öz kilis kebap salonu

bugün öğle saatlerinde gittiğim özkiliskebap'dan çok memnun ayrıldım. başlangıçta gelen patlıcan dolması ve içli köfte çok başarılıydı. salata olarak seçtiğimiz gavurdağı için ise aynısı söylemek zor. çorba olarak yöresel şiveydiz çorbasını tercih ettik ve çok beğendik. taze sarımsak ve kuzu eti ile yapılan bu çorba uzun zamandır denediğim en farklı çorbaydı. lahmacunları güzeldi, bir tarafı sarımsaklı bir tarafı normal olan lahmacunu deneyebilirsiniz. ana yemek olarak isekilistava, küşleme ve oruk'un tadına baktım, küşleme'ye bayıldım. her zaman bulmak zor olduğu için menüde yok ancak önceden konuşup ya da o an şansınız varsa yiyebilirsiniz. oruk da oldukça başarılıydıkilistava ise o kadar iyi değildi. son olarak künefe yedik ancak ondan çok memnun kalmadım. yanında getirdikleri kendi yapımları açık ayran ve yoğurtlu patlıcan ise çok güzeldi. kesinlikle gidilmesi gereken bir yer. tavsiye ediyorum.

eğer istanbulda güzel bir lahmacun yemek istiyorsanız bu küçük mekanın sarımsaklı lahmacununun müptelası olabilirsiniz. ayrıcakilistava da gayet lezzetli. açık ayranlarını tavsiye ederim.

mekan ufak, salaş, samimi. lahmacunu gayet büyük boyutlarda ve sarımsaklı, lezzetli. soğanlıyı denemedim. ayran bol köpüklü.kilistavaya da güzel diyebiliriz. ?

sarmisakli antep usulü lahmacun harika ötesi hatta kesinlikle denenmesi lazim. fakat bazen lahmacun kalmiyor deniyor bu probleme bir çözüm bulunabilir bir sekilde.kilistava fena degildi ama ben yedigimde eti biraz kokuyordu, kuzu etini çok sevmeme ragmen. diger kistaslar olarak ortalamanin üzerinde sadece lahmacun için gidebilir.

yöreye özgükilistavası, sarımsaklı lahmacunu çok lezzetli,yıllardır kaliteden hiç ödün vermeyen bu mekan fatih yavuz selim'de ara sokakta yer alıyor. fiyatları lezzete göre oldukça iyi.

çok uzun yillardir gittigim ve sevdigim bir mekandir bir süredir gidememistim bugün özellikle gittim ve bu seferkilistava yerine kuzu sis yemeyi tercih ettim lezzetliydi...önden söyledigimiz soganli lahmacunda gayet basariliydi,burda sarimsakli lahmacunu da denemis biri olarak soganlisini daha çok begendigimi söyleyebilirim...mekanin gavurdagi salatasini ise tek geçerim,bol cevizli, bol nar eksili tam sevdigim gibi...yogurtlu patlican salatasi ve açik ayranlari da çok güzel...kuzu sis 20tl, urfa kebap 15 tl...3 kisiye ana yemekler, 2 salata,1 lahmacun ve 4 içecek 75tl hesap ödedik..gayet makul...olumsuz bir detay bugün kuzu sisin yaninda gelen pilav soguktu..bir de temizlik ve hijyen konusunda biraz daha özen göstermeleri gerektigini düsünüyorum kesinlikle...

burası şöhret oldukça hizmet kalitesini bozan yerlerden olmaya başlamış gibi geldi bana son gittiğimde... 2 yıl önce gittiğimde lahmacunlarını,kilistavasını, çiğ köftesini, hele de içli köftesini bayıla bayıla yerdik. geçen akşam pek de geç olmayan bir saatte yani 6.30-7 gibi gittiğimizde mekanda ne lahmacun ne çorba ne ara sıcak kalmıştı. sadece birer porsiyonkilistava yiyerek kalkmak zorunda kaldık. lahmacunuyla i̇stanbul'a nam salmış bir mekanda erken sayılabilecek bir saatte lahmacun kalmadı gibi bir mazereti olmamalı...

nami kadar iyi degil - bu mekanin adini duydugumuz için özellikle gittik. sarimsakli lahmacunu çok fazla övüldügünden sarimsakli lahmacun ve diger tatlari da denemek için içli köfte ve garsonun önerisi üzerinekilistava istedik. ancak sarimsakli lahmacununu çok da begenmedik açikcasi. farkli bir tat olmasini umuyorduk bu kadar övgüden sonra, ama pek bir farklilik yoktu. içli köftesine gelince arkadasim çok begendi, ben fazla begendigimi söyleyemeyecegim. biraz bulguru fazla ve kalin geldi. yediklerimizden en güzeli isekilistavaydi... patlicanli bir kebap olmasi lezzetini daha da arttirmisti. mekan küçük, garsonlar ilgili, fiyatlar makul... yine de tekrar gidilip diger tatlarindan da tadilmali derim...

lahmacun ve kuzu siste tek geçerim - fatih'in ortasinda eve servisi olmayan, kredi karti geçmeyen, baska subesi bulunmayan sahane kebap salonu. lahmacun seviyorsaniz buranin sürekli müsterisi olacaksiniz. kebaplari çok iyi - etleri afyon 'dan özel olarak getiriyorlar.kilistavasi çok meshurdur ama bana her zaman çok yagli gelir. vazgeçemedigim lezzeti ise kuzu sis. bazilarina süt kuzusu yemek vahsice gelebilir ama bence muhtesem bir lezzet.

cuma öğlen hastaneden arkadaşkarıma hadi birkilismutfağı denemesi yapalım teklifi ile 15 dakikalık yolculuk sonrası dışarıda bir masaya 5 kişi oturduk.biraz kırgınlığım olduğundan ben lebeniye çorba istedim ,herkes birer lahmacun aldı ki oldukca ince hamuru,gevrekliği gayet iyiydi.ana yemek olarak bir fıstıklı kebap vekilistava aldık herkes memnun kaldı,tecrübelerimizden dolayı künefeyi erken söyledik bu sayede mesaiye rahatlıkla yetişdik.çiğ köfte isters eniz sipariş üzerine yapılır beklemelisiniz ,çorba çeşitlerinide her seferinde farklı denemenizi tavsiye ederim.mekanın fazla giriş çıkış yapılan bir yer olması nedeni ile künefenin yanında çay isterseniz karşıdaki kahveden getirmeleri eleştirilebilinir.lüks bir yer kesinlikle değil ama lezzet açısından ziyaret edilmesi gerekir 22 yıl öncekilisli bir dr.arkadaşım vasıtası ile müthiş lahmacunu ile tanışma şerefine erişmişdim.antep mutfağı sevenlere tavsiye edilir hijyen bir level üstte olsa çok güzel olur diye düşünüyorum

özkiliskebap salonuna bir arkadaşımın tavsiyesi ile gitmiştim.fatih semtinin sakin ara sokaklarından birinde konumlanmış bir yer.mekana dışardan bakarsanız kahvehaneye benzediğini söyleyebilirsiniz yani diyeceğim mekana dışarıdan bakıp da bu ne biçim bir yer diyip de içeri girmemezlik etmeyin.bunun sebebi gerçekten karnınızın doyacağı ve unutamayacağınız lezzetleri bulabileceğiniz bir yer.özellikle lahmacunu bir harikaydı.karışık kebaptan da yemenizi tavsiye ederim.lezzetleri bir kenara bırakırsak mekanın küçük olmasından dolayı dışarıda sıra bekleme ihtimaliniz çok yüksek ve oturan da kalkmazsa 1 saatten fazla bekleyebilirsiniz ayrıca nakit para değil de kredi kartı kullanıyorsanız sıkıntı var çünkü kredi kartı geçmiyordu ben gittiğim zaman herkes hesabını nakit ödemişti.sonuç olarak istanbul üzerinde gerçekten gidip kebap yenilmesi gereken bir yer.

lezzet çok iyi. gerçek bir lahmacun yemek isterseniz mutlaka ugrayin.kilistava iyiydi. tavsiyem çok çesit tadabilmek için az miktarlarda siparis verin. ayran mutlaka açik olmali. mekan eski ama temiz. fiyatlar ideal.

isyerinden bir grup olarak ögle yemegine gittik.kilistava, adana kebap kuzu sis ezme salata vb. söyledik. ama en güzelinin adana ve kuzu sis olduguna karar verdik. fakat servis kötüydü. rica minnet biçak getirdiler mesela.

öncelikle mekani gözünüzde çok büyütmeyin, sokak arasinda binalarin arasina sikismis bir yer. küçük bir mekan olmasina ragmen içeri girer girmez gözlerimiz bos bir masa aradi ve zor da olsa sansimiza biyer bulduk. baslangici her zamanki gibi çorbayla yaptik. hafta içi ezogelin çorbasi, hafta sonlari lebeniye çorbasi var. lebeniye çorbasi; biraz yayla çorbasi biraz da yuvalama çorbasinin benzeri. malzemesi parça et, yogurt, nohut, pirinç ve naneden olusuyor. sicacik çorba soguk havada iyi geldi. biz çorbamizi içerken masada gavurdagi salatasi yerini almisti bile. nar eksisi ve bol cevizle tatlandirilmis salata güzeldi. gelelim asil lezzete....kilis usülü soganli ve sarimsakli lahmacun...ikisi de lezizdi ben soganliyi daha çok begendim. lahmacunlarin boyutlari büyük, iç malzemeleri bol lahmacunlari garnitürsüz sade olarak tüketin ki öz lezzetinin tadina varin.kilistava çok ahim sahim degil ancak içli köftesi gerçekten efsane. fiyatlar normal, servis bazen agir kaliyor. ve tatli son....künefee...

ramazan için iftar menüsü oluşturmuşlar. çorba olarak lebeniye'yi seçtik. nohutları tam pişmemişti. masadaki yoğurtlu patlıcan salatası, içli köfte, çiğ köfte, gavurdağı salatası güzeldi. ayran bol köpüklüydü.kilistava ve karışık kebap da çok iyiydi. künefeyi pek beğenmedim, ağırdı biraz. bir kişi 50 tl, tıka basa doyuyorsunuz.