonun önerisi üzerine kilis tava istedik. ancak sarimsakli lahmacununu çok da begenmedik açikcasi. farkli bir tat olmasini umuyorduk bu kadar övgüden sonra, ama pek bir farklilik yoktu. içli köftesine gelince arkadasim çok begendi, ben fazla begendigimi söyleyemeyecegim. biraz bulguru fazla ve kalin geldi. yediklerimizden en güzeli ise kilis tavaydi... patlicanli bir kebap olmasi lezzetini daha da arttirmisti. mekan küçük, garsonlar ilgili, fiyatlar makul... yine de tekrar gidilip diger tatlarindan da tadilmali derim...

lahmacun ve kuzu siste tek geçerim - fatih'in ortasinda eve servisi olmayan, kredi karti geçmeyen, baska subesi bulunmayan sahane kebap salonu.lahmacunseviyorsaniz buranin sürekli müsterisi olacaksiniz. kebaplari çok iyi - etleri afyon 'dan özel olarak getiriyorlar. kilis tavasi çok meshurdur ama bana her zaman çok yagli gelir. vazgeçemedigim lezzeti ise kuzu sis. bazilarina süt kuzusu yemek vahsice gelebilir ama bence muhtesem bir lezzet.

akşam 18'den sonra gidecekseniz boşuna gitmeyin çünkü sıradan esnaf lokantasından farkı kalmıyor. biz gittiğimizde saat 19:45 idi velahmacunkalmadı,
çorba(lebeniye) kalmadı, firik pilavı kalmadı, beyti kalmadı gibi cümleleri duyarak şok üstüne şok yaşadık. i̇şten çıkıp dünyanın yolunu bunları yemeye geldik ancak karşılaştığımız durum bu.

kebapçıda çorba tavsiye edilir mi? evet edilir. eğer içtiğiniz nefis samısak aşı çorbası ise. bunun yanında yediğimiz kuru patlıcan dolması da gayet güzeldi.lahmacunnerede diyenler; fotoğrafını çekemeden yemişiz malesef:)

cuma öğlen hastaneden arkadaşkarıma hadi bir kilis mutfağı denemesi yapalım teklifi ile 15 dakikalık yolculuk sonrası dışarıda bir masaya 5 kişi oturduk.biraz kırgınlığım olduğundan ben lebeniye çorba istedim ,herkes birerlahmacunaldı ki oldukca ince hamuru,gevrekliği gayet iyiydi.ana yemek olarak bir fıstıklı kebap ve kilis tava aldık herkes memnun kaldı,tecrübelerimizden dolayı künefeyi erken söyledik bu sayede mesaiye rahatlıkla yetişdik.çiğ köfte isters eniz sipariş üzerine yapılır beklemelisiniz ,çorba çeşitlerinide her seferinde farklı denemenizi tavsiye ederim.mekanın fazla giriş çıkış yapılan bir yer olması nedeni ile künefenin yanında çay isterseniz karşıdaki kahveden getirmeleri eleştirilebilinir.lüks bir yer kesinlikle değil ama lezzet açısından ziyaret edilmesi gerekir 22 yıl önce kilis li bir dr.arkadaşım vasıtası ile müthiş lahmacunu ile tanışma şerefine erişmişdim.antep mutfağı sevenlere tavsiye edilir hijyen bir level üstte olsa çok güzel olur diye düşünüyorum

lezzet çok iyi. gerçek birlahmacunyemek isterseniz mutlaka ugrayin. kilis tava iyiydi. tavsiyem çok çesit tadabilmek için az miktarlarda siparis verin. ayran mutlaka açik olmali. mekan eski ama temiz. fiyatlar ideal.

popülerligi biraz azalmis - tv programinda tanitildigi günlerde gittigim zamanki kalabalik yoktu bu sefer gittigimde. çalisanlarin ilgisi biraz daha artmis amalahmacundisinda yedigim kebaptan ayni lezzeti alamadim nedense. bütün ürünlerini daha önce denemistim. kuzu sis fark yaratiyor. eti kuru degil gayet güzel agizda dagiliyor. masa menüleri 1980'lerden kalma gibi. bu tür seylere biraz daha dikkat etmeleri gerekiyor artik. ne de olsa kilis degil burasi istanbul.

bu yorumlardan sonra yarın gidip oruç kebabı ni deneyeceğim. i̇nşallah güzel yorumlar yazarım buraya. kusneme dediginiz et sis sanırım. onu da denemek istiyorum ama ikisini fazla olur. en azından bir tane delahmacunyiyebilirrrm